जब मिर्च की बात आती है, तो लाल, हरे या पीले रंग के रंग के लंबे या गोल फल तुरंत प्रस्तुत किए जाते हैं। ये पारंपरिक रंग हैं। और सलाद में कितनी उज्ज्वल पीले मांस काली मिर्च है! हालांकि यह भूखंडों पर अक्सर नहीं मिलता है, हालांकि यह ध्यान देने योग्य है। इस किस्म को "गोल्डन चमत्कार" कहा जाता है।
- विविधता के विवरण और विशेषताओं
- विविधता के फायदे और नुकसान
- बढ़ने की विशेषताएं
- ध्यान
- पानी
- शीर्ष ड्रेसिंग
- रोग और कीट
- कटाई
विविधता के विवरण और विशेषताओं
मिर्च के गोल्डन चमत्कार किस्मों के विवरण में, झाड़ी, फल, उपज इत्यादि का एक विस्तृत विवरण दिया गया है। विविधता अमेरिकी चयन का स्वर्णिम चमत्कार है, लेकिन इसकी विभिन्न जलवायु स्थितियों में बहुत अच्छी जीवित रहने की दर है।
काली मिर्च काफी कमजोर है, कम तापमान और फूसियम के प्रतिरोधी है। यह एक समशीतोष्ण जलवायु में उगाया जा सकता है। विविधता मध्यम जल्दी है। ग्रीन हाउस में और खुले मैदान में खेती के लिए इरादा है।
यह न केवल गर्मियों के कुटीर, बगीचे में, बल्कि औद्योगिक पैमाने पर भी उगाया जा सकता है। झाड़ियों काफी मजबूत हैं, 0.7 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। जड़ शक्तिशाली है। पत्तियां चौड़ी, गहरे हरे रंग के रंग हैं, उनके सिरों की ओर इशारा किया जाता है।फल बड़े, मांसल, रसदार, उज्ज्वल पीले होते हैं। बुवाई के बाद 110-120 दिनों बाद पके हुए। मिट्टी की दिशा में बढ़ो।
लंबे समय तक उत्पादकता की किस्में उच्च, फल झाड़ियों। एक झाड़ी के साथ 1 वर्ग के साथ फल के एक किलोग्राम तक इकट्ठा कर सकते हैं। मी - लगभग 5 किलो।
स्वाद सुखद है, सलाद में और सर्दियों के लिए तैयारी के लिए कच्चे उपयोग के लिए उपयुक्त है।
विविधता के फायदे और नुकसान
किसी भी संस्कृति की तरह, काली मिर्च "गोल्डन चमत्कार" के फायदे और नुकसान होते हैं। स्वाभाविक रूप से, नुकसान से अधिक फायदे हैं:
- किसी भी जलवायु में जीवित रहने की दर;
- ग्रीनहाउस और खुले मैदान में दोनों बढ़ने की संभावना;
- तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोध;
- रोगों और कीटों के प्रतिरोध;
- उच्च उपज;
- लंबे समय तक फलने;
- अच्छा स्वाद;
- सुंदर दृश्य;
- गुणवत्ता रखने के उच्च स्तर;
- परिवहन के लिए प्रतिरोध;
- लंबे भंडारण;
- उपयोग में सार्वभौमिकता (कच्चे, व्यंजनों के लिए, तैयारियों के लिए);
- पोषक तत्वों की उच्च सामग्री।
- सूखापन और उच्च आर्द्रता दोनों सहन नहीं करता है;
- रोपण की खेती में विशेष देखभाल की आवश्यकता है;
- काफी नाजुक है, इसलिए, इसे संभालने में विशेष देखभाल की आवश्यकता है।
बढ़ने की विशेषताएं
इस किस्म की खेती में विशेषताओं में से बीज लगाने के लिए स्थितियों की बहुमुखी प्रतिभा है।
परंपरागत रूप से, मिर्च को बीजिंग के तरीके में उगाया जाता है, लेकिन बीज घर के अंदर और ग्रीन हाउस या ग्रीनहाउस में और सीधे खुले मैदान में लगाए जा सकते हैं। आप जो भी परिस्थितियों में रोपण करते हैं, आपको बुनियादी सामान्य नियमों को याद रखना होगा:
- बीज को मैंगनीज के कमजोर समाधान और गीले धुंध में अंकुरित करने के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
- उपजाऊ मिट्टी का प्रयोग करें। एक नियम के रूप में, यह रेत के अतिरिक्त के साथ 2: 2: 1 के अनुपात में सोड, आर्द्रता और पीट का मिश्रण है।
- एक नम मिट्टी में पौधे के बीज 0.5-0.7 सेमी की गहराई तक। क्लैप न करें।
- अंकुरण के लिए, फिल्म को कवर करना सुनिश्चित करें।
- तापमान, प्रकाश और नमी की स्थिति बनाए रखें।
- रोकने के लिए तीसरी चादर की उपस्थिति के बाद।
- पानी को सामान्य रूप से छिड़कें।
यदि आप कमरे की स्थिति, ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में रोपण लगाते हैं, तो जमीन में रोपण करने से पहले इसे धीरे-धीरे 12-14 दिनों के भीतर, कठोर होना चाहिए।
जमीन पर उतरना जरूरी है, जब मिट्टी पहले से ही गर्म हो जाती है, और अंकुरित पर - 4-5 प्रत्येक को छोड़ देता है। यदि बीज तुरंत जमीन में लगाए जाते हैं, तो आपको फिल्म को खोलने की जरूरत है, खुली हवा के 1 घंटे से लेकर, पूरे दिन की रोशनी लेकर, और फिर पूरी तरह से खुली।
ध्यान
मिर्च लगाने के लिए जगह चुनना, आपको विकास और उत्पादकता के अनुकूल कारकों को ध्यान में रखना होगा। जगह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए।
मिट्टी उपयुक्त लोमी, उपजाऊ, अच्छी तरह से बनाए रखने वाली नमी है। रोपण योजना: एक पंक्ति में 1 मीटर प्रति 4 झाड़ियों, 0.5 मीटर - पंक्तियों के बीच। विभिन्न प्रकार के पौष्टिक रोपणों में, लेकिन लगाए गए झाड़ियों की देखभाल सरल है: पानी, खरपतवार, ढीलापन, उर्वरक।
पानी
मिर्च को मध्यम रूप से पानी दिया जाना चाहिए, मिट्टी को सूखने की इजाजत नहीं दी जानी चाहिए।फलों के आगमन के साथ, फल की मांसपेशियों और juiciness के बाद, पानी लगातार जरूरी है, उनके आकार पर निर्भर करता है।
गर्म बसने वाले पानी की जड़ के नीचे जरूरी पानी। चूंकि विविधता सतह के नजदीक जड़ें हैं, इसलिए झाड़ी के करीब ढीला होना असंभव है। इस मामले में, मिट्टी भूरे या कटे हुए भूसे को मिर्च करने के लिए बेहतर है। तो नमी बरकरार रहेगी, और परत नहीं बन जाएगी। वही प्रजनन पर लागू होता है। झाड़ियों के बीच सैप के रूप में काम करना असंभव है।
अगर जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो पौधे मर सकता है। आप गलियारा खरपतवार कर सकते हैं। रैंकों में, खरबूजे को हाथ से हटाकर, उन्हें बाहर खींचने के बजाय ध्यान से काट दें।
शीर्ष ड्रेसिंग
आपको पौधों को चार बार खिलाने की जरूरत है: फलों के गठन की अवधि में, फूलों से पहले विकास की अवधि में, जमीन में रोपण के बाद, रोपण को गिरफ्तार करने के बाद।
कपिंग के बाद रोपण और जमीन में लैंडिंग के तुरंत बाद जटिल कार्बनिक उर्वरक के साथ निषेचित किया जाता है। फूलों से पहले विकास की अवधि के दौरान, जब फलों का गठन होता है तो मिर्च को नाइट्रोजन-फॉस्फरस टॉप-ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। - पोटाश या जटिल उर्वरक के साथ शीर्ष ड्रेसिंग में।
रोग और कीट
जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, स्वर्ण चमत्कार मिर्च की विविधता रोगों और कीटों से प्रतिरोधी है। पौधे की रक्षा के लिए, रोकथाम करना आवश्यक है।
अगर पौधे में बीमारी या कीटों के संपर्क में संकेत हैं, तो आपको एक विशेष दुकान में खरीदे गए धन का इलाज करने की आवश्यकता है।
कटाई
तकनीकी परिपक्वता मिर्च के चरण में "गोल्डन चमत्कार" गहरा हरा है। इस रूप में, यह तोड़ नहीं है। जैसे ही यह पीला बारी शुरू होता है, आप खा सकते हैं।
पूरी तरह से परिपक्व एक चमकदार छील के साथ एक गहरा पीला मिर्च माना जाता है। मिर्च को फाड़ना बहुत सावधान रहना चाहिए कि अन्य फलों, उपजी और शाखाओं को नुकसान न पहुंचे।
चूंकि पौधे में बहुत लंबी फलने वाली अवधि होती है, इसलिए फसल धीरे-धीरे कटाई जाती है क्योंकि यह पकाती है। यदि ठंढ गिरने में गिरना शुरू हो गया है, और काली मिर्च अभी भी उतार-चढ़ाव कर रही है, तो शेष बचे हुए फलों को सुरक्षित रूप से फाड़ें, क्योंकि उनके पास गर्म परिस्थितियों में पकने की संपत्ति है।
काली मिर्च "गोल्डन चमत्कार" ध्यान गार्डनर्स के योग्य है।सबसे पहले, यह विटामिन के स्रोत के रूप में बस अनिवार्य है। सुंदर प्रस्तुति के अलावा, यह अपने उज्ज्वल फल के कारण, साइट को सजाने के लिए तैयार करेगा।