आप प्लम के लाभों के बारे में अंतहीन बात कर सकते हैं: यह गैस्ट्रिक स्राव में सुधार कर सकता है, रक्तचाप को प्रभावित करता है, जिसे रेचक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और प्रणोदन के रूप में - कोलेस्ट्रॉल को हटाने के लिए।
बस अंतहीन आप प्लम की किस्मों के बारे में बात कर सकते हैं। हालांकि, आज हम केवल सबसे लोकप्रिय किस्मों पर ध्यान केंद्रित करने की कोशिश करेंगे।
- बेर - आपके बगीचे और टेबल की सजावट
- बेर विविधता "पूर्व के स्मारिका"
- बेर विविधता "स्वेतलाना Primorskaya"
- बेर विविधता "स्कोरोप्लोदनाया": विवरण
- बेर विविधता "ओदे"
- बेर की देखभाल
- सबसे पहले, छंटनी
- दूसरा, उर्वरक
- अब पानी के बारे में
- और सर्दियों की देखभाल के बारे में भी
- रोपण रोपण आवश्यकताओं
बेर - आपके बगीचे और टेबल की सजावट
हम में से कई न केवल अपने औषधीय और अन्य उपयोगी गुणों के लिए प्लम्स प्यार करते हैं। ज्यादातर के लिए, यह एक बहुत ही स्वादिष्ट फल है, जो हमेशा आनंद लेना हमेशा संभव नहीं होता है।
पकने की अवधि के दौरान बाजारों में, आम तौर पर बड़ी मात्रा में पैसा लगाया जाता है। इसलिए, घर पर एक बेर उगाने का सबसे अच्छा विकल्प है।
हालांकि, आज वैज्ञानिकों ने किस्मों की एक बड़ी विविधता विकसित की है, जिनमें से कुछ उपयुक्त चुनना मुश्किल है।हम आपको प्लम की सबसे लोकप्रिय किस्मों, और सबसे फलदायी और स्वादिष्ट दोनों पर लक्षित करने का प्रयास करेंगे, जिसे आप देश में आसानी से विकसित कर सकते हैं।
बेर विविधता "पूर्व के स्मारिका"
यह विविधता पूर्वी एशिया की किस्मों में प्लम के "वेनिआमिनोवा ज़ाराया" और "जायंट" के रूप में जाने-माने चयन का परिणाम है।
इस किस्म के फल बहुत बड़े हैं, भार उनके 40 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। प्लम का आकार एक साइड सीम के साथ गोल है। तकनीकी परिपक्वता की अवधि में प्रवेश करते समय मुझे एक उज्ज्वल नारंगी रंग मिलता है।
उपभोक्ता परिपक्वता की अवधि में, "पूर्व के स्मारिका" के फल अंधेरे रंग के रंग के होते हैं, जो उन्हें विशेष रूप से आकर्षक बनाता है।
परिपक्व प्लम के मांस का रंग पीला-नारंगी है। लुगदी की संरचना रस की एक उच्च सामग्री के साथ घनी, थोड़ा कुरकुरा है। मांस बहुत सुगंधित है, एसिड के थोड़े स्पर्श के साथ एक मीठा मसालेदार स्वाद है। स्वाद गुणों प्लम्स "पूर्व के स्मारिका" आड़ू के करीब.
इस वर्ग के प्लम की उपभोक्ता परिपक्वता अगस्त के मध्य में आती है। विविधता मध्य को संदर्भित करती है, लेकिन अपने बड़े और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट फलों के लिए इंतजार कर रहे थे, आप समझेंगे कि आपने इस किस्म के पक्ष में सही विकल्प चुना है।
एक वयस्क पेड़ लगभग 2-2.5 मीटर की औसत ऊंचाई तक पहुंचता है। क्रोन आकार में फैल रहा है, विविधता का आकर्षण छाल का गहरा भूरा रंग है, जिसमें थोड़ा बैंगनी रंग होता है। इसके अलावा, छाल बहुत दूर फ्लेक कर सकते हैं।
पेड़ अपने औसत आकार के बावजूद, एक सीजन में बहुत बड़े उपज का उत्पादन करने में सक्षम है। एक पेड़ सेजो सक्रिय रूप से फल भालू परिपक्व फल के बारे में 26-45 किलोग्राम इकट्ठा करें। फल मुख्य रूप से अंगूर के रूप में बने होते हैं, लेकिन गर्मी की शूटिंग पर वे एक-एक करके बढ़ते हैं।
इस किस्म के सकारात्मक गुणों में उत्पादकता और बड़े फल की उच्च गुणवत्ता शामिल है। उज्ज्वल और अच्छा प्लम बिक्री के लिए उपयुक्त हैं, केवल कच्चे रूप में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
वसंत ऋतु में, एक पेड़ बहुत जल्दी जाग सकता है, जिसके परिणामस्वरूप पेड़ की छाल गायब हो जाती है और पत्तियां होती हैं shtambov के रूप में अनुशंसित इस ग्रेड के लिए कठोर पेड़ों का उपयोग करें। पेड़ की पत्तियां "पूर्व के स्मारिका" अक्सर पेट फूलना से प्रभावित होती हैं।
बेर विविधता "स्वेतलाना Primorskaya"
इस किस्म की मां Ussuriisk बेर है, रोपण से, जो इस सुंदर विविधता बाहर निकला।रूस के सुदूर पूर्वी क्षेत्र में अधिकांश भाग के लिए विविधता ज़ोन की गई है।
फल यह विविधता आकार में एक आयामी नहीं: विस्तारित-बेलनाकार और अनियमित फ्लैट-परिपत्र दोनों के प्लम हैं। फल मध्यम हैं (लगभग 27 ग्राम), लेकिन 35 ग्राम तक भी बहुत बड़े हैं। पीले फूल के रंग और बदबूदार त्वचा में मतभेद।
मांस संरचना में घना और कुरकुरा है। इसका रंग हल्का पीला है। पके हुए फल का स्वाद मिठाई और खट्टा, सुखद स्वाद है। ट्रास्टर्स स्वाद "स्वेतलाना Primorskaya" स्वाद स्वाद पूरी तरह से मूल्यांकन किया।
यह ग्रेड बहुत बीच है - सितंबर के दूसरे भाग में या यहां तक कि सितंबर के पहले सप्ताह में पकने की प्लम होती है।
ग्रेड एक पेड़ के बड़े आकार में अलग है। उसका मुकुट फैल रहा है, आकार में - पिरामिड। पेड़ की ट्रंक और शाखाओं को हल्के भूरे रंग के रंग से चिह्नित किया जाता है। फल सहन करने के लिए पेड़ शुरू होता है बहुत जल्दी - 3-4 साल पुराना.
इसकी एक बहुत अधिक उपज है - एक पेड़ से 40 किलोग्राम से अधिक परिपक्व फल एकत्र किए जाते हैं।
यह विविधता संतृप्त पीले फल के आकर्षक रूप और परिवहन के लिए उनकी उपयुक्तता के रूप में लोकप्रिय है। इसके अलावा, ताजा खपत के अलावा, विविधता के फल "स्वेतलाना Primorskaya" तकनीकी प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट हैं।
इस प्रकार के पेड़ के विभिन्न फंगल रोगों के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल और रूबेला के लिए उच्च प्रतिरोध होता है। कम तापमान और कठोर सर्दियों के प्रतिरोधी यह किस्म उच्च है।
पेड़ मोनिलियासिस से पीड़ित हो सकते हैं, जिसके लिए पेड़ की विशेष देखभाल और छिड़काव की आवश्यकता होती है। फलों की गैर-समानता।
बेर विविधता "स्कोरोप्लोदनाया": विवरण
इस तरह की अमेरिकी किस्मों के साथ "क्लाइमेक्स" के रूप में प्रजनन प्लम "Ussuri लाल" प्रजनन के परिणामस्वरूप वैज्ञानिकों द्वारा बेर का उत्पादन किया गया था।
फल यह किस्म छोटे, कुल हैं वजन में लगभग 20 ग्राम। आकार में, वे गोलाकार हैं। उनके मुख्य रंग का रंग पीला है। हालांकि, उनके ऊपर उनके पास एक लाल रंग है, जो परिपक्व फल के धूप की ओर अधिक तीव्र है।
बेर लुगदी "स्कोरोप्लोदनाया" में पीला रंग होता है। संरचना के अनुसार, यह ठीक-रेशेदार, मध्यम घनत्व है। लुगदी में अपेक्षाकृत बहुत रस होता है, हालांकि प्लम्स के लिए यह अधिकतम संकेतक नहीं है। इस किस्म के लुगदी के 100 ग्राम में लगभग 10.5 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है।
पकाना इस किस्म के फल मोटे तौर पर इस अवधि में हैं 7 अगस्त से 14 अगस्त तक.
प्लम किस्म स्कोरोप्लोडायया में मध्यम वृद्धि वृक्ष है। पेड़ प्रशंसक के ताज का आकार।ताज मध्यम घनत्व और पत्ते द्वारा विशेषता है। वृक्ष रोपण के बाद पेड़ पहले से ही 3 साल में फल सहन करना शुरू कर देता है। भी, फल सहन करने के लिए पेड़ 21 साल तक कर सकते हैं.
उम्र के साथ औसत उपज का एक पेड़ कम हो जाता है (लगभग 16 किलोग्राम फल 16 वर्षीय पेड़ से काटा जा सकता है)। इसके अलावा, पेड़ आवधिक दुबला साल हो सकता है।
विविधता फलने के लिए अपनी तीव्र प्रविष्टि के लिए प्रसिद्ध है। फल ग्रेड पर बहुत उच्च गुणवत्ता, मध्यम दूरी पर पहुंचा जा सकता है। Skoroplodnaya प्लम - मिठाई का मुख्य उद्देश्य।
पेड़ की फूल कलियों ठंढ के लिए प्रतिरोधी हैं। इसके अलावा, विविधता कोलेस्ट्रॉल और फल सड़कों के लिए काफी अच्छा प्रतिरोध है। पेड़ सूखे के लिए औसत प्रतिरोध है।
दुर्भाग्य से, लेकिन यह एक विविधता स्वयं से पीड़ित है और अन्य किस्मों द्वारा परागण की आवश्यकता है। पेड़ों पर "छंटनी पकाने", जलन हो सकती है, जो फल की उत्पादकता को प्रभावित कर सकती है। फल का पत्थर लुगदी के पीछे नहीं है, जो प्लम की प्रसंस्करण को जटिल बनाता है।
बेर विविधता "ओदे"
जल्दी परिपक्व विविधता प्रजनन, जो यूक्रेनी वैज्ञानिकों द्वारा पैदा किया गया था।इसे प्राप्त करने के लिए, वोलोशका प्लम किस्म को ऐसी किस्मों, किर्क, अबाट, आर्टन, एकटेरीना और हंगरी अज़ांस्काया के मिश्रण के साथ परागित किया गया था।
विविधता में बहुत बड़े फल होते हैं, जो हटाने योग्य परिपक्वता पहुंच की शुरुआत के समय होते हैं वजन में 45 ग्राम तक। आकार में, वे अंडाकार, एक-आयामी हैं। प्लम्स का रंग बैंगनी भूरा है, लेकिन हरे रंग के रंग के धुंधले धब्बे भी हैं। गर्भ की त्वचा घनी है।
मांस रंग में पीला है। लुगदी में रस की एक बड़ी मात्रा होती है, यह बहुत ही नाजुक, हालांकि घने, मीठा और खट्टा, एक विशिष्ट मसालेदार अशिष्टता के साथ स्वाद लेती है। स्वाद गुणवत्ता प्लम्स "ओडे" का मूल्यांकन 5 अंकों से 4.5 अंक पर ट्रास्टर्स द्वारा किया गया था। फल का पत्थर छोटा और आसानी से लुगदी से अलग होता है।
परिपक्वता इस किस्म का निर्वहन आ रहा है के बारे में अगस्त के मध्य में। फलों को एक ही समय में पकाया जाता है, जो उन्हें तोड़ने में कठिनाइयों का कारण नहीं बनता है, क्योंकि फल केवल 1.5 सप्ताह के लिए संग्रहीत होते हैं।
बेर "ओडे" में एक स्टंट पेड़ है। पेड़ के ताज में मोटाई की मध्यम डिग्री का गोलाकार आकार होता है। यह ध्यान देने योग्य है कि मिट्टी के लिए मिट्टी के लिए विविधता बहुत सनकी नहीं है, जो इसके ज़ोनिंग के क्षेत्र को काफी विस्तारित करती है।पेड़ के इस तरह के हिस्सों के रूप में गुलदस्ता शाखाओं और twigs फलदायी हैं। फलने के दौरान पेड़ लगाने के बाद पेड़ 3-4 साल में प्रवेश करता है।
यह विविधता बहुत अधिक उपज है। 10-वर्षीय पेड़ से लगभग 10 किलोग्राम पके हुए फल काटा जा सकता है।
इस तथ्य के अलावा कि ओडीए प्लम तेजी से बढ़ते पेड़ है, यह अभी भी बड़े और स्वादिष्ट फलों की बहुत प्रचुर मात्रा में और स्थिर उपज लाता है। शीतकालीन ठंढ प्रतिरोध ग्रेड पर उच्च। वह फंगल रोगों से भी डरता नहीं है। परिपक्वता एक ही समय में आता है।
फल की गुणवत्ता बहुत अधिक है और इसमें सीधे कच्चे और जाम, कंपोट्स और prunes में प्रसंस्करण के लिए उनका उपयोग शामिल है।
बहुत छोटा भंडारण अवधि जितना संभव हो सके नाली 12 दिन, उन्हें बेचना असंभव बनाता है। इसके अलावा विविधता samobesplod है। इसके परागण के लिए, "वोल्गा सौंदर्य" या "क्लाइमन" के रूप में प्लम की ऐसी किस्मों से पराग का उपयोग अक्सर किया जाता है।
बेर की देखभाल
एक बेर के पेड़ की देखभाल करना, हालांकि बहुत समय लेने वाला नहीं है, लेकिन फिर भी एक माली जो इसे अपनी साजिश पर लगाएगी, उसे कुछ महत्वपूर्ण विशेषताओं से अवगत होना चाहिए। उदाहरण के लिए जल निकासी आसानी से कहीं भी बढ़ सकती है और किसी भी मिट्टी, जबकि फूलों में बहुत गहन प्रवेश करते हैं।
हालांकि, फल कभी नहीं बन सकता है, क्योंकि सभी पराग हवा से दूर उड़ाया जा सकता है।
इस प्रकार, उन क्षेत्रों को हवाओं से संरक्षित किया जाता है जो प्लम्स के लिए बेहतर होते हैं। इसके अलावा, जगह एक बहुत स्पष्ट चुनने के लिए है। लेकिन फिर भी, हम देखभाल की विशेषताओं को बदल देते हैं।
सबसे पहले, छंटनी
सेब और नाशपाती जैसे बगीचे के पेड़ों के विपरीत, एक बेर ताज बनाने के लिए जरूरी नहीं है। कटौती केवल एक युवा पेड़ के विकास के पहले वर्ष में की जाती है, जब सभी कमजोर और कुटिल शाखाएं कट जाती हैं, और आगे के विकास के लिए केवल सबसे मजबूत और सबसे बड़ी कंकाल शाखाएं छोड़ी जाती हैं।
बाद के वर्षों में, छंटनी केवल ताज शाखाओं को अंदर की तरफ बढ़ने और पेड़ के ट्रंक के समानांतर बनाने के लिए भेजी जाती है। यह तार्किक है कि वसंत में नियमित रूप से ट्रिम करें आपको उन शाखाओं की आवश्यकता है जो सर्दियों के ठंढ से प्रभावित थे, क्षतिग्रस्त हो गए थे या बस सूखे थे।
एक और उल्लेखनीय बात यह है कि एक माली को पता होना चाहिए कि पेड़ की शाखाओं पर पहली पत्तियां दिखाई देने के बाद वसंत में कटौती की जानी चाहिए।
दूसरा, उर्वरक
अन्य सभी फलों के पेड़ों से एक और अंतर है कि यह है प्रचुर मात्रा में उर्वरक की आवश्यकता नहीं है। वसंत और शरद ऋतु दोनों में उर्वरक घटनाओं को रखने के लायक है, लेकिन इसे समय-समय पर करने की अनुशंसा की जाती है।
तो, सर्दियों के ठंढ की शुरुआत से तीन साल पहले, आर्द्रता के रूप में कार्बनिक उर्वरक मिट्टी के नीचे मिट्टी में पेश किए जाते हैं। एक पेड़ पर लगभग आधा बाल्टी का होना चाहिए। इसके अलावा, शरद ऋतु में मिट्टी के लिए सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट जैसे उर्वरकों को जोड़ना महत्वपूर्ण है। 1 एम 2 पर पहले के 50 ग्राम और दूसरे के 20 ग्राम होना चाहिए।
वसंत में बेर फर्टिलाइज करें अमोनियम नाइट्रेट की मदद से जरूरत है। इस उर्वरक के 20 ग्राम से अधिक पेड़ के तने के आसपास मिट्टी के 1 मीटर 2 पर लागू नहीं होता है।
अब पानी के बारे में
बेर हमारे नमी के बागों में उगने वाले सबसे नमी-प्रेम वाले पेड़ों में से एक है। उसी समय, पेड़ को पानी नियमित रूप से किया जाना चाहिए, अन्यथा आप फल की क्रैकिंग का कारण बन सकते हैं। विशेष रूप से, पानी के लिए निम्नलिखित अनुसूची का चयन करना सबसे अच्छा है:
- एक पेड़ के फूल से 10-15 दिन पहले, अगर इस समय कोई भारी वर्षा नहीं होती है; यह रेतीले मिट्टी पर उगने वाले पानी के पेड़ों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है;
- पेड़ जला दिया के 10-15 दिनों के बाद; लेकिन वर्षा और मिट्टी की नमी की डिग्री को ध्यान में रखना भी आवश्यक है;
- जून के दूसरे छमाही में, फल के गठन और विकास को सकारात्मक रूप से प्रभावित करने के साथ-साथ युवा शूटिंग के विकास को प्रभावित करने के लिए पेड़ को पानी देना आवश्यक है; सूखे के दौरान, पानी भर नियमित रूप से पूरे महीने किया जाना चाहिए;
- जुलाई के दूसरे छमाही में प्लम को पानी देना भी महत्वपूर्ण है, लेकिन यह केवल शुष्क क्षेत्रों में पानी से भरा हुआ है;
- सितंबर में अगस्त और पानी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। क्योंकि समय की ये अवधि विशेष रूप से शुष्क होती है; पानी फल की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है;
- यदि शरद ऋतु में मौसम अच्छा होता है और लंबे समय तक गर्म होता है, तो पत्तियों से गिरने के बाद भी, पेड़ को फिर से पानी देना महत्वपूर्ण है।
और सर्दियों की देखभाल के बारे में भी
यहां तक कि सबसे सर्दी-कठोर प्लम सर्दियों के ठंढ से भी बहुत पीड़ित हो सकते हैं, खासकर एक छोटी उम्र में। इसलिए, उन्हें जरूरत है बर्फ की एक परत के नीचे छुपाएं लगभग आधे मीटर, जमीन पर पौधे झुकाव।
एक दो या तीन साल पुराना पेड़ ठंढ के लिए तैयारी के लायक है अन्यथा।इसकी सभी शाखाओं को एक झाड़ू में बांधने की सिफारिश की जाती है, जो इसके चारों ओर स्थापित ध्रुवों से जुड़ा हुआ है। निकट बैरल सर्कल बर्फ से और ऊपर से - घास या रीड के साथ संलग्न है।
वयस्क पेड़ के आसपास बस बर्फ की एक बड़ी मात्रा रखना। हालांकि, जब इसे पिघलने से सर्दी की शुरुआत से पहले प्लम छाल को नुकसान नहीं पहुंचाता है तो इसका इलाज 4% बोर्डो तरल (आप 3% तांबा सल्फेट भी कर सकते हैं) के साथ किया जाता है।
रोपण रोपण आवश्यकताओं
रोपण रोपण के लिए सबसे अच्छा विकल्प लोमी या अच्छी तरह से उर्वर मिट्टी मिट्टी हैं। यह महत्वपूर्ण है कि वे अच्छी तरह से हाइड्रेटेड हैं। यहां तक कि शुष्क हवा भी प्लम के लिए खतरनाक है।इसलिए, मिट्टी की सूखापन किसी भी मामले में अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। भूजल की गहराई 1.5 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए।
एक बेर बागान डालने पर, यह ध्यान में रखना चाहिए कि पंक्ति में पेड़ों के बीच की दूरी कम से कम 4 मीटर होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - 6। गड्ढे की गहराई लगभग आधा मीटर होनी चाहिए।। इसका व्यास समान होना चाहिए। एक पौधे को इस तरह से रोपण करना महत्वपूर्ण है कि इसकी जड़ कॉलर पृथ्वी से सो न जाए, और यह सर्वोत्तम है कि यह 2 इंच अधिक है।इस प्रकार, मिट्टी के निपटारे के साथ, यह स्वचालित रूप से वांछित स्तर पर गिर जाएगी।
यह मत भूलना कि प्लम के लिए बहुत हवादार जगह बहुत खतरनाक हैं, क्योंकि वे फूल अवधि के दौरान फसल का नुकसान कर सकते हैं। इसके अलावा, बेर एक बहुत हल्का प्यार संयंत्र है।
रोपण रोपण के लिए सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु है।