शुरुआती उपज के प्रेमियों के लिए - आलू "ब्रांस्क व्यंजन": विविधता और विशेषताओं का विवरण

आलू ब्रैंन्स्क Delicacy - एक आशाजनक और रोचक विविधता जो निश्चित रूप से जल्दी फसल आलू के प्रेमियों के लिए अपील करेंगे।

वह बीमारियों, जल्दी और एक दोस्ताना knotted कंद में थोड़ा संवेदनशील है। हार्वेस्ट अच्छी तरह से संग्रहीत, बिक्री या औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।

विविधता का विस्तृत विवरण, इसकी मुख्य विशेषताएं, खेती की विशेषताएं और तस्वीरें लेख में आगे मिल सकती हैं।

आलू ब्रांस्क व्यंजन: विविधता का विवरण

की विशेषताओं

आलू की विविधता ब्रांस्क डेलिससी मध्य-प्रारंभिक तालिका को संदर्भित करती है। 1 हेक्टेयर से मिट्टी के जलवायु और पौष्टिक मूल्य के आधार पर उत्पादकता अच्छी है, आप चयनित आलू के 160 से 300 सेंटीमीटर से एकत्र कर सकते हैं।

अधिकतम दर्ज उपज - प्रति हेक्टेयर 300 क्विंटल। कटा हुआ आलू वाणिज्यिक गुणवत्ता खोने के बिना लंबे समय तक अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है। लंबी दूरी की परिवहन संभव है।

झाड़ियों के आकार में मध्यम होते हैं, बल्कि प्रचुर मात्रा में हरे रंग के द्रव्यमान के साथ फैलते हैं। पत्ते बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं, कमजोर लहरदार किनारों और स्पष्ट रूप से नसों का पता लगाते हैं।

कोरोला बहुत छोटे होते हैं, सफेद, छोटे, तेजी से गिरने वाले फूलों से एकत्र किए जाते हैं। बेरी गठन कम है। रूट सिस्टम शक्तिशाली है, 12-15 चयनित कंद प्रत्येक झाड़ी के नीचे दिखाई देते हैं।

और नीचे दी गई तालिका में आप देख सकते हैं कि अन्य आलू की किस्में में उपज और टिकाऊ ट्यूबर का प्रतिशत क्या है:

रोपण देखभाल आसान है। आलू हल्के उपजाऊ मिट्टी पसंद करते हैं बहुत सी रेत या काली मिट्टी के साथ।

मिट्टी पूरी तरह से गर्म होने के बाद ट्यूबर लगाए जाने की जरूरत है, लगातार पालन की सिफारिश की जाती है, मध्यम पानी की सिफारिश की जाती है। विविधता शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है, कार्बनिक पदार्थ के साथ खनिज परिसरों का विकल्प संभव है। उर्वरक कैसे और कब लागू करें, साथ ही रोपण करते समय इसे कैसे करें, हमारी साइट के व्यक्तिगत लेख पढ़ें।

ग्रेड कई खतरनाक बीमारियों के प्रतिरोधी: आलू का कैंसर, सुनहरा छाती निमाटोड, पत्ता कर्लिंग वायरस या बैंडेड मोज़ेक, rhizoctoniosis। और पत्तियों के देर से उग्र होने के साथ प्रतिकूल परिस्थितियों में संभावित संक्रमण, देर से धुंध से कंद शायद ही कभी पीड़ित हैं।

आलू यह एक सुखद समृद्ध स्वाद है। वह मुलायम उबालता नहीं है और काटने के दौरान अंधेरा नहीं होता है, एक साफ आकार बनाए रखता है और एक सुखद पीला रंग का रंग होता है।

ट्यूबर सार्वभौमिक होते हैं, उन्हें उबला हुआ, तला हुआ, बेक्ड, भरवां, मैश किए हुए आलू या फ्राइज़ के स्लाइस बनाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। आलू औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए भी अच्छे हैं, वे उत्कृष्ट कुरकुरे चिप्स बनाते हैं।यह सब कंदों में स्टार्च की मात्रा पर निर्भर करता है, जो कि इस किस्म में 15 से 18% तक है।

अन्य किस्मों के आलू कंदों में स्टार्च की मात्रा:

मूल

विविध ब्रैंन्स्क Delicacy रूसी प्रजनकों द्वारा पैदा हुआ। इसे 2002 में रूसी संघ की राज्य रजिस्ट्री में लाया गया है। केंद्रीय क्षेत्र के लिए ज़ोन किया गया, लेकिन समशीतोष्ण या गर्म जलवायु वाले किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है।

शायद औद्योगिक क्षेत्रों पर खेती, खेतों और निजी खेतों में प्रजनन। आलू बिक्री या औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं। रूट सब्जियां अच्छी तरह से रखी जाती हैं, बीज सामग्री अपघटन के लिए प्रवण नहीं है.

सर्दियों में, आलू के भंडारण, बक्से में, छीलने, रेफ्रिजरेटर के साथ-साथ हमारी साइट की विस्तृत सामग्री में समय के बारे में और पढ़ें।

फ़ोटो

फोटो आलू ब्रैंन्स्क व्यंजन दिखाता है:

ताकत और कमजोरियों

के बीच में मुख्य फायदे किस्में:

• कंद का उत्कृष्ट स्वाद;
• प्रारंभिक सुखद पके हुए;
• अच्छी तरह से कटा हुआ कटा हुआ;
• रूट फसलों के अच्छे वस्तु गुण;
• खोदने पर क्षतिग्रस्त नहीं;
• उच्च उपज;
• औद्योगिक प्रसंस्करण की संभावना;
• प्रमुख बीमारियों के प्रतिरोध।

विविधता में कमी निश्चित नहीं है.

बढ़ने की विशेषताएं

रोपण से पहले, कंदों को मसालेदार, सूखे, विकास प्रमोटरों द्वारा संसाधित। प्रकाश में या गीले भूरे रंग में अंकुरण की सिफारिश की जाती है।

रोपण से पहले, मिट्टी कम हो जाती है, पौधों के अवशेषों का चयन किया जाता है, जो बैक्टीरिया और कीटों के लार्वा के लिए प्रजनन स्थल बन सकते हैं। पुरानी आर्द्रता, लकड़ी की राख या मिट्टी में थोड़ी मात्रा में सुपरफॉस्फेट पेश किया जाता है।

शाव एक दूसरे से 30-35 सेमी की दूरी पर स्थित हैं, 60-70 सेमी की अंतर-पंक्ति चौड़ाई आवश्यक है। सामान्य स्तर की आर्द्रता को बनाए रखने के लिए वे कर सकते हैं घास घास। यह खरपतवार से रोपण बचाएगा और कीटों से लड़ने में मदद करेगा।

पहले कंदों को कम करना शूट के उद्भव के 45 दिन पहले ही हो सकता है। गर्म, लंबे गर्मियों वाले क्षेत्रों में, आलू को दो बार रोपण करना संभव है।

साथ ही, बढ़ते मौसम की शुरुआत में एकत्र किए गए कंदों को कम रखने की गुणवत्ता से अलग किया जाता है, खुदाई के तुरंत बाद उन्हें भोजन में उपयोग करना वांछनीय है।

खेतों में या चंदवा के नीचे कटा हुआ आलू पूरी तरह से सूख जाना चाहिए। बिक्री के लिए लक्षित आलू को सुखाने के तुरंत बाद पैक किया जा सकता है।

हम आलू के बढ़ते अन्य तरीकों के बारे में उपयोगी सामग्री की एक श्रृंखला पर ध्यान देते हैं: स्ट्रॉ, बैग में, बैरल, डच प्रौद्योगिकी के तहत।

रोग और कीट

पर्याप्त विविधता solanaceous की प्रमुख बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। यह आलू के कैंसर, स्कैब, सुनहरे सिस्ट नेमाटोड, और राइज़ोक्टोनोसिस से शायद ही कभी प्रभावित होता है।

प्रारंभिक पकने से ट्यूमर देर से उग्र हो जाते हैं, लेकिन यह बीमारी पौधों की पत्तियों को प्रभावित कर सकती है। एक महामारी के मामले में, रोपण को तांबा युक्त तैयारी के साथ छिड़काया जा सकता है।

कंद कीटाणुनाशक यौगिकों को रोपण करने से पहले मसालों की मसालों की रोकथाम और मिट्टी की रोकथाम के लिए। काले पैरों से युवा झाड़ियों लकड़ी की राख की शुरुआत को बचाएंगे।

Alternaria, Verticilliasis, Fusarium विल्ट के बारे में भी उपयोगी जानकारी पढ़ें।

युवा ताजा टॉप कीट कीटों को आकर्षित करते हैं। अक्सर, पौधे कोलोराडो बीटल, एफिड्स, स्पाइडर पतंग से प्रभावित होते हैं। समय-समय पर खरपतवार और भूसे या घास के साथ पंक्तियों के बीच झुकाव परजीवी से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

कोलोराडो आलू बीटल और इसके लार्वा से लड़ना अक्सर बागानियों के लिए एक असली समस्या बन जाता है।

हम आपके ध्यान में लोक उपचार और रासायनिक तैयारी के बारे में सामग्री की एक श्रृंखला लाते हैं जो समस्या का सामना कर सकते हैं।

Wireworms (क्लिक बीटल के लार्वा) रोपण के लिए बहुत बड़ा नुकसान का कारण बनता है। उससे सही फसल रोटेशन बचाता है। रोपण आलू के लिए हर 2-3 साल के भूखंडों को बदलने की जरूरत है। खाली क्षेत्रों को तिलहन मूली या फासिलिया के साथ बीजित किया जाता है।

आलू की विविधता ब्रैंन्स्क डीलिससी पूरी तरह से इसके नाम को औचित्य देती है। ट्यूबर बहुत स्वादिष्ट और सुंदर हैं, वे औद्योगिक प्रसंस्करण और विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं। बीज सामग्री खराब नहीं होती है, इसे कई वर्षों तक बाद में रोपण के लिए एकत्र किया जा सकता है।

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