गोभी किस्मों वेलेंटाइन: सब्जी की उपस्थिति, एक विस्तृत विवरण, साथ ही साथ फोटो

गोभी एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद है। लगभग सभी साल इसे ताजा खपत किया जा सकता है। हाथों से उगाए जाने वाले सबसे स्वादिष्ट गोभी।

आजकल, इसकी पैदावार के लिए, अधिक से अधिक हाइब्रिड गोभी चुनें। इन प्रकारों में से एक वेलेंटाइन है। गोभी की यह किस्म हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गई है। यह न केवल उत्कृष्ट स्वाद के लिए है, बल्कि दीर्घकालिक भंडारण, ठंढ और परिवहन के प्रतिरोध की क्षमता भी है।

लेख से आप इस विविधता का एक विस्तृत विवरण सीखेंगे, फोटो देखेंगे, और यह भी सीखेंगे कि इस प्रकार के गोभी को दूसरों से कैसे अलग किया जाए।

बॉटनिकल विवरण

गोभी क्रूसिफेरस परिवार से संबंधित है। इस पौधे का पूरा चक्र दो साल है। गुलाब चिकनी पत्तियों से बना है। वे एक साथ बाहर निकलने, एक शीर्षक बाहर फिट बैठते हैं। डंठल मोटी है, इसे एक डंठल कहा जाता है। दूसरे वर्ष में, गोभी खिलता है और बीज पैदा करता है। बीज का रंग गहरा भूरा है, और आकार गोलाकार है। वे फली में रखा जाता है। मातृ गुण संकर के बीज में संग्रहित नहीं होते हैं।

दिखावट

वैलेंटाइना विविधता मध्यम आकार में बढ़ती है। एक परिपक्व सब्जी का वजन 2 से 4 किलो होता है। दुर्लभ मामलों में, इसका वजन 5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।सिर अंडाकार है। खंड में यह एक छोटे से उज्ज्वल डंठल के साथ सफेद है। गोभी की पत्तियां आकार में छोटी हैं, किनारों पर लहरदार हैं। शीट की सतह पर एक मोम कोटिंग है। पत्ता रंग भूरा हरा है।

फ़ोटो

तस्वीर में आप देख सकते हैं कि इस प्रकार की गोभी कैसा दिखती है।

चयन का संक्षिप्त इतिहास

वेलेंटाइन एक संकर है जो सफेद गोभी से लिया गया है। परीक्षण परीक्षणों ने वैलेंटाइना की उत्पादकता को दिखाया, कि वह कई जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। 2004 में मॉस्को प्रजनन स्टेशन पर उन्होंने विभिन्न प्रकार के क्रुचकोव, मोनखोस और पत्सुरी को जन्म दिया। उसी वर्ष, इसे 10 क्षेत्रों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

विशिष्ट विशेषताएं

यह किस्म देर से पतझड़ में बोया जाता है।। अच्छी उपस्थिति और स्वाद में डिफर्स। गोभी के पत्ते बिना कड़वाहट के रसदार और मीठे होते हैं। वेलेंटाइन न केवल एक स्वादिष्ट विविधता है, बल्कि यह भी बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं।

इसके अलावा, सब्जी को इसके स्पष्ट स्वाद से अलग किया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गोभी अधिक परिपक्व है, स्वाद बेहतर हो जाता है। वेलेंटाइन में उच्च उपज है।चूंकि यह किस्म आकार में कॉम्पैक्ट है, इसलिए जमीन के 1 वर्ग मीटर प्रति 3 रोपण लगा सकते हैं। गोभी पूरे सर्दियों में खूबसूरती से संग्रहित है। वह जून के महीने तक झूठ बोल सकती है।

पेशेवरों और विपक्ष

विविधता का स्पष्ट लाभ उपज है, और क्षमता लंबे समय तक संग्रहित की जाती है। अच्छी तरह से उपस्थिति और वाणिज्यिक गुणवत्ता को बरकरार रखता है।। ठंढ के लिए प्रतिरोधी। इसमें उत्कृष्ट स्वाद है। आसानी से सिर लंबी दूरी पर परिवहन ले जाते हैं। यह गोभी वाणिज्यिक गतिविधियों के लिए उपयुक्त है।

नुकसान में बाद की परिपक्वता शामिल है, जो लगभग 170 दिन तक चलती है। केवल धूप वाले स्थानों में बढ़ना पसंद करता है। गरीब अधिक नमी सहन करता है। मिट्टी की मांग वेलेंटाइन एफ 1।

ध्यान

मूल रूप से, शीर्षक के दौरान लगातार पानी की आवश्यकता होती है। वह स्थान जहां गोभी बढ़ती है, वह जमीन को कम करने और ढीला करने के लिए निश्चित है। एफिड या गोभी बोल्हा को रोकने के लिए, मिट्टी को राख से छिड़काएं।

इसी तरह की किस्मों

• गोभी मेगाटन एफ 1 वैलेंटाइना एफ 1 के समान तथ्य यह है कि इन दोनों किस्मों में शीतकालीन कठोर हैं, उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद और कई उपयोगी विटामिन हैं।
• वैलेंटाइना एफ 1 के साथ समान रूप से एक और विविधता है गोभी "आक्रमणकारक"। देर से परिपक्व, ठंढ प्रतिरोधी पर्याप्त है। साथ ही वेलेंटाइन लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है। यह अपनी उपज के लिए प्रसिद्ध है।
• गोभी जिंजरब्रेड मैन - कड़वाहट नहीं है, जिसे देर से प्रजाति भी माना जाता है, जो परिपक्व होने में लगभग 150 दिन लगते हैं। यह 7-8 महीने के लिए संग्रहीत है, जिसका मतलब है कि, वेलेंटाइन की तरह, यह दीर्घकालिक भंडारण के लिए प्रतिरोधी है।
• देर से गोभी मास्को - अच्छी उपज के साथ देर से पकने वाली किस्मों में से एक। एक स्मार्ट व्यापार पोशाक और सुखद स्वाद प्राप्त करता है। इस गोभी में बहुत सारी चीनी और एस्कॉर्बिक एसिड होता है।

अन्य किस्मों से कैसे अंतर करें?

1. देर से पकाने की विविधता।
2. अपेक्षाकृत छोटे आकार।
3. पत्ते का विशिष्ट रंग ग्रे-हरा है।
4. पत्तियां बिना कड़वाहट के रसदार और मीठे हैं।
5. यह सर्दियों को सहन करता है।
6. लंबे समय तक संग्रहीत।
7. यह एक उच्च उपज है।
8. एक अलग मोम कोटिंग।
9. गोभी का स्वाद मीठा है।

उपयोग का उद्देश्य

• आप सुरक्षित रूप से कच्चे का उपयोग कर सकते हैं।
• पत्तियों से भी गोभी पकाने की सलाह दी जाती है।
• पिकलिंग के लिए प्रमुख महान हैं। सब्जी संसाधित होने के बाद भी, यह अपने मूल स्वाद, सुगंध और ताजगी बनाए रखेगा।

निष्कर्ष

गोभी वैलेंटाइना एफ 1 एक उत्कृष्ट उच्च पैदावार वाली देर विविधता है जिसे अनुभवी और नौसिखिया गार्डनर्स दोनों द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। उत्कृष्ट स्वाद के प्रमुख, जिसमें विभिन्न प्रकार के विटामिन होते हैं। इस प्रकार, गोभी सिर्फ एक खाद्य उत्पाद नहीं है, यह कम कैलोरी, स्वस्थ और स्वादिष्ट सब्जी है।