आजकल ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जिसने बैंगन की कोशिश नहीं की है: सर्दी में, मसालेदार, गर्मियों में - ग्रिल आदि पर।
अनगिनत सुरुचिपूर्ण और साथ ही साधारण व्यंजन भी हैं, जहां मुख्य भूमिका बैंगन को सौंपी जाती है।
आम लोगों में यह सुनना अक्सर संभव होता है कि इस सब्जी को "नीला" या "डेम्यंका" भी कहा जाता है।
इस तथ्य के बावजूद कि गर्म बैंगन भारत का घर है, आज इस सब्जी को पूरी दुनिया में खेती की जाती है।
इसके अलावा, बड़ी संख्या में किस्में।
आप उन्हें ग्रीनहाउस स्थितियों और खुले मैदान में दोनों विकसित कर सकते हैं।
इस लेख में हम बढ़ते बैंगन रोपण के सभी मुख्य चरणों का अध्ययन करेंगे।
बैंगन रोपण: बुवाई के लिए तैयारी के सभी चरणों
यदि आप पहले से ही बैंगन रोपण विकसित करने का फैसला कर चुके हैं, तो आपको इस मामले में निम्नलिखित महत्वपूर्ण बिंदुओं पर विचार करना चाहिए:
- बैंगन की एक या दूसरी वांछित विविधता पर अपनी आंखें रोकने से पहले, ध्यान से खेती की सभी बारीकियों का अध्ययन करें, अर्थात्: मिट्टी की आवश्यकताओं, सनकी विविधता, बढ़ते क्षेत्र (ग्रीनहाउस या खुली जमीन), फीडिंग, सिंचाई, चुनौतियों, आदि की विशेषताएं।
और उसके बाद ही आप मौजूदा बढ़ती स्थितियों के लिए एक निश्चित विविधता का चयन कर सकते हैं।
- यह सलाह दी जाती है कि बीज चुनें, जो आपके क्षेत्र में ज़ोन किया गया है, जिसे अनुकूलित किया गया है।
- यदि आप स्वयं रोपण सामग्री की खरीद में लगे हुए थे, तो सुनिश्चित करें कि भंडारण की स्थिति सही ढंग से मिले। यदि बीज खरीदे जाते हैं, तो पैकेज पर संकेतित समाप्ति तिथियों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।
बीज और चयन की तैयारी: प्रारंभिक और सबसे महत्वपूर्ण चरण
अनुभवी गार्डनर्स के काम का प्रारंभिक चरण अंकुरण के लिए बीज बीज परीक्षण है। आप इसे इस तरह से कर सकते हैं:
- एक सूती बैग, या इस प्रकार के कपड़े का एक टुकड़ा उठाओ।
- इसमें बीज लपेटें (लगभग दस चीजें)।
- कमरे के तापमान पर पानी में रोपण सामग्री के साथ इस बैग को रख दें, अधिकतम एक दिन।
- पानी से लगभग 3 या 6 दिनों तक पानी से बाहर निकलें। पाउच नम रखने के लिए यह महत्वपूर्ण है।
- नक्कुल्शिसिया के बीज के उद्भव के बाद, आप आगे रोपण की सफलता का निर्धारण कर सकते हैं। यदि दस में से पांच अनाज अंकुरित होते हैं - बीज अच्छे होते हैं।
अधिकांश गैर-संकर बीजों के प्रत्यारोपण के रूप में कार्य के इस महत्वपूर्ण चरण में ध्यान देना चाहिए। और यह अंशांकन, उत्तेजना, कीटाणुशोधन, बुलबुले, और इतने पर हो सकता है।
सबसे सुलभ, और इसके आधार पर और रोपण बीज कीटाणुशोधन की एक आम विधि, पोटेशियम परमैंगनेट है:
- पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में बीज को 20-30 मिनट तक भिगो दें।
- साफ पानी के साथ कुल्ला।
- पौष्टिक संरचना में दिन को ले जाएं। पौष्टिक संरचना को निम्नलिखित तरीकों से तैयार किया जा सकता है: पानी के एक लीटर में लकड़ी की राख (नाइट्रोफॉस्फेट या तरल सोडियम humate के साथ) के एक चम्मच पतला।
- अंकुरण से पहले एक सॉसर पर बीज निकालें।
प्रसंस्करण की इस तरह की एक सरल और सस्ता विधि जमीन अंकुरण और जमीन में रोपण के लिए समय को कम कर देगी, साथ ही प्रारंभिक फसल की वृद्धि और त्वरण में योगदान देगी।
बीजिंग तैयार करने के लिए हार्डनिंग कम आम तरीकों में से एक है। ऐसा करने के लिए, आपको विभिन्न तापमान शासनों के संपर्क के निम्नलिखित चरणों का पालन करना चाहिए:
- बीज, पहले एक ही बैग में एक पोषक समाधान के साथ इलाज किया जाता है, रेफ्रिजरेटर के निचले हिस्से में दो दिनों के लिए जगह।
- फिर हटाएं और एक गर्म जगह में स्थानांतरित करें (अधिमानतः कम से कम 25 - 30 डिग्री के तापमान के साथ)।
- फिर दो दिनों के लिए फ्रिज में डाल दिया।
- बीज को फ्रिज से बाहर निकालें। तुरंत तैयार मिट्टी में बीज लगाएं।
इस बार यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि बीज मामूली नमक थे।
बैंगन बीज रोपण सफलता - ठीक से तैयार मिट्टी
हम सभी को बुवाई मिट्टी के लिए सामान्य आवश्यकताओं को लंबे समय से जाना जाता है: यह उपजाऊ, ढीला, प्रकाश, तटस्थ (अम्लता के स्तर से परे) के बहुत करीब होना चाहिए।
नया कुछ नहीं पता था, है ना? और अधिकांश गार्डनर्स आश्वस्त हैं कि यदि आप इन साधारण सत्यों से चिपके रहते हैं, तो लैंडिंग अभियान की सफलता की गारंटी है। लेकिन यहां नहीं था। बैंगन मिट्टी की उर्वरता पर बहुत मांग कर रहा है।
आप निम्नलिखित "व्यंजनों" का उपयोग करके मिट्टी के मिश्रण तैयार कर सकते हैं:
- अनुपात में भी मिलाएं: humus, peat और sod land।
- 60% उच्च पीट, 10% सोड भूमि, आर्द्रता का 20%, रेत या भूरे रंग का 5%, बायोम्यूम का 5%।
- लोलैंड पीट के चार हिस्सों, खाद या आर्द्रता के तीन हिस्सों और नदी रेत के 1 भाग। इस तरह के मिश्रण की एक बाल्टी चुनने के बाद, सुपरफॉस्फेट के राख का एक गिलास या तीन मैचबॉक्स जोड़ें।अच्छी तरह से हिलाओ।
- यदि आपने खरीदी गई मिट्टी ली है, तो कैल्सीनयुक्त रेत और वर्मीकोस्ट (मिट्टी के दस हिस्सों में दो भाग) जोड़ना सुनिश्चित करें। इस प्रकार, आप फास्फोरस के स्तर में वृद्धि होगी।
मुख्य बात सबकुछ मिश्रण करना है ताकि अंतिम परिणाम बुवाई मिट्टी के लिए सामान्य आवश्यकताओं को पूरा कर सके। अपनी खुद की वरीयताओं और आगे की खेती की वास्तविकताओं को ध्यान में रखते हुए, अपने स्वाद के अनुरूप एक नुस्खा चुनें।
यदि आप साइट पर बैंगन रोपण विकसित करने की योजना बना रहे हैं, तो यह सलाह दी जाती है कि इस जगह को गिरावट में तैयार करना शुरू करें। गहरी शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, खुदाई से पहले, लगभग एक वर्ग मीटर जोड़ें: humus - 3 से 4 किलो, superphosphate - 400 - 500 ग्राम, पोटेशियम क्लोराइड - 100 - 150 ग्राम
मुख्य बात का पालन करना है ताकि मिट्टी का पीएच 6.0 - 6.7 से अधिक न हो। अगर मिट्टी अधिक अम्लीय है, तो हर तीन से चार साल तक ठंडा मत भूलना।
नाइटशेड के परिवार को छोड़कर आप किसी भी सब्जी फसलों के बाद बैंगन रख सकते हैं। और दो या तीन साल बाद पहले की जगह पर वापस जाने की सिफारिश नहीं की जाती है।
बैंगन के बीज लगाने के लिए टैंक का चयन
आज तक, घर के बैंगन रोपण, एक विशाल सेट पर बढ़ने के लिए टैंक। वे बहुत अलग हो सकते हैं।व्यंजनों के चयन में मुख्य नियम - इस प्रकार के कंटेनरों की पसंद है, ताकि भविष्य में रोपण लेने की प्रक्रिया से बचना संभव हो, इसे ट्रांसपोर्ट के साथ बदल दिया जा सके।
चुनने के रूप में कमजोर जड़ों को नुकसान का कारण है, और अपरिहार्य विकास अंतराल है।
और इसलिए, हम सही टैंक पर आगे बढ़ते हैं। आप उन्हें दुकान में खरीद सकते हैं, या खुद को स्क्रैप सामग्री से बना सकते हैं।
सबसे लोकप्रिय खरीद विकल्प पीट कप हैं। वे अच्छी तरह से सांस लेते हैं और नमी को स्थिर नहीं करते हैं। इस तरह के एक कंटेनर में उगाए जाने वाले पौधे कप से नहीं हटाए जाते हैं, लेकिन या तो बड़े कंटेनर में या जमीन पर सीधे घुमाए जाते हैं। जड़ें उगती नहीं हैं और क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं, जो गुप्त रूप से "एक मंदता नहीं है, बल्कि विकास प्रमोटर है।"
रोपण के लिए सुविधाजनक कंटेनर, कई सालों से, सामान्य डिस्पोजेबल प्लास्टिक कप हैं। विभिन्न प्रकार के आकार और आकार हमेशा इस प्रकार के बीजिंग कंटेनर का बोनस रहे हैं।
बुवाई रोपण के लिए विकल्प, आप चुन सकते हैं और विशेष कैसेट। इस प्रकार, आप प्रत्येक संयंत्र को अलग से रखेंगे। उनमें से नमी धीरे-धीरे वाष्पित हो जाती है, और कुकवेयर का आकार सुरक्षित परिवहन में योगदान देता है।सभी पौधे एक ही परिस्थितियों में हैं, जो देखभाल को सरल बनाने में मदद करता है।
रोपण रोपण और प्रत्यारोपण: बुनियादी और सबसे मूल्यवान जानकारी
यदि आप पहले से ही विभिन्न प्रकार के बीजों पर निर्णय ले चुके हैं, तो आपने उनके साथ आवश्यक संचालन किए हैं, जरूरी कंटेनर उठाए हैं, उन्हें मिट्टी से भर दिया है, फिर बैंगन के बीज बोने की प्रक्रिया निम्नानुसार है। बुवाई और योजना दोनों के समय से संबंधित बड़ी संख्या में बारीकियां भी हैं।
बोने वाले बैंगन के बीज की शर्तें - क्या उन्हें देखना महत्वपूर्ण है? और उन्हें कैसे परिभाषित किया जाए?
जब बैंगन के बीज लगाए जाने के सवाल पर सवाल होता है, तो ज्यादातर गार्डनर्स जवाब देंगे कि फरवरी में या मार्च के आरंभ में ऐसा करना बेहतर होगा। वास्तव में, यह उत्तर कुछ हद तक दो अंक है, क्योंकि जमीन में नियोजित लैंडिंग के क्षेत्र और समय को हमेशा ध्यान में रखा जाना चाहिए (जो फिर से क्षेत्रीय मौसम संबंधी स्थितियों पर निर्भर करता है)।
रोपण के समय समय से पहले बैंगन के बीज उगते हैं, जो बहुत अधिक उगेंगे, जो भविष्य में अपने अस्तित्व के लिए सीधे आनुपातिक है। देर से बुवाई - विच्छेदन के बाद अनुकूलन के अनुकूल अनुकूल समय का वादा करता है।
उपर्युक्त जानकारी के आधार पर, निष्कर्ष यह है कि बुवाई के लिए विशिष्ट तिथियों को स्वतंत्र रूप से गणना की जानी चाहिए, क्योंकि प्रत्येक के पास अलग-अलग स्थितियां और लैंडिंग साइट (मिट्टी, ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस) है।
लेकिन सामान्य सूत्र निम्नानुसार है: बीज को स्थायी जगह पर रोपण करने से पहले 2.5 - 3 महीने होना चाहिए। यह गणना करना आवश्यक है कि इस समय तक पृथ्वी कम से कम + 18 डिग्री के तापमान तक गर्म हो गई है।
इस समय तक, पौधे ने एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली विकसित की है, वहां 6-8 पत्तियां हैं, एक मजबूत डंठल है, और फूलों के साथ कलियों की उपस्थिति भी संभव है। बैंगन बुवाई अभियान समय पर उपर्युक्त युक्तियों का पालन करके, आप फसल खोने या पौधों को कम से कम बीमारी के प्रदूषण के जोखिम को कम करने का जोखिम कम कर देंगे।
बैंगन और रोपण योजना की उच्च उपज: विशेषताएं और कनेक्शन क्या हैं?
बढ़ते बैंगन रोपण आसान है अगर यह ग्रीनहाउस के लिए एक विशेष फिल्म के तहत किया जाता है, या ग्रीनहाउस में, क्योंकि यह पौधा बहुत गर्म और सूरज-प्रेमपूर्ण है। बीजों को 1 -1.5 सेंटीमीटर की गहराई तक पंक्तियों में बोया जाना चाहिए।
पंक्तियों को मिट्टी के साथ थोड़ा जमीन होना चाहिए और थोड़ा संकुचित होना चाहिए। नमी की वाष्पीकरण को रोकने के लिए संभव है प्लास्टिक की चादर के साथ बीजिंग को कवर करना। निगरानी की जानी चाहिए और तापमान, यह 26 डिग्री से नीचे नहीं होना चाहिए।
यदि आपने बीजिंग की खेती की पूरी प्रक्रिया को ग्लास घर की स्थितियों में स्थानांतरित कर दिया है, तो प्रत्येक बैंगन बीज या दो बीज एक अलग कैसेट या एक छोटे बर्तन-बर्तन में लगाए जाएंगे, जिसके बाद बड़े कंटेनर (जैसे रोपण बढ़ते हैं) में स्थानांतरण किया जाता है।
मिट्टी के पानी की मदद से मिट्टी को मॉइस्चराइज करें। चूंकि यह इस पानी पर ठीक है कि क्रिस्टल जाली सही है, और ठंड के लिए अल्पकालिक एक्सपोजर विकास और जीवन शक्ति का एक उत्तेजक है।
कूलर तापमान शासन वाले क्षेत्रों में, यह भी सख्त और बीमारियों की संवेदनशीलता को कम करता है। यदि बुवाई के समय वास्तव में असली बर्फ है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! नमकीन होने की यह विधि अभी तक अंकुरित बीज के लिए प्रासंगिक नहीं है, लेकिन यदि पूर्व बुवाई अंकुरण किया गया था, तो मिट्टी को गरम किया जाना चाहिए।
फिर आप रोपण उठा सकते हैं।ऐसा लगता है जैसे यह मानक था, लेकिन हकीकत में यह प्रक्रिया बैंगन रोपण के संबंध में बहुत जटिल है, क्योंकि बैंगन रोपणों में क्षतिग्रस्त रूट सिस्टम है जो मरम्मत करना मुश्किल है।
लेकिन, यदि आपने फिर भी एक पिक के साथ खेती की विधि चुना है, तो इसे जल्द से जल्द cotyledons प्रकट किया जाना चाहिए, तो संयंत्र कम से कम घायल हो जाएगा।
रूट सिस्टम को नुकसान नहीं पहुंचाया जा सकता है, यह संभव है, प्रारंभिक रूप से अलग कंटेनर में रोपण बढ़ रहा है, और बाद में, आवश्यकतानुसार, बड़े कंटेनरों को स्थानांतरित करें (उदाहरण के लिए, पहले 200, फिर 600 मिलीलीटर)।
बैंगन रोपण के लिए देखभाल की बुनियादी मूल बातें
अंकुरण के पहले सप्ताह, तापमान +16 डिग्री सेल्सियस के कगार पर संतुलन होना चाहिए। यह तापमान रोपण के विस्तार में योगदान नहीं देगा। पहली पत्तियों के आगमन के साथ, कमरे में तापमान दिन के दौरान +24 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाया जा सकता है, और रात में थोड़ा कम हो सकता है।
बगीचे के बिस्तर पर रोपण लगाने से पहले 10 से 12 दिन सलाह दी जाती है, इसे धीरे-धीरे रात को कम करने (14 डिग्री तक) और दिन (18 डिग्री तक) तापमान को कम करने के लिए। इस प्रक्रिया के बाद, बैंगन को एक नई जगह में रूट करना आसान हो जाएगा।
आदर्श सिंचाई प्रणाली, या नमी की सभी बारीकियों
बैंगन रोपण ठीक से पानी के लिए महत्वपूर्ण हैं। नमी की कमी से पौधे की उपज के समय से पहले लिग्निफिकेशन हो सकता है, और आगे - उपज में उल्लेखनीय कमी के कारण। अगर मिट्टी बहुत गीली है, तो विभिन्न फंगल रोग और रूट सड़ांध हो सकता है। पानी के साथ-साथ शीर्ष ड्रेसिंग, दिन के सुबह के समय में किया जाता है।
बैंगन रोपण को पानी देने के लिए आदर्श योजना निम्नानुसार है:
- पहले सच्चे पर्चे की उपस्थिति से पहले, 1-2 पानी निकाले जाते हैं (3-4 लीटर प्रति एम 2)।
- पहले वास्तविक पत्ते की उपस्थिति के बाद - 2-3 पानी (14-16 लीटर प्रति एम 2)।
एक आवासीय वातावरण में निगरानी की जानी चाहिए ताकि आर्द्रता लगभग 60-65% हो। ऐसा करने के लिए, आप रेडिएटर के पास पानी की एक बाल्टी - एक साधारण humidifier या पुरानी शैली विधि का उपयोग कर सकते हैं।
रोकथाम के लिए, बैंगन के रोपण के उद्भव के बाद कर सकते हैं ऊपर डालना इसके गुलाबी मैंगनीज समाधान.
पानी के दौरान, पत्तियों पर पानी से बचें। और आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि पैन में पानी स्थिर नहीं होता है, क्योंकि यह रूट सड़ांध का कारण बनता है। रोपण की देखभाल में कमरे को वायु करना भी एक महत्वपूर्ण तत्व है, लेकिन ड्राफ्ट से बचा जाना चाहिए।
बैंगन में जड़ प्रणाली के विकास की धीमी प्रणाली, शुरुआत में जड़ के नीचे विशेष रूप से पानी की आवश्यकता होती है, और पैन में दो या तीन सप्ताह के बाद ही पानी की आपूर्ति की जा सकती है। मिट्टी हमेशा थोड़ा गीला राज्य में होना चाहिए, लेकिन गीला नहीं होना चाहिए।
शीर्ष ड्रेसिंग एक आवश्यकता है?
प्रारंभ में अच्छी तरह से तैयार बीजिंग मिश्रण पूरी तरह से पोषक तत्वों के साथ पोषण किया जाता है। और पहले से ही विकास के साथ अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता है।
रोपण लेने से पहले, आप जटिल उर्वरक के साथ एक बार भोजन कर सकते हैं: 10 लीटर पानी के लिए - 25 ग्राम किसी भी प्रकार के जटिल उर्वरक। छोटी खुराक में पानी जड़ पर होना चाहिए।
क्या बैंगन रोपण के लिए बहुत कम या छोटी रोशनी है?
शूटिंग के उद्भव के रूप में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जा सकती है। रोपण और दीपक के बीच की दूरी 20 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। जैसे ही यह बढ़ता है, दीपक उठाया जाना चाहिए।
खिड़की में हर 2-4 दिनों से 180 डिग्री तक टैंक का विस्तार करना वांछनीय है, इसलिए रोपण की रोशनी भी होगी। यदि देखभाल सही है, तो पौधों को फैलाया नहीं जाएगा, वे हरे रंग के रंग और मजबूत जड़ों के साथ कॉम्पैक्ट होंगे।
यदि आप बढ़ते बैंगन रोपण के बुनियादी नियमों का पालन करते हैं और उनकी देखभाल करते हैं, तो आप निश्चित रूप से उच्च पैदावार प्राप्त करने में सक्षम होंगे।