मीठे या बल्गेरियाई काली मिर्च - संस्कृति जो तुरंत लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। स्वादिष्ट रसदार फल सब्जियों के स्टूज़ और साइड डिश में अनिवार्य हैं, उन्हें सूप, मांस व्यंजन, नमकीन और मसालेदार में जोड़ा जाता है।
सबसे अच्छे मिर्च खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में अपनी जमीन पर उगाए जाते हैं, और मिठाई काली मिर्च के रोपण की खेती घर पर भी संभव है।
अच्छी फसल पाने के लिए, कोशिश करनी होगी। मिर्च मिट्टी की गुणवत्ता, तापमान और नमी के स्तर के प्रति बहुत संवेदनशील हैं।
आज हमारा विषय मिठाई काली मिर्च है: अंकुरित, बल्गेरियाई घरों की बढ़ती मिर्च। क्या यह संभव है?
घर और बगीचे के लिए बल्गेरियाई काली मिर्च के रोपण की तैयारी
मिर्च, इसलिए इसी तरह की संस्कृतियों tugovsya से संबंधित है इसे बेहतर रोपण प्रचारित करें। चयनित बीज पीट बर्तन या कंटेनर में बोए जाते हैं, वे 8-10 दिनों के लिए अंकुरित होते हैं। अलग-अलग बर्तन आपको चुनने के बिना रोपण उगाने की अनुमति देते हैं। युवा पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। मिठाई काली मिर्च के रोपण गर्म पानी के साथ किया जाता है।
एक गर्म और अच्छी तरह से जली हुई जगह में रोपण के साथ कंटेनरों को रखना जरूरी है, बोए गए बीज वाले कंटेनर ग्लास या फिल्म से ढके होते हैं।
आमतौर पर सर्दी के अंत में सीडिंग किया जाता है।। फरवरी बुवाई के रोपण गर्म मिट्टी में प्रत्यारोपण के समय गति प्राप्त कर रहे हैं। पौधों बहुत हल्का और पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता है। खरीदे गए विकल्प काम नहीं करेंगे, ऐसे मिश्रण बहुत खराब हैं।
सबसे अच्छा सब्सट्रेट पुराने बगीचे या सोड भूमि, humus या rotted खाद, रेत और राख से बना है। कीटाणुशोधन के लिए मिश्रण को जला दिया जाना चाहिए.
रोपण की जरूरत है सप्ताह में दो बार पानी। स्प्रे बंदूक का उपयोग करना सुविधाजनक है, यह स्थिर नमी से परहेज करते हुए मिट्टी को मॉइस्चराइज करता है। युवा पौधों की 2-3 सच्ची पत्तियों के गठन के बाद जटिल खनिज उर्वरकों के जलीय घोल के साथ खिलाया जा सकता है। फास्फोरस और पोटेशियम में समृद्ध एक राख जलसेक भी शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयुक्त होगा।
इसलिए मिर्च की जड़ प्रणाली बहुत संवेदनशील है पिकलिंग रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है। उगाई गई झाड़ियों को सीधे पीट बर्तन में निवास के स्थायी स्थान पर लगाया जाता है या स्थानांतरण द्वारा स्थानांतरित किया जाता है।
रोपण से पहले पौधों को सख्त करने की जरूरत है। पहली चादरों के गठन के बाद, पौधों को कवर करने वाले कंटेनर से गिलास हटा दिया जाता है।पहले कुछ मिनटों के लिए, लेकिन धीरे-धीरे हवा बढ़ने का समय बढ़ता है। जब अंकुरित मजबूत हो जाते हैं, तो कंटेनर बालकनी पर किया जा सकता है या खिड़की खोल सकता है।
नीचे दी गई तस्वीर में आप दृष्टि से मिठाई (बल्गेरियाई) काली मिर्च के रोपण से परिचित हो सकते हैं:
मिठाई काली मिर्च या बल्गेरियाई रोपण कैसे विकसित करें?
चलो घर पर बीज से बढ़ते मीठे काली मिर्च के बारे में बात करते हैं।
घर पर घंटी मिर्च के बीज। खुली बालकनी पर, उन्हें एक खिड़की या एक चमकीले loggia पर रखने के लिए वांछनीय है, पौधे शांत हो जाएगा। वे कम से कम 5 लीटर के विशाल लंबे बर्तन या बर्तन में उतरते हैं। प्रत्येक में जल निकासी और पूर्व तैयार मिट्टी की एक परत रखी।
मीठे मिर्च के बीज प्रत्यारोपण बहुत पसंद नहीं है। सिंचाई के लिए पानी में बढ़ती सहायता वृद्धि उत्तेजनाओं के सदमे को कम करने के लिए। पानी गर्म और नरम होना चाहिए, ठंड विकास मंदता और यहां तक कि अंकुरित की मौत का कारण बन सकती है।
मिर्च को ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है बर्तन में मिट्टी सप्ताह में कम से कम एक बार कम होनी चाहिए। ध्यान रखें कि जमीन की सतह के पास स्थित जड़ों को नुकसान न पहुंचे। फल को तेज करने के लिए, महीने में 2 बार उर्वरक की सिफारिश की जाती है।
फूलों की शुरुआत के साथ, ड्रेसिंग के साथ संयोजन करके पानी को बढ़ाया जाता है। मिर्च कार्बनिक और खनिज परिसरों का विकल्प पसंद करते हैं।
झाड़ियों बनाने की जरूरत नहीं है। पौधे शाखाओं को नुकसान बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसके अलावा, अधिकांश आधुनिक किस्मों में अत्यधिक साइड शूट नहीं होते हैं। लंबा झाड़ियों का समर्थन करने के लिए बंधे हैं और हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए।
मिर्च का संग्रह तब शुरू होता है जब फल तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच जाते हैं, चमकदार हो जाते हैं, एक समृद्ध हरे रंग का रंग और वांछित आकार प्राप्त करते हैं। शारीरिक परिपक्वता के उज्ज्वल लाल फल बहुत स्वादिष्ट हैं, लेकिन उन्हें फसल के तुरंत बाद उपभोग किया जाना चाहिए।
अनुभवी और शुरुआती लोगों के लिए सबसे लोकप्रिय किस्में
खेती के लिए किस्मों का चयन करते समय, कोशिश की और परीक्षण विकल्पों पर शर्त लगाने के लायक है, हमेशा गार्डनर्स से उत्कृष्ट समीक्षा प्राप्त करते हैं।प्रत्येक किस्म में विशेष देखभाल सुविधाएं होती हैं जिन्हें विचार करने की आवश्यकता होती है।
Heracles। मध्य सीजन बड़े-फ्रिटेड ग्रेड खुले मैदान और ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त है। रूपों कॉम्पैक्ट झाड़ी, जिसे लॉगगिया पर उजागर एक बर्तन या टब में रखा जा सकता है। फल पकाने के दौरान पौधे बहुत सजावटी दिखता है।
गहरे हरे से लाल तक, विभिन्न रंगों के बड़े चमकदार क्यूबिक मिर्च के साथ एक छोटी झाड़ी को ढंक दिया जाता है। फल रसदार, पानी नहीं, स्वाद के लिए सुखद हैं।। बीज सबसे अच्छे फरवरी में लगाए जाते हैं; रोपण 50-60 दिनों में फिल्म के तहत पहुंचाया जाता है। जीवित रहने की दर अच्छी है, पौधे लगभग कीटों से प्रभावित नहीं होते हैं, जो वायरस से प्रतिरोधी होते हैं। Peppers गर्मी प्यार करता है, लेकिन वे खुद को छोटे तापमान अंतर के साथ मिलाना।
कैलिफोर्निया चमत्कार। बहुत लोकप्रिय विविधता। फल एक सुखद मधुर स्वाद के साथ जल्दी परिपक्व, बड़े, रसदार हैं।। उत्पादकता उच्च है, एक झाड़ी से 2.5 किलो फल इकट्ठा करना संभव है। मिर्च ठंडा करने के लिए उपयुक्त, किसी भी व्यंजन को पकाने और पकाने के लिए उपयुक्त हैं।
फूलों के दौरान पानी बढ़ता है, नमी को बनाए रखने के लिए मिट्टी को मिर्च किया जा सकता है या मिट्टी में एक हाइड्रोगेल जोड़ सकता है। रोपण के लगभग 100% अस्तित्व है।, बर्तन या ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपण के बाद, यह व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होता है।
नायक। उच्च बुझाने वाली विविधता, उच्च झाड़ियों का निर्माण। इसे खुले मैदान में उगाया जा सकता है, लेकिन ग्रीन हाउस में उपज बहुत अधिक है। बड़े vases में रोपण के लिए उपयुक्त है, अनिवार्य गैटर की आवश्यकता है। फल उज्ज्वल लाल, मोटी दीवार वाली, रसदार हैं।
विविधता स्नैक्स से सूप तक, किसी भी व्यंजन को पकाने और पकाने के लिए उपयुक्त है। ग्रेड स्थिर उपज द्वारा विशेषता, प्रत्येक झाड़ी में कम से कम 15 अंडाशय दिखाई देता है। वह पानी और पौष्टिक मिट्टी के बारे में बहुत पसंद करता है, कार्बनिक और खनिज उर्वरकों के विकल्प को पसंद करता है।
सब्जी प्रेमियों को ग्रीनहाउस में या जमीन में गर्मी की खेती तक ही सीमित नहीं होना चाहिए। बर्तनों में हाउस मिर्च भी उचित कौशल के साथ एक उत्कृष्ट फसल देते हैं, आप सर्दियों या वसंत वसंत को प्राप्त कर सकते हैं, जिससे आपको सात विटामिन मिलते हैं। विभिन्न किस्मों और रोपण समय का प्रयास करें, सर्वोत्तम उपज प्राप्त करने और फलने की संख्या में वृद्धि।
उपयोगी सामग्री
काली मिर्च के रोपण पर अन्य लेख पढ़ें:
- बीज की उचित खेती और रोपण से पहले उन्हें भंग करना है या नहीं?
- घर पर काली मिर्च मटर, मिर्च, कड़वा कैसे बढ़ें?
- पत्तियों पर पत्तियों को मोड़ने के मुख्य कारणों से, रोपण गिरते या फैलते हैं।
- रूस के क्षेत्रों में रोपण की शर्तें और साइबेरिया और मॉस्को क्षेत्र में, यूरल्स में खेती की विशेषताएं।
- खमीर आधारित उर्वरक व्यंजनों जानें।