क्रिमियन गुलाब - आलू, विशेष रूप से गर्म, शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए पैदा हुए।
बुनियादी कृषि प्रौद्योगिकी आवश्यकताओं के अनुपालन में फसल योग्य है.
विविधता का मुख्य लाभ कंद का उत्कृष्ट स्वाद है, जो अनुकूल रूप से अन्य स्थानीय संकरों से Crimean गुलाब को अलग करता है।
आपको इस विविधता, लेख में इसकी विशेषताओं और विशेषताओं का विवरण मिलेगा।
Crimean गुलाब आलू: विविध वर्णन
ग्रेड नाम | क्रिमियन गुलाब |
सामान्य विशेषताएं | रूसी प्रजनन, सूखे सहिष्णु की एमेच्योर टेबल किस्म, संभवतः प्रति सीजन में दो उपज प्राप्त करना |
गर्भधारण अवधि | 60-65 दिन (शूटिंग के उद्भव के 40 वें दिन पहली खुदाई संभव है) |
स्टार्च सामग्री | 14-17% |
वाणिज्यिक कंदों की मास | 75-120 ग्राम |
झाड़ी में कंदों की संख्या | 10-15 टुकड़े (बहुत सारे छोटे गैर-विपणन योग्य कंद) |
उत्पादकता | कोई डेटा नहीं |
उपभोक्ता गुणवत्ता | अच्छा स्वाद, उबलते, फ्राइंग और बेकिंग के लिए उपयुक्त है |
रखते हुए गुणवत्ता | कोई डेटा नहीं |
त्वचा का रंग | गुलाबी |
पल्प रंग | सफेद या क्रीम |
पसंदीदा बढ़ते क्षेत्रों | एक गर्म और शुष्क जलवायु के साथ कोई इलाके |
रोग प्रतिरोध | आलू के कैंसर, काले पैर, वायरस, स्कैब के प्रतिरोधी |
बढ़ने की विशेषताएं | प्रकाश रेतीले मिट्टी पर उच्चतम उपज पैदा करता है, सूखे को सहन करता है और नमी की कमी, व्यवस्थित पानी उपज में वृद्धि करेगा |
लेखक | शौकियों द्वारा पैदा की गई और राज्य परीक्षण कभी नहीं पारित किया |
विशेषता विविधता
आलू की विविधता Crimean गुलाब प्रारंभिक परिपक्व तालिका को संदर्भित करती है। शूट के उद्भव से कंद की पूर्ण परिपक्वता तक, 70-80 दिन बीतते हैं।
पहली रूट सब्जियों को 40 दिनों में कम किया जा सकता है, लेकिन उच्चतम पैदावार विविधता बढ़ते मौसम के अंत तक पहुंच जाती है।
कई महीनों तक उपभोक्ता गुणों को खोए बिना, हार्वेस्ट अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है। परिवहन संभव है। बीज सामग्री अपघटन के अधीन नहीं है, बाद के रोपण के लिए कंद वर्ष-दर-साल स्वतंत्र रूप से एकत्र किए जा सकते हैं।
मामूली फैलाने वाली शाखाओं के साथ मध्यम आकार, कॉम्पैक्ट, सीधे, का एक झाड़ी। ग्रीन मास गठन औसत है। पत्तियां मध्यम आकार के, गहरे हरे, मध्यवर्ती प्रकार के होते हैं, स्पष्ट रूप से पता लगाए नसों और थोड़ा लहरदार किनारों के साथ।
कोरोला बड़े क्रीम-सफेद फूलों से बना है।वे जल्दी से गिर जाते हैं, जामुन शायद ही कभी बंधे होते हैं। रूट सिस्टम अच्छी तरह से विकसित है, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 10-15 कंद बनते हैं।
नीचे दी गई तालिका झाड़ियों में कंदों की संख्या और अन्य आलू की किस्मों में उनके विपणन योग्य वजन से पता चलता है:
ग्रेड नाम | झाड़ी (पीसी) में कंदों की संख्या | उनके उत्पाद वजन (जी) |
लेडी क्लेयर | 15 तक | 85-110 |
अन्वेषक | 6-11 | 120-150 |
Labella | 14 तक | 80-100 |
Bellarosa | 8-9 | 120-200 |
रिवेरा | 8-12 | 100-180 |
Karatop | 16-25 | 60-100 |
Veneta | 10-12 | 70-100 |
पर्व | 25 तक | 100-140 |
बढ़ती आलू की किस्मों Crimean गुलाब विशेष जटिलता का प्रतिनिधित्व नहीं करता है। वह हल्की मिट्टी पसंद करता है, चुपचाप गर्मी या नमी की कमी सहन करता है। समय पर पानी कंद के वजन को बढ़ाने में मदद करता है और उपज में काफी वृद्धि करता है।
उर्वरक को कैसे और कब लागू किया जाए, साथ ही रोपण के दौरान पौधों को कैसे खिलाया जाए, साइट के अलग-अलग लेख पढ़ें।
वसंत ऋतु में रोपण करते समय, फसल जून में कटाई की जा सकती है। कई गार्डनर्स के पास समय है प्रति मौसम 2 फसलें.
आलू कई खतरनाक बीमारियों के प्रतिरोधी: आलू का कैंसर, विभिन्न वायरस, काला पैर, आम स्कैब। देर से उग्र या जीवाणु संक्रमण से शायद ही कभी प्रभावित। बीज सामग्री मां पौधों के सभी गुणों को बनाए रखने, खराब नहीं होती है।
Crimean गुलाब आलू का एक बड़ा स्वाद है: नाजुक, संतुलित, उज्ज्वल। ट्यूबर पानी नहीं होते हैं और सूखे नहीं होते हैं, वे विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त होते हैं।
स्टार्च की मध्यम सामग्री जड़ों को नरम उबालने की अनुमति नहीं देती है, वे एक साफ आकार बनाए रखते हैं। कंदों को काटने और खाना पकाने पर अंधेरा नहीं होता है। आलू उबला हुआ, तला हुआ, stewed या बेक्ड किया जा सकता है, यह एक स्वादिष्ट मलाईदार सफेद प्यूरी में बदल जाता है।
नीचे दी गई सारणी आलू की अन्य किस्मों में स्टार्च सामग्री पर डेटा प्रस्तुत करती है:
ग्रेड नाम | स्टार्च सामग्री |
जल्दी Zhukovsky | 10-12% |
Lorch | 15-20% |
अनानास | 8-14% |
राग | 11-17% |
मार्गरेट | 14-17% |
अलादीन | 21% तक |
साहस | 13-20% |
सुंदरता | 15-19% |
ग्रेनेडा | 10-17% |
मोजार्ट | 14-17% |
मूल
आलू विविधता Crimean गुलाब स्थानीय प्रजनकों द्वारा पैदा किया। रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में जमा नहीं किया गया; औद्योगिक क्षेत्रों पर कोई परीक्षण नहीं किया गया। लेकिन विविधता व्यक्तिगत सहायक खेतों में व्यापक रूप से वितरित की जाती है, और किसान स्वेच्छा से इसे विकसित करते हैं।
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Crimea में विविधता आम है, अन्य क्षेत्रों में लगभग कभी नहीं होता है। संभावित रोपण गर्म जलवायु वाले किसी भी क्षेत्र में। ठंडी बरसात की गर्मियों में, उपज गिर सकती है, और कंद अपने समृद्ध, पहचानने योग्य स्वाद खो देंगे।
फ़ोटो
फोटो आलू क्रिमियन गुलाब दिखाता है
ताकत और कमजोरियों
मुख्य करने के लिए विविधता की योग्यता में शामिल हैं:
- रूट सब्जियों का उच्च स्वाद;
- अच्छी उपज;
- प्रारंभिक सुखद पके हुए;
- सूखा सहिष्णुता;
- गर्मी की प्रतिरक्षा;
- प्रमुख बीमारियों का प्रतिरोध;
- अच्छी देखभाल गुणवत्ता;
- प्रोटीन, विटामिन, मूल्यवान एमिनो एसिड की उच्च सामग्री।
कश्मीर कमियों असमान कंद के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। न केवल बड़े, साफ आलू एक झाड़ी के नीचे बंधे होते हैं, लेकिन अस्वीकार करने के लिए भी trifles।
कच्ची फसलों के कारण जड़ की फसलों के लिए, वाणिज्यिक गुणवत्ता खराब हो रही है। ग्रेड बिक्री के लिए बहुत अच्छा नहीं है, लेकिन निजी खेत में अनिवार्य है।
बढ़ने की विशेषताएं
Crimea और इसी तरह के जलवायु क्षेत्रों की स्थितियों में, मार्च के तीसरे दशक में आलू लगाए जाते हैं। मध्य लेन में, तारीखें मई के दूसरे छमाही में स्थानांतरित की जाती हैं।
बढ़ने के लिए भी मध्यम आकार के कंदों का चयन किया जाता है, कीटों से क्षतिग्रस्त नहीं होता है। गैर-स्टॉक ट्राइफल लगाया नहीं जाना चाहिए, फसल काफी खराब हो जाएगी।
चयनित ट्यूबर विकास उत्तेजक के जलीय घोल में नक़्क़ाशीदार और भिगोते हैं। तब जड़ों को गीले भूरे रंग में अंकुरित किया जाता है। प्रक्रिया में 3-4 सप्ताह लगते हैं, भूरे रंग को अक्सर पानी या उत्तेजक समाधान के साथ छिड़काया जाना चाहिए।
रोपण से पहले, मिट्टी को पौधे के अवशेषों से साफ़ किया जाता है और ध्यान से ढीला होता है। पौष्टिक मूल्य के लिए, मिट्टी में पुराने आर्द्रता और लकड़ी की राख पेश की जाती है। भूले हुए कंदों को भूरे रंग के साथ तैयार छेद में व्यवस्थित किया जाता है।
झाड़ियां एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर स्थित हैं, चौड़ी ऐलिस की आवश्यकता है। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करने के लिए लगाए गए आलू की सिफारिश की जाती है, यह कंद को रात ठंढ से बचाएगा। नकली के साथ हस्तक्षेप मत करो।
रोपण के मौसम के लिए 2-3 बार वे ढेर होते हैं, कम से कम 50 सेमी के लिए मिट्टी के भिगोने के साथ पानी की सिफारिश की जाती है। उर्वरकों को जोड़ने की कोई ज़रूरत नहीं है, एक छोटा बढ़ता मौसम रोपण से पहले पेश किए गए पोषक तत्वों का उपयोग करने की अनुमति देता है।
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रोग और कीट
विविधता आलू के कैंसर, आम स्कैब, काले पैर के लिए पर्याप्त प्रतिरोधी है। प्रारंभिक पकने से देर से उछाल से शीर्ष और कंदों की रक्षा होती है।
रोकथाम के लिए, कुछ वर्षों में रोपण के लिए क्षेत्रों को बदलने की सिफारिश की जाती है और इसे जमीन में रखने से पहले कंद को अचार करना सुनिश्चित करें।
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गर्म मौसम में, आलू को एफीड्स, स्पाइडर पतंग, सिकाडा, कोलोराडो बीटल द्वारा धमकी दी जाती है। कीटनाशकों या गैर विषैले जैव-तैयारी, जो प्रचुर मात्रा में छिड़काव लगा रहे हैं, कीटों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।
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Crimean गुलाब एक दिलचस्प स्थानीय किस्म है जिसे क्षेत्र के बाहर उगाया जा सकता है। विविधता गर्म शुष्क जलवायु में अच्छी पैदावार का प्रदर्शन करती है, कंद के स्वाद के गुण भी परिष्कृत गोरमेट को प्रसन्न करते हैं।