अमरैंथ की सर्वोत्तम किस्मों का चयन

6000 से अधिक वर्षों के लिए पृथ्वी पर अमरैंट मौजूद है। प्राचीन काल में इंकस और एज़्टेक्स द्वारा पूजा की गई समारोहों में उनका उपयोग किया जाता था। यूरोप में, स्वीडन से 1653 में आयात किया गया। अमरंत - देखभाल में एक सार्थक पौधे, पानी और सूरज से प्यार करता है। विश्व वनस्पति में अमरता की विभिन्न किस्मों की 60 से अधिक प्रजातियां हैं। जानवरों के लिए भोजन के रूप में अमरैंट का उपयोग औद्योगिक पैमाने पर और घरेलू जानवरों को खिलाने के लिए लंबे समय तक किया जाता है। सब कुछ इसमें खाद्य है: पत्तियों से जड़ों तक।

विभिन्न प्रकार के अमरैंथ का चयन, इसके प्रकार: चारा, अनाज, भोजन या सजावटी निर्दिष्ट करें। इस पौधे का मूल्य यह है कि इसकी पत्तियों में लाभकारी प्रोटीन का 17% होता है।

अमरैंथ एक हल्का प्यार करने वाला पौधा है जिसे समय पर सिंचाई की भी आवश्यकता होती है।यदि आपके पास बीज एकत्र करने का समय नहीं है, तो परेशान न हों: वसंत ऋतु में पौधों पर बने रहने वाले लोग हरी ओएसिस में उगेंगे, और आपको बस उन्हें रोपण करने की आवश्यकता होगी। खाद्य किस्में वार्षिक फसलें हैं जो बीज द्वारा प्रचारित होती हैं।

वेलेंटाइन amaranth विविधता

यह एक प्रारंभिक परिपक्व भोजन विविधता है, लेकिन आप 1.5 से 2 महीने की तुलना में हिरण की पहली फसल फसल नहीं कर सकते हैं। पोषक तत्वों की संपत्ति के कारण रोजमर्रा की जिंदगी में मूल्यवान। पौधे की ऊंचाई 100-170 सेमी है। वेलेंटाइन अमरैंट किस्म के बीज किनारों के चारों ओर एक हल्का लाल रिम है। पत्तियों में विटामिन सी, ई, कैरोटीन होता है। यहां पोटेशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, लौह का एक पूरा भंडार भी है। शायद यही कारण है कि वेलेंटाइन अमरैंट किस्म सब्जी उद्यानों में जरूरी है - इसकी उपज और पत्तियां सलाद, सूप इत्यादि में जोड़ दी जाती हैं।

वैलेंटाइना किस्म जल्द से जल्द है, उसे परिपक्व संस्कृति देने के लिए 45 दिनों की जरूरत है। पूर्ण परिपक्वता 110-120 दिन लगती है। पौधे 100-170 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं और किनारों पर गोली मारते हैं, जो पूरे तने में समान रूप से वितरित होते हैं। पत्तियों को एक अंडाकार में दिखने जैसा दिखता है, जिसमें लाल बैंगनी रंग होता है। सीधे घनत्व, मध्यम घनत्व। उपज कम है, बीज के प्रति वर्ग मीटर केवल 0.6 - 0.7 किलो।

Amaranth Aztec विविधता

अमरैंट खाद्य ग्रेड, मध्य सीजन। पकने की अवधि 120 दिन है। इस किस्म को अनाज और हरी द्रव्यमान दोनों की उच्च पैदावार द्वारा दर्शाया जाता है। दाग लाल हैं, 150 सेमी ऊंची तक। बीज काले भूरे रंग के होते हैं। विविधता मध्य-मौसम को संदर्भित करती है। यदि इस प्रकार की अमरता देर से बोया जाता है, तो आप प्रत्येक पौधे पर पत्तियों की संख्या बढ़ा सकते हैं, जो इसे पशुपालन में लोकप्रिय बनाता है। अमरटेक के एज़्टेक अनाज का उपयोग अमरैंथ तेल की तैयारी के लिए खाना पकाने में किया जाता है।

अमरैंट ग्रेड विशालकाय

विशालकाय अमाउंट की खाद्य किस्मों से संबंधित है। शूट से परिपक्वता तक, 115-127 दिन गुजरते हैं। इस किस्म की विशिष्ट विशेषताएं juiciness और पत्ते की बहुतायत हैं। इसका आकार प्रभावशाली है: ऊंचाई 165-190 सेमी है। उपभेदों को बड़ी संख्या में रसीला हरे पत्ते से अलग किया जाता है, जो इस प्रजाति को कृषि में अनिवार्य बनाता है। अमरैंथ किस्मों विशालकाय अच्छी तरह से संसाधित और सिलैज के रूप में उसी तरह प्रयोग किया जाता है। अमरैंट किस्म जायंट के बीज में काफी अधिक वसा सामग्री है -7.9%।

अमरैंट विविधता हेलिओस

अमरैंथ हेलीओस की विविधता नारंगी रंग का एक पंख है, जो 150-170 सेमी का एक तने है। इसकी पत्तियां नारंगी नसों के साथ हल्के हरे रंग की हैं। बढ़ता मौसम 105 दिन है, यानी। वह जल्दी परिपक्व है। अनाज सफेद है। इसकी एक उच्च उपज है, 6-7 पौधे एक वर्ग मीटर की साजिश पर स्थित हैं, जिससे प्रति हेक्टेयर 1.5 टन बायोमास और प्रति हेक्टेयर 15-30 सेंटीमीटर प्राप्त करना संभव हो जाता है। ऐसे संकेतक पौधे उत्पादकों के बीच इस विविधता को लोकप्रियता प्रदान करते हैं।

अमरैंट किस्म खार्कोव -1

इस प्रकार की अमरता को सार्वभौमिक माना जाता है और उच्च उपज देता है। मूल्यवान अनाज के अलावा, यह सक्रिय रूप से प्रयोग किया जाता है और पशु फ़ीड के लिए इसके हिरन। यह प्रजाति 110 दिनों में उगती है। खारकोव विविधता अमरता खाद्य किस्मों, अनाज और चारा से संबंधित होती है, और यह भी उपचारात्मक माना जाता है। परिपक्व होने के लिए उसे 90 दिन की जरूरत है। उपज 200 टन हरी बायोमास और प्रति हेक्टेयर अनाज के 50 सेंटीमीटर तक है। इस खाद्य घटक अमाउंट में उच्च स्तर का स्क्वेलिन होता है - एक महत्वपूर्ण बायोपॉलिमर। औषधीय उद्देश्यों, और कॉस्मेटोलॉजी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

अमरैंट विविधता सफेद पत्ता

अमरैंथ सफेद - खाद्य अमाउंट की अंडरसाइज्ड किस्म। इसकी ऊंचाई केवल 20 सेमी है। इसे पूरे साल भी एक खिड़कियों पर एक बर्तन में उगाया जा सकता है। अब आप पूरे वर्ष अपने स्वस्थ जड़ी बूटी के साथ अपने परिवार का इलाज कर सकते हैं। खाद्य amaranth की उपजी और पत्तियों को एक सुखद स्वाद और उपस्थिति द्वारा विशेषता है। इस तथ्य के कारण कि पौधे की पत्तियां और उपजी प्रकाश हैं, फिर विविधता को सफेद पत्ता कहा जाता है। तने रसदार और स्वादिष्ट है, इसलिए अमाउंट सफेद शीट अमरैंथ की खाद्य किस्मों को संदर्भित करता है। इन पौधों को केवल 18-20 सेमी की ऊंचाई पर काट दिया जाता है।

अमरैन्थ विविधता वोरोनिश

यह अनाज की एक प्रारंभिक विविधता है। 95-100 दिनों से अधिक परिपक्व होता है, और इसलिए यह शुरुआती परिपक्व किस्मों से संबंधित है। यह कम है - 80-120 सेमी और अन्य प्रजातियों की तुलना में कम हरी द्रव्यमान देता है।

अमरैंट किस्म Kizlyarets

यह एक सार्वभौमिक विविधता है। बीजिंग के लिए अंकुरित होने की अवधि 60-70 दिनों के लिए है, बीज के लिए - 80-120 दिन। झाड़ियों के गठन के लिए प्रवण नहीं है। उपजाऊ 120-160 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। एक विशिष्ट विशेषता स्टेम की सतह पर खुरदरापन है। इन्फ्लोरेसेंस पीले-हरे होते हैं, और जब परिपक्व होते हैं तो वे लाल होते हैं, बहुत घने नहीं होते हैं। पत्तियां - पीला हरा, एलिप्सिड। कमजोर झाड़ी से विशेषता है। इस प्रकार की अमरता में उल्लेखनीय हरी द्रव्यमान पर इसकी उपज है - 77 सी / हेक्टेयर। यह प्रति हेक्टेयर 31 सेंटीमीटर पर अमरता के लिए औसत उपज से अधिक है। और अनाज के लिए - 20-30 सी हेक्टेयर।

अमरैंट किस्म लेरा

यह किस्म चारा है। इसकी उच्च उपज है - 22 सेंटीमीटर तक हेक्टेयर। बीज में 7% तेल, और प्रोटीन 20.6% होता है। ग्रेड का विवरण: उच्च - 170 - 220 सेमी, मध्य-मौसम, भोजन। इस प्रजाति के झाड़ी में लाल नसों, फूलों के फूलों के रंग के साथ हरी पत्तियां होती हैं। वनस्पति अवधि 105 दिन है। यह एक उच्च प्रोटीन सामग्री द्वारा विशेषता है - 20, 6%। टूटने के लिए प्रतिरोधी। सक्रिय रूप से सिलेज कटाई के लिए इस्तेमाल किया जाता है। एक ही पंक्ति में चलने वाले मीटर पर, 5-6 पौधे। अनाज से मक्खन और आटा मिलता है।

अमरैंथ विविधता किले

यह अमरता की एक खाद्य किस्म है। यह जल्दी से पकाता है: परिपक्व पत्तियों को पहले से ही 40-80 दिनों में एकत्र किया जा सकता है, पौधे की ऊंचाई 110-150 सेमी है। फूलों की धब्बे लाल धब्बे के साथ भूरा-हरा है। बीज उज्ज्वल, पीले-भूरे रंग की छाया हैं। पत्तियों में एक नाजुक चमकदार हरा रंग होता है। अमरैंट हरे रंग में उच्च रस और उत्कृष्ट स्वाद होता है। यह पहले पाठ्यक्रमों, सलाद, गर्मी उपचार के अधीन ताजा उपयोग किया जाता है।

प्रचुर मात्रा में पत्ते और फूलों के लाल भूरे रंग के खूबसूरत पैनिकल्स के लिए पुरस्कार। इस तरह की किस्मों की अमरता में खोना मुश्किल नहीं है।आपकी साइट पर क्या बढ़ना है और कौन सी किस्में पसंद करते हैं - आपको चुनते हैं। लेकिन एक बात पर शक न करें: इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार की अमरता चुनते हैं, यह आपके मनोरंजक की एक अद्भुत सजावट होगी।