गुच्छा खीरे: यह क्या है और इसके साथ क्या खाया जाता है

अनुभवी गार्डनर्स और गार्डनर्स जो कई वर्षों तक खीरे की खेती में लगे हुए हैं, शायद बंडल खीरे के बारे में जानते हैं।

इन खीरे की मुख्य विशेषता के कारण किस्मों के इस समूह का नाम दिखाई दिया।

और यह सुविधा एक नोड में एक या दो अंडाशय के साथ-साथ पौधों की क्षमता बनाने की क्षमता है।

इन किस्मों और संकरों का प्रजनन करते समय, प्रजनकों ने विभिन्न ककड़ी रोगों के प्रभावों के खिलाफ झाड़ियों को सुरक्षित करने में काफी प्रयास किए।

नोड में अंडाशय की संख्या सीधे कई कारकों पर निर्भर करती है, अर्थात् पौधों की बढ़ती स्थितियों, सूरज की रोशनी, खेती की जगह (ग्रीनहाउस या मिट्टी), साथ ही पौधों की सामान्य स्थिति पर भी निर्भर करती है।

मुख्य बात यह है कि इस समूह की किस्में तेजी से बागानियों के बीच लोकप्रियता प्राप्त कर रही हैं।

इसके कारण, प्रत्येक व्यक्तिगत किस्म या संकर की विशेषताओं को जितना संभव हो सके अध्ययन करना संभव है।

विविधता "बर्फ़ीला तूफ़ान"

हाल ही में व्युत्पन्न parthenocarpic संकर। बहुत जल्दी ripens, रोपण की पहली शूटिंग के 37 से 38 दिनों के बाद झाड़ियों से फलों को हटाया जा सकता है।

पौधे अपेक्षाकृत कमजोर नहीं होते हैं, मध्यम लंबाई, साइड शूट बहुत कमजोर हो जाते हैं, झाड़ियों के निचले भाग में वे व्यावहारिक रूप से प्रकट नहीं होते हैं। फूलों की मादा का प्रकार। एक अंडाशय 4 - 5 फल रूप में।फल छोटे होते हैं, लंबाई में 6-8 सेमी, वजन में 60 - 68 ग्राम, आकार में अंडाकार।

सतह को बड़े तपेदिक से ढका हुआ है, प्यूब्सेंस ब्राउन है, और त्वचा पीले रंग की धारियों के साथ गहरा हरा है। वर्तमान और डाउनी फफूंदी से विविधता प्रभावित नहीं होती है।

फल का स्वाद बहुत अच्छा है, और जब यह कैनिंग या प्रसंस्करण होता है तो यह खराब नहीं होता है। उत्पादकता उच्च है, प्रति वर्ग मीटर 15.5 किलो। वर्ग मीटर

बल्कि ठंडे वातावरण वाले क्षेत्रों की स्थितियों में, बीज को सीधे मिट्टी में बोना असंभव है, क्योंकि वे बस बढ़ने से रोकते हैं। यदि क्षेत्र दक्षिणी है, तो आप घर पर बढ़ते रोपण के चरण को छोड़ सकते हैं।

बुवाई के बीज अप्रैल के आरंभ में किया जाना चाहिए, और यदि कोई रोपण नहीं है, तो यह प्रक्रिया मई के पहले भाग के बाद की जा सकती है। मिट्टी और हवा के तापमान की संरचना को अधिकतम अंकुरण को बढ़ावा देना चाहिए।

रोपण रोपण मई के पहले छमाही से जून के पहले छमाही तक किया जा सकता है। चूंकि parthenocarpy का प्रतिशत 100% के बराबर है, तो आप खेती की जगह के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं, क्योंकि किसी भी मामले में फल बनेंगे।

इन झाड़ियों की देखभाल और ककड़ी की अन्य सभी किस्मों की देखभाल में कोई विशेष अंतर नहीं है। नियमित रूप से पौधों को पानी देना और केवल गर्म पानी के साथ ही निपटना महत्वपूर्ण है।

विशेषज्ञ इन पौधों को बढ़ाने के लिए ट्रेली विधि का उपयोग करने की सलाह देते हैं। अनिवार्य प्रक्रिया पार्श्व शूटिंग काट रहा है। उर्वरकों को लागू करने पर सभी ट्रेस तत्वों की कमी को भरने की आवश्यकता होती है।

विविधता "Detinets"

प्रारंभिक परिपक्व हाइब्रिड - parthenkarpik। रोपण के उभरने के 40 दिनों के बाद फलों की तकनीकी परिपक्वता होती है। झाड़ियों अनिश्चित हैं, विकास की औसत ताकत, शाखा भी मध्यम है।

फूल के प्रकार के रूप में, यह ज्यादातर महिला है। एक पत्ते के साइनस में 5 अंडाशय तक बना सकते हैं। फल आकार में मध्यम (10-12 सेमी), आकार में बेलनाकार, हल्के पीले रंग की धारियों की थोड़ी मात्रा के साथ हरे रंग में होते हैं।

छोटे तपेदिक के साथ छील, अनियमितताओं के स्थान की घनत्व भी मध्यम है, हल्की भूरे रंग के रंग की छोटी मात्रा में प्यूब्सेंस। ककड़ी का औसत वजन 90 - 120 ग्राम है।

फल का स्वाद उत्कृष्ट है। उच्च उपजप्रति वर्ग मीटर 14.5 किलो। मीटर। इस किस्म को क्लैसोस्पोरिया के प्रति प्रतिरोधी बना दिया गया है।यह विविधता बंडल खीरे के बाकी हिस्सों से अलग है जिसमें झाड़ियों पहले को छोड़कर सभी नोड्स में प्रारंभिक फसल बना रहे हैं। पत्ते के एक बस्से में 2 - 5 फल बना सकते हैं।

आपको रोपण से इन झाड़ियों को बढ़ाना शुरू करना होगा। बीज की बुवाई दूसरे मध्य अप्रैल की तुलना में पहले नहीं की जा सकती है, जब उस जगह में पर्याप्त रोशनी होती है जहां रोपण उगाया जाता है, और तापमान काफी अधिक होता है (20 - 23 डिग्री सेल्सियस)।

यह महत्वपूर्ण है कि जमीन में प्रत्यारोपण के समय रोपण अच्छी तरह से मजबूत हो जाएं, अन्यथा झाड़ियों मर जाएंगी। बढ़ने के लिए पर्याप्त झाड़ियों के लिए, आपको चाहिए नियमित रूप से पानी और रोपण को fertilize। लैंडिंग स्पैस होना चाहिए। ठंढ रोपण हो सकता है जब ठंढ अतीत हो।

पौधों को फल सहन करने के लिए, मिट्टी के पानी के संतुलन को लगातार बनाए रखना, धरती को ढीला करना और छिड़कना और उर्वरक को नियमित रूप से लागू करना भी आवश्यक है।

फसल की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए इस किस्म की झाड़ियों को भी समर्थन में उगाया जा सकता है। हमें लगातार खरबूजे को हटाने की जरूरत है, साथ ही ककड़ी रोगों के खिलाफ कवक के साथ निवारक उपचार करने की भी आवश्यकता है।

सॉर्ट करें "लड़के को उंगली से"

Partenokarpik। प्रारंभिक परिपक्व हाइब्रिड - रोपण की तकनीकी परिपक्वता रोपण के 37 दिनों के बाद आता है। फूलों की मादा का प्रकार। झाड़ियों शक्तिशाली हैं, शाखा की डिग्री औसत से ऊपर है।एक नोड में 3 - 6 अंडाशय बनते हैं।

मध्यम लंबाई (8-10 सेमी) के फल, उज्ज्वल हरे, बड़े ट्यूबरकल और बड़ी संख्या में सफेद कताई के साथ। ताजा और संसाधित फल में स्वाद और गुणवत्ता उत्कृष्ट हैं। इस किस्म की झाड़ियों को अच्छी रोशनी की आवश्यकता है।

ग्रेड सच और डाउनी फफूंदी से प्रभावित नहीं है, जैतून का ब्लॉच और ककड़ी मोज़ेक वायरस। 1 वर्ग से फसल की मात्रा। मी 10 - 12 किलो है।

किसी भी भूमि में और ग्रीन हाउस में और खुले मैदान में बढ़ना अच्छा होगा। अप्रैल के पहले भाग में रोपण के लिए बीज डालें। जमीन के प्रत्यारोपण मई के अंत से किया जा सकता है। यदि ग्रीनहाउस में रोपण छोड़ना है, तो आप पहले प्रत्यारोपण कर सकते हैं। रोपण के लिए सामान्य देखभाल।

ग्रीनहाउस में रोपण घनत्व प्रति वर्ग 2 - 3 रोपण है। मी, और खुले मैदान में - 3-4 झाड़ी। इन झाड़ियों के लिए जगह अच्छी तरह से सूचित किया जाना चाहिए।

देखभाल के पहलू जल रहे हैं, जो नियमित रूप से किया जाना चाहिए, मिट्टी की खेती, ताकि एक ठोस परत, विभिन्न उर्वरकों का परिचय न हो, साथ ही विभिन्न बीमारियों से झाड़ियों की निवारक छिड़काव भी न हो। पानी को झाड़ियों को गर्म पानी की आवश्यकता होती है, पानी के तुरंत बाद मिट्टी को ढीला कर लेते हैं, और भोजन पानी के साथ गठबंधन करने के लिए वांछनीय है।

विविधता "किंग बेड"

मधुमक्खी, मध्य-मौसम (45 - 48 दिनों) द्वारा प्रदूषित एक संकर।झाड़ियों को जोरदार, मध्यम लंबाई की शूटिंग, डंठल मध्यम डिग्री में बुने जाते हैं।

फल आकार में बेलनाकार हैं, 9-11 सेमी लंबा, वजन में 80-90 ग्राम, बड़े ट्यूबरकल और सफेद कताई के साथ कवर किया जाता है। न तो मांस और न ही रिंद कड़वा है, लेकिन उत्कृष्ट स्वाद है।

सतह पर हल्की लकीरें हैं, जो इन फलों को और भी आकर्षक बनाती हैं। आप सलाद के लिए ताजा, और कैनिंग और पिकलिंग के लिए ताजा के रूप में इस किस्म के हिरन का उपयोग कर सकते हैं।

पत्ते के एक बस्से में 5 अंडाशय से अधिक का गठन होता है। औसत उपज, 5, 3 - 6.2 एस। मीटर। विविधता मौसम में गिरावट को रोकती है और डाउन पाउडर फफूंदी से प्रभावित नहीं होती है।

रोपण के लिए बीज बोने मई की शुरुआत से किया जा सकता है। रोपण को ढाई महीने में छोड़ना संभव है, जब 2 - 3 पत्तियां पहले से ही बनाई गई हैं। यदि आप रोपण नहीं बढ़ने का फैसला करते हैं, तो बीज के बिछाने मई के अंत से किया जा सकता है। लैंडिंग योजना - 40x40 सेमी।

चूंकि विविधता मौसम की स्थितियों के लिए विशिष्ट है, इसलिए इन झाड़ियों की देखभाल में कुछ खास नहीं है। यह पौधों को सही ढंग से पानी के लिए पर्याप्त है, और वे इस प्रक्रिया में थोड़ा सा झटका सहन करने में सक्षम होंगे।

नमी की कमी का पहला संकेत पत्तियों की कमजोर झुकाव है, तो आपको पर्याप्त मात्रा में गर्म पानी के साथ झाड़ियों को पानी देना चाहिए।आपको ककड़ी की झाड़ियों की देखभाल के लिए अन्य सभी गतिविधियों को भी करने की ज़रूरत है।

क्रमबद्ध करें "मास्टर"

हाइब्रिड - parthenokarpik kornishonnogo प्रकार एक महिला प्रकार फूल के साथ। प्रारंभिक (40 - 45 दिन)। झाड़ियों को तापमान में उतार-चढ़ाव का अनुभव होता है, साथ ही हवा और मिट्टी में नमी की कमी भी होती है। पौधे बड़ी संख्या में शॉर्ट साइड शूट बनाते हैं, इसलिए झाड़ियों में शाखाएं सीमित हैं।

एक नोड में 2 से 6 अंडाशय से बनता है। मध्यम लंबाई के फल (10 - 12 सेमी), वजन में 80 - 110 ग्राम, अंडाकार, घने वजन। छील को ट्यूबरकल और सफेद कांटे, गहरे हरे रंग के साथ बिखरा हुआ है।

इन खीरे का मांस एक अद्भुत सुगंध के साथ कुरकुरा, बहुत स्वादिष्ट है। न तो मांस और न ही रिंद कड़वा है। झाड़ियों लंबे समय तक फल सहन करते हैं, वे जैतून का ब्लॉच, ककड़ी मोज़ेक और पाउडर फफूंदी से प्रभावित नहीं होते हैं। लेकिन पौधों को कमजोर फफूंदी से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है।

बढ़ते रोपणों को याद किया जा सकता है, लेकिन केवल तभी जब क्षेत्र का वातावरण हल्का हो। इस मामले में, बीज की बुवाई मध्य अप्रैल से मध्य जून तक की जा सकती है। यदि रोपण बढ़ने का फैसला किया जाता है, तो बीज की बुवाई अप्रैल के आरंभ से मई की शुरुआत में की जा सकती है।

जून की शुरुआत से युवा झाड़ियों को जमीन में ट्रांसप्लांट किया जा सकता है, और पहले भी ग्रीनहाउस में रोपण जोड़ा जा सकता है। रोपण घनत्व सामान्य है।

विविधता देखभाल में सार्थक है, इसलिए इन झाड़ियों को बढ़ाने की प्रक्रिया समय लेने वाली नहीं होगी। आपको केवल पौधों को नियमित रूप से पानी, उर्वरक, चुटकी लगाने की आवश्यकता होती है, और आप ट्रेल्स या हिस्से के बीच फैले हुए तार तक भी बांध सकते हैं।

विविधता "रॉबिन हुड"

प्रारंभिक पकने के Partenocarpic संकर। झुकाव sredneroslye, कमजोर शाखाओं, ज्यादातर फूलों की महिला का प्रकार। नोड 4 - 5 फल बनते हैं।

फल कम होते हैं, केवल 5-6 सेमी लंबा, 50-55 ग्राम वजन, एक बेलनाकार आकार, हरा। छील काले स्पाइक्स और ट्यूबरकल, साथ ही हल्की पट्टियों से ढकी हुई है।

फल का स्वाद अच्छा है। उत्पादकता 6.5 किलो है प्रति इकाई क्षेत्र। झाड़ियों को नम्र हैं, और ककड़ी मोज़ेक और पाउडर फफूंदी से प्रभावित नहीं हैं।

इस किस्म के फल कैनिंग के लिए आदर्श हैं, लेकिन ताजा भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

आप रोपण के साथ शुरू कर सकते हैं, और आप इस चरण को छोड़ सकते हैं। हर संभव तरीके से रोपण का ख्याल रखना महत्वपूर्ण है, ताकि मजबूत झाड़ियों बाद में उनसे बढ़े। बोने वाले बीज और रोपण, और जमीन में पहले से ही सामान्य समय में किया जाता है।

प्रत्यारोपण रोपण भी योजना पर हैं। पौधे घनत्व सामान्य - 1 वर्ग प्रति 3 - 4 रोपण। मीटर।

विविधता नम्र है, इसलिए यह पानी या भोजन के तरीके में सुरक्षित रूप से किसी भी बदलाव का सामना कर सकती है। जब पानी पहले से ही पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, तो सिंचाई के तुरंत बाद ढीला और झुकाव किया जाना चाहिए।

इस किस्म की झाड़ियों को ट्रेल्स खेती विधि लागू किया जा सकता है।

विविधता "Okhotny Ryad"

शुरुआती पके हुए हाइब्रिड, झाड़ियों के शूट के बाद 37 - 40 वें दिन के लिए fructify शुरू होता है। गेरकिन parthenkarpik। पहली फसल सबसे प्रचुर मात्रा में होगी, क्योंकि यह प्रारंभिक parthenocarpy है जो उच्चतम है।

झाड़ियों में, फूलों का प्रकार मादा है, पार्श्व की शूटिंग का गठन और विकास उन पर भार पर निर्भर करता है: ऐसी एक शूटिंग पर अधिक फल, जितना कम बढ़ेगा। मध्यम लंबाई के फल (8 - 11 सेमी), आकार में बेलनाकार, ट्यूबरकल की एक छोटी संख्या के साथ, जिसके अंत में सफेद कताई होती है।

खीरे अपने ताजा और डिब्बाबंद / मसालेदार दोनों के अच्छे स्वाद को बनाए रखते हैं। एक नोड में कई संरचनाएं बन सकती हैं (2 से 6 तक)। इस किस्म के पौधे और फल कमजोर फफूंदी को छोड़कर, अधिकांश ककड़ी रोगों के प्रतिरोधी होते हैं।

झाड़ियों की गारंटीकृत अंकुरित करने के लिए बीजिंग विधि को लागू करना आवश्यक है, और बाद में - उनके फलस्वरूप।बुवाई के बीज अप्रैल से मध्य तक की अवधि में काफी गर्म मिट्टी में किया जाना चाहिए। झाड़ियों को अधिक आरामदायक महसूस करने के लिए आप पौधे लगा सकते हैं।

जब पौधों का तीसरा या चौथा पत्ता होगा, तो आप उन्हें जमीन पर छोड़ सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इस अवधि के दौरान कोई रात ठंढ नहीं होगी।

इन झाड़ियों की देखभाल सामान्य रूप से ककड़ी की झाड़ियों की देखभाल करने के लिए बिल्कुल समान है। आपको बस झाड़ियों को पानी और खाने की जरूरत है, फिर वे एक भरपूर फसल देंगे। यदि पौधों में बहुत सारे वनस्पति द्रव्यमान होते हैं, और फल नहीं बनते हैं, तो केंद्रीय शूटिंग के सिरों को पिन करने की आवश्यकता होती है।

अपने ककड़ी के बिस्तरों को विविधता दें, पिछले सत्रों की तुलना में अधिक उपज प्राप्त करने के लिए उन्हें बंडल ककड़ी झाड़ियों के साथ "पतला" करें।