स्वादिष्ट आलू "जिप्सी": बैंगनी में सुंदरता की विविधता और तस्वीर का विवरण

"जिप्सी" - एक बैंगनी-नीली त्वचा के साथ एक मूल किस्म और बहुत निविदा, स्वादिष्ट लुगदी, बेकिंग के लिए आदर्श। आलू अच्छी तरह से बेचे जाते हैं, इसका इस्तेमाल रेस्तरां या घर के रसोईघर में किया जाता है।

इस लेख में आपको आलू "जीपीएस" के बारे में व्यापक जानकारी मिलेगी - विविधता, फोटो और विशेषताओं का विवरण। आप खेती की विशिष्टताओं से परिचित हो जाएंगे, पता लगाएंगे कि रोपण के इंतजार में और किस प्रकार कीटों से उनकी रक्षा कैसे की जा सकती है।

आलू "जिप्सी": विविधता और तस्वीरों का विवरण

आलू की किस्मों की मुख्य विशेषताएं "जिप्सी":

• कंद बड़े होते हैं, वजन 100 से 130 ग्राम होते हैं;
• दौर अंडाकार आकार;
• ट्यूबर साफ, चिकनी, बिना टक्कर और खंभे के;
• छील ब्लूश बैंगनी, मोनोटोन, पतली, चमकदार;
• सतही, छोटी, कुछ, अस्थिर आंखें;
• कट पर लुगदी सफेद या क्रीम है;
• औसत स्टार्च सामग्री 12 से 14% तक है;
• प्रोटीन, विटामिन, आयोडीन, अन्य मूल्यवान सूक्ष्म पोषक तत्वों की उच्च सामग्री।

आलू की विविधता "जिप्सी" जलवायु क्षेत्र के आधार पर प्रारंभिक या मध्यम को संदर्भित करती है। विविधता के लिए इसका नाम मिला मूल बैंगनी त्वचा रंग। नाज़ुक सफेद मांस एक सुंदर विपरीत बनाता है और कंद बनाने के लिए कंद आदर्श बनाता है। उत्पादकता अच्छी है, प्रति हेक्टेयर 250 सेंटीमीटर तक पहुंच रही है।

नीचे दी गई तालिका में हमने आलू की विभिन्न किस्मों की कई महत्वपूर्ण विशेषताओं को एकत्रित किया है, ताकि आप उन्हें जिप्सी से तुलना कर सकें:

नीचे दी गई तालिका में आपको अन्य आलू की किस्मों में कंद के वजन के बारे में जानकारी मिल जाएगी:

विविधता की सुविधा - बहुत पतली और नाजुक त्वचा। यह यांत्रिक सफाई मुश्किल बनाता है कटाई के दौरान कटा हुआ कंद। इससे बड़े खेतों के लिए विविधता का मूल्य कम हो जाता है। लेकिन छोटे क्षेत्रों में, आलू उगते हैं और समस्याओं के बिना इकट्ठा होते हैं, किसानों और बागानियों को प्रसन्न करते हैं-उत्कृष्ट स्वाद के साथ शौकिया। बरकरार आलू अच्छी तरह से संरक्षित हैं, फीका या सूखा नहीं है। लंबी शिपिंग स्थानान्तरण खराब है।

झाड़ियों बहुत लंबा नहीं है, कॉम्पैक्ट, फैल नहीं रहा है। ग्रीन मास गठन औसत है। पत्तियां मध्यम आकार के, गहरे हरे रंग के होते हैं, थोड़ा लहरदार किनारों और स्पष्ट रूप से चिह्नित नसों के साथ। एक नीली रंग के रंग के साथ, अंधेरे उपजी है। उज्ज्वल नीले बड़े फूल छोटे पुष्पांजलि में एकत्र किए जाते हैं, जामुन शायद ही कभी बंधे होते हैं। रूट सिस्टम अच्छी तरह से विकसित है।

पौधों कई खतरनाक बीमारियों के प्रतिरोधी: आलू का कैंसर, आम स्कैब, ग्रे रोट, विभिन्न वायरस। देर से उग्र करने के लिए अच्छा प्रतिरोध। परजीवी बीटल द्वारा संभावित नुकसान।

मांस एक अमीर, पानी के स्वाद के साथ निविदा, नाजुक है। पतली, मुलायम त्वचा आयोडीन और विटामिन में समृद्ध है। कटौती करते समय सफेद या मलाईदार मांस अंधेरा नहीं होता है, जबकि आलू खाना पकाने के नाजुक बनावट को बरकरार रखते हैं, लेकिन नरम उबालें नहीं। बेकिंग के लिए उपयुक्त, सुंदर पक्ष व्यंजन या सलाद खाना बनाना।

यहां जिप्सी आलू की कुछ और तस्वीरें दी गई हैं:

मूल

"जिप्सी" लोक प्रजनन की एक किस्म है, प्रोटोटाइप जिसके लिए प्रसिद्ध डच हाइब्रिड ब्लैक बैरन और ब्लू डेन्यूब थे। गोस्त्रीर किस्म में पेश नहीं किया गया, आलू रूस और यूक्रेन में व्यापक रूप से वितरित किए जाते हैं। औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त नहीं है।, क्योंकि यह यांत्रिक सफाई के दौरान काफी पीड़ित है। अक्सर छोटे खेतों, साथ ही निजी खेतों में लगाए जाते हैं।

ताकत और कमजोरियों

विविधता के मुख्य लाभों में शामिल हैं:

• कंद के उच्च स्वाद गुण;
• प्रारंभिक परिपक्वता;
• अच्छी उपज;
• असामान्य नीले बैंगनी रंग;
• प्रमुख बीमारियों के प्रतिरोध।

विविधता में व्यावहारिक रूप से कोई दोष नहीं है। फ़ीचर पर विचार किया जा सकता है मिट्टी पोषण और मध्यम नमी की मांग.

एक और समस्या - बहुत पतली छील, जो कंदों के काटने की सुविधा प्रदान करता है, लेकिन कटाई के दौरान एक गठबंधन के उपयोग को छोड़ देता है।

बढ़ने की विशेषताएं

लैंडिंग के लिए बड़े, स्वस्थ झाड़ियों से एकत्र की गई कीटों से सबसे बड़ा कंद क्षतिग्रस्त नहीं होता है। कमोडिटी जुर्माना लगाने से उपज कम हो जाती है, आलू खराब हो सकते हैं।

रोपण से पहले, कंदों को मसालेदार, सूखे, विकास प्रमोटरों द्वारा संसाधित किया जाता है। उसके बाद, वे अंकुरण के लिए प्रकाश में रखे जाते हैं। अंकुरित रूप से देने के लिए अंकुरित दिखाई देते हैं पूरे कंद नहीं लगाने का अवसर, लेकिन आंखों के साथ खंड। रोपण से पहले रूट की फसलों को एक कीटाणुशोधक चाकू से काट दिया जाता है।

आलू की खेती के दौरान उच्च छत बनाने, कम से कम 2 बार स्पड। खुराक सिंचाई उपयोगी है, यह उपज में काफी सुधार करता है। खनिज परिसर या जैविक के साथ शीर्ष ड्रेसिंग संभव है, लेकिन प्रति सीजन में 1 से अधिक समय नहीं है। कटाई से एक सप्ताह पहले, सभी शीर्षकों को काटने की सिफारिश की जाती है, इससे कंदों को वजन बढ़ने और उपयोगी पदार्थों को जमा करने की अनुमति मिल जाएगी।

आप आलू को जमीन में झूठ नहीं बोल सकते हैं बेहतर इसे थोड़ा पहले हटा दें। यह दृष्टिकोण बीमारियों से बचने में मदद करेगा (उदाहरण के लिए, देर से ब्लाइट)।

रोग और कीट

जिप्सी विविधता कई खतरनाक बीमारियों के प्रति असंवेदनशील है: आलू का कैंसर, आम स्कैब, विभिन्न वायरस। यह देर से उग्र होने के लिए पर्याप्त प्रतिरोधी है, शायद ही कभी भूरे रंग के सड़कों से प्रभावित होता है। रोकथाम के लिए, मिट्टी को रोपण और मिट्टी को जंतुनाशक समाधान के साथ फैलाने से पहले जरूरी है।

आलू के लिए आदर्श अग्रदूत फासिलिया, तिलहन मूली, फलियां, या गोभी हैं। ये संस्कृतियां उपयोगी सूक्ष्मता के साथ मिट्टी को संतृप्त करती हैं, नाइटशेड के सामान्य संक्रमणों की घटना को रोकती हैं।

नीली त्वचा के साथ कई किस्मों की तरह, "जिप्सी" अक्सर कोलोराडो बीटल द्वारा हमला किया जाता है या बीटल पर क्लिक किया जाता है। सबसे पहले सबसे खराब लूट, दूसरा लार्वा (वायरवार्म) कंद पर हमला करता है, जिससे चलती है और जड़ों की वाणिज्यिक गुणवत्ता को कम करता है।

कीट कीट से छुटकारा पाएं प्रत्यारोपण टिलेज में मदद मिलेगी, साथ ही कीटनाशकों के साथ झाड़ियों को फेंकने में मदद मिलेगी। संभावित आवेदन गैर विषैले जैव-दवाएं, विशेष रूप से कंदों के गठन के दौरान उनकी आवश्यकता होती है।

जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, आमतौर पर कोलोराडो आलू बीटल के रूप में ऐसी आम कीट द्वारा आलू की रोपण की धमकी दी जाती है।

हमारी साइट पर आपको इससे निपटने के तरीके के बारे में सभी आवश्यक जानकारी मिल जाएगी।

"जिप्सी" एक दिलचस्प और आशाजनक विविधता है जो कि खेतों या निजी खेतों में सबसे अच्छी तरह से उगाई जाती है।

उचित देखभाल के साथ, कंद बहुत सुंदर हो जाएंगे, वे लंबे समय तक संग्रहित किए जाएंगे। बीज सामग्री अपघटन के अधीन नहीं है, इसे सालाना साल से अपने ही साजिश पर एकत्र किया जा सकता है।

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