आलू की मजबूत और स्वादिष्ट विविधता "Borovichok": विविधता, विशेषताओं, तस्वीरें का विवरण

रोपण के लिए आलू चुनना, आपको बोरोविचोक - लोक प्रजनन की एक लोकप्रिय विविधता पर ध्यान देना चाहिए।

ट्यूबर गलती से इस नाम को नहीं लेते हैं - वे मजबूत, गोलाकार, चिकनी, वास्तव में युवा मशरूम की याद दिलाते हैं।

आलू की चपेट में जल्दी, एक सुखद स्वाद है, लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है और व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होता है।

आलू विविधता Borovichok विवरण

ग्रेड नामBorovichok
सामान्य विशेषताएंलोक संग्रह की तालिका विविधता, यांत्रिक सफाई बर्दाश्त नहीं करता है
गर्भधारण अवधि70-90 दिन
स्टार्च सामग्री13-17%
वाणिज्यिक कंदों की मास120-200 ग्राम
झाड़ी में कंदों की संख्या9-14
उत्पादकता200-250 केंद्र / हेक्टेयर
उपभोक्ता गुणवत्ताबेकिंग और फ्राइंग के लिए उपयुक्त, महान स्वाद
रखते हुए गुणवत्ता94%
त्वचा का रंगपीला
पल्प रंगएक सफेद
पसंदीदा बढ़ते क्षेत्रोंकोई मिट्टी और जलवायु
रोग प्रतिरोधनिमाटोड, आलू के कैंसर और वायरस के प्रतिरोधी
बढ़ने की विशेषताएंदक्षिणी क्षेत्रों में रोपण सामग्री और सिंचाई के अंकुरण की सिफारिश की गई
लेखकराष्ट्रीय प्रजनकों द्वारा रूस में पैदा हुआ

आलू की विशेषताएं

Borovichok आलू - जल्दी परिपक्व ग्रेड।कटाई के लिए पहली शूटिंग से 70 से 9 0 दिनों तक लगते हैं। काफी अच्छी उत्पादकता में डिफर्स, 1 हेक्टेयर से, यहां तक ​​कि सुंदर कंदों के 200 से अधिक केंद्रों को इकट्ठा करना संभव है।

महत्वपूर्ण है फसल की सब्जियां अच्छी तरह से संग्रहित की जाती हैं। पतली छील के बावजूद, खुदाई करते समय वे थोड़ा क्षतिग्रस्त होते हैं, शांत रूप से मैन्युअल या यांत्रिक सफाई सहन करते हैं।

सर्दियों में, बक्से और फ्रिज में आलू भंडार करने के साथ-साथ नियम और शर्तों के बारे में, छीलने वाली जड़ फसलों का भंडारण करने के बारे में सब कुछ पढ़ें।

झाड़ियों आकार, कॉम्पैक्ट, खड़े या अर्ध-सीधे में मध्यम हैं, बहुत अधिक शाखाओं के साथ नहीं। हरी द्रव्यमान का गठन मध्यम है।

पत्तियां मध्यम आकार के, गहरे हरे, मध्यवर्ती प्रकार के होते हैं, थोड़ी लहरदार किनारों के साथ। कोरोला बड़े सफेद या क्रीम फूलों से बना होता है। फूल जल्दी गिर जाते हैं, जामुन व्यावहारिक रूप से बंधे नहीं होते हैं।

रूट सिस्टम अच्छी तरह से विकसित है, बुश के नीचे कम से कम 10 बड़े आलू बनते हैं। गर्मी में उतरते समय गैर-प्रतिस्पर्धी जुर्माना की मात्रा घट जाती है; वसंत की फसल अधिक असमान होती है।

नीचे दी गई तालिका में आप अन्य आलू की किस्मों में झाड़ी में उपज और कंदों की संख्या के रूप में ऐसे संकेतक देख सकते हैं:

ग्रेड नामउत्पादकता (सी / हेक्टेयर)झाड़ी (पीसी) में कंदों की संख्या
Ilyinsky180-3508-13
कॉर्नफ़्लावर200-48015 तक
लौरा330-51020 तक
Irbitsky500 तक6-10
Sineglazka500 तक8-12
Adretta450 तक15-25
alvar290-4408-14
हवा624 तक8-12

विविधता बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है: आलू के कैंसर, विभिन्न वायरस, अल्टररिया, वर्टिसिलिया, फूसियम, गोल्डन सिस्ट-फॉर्मिंग नेमाटोड। देर से उग्र और घबराहट से शायद ही कभी प्रभावित, ठंड बरसात के मौसम में, जड़ या भूरे रंग की सड़ांध हो सकती है।

रोपण देखभाल सरल है। पन्नी के साथ ढके ठंडे बिस्तरों से बचाने के लिए, मार्च में रोपण के गर्म क्षेत्रों में शुरू होता है। अगली बुवाई पहली फसल कटाई के तुरंत बाद शुरू हो सकती है।

कंद के मध्य क्षेत्र में मई के आरंभ में लगाए जाते हैं। मौसम के दौरान, पौधे 2-3 गुना फेंकते हैं, गर्म क्षेत्रों में ड्रिप सिंचाई की सिफारिश की जाती है। आलू मशीन या हाथ से कटाई जा सकती है।

उपज बढ़ाएं समय पर कार्बनिक या खनिज की खुराक बनाया जा सकता है। उर्वरक कैसे और कब लागू करें, साथ ही रोपण करते समय इसे कैसे करें, हमारी साइट के व्यक्तिगत लेख पढ़ें।

आलू एक बहुत ही सुखद स्वाद है: नाज़ुक, संतृप्त, पानी नहीं।ट्यूबर अच्छी तरह उबले हुए नरम होते हैं, बहुत निविदा बन जाते हैं और मुंह में पिघलाते हैं। इस मामले में, आलू एक साफ आकार बरकरार रखता है।

खाना पकाने, स्टूइंग, बेकिंग, पाई के लिए भरने के लिए उपयुक्त। उबला हुआ कंद क्रीम सफेद रंग का एक पफ का उत्पादन। स्टार्च और प्रोटीन की उच्च सामग्री जड़ें बहुत पौष्टिक बनाती है, जो हमें बच्चों को खिलाने के लिए सिफारिश करने की अनुमति देती है।

अन्य किस्मों के आलू कंदों में स्टार्च सामग्री भी देखें:

ग्रेड नामस्टार्च सामग्री
Zekura13-18%
Kubanka10-14%
Crimean गुलाब14-17%
मजबूत बच्चे10-12%
Feloks16-17%
विजय12-14%
अगाथा12-14%
नताशा11-14%
Uladar12-18%
एक प्रकार की पक्षी15-16%

मूल

आलू की विविधता Borovichok रूसी प्रजनकों द्वारा विकसित किया गया था। अक्सर खेतों और निजी खेतों में उगाया जाता है। एक समशीतोष्ण और गर्म जलवायु के लिए अनुशंसित, यह गर्म, शुष्क क्षेत्रों (उदाहरण के लिए, कुबान में) में अच्छी तरह से बढ़ता है।

गर्म वसंत और लंबी गर्मी वाले क्षेत्रों में, आप प्रति वर्ष 2 और यहां तक ​​कि 3 फसलें प्राप्त कर सकते हैं। विविधता काला मिट्टी और रेत के आधार पर उपजाऊ प्रकाश मिट्टी पसंद करती है।

फ़ोटो

फोटो आलू विविधता Borovichok दिखाता है:

ताकत और कमजोरियों

के बीच में मुख्य फायदे किस्में:

  • कंद का उत्कृष्ट स्वाद;
  • प्रारंभिक सुखद पके हुए;
  • अच्छी उपज;
  • प्रति वर्ष कई पैदावार संभव है;
  • रूट सब्जियां अच्छी तरह से रखी जाती हैं;
  • कंदों के उच्च वस्तु गुण;
  • प्रमुख बीमारियों का प्रतिरोध;
  • मौसम परिवर्तन के लिए सहिष्णुता;
  • पौधों की आसान देखभाल।

कुछ कमियां हैं। इनमें छोटे कंद बनाने की प्रवृत्ति, साथ ही साथ मिट्टी के पौष्टिक मूल्य की संवेदनशीलता भी शामिल है।

बढ़ने की विशेषताएं

आलू के गर्म क्षेत्रों में वसंत ऋतु में लगायासमशीतोष्ण मौसम में, लैंडिंग मई की शुरुआत में स्थानांतरित हो जाती है। Agrotechnika मानक। बुवाई से पहले, चयनित कंदों को एक विकास प्रमोटर में मसालेदार और भिगो दिया जाता है।

बड़े कंद रोपण के लिए उपयुक्त, आंखों के साथ खंडों में कटौती, साथ ही गैर-वस्तु जुर्माना। अनुकूल स्थितियों के तहत, छोटे आलू एक उत्कृष्ट फसल देते हैं, कंद चिकनी और बड़ी होती हैं।

आलू पसंद करते हैं उपजाऊ प्रकाश मिट्टी, लोम पर यह खराब हो जाता है। मृदा को छेद में रखे, आर्द्रता, पीट और लकड़ी की राख के साथ समृद्ध किया जा सकता है।

ट्यूबर 10 सेंटीमीटर की गहराई से लगाए जाते हैं, झाड़ियों के बीच की दूरी 30 से 35 सेमी तक होती है।पौधों की आसान देखभाल के लिए विस्तृत ऐलिस छोड़ना उचित है। खरपतवारों के खिलाफ सुरक्षा के लिए, ऐलिस को घास या भूसे के साथ मिलाया जाता है।

मौसम के लिए, झाड़ियों को उच्च छत के गठन के साथ 2-3 गुना कर्ल। गर्म जलवायु में, ड्रिप सिंचाई की व्यवस्था करना या प्रति माह 2-3 बार, पौधों को पानी को 40-50 सेमी मिट्टी को भिगोकर उपयोगी होता है।

पोटेशियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट, मुल्लेन के साथ पतला, के साथ उपयोगी रूट ड्रेसिंग। कटाई से एक सप्ताह पहले, सभी शीर्षकों को काटने की सिफारिश की जाती है, इससे कंदों को अधिकतम पोषक तत्व जमा करने की अनुमति मिल जाएगी।

आलू बढ़ते समय हम किस तरह के स्प्रेइंग और इससे कैसे मदद करेंगे, इस बारे में उपयोगी जानकारी भी आती है।

साथ ही साथ हर्बीसाइड्स और कवक के उपयोग पर सामग्री, उनके लाभ और पौधों को नुकसान पहुंचाते हैं।

आलू उगाने के कई तरीके हैं। हम आपको डच प्रौद्योगिकी के बारे में उपयोगी जानकारी प्रदान करते हैं, जो बैरल और बैग में स्ट्रॉ के नीचे बढ़ते हैं।

रोग और कीट

आलू की विविधता Borovichok कई खतरनाक बीमारियों के प्रतिरोधी Solanaceae।

यह आलू के कैंसर, सुनहरे सिस्ट नेमाटोड, और विभिन्न वायरस से शायद ही कभी प्रभावित होता है।

प्रारंभिक पकने से देर से ब्लाइट से कंद और पत्तियां बचाती हैं। रोपण की रोकथाम के लिए तांबा युक्त दवाओं के साथ इलाज किया जाता है।

खुराक पानी रोपण से रोपण की रक्षा में मदद करेगा, लगातार मिलिंग और रोपण से पहले मिट्टी में लकड़ी की राख का परिचय।

आलू के ताजा शीर्ष विभिन्न कीटों को आकर्षित करते हैं: कोलोराडो बीटल, सिकाडा, मकड़ी पतंग, एफिड्स।

कीटनाशक उपचार कीड़ों से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

कोलोराडो आलू बीटल का मुकाबला करने के लिए, हम निम्नलिखित रसायनों का उपयोग करने की सलाह देते हैं: अक्तर, कोराडो, रीजेंट, कमांडर, प्रेस्टिज, लाइटनिंग, तनरेक, अपाचे, टबू।

वायरवार्म के उद्भव को रोकने से कंदों के पूर्व-रोपण के साथ-साथ सही फसल रोटेशन भी हो सकता है।

हर कुछ वर्षों में, नए क्षेत्रों में आलू लगाए जाते हैं, खाली क्षेत्रों को फ़ेसिलिया या तिलहन मूली के साथ बोया जाता है।

आलू के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत फलियां, गोभी, घास का मैदान या मसालेदार जड़ी बूटी हैं।

आलू Borovichok - छोटे खेतों के लिए आदर्श एक अच्छी किस्म। फलदायी और स्वादिष्ट आलू बिक्री या व्यक्तिगत उपयोग के लिए उपयुक्त हैं, रोपण के लिए बीज स्वयं ही कटाई जा सकती है।