चीनी गोभी के साथ सलाद "कोमलता" खाना पकाने के लिए सबसे अच्छी व्यंजनों

नाजुक और स्वस्थ सलाद तैयार करने के लिए, आपको सावधानीपूर्वक सामग्री का चयन करने की आवश्यकता है। बीजिंग गोभी दीर्घायु का एक भंडार है।

यह सब्जी प्रतिरक्षा में सुधार कर सकती है और रक्त को शुद्ध कर सकती है। पूरे सर्दी के लिए सभी पोषक तत्वों को स्टोर करने में सक्षम होने के लिए उपभोक्ताओं द्वारा इसकी सराहना की जाती है।

इसलिए, यदि शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में किसी को बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, तो वह सुरक्षित रूप से उन्हें इस उत्पाद में ढूंढ सकता है।

पकवान बहुत नाजुक कौन सा अवयव बनाएगा?

बीजिंग गोभी कई प्रकाश और नाजुक व्यंजनों में एक अवयव घटक होना चाहिए। यह इतनी देर पहले पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो गया। वह चीन से आती है, जैसा कि नाम का तात्पर्य है। और थोड़ी देर बाद अन्य देशों ने अपनी खेती के लिए परिस्थितियां पैदा करना सीखा।

यह किसी भी पकवान को मसाला देता है, लेकिन यदि आप इसे सेब स्लाइस के साथ जोड़ते हैं, तो आपको वास्तविक व्यंजन मिल जाता है। इसके अलावा, आप जैतून का तेल के साथ पनीर, ककड़ी, साथ ही मौसम जोड़ सकते हैं। फिर पकवान बहुत ही सुरुचिपूर्ण और नाजुक होगा, और सबसे महत्वपूर्ण - उपयोगी।

यह सब्जी फल के साथ वास्तव में बहुत सामंजस्यपूर्ण है। उदाहरण के लिए, आप अनानास के साथ एक हल्का नाश्ता बना सकते हैं।मुख्य सामग्री गोभी और अनानस होगा। ये दो उत्पाद वास्तव में नाजुक और स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण स्वस्थ सलाद बनाने में मदद करेंगे। दोनों अवयवों में पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा होती है, और जटिल सेवन में पूरे शरीर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

यह सब्जी किसी भी रूप में चिकन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। मक्खन के साथ चिकन स्तन उबाल, गोभी पत्तियों और मौसम काटना जरूरी है। फिर एक बहुत ही आहार और सौम्य नाश्ता प्राप्त करें। या आप स्मोक्ड चिकन जोड़ सकते हैं, जो सलाद में मसाला जोड़ देगा।

लाभ और हानि

चीनी गोभी हर किसी से प्यार करता है जो सही आकार प्राप्त करना चाहता है। 100 ग्राम में केवल 12 किलोग्राम, प्रोटीन के 1.2 ग्राम और वसा के 0.2 ग्राम। यह लगभग सभी फिटनेस आहार में मौजूद है। यह साबित होता है कि यह सब्जी पूरी तरह से विषाक्त पदार्थों और झंडे से आंतों को साफ करने में सक्षम है।

यह विटामिन सी में समृद्ध है, जो हर किसी के लिए इतना जरूरी है। इसमें खनिजों, साथ ही साइट्रिक एसिड भी शामिल है, जो अन्य उत्पादों में काफी दुर्लभ है। पाचन तंत्र के साथ समस्या रखने वाले लोगों के लिए, चीनी गोभी एक असली मोक्ष होगाइससे अधिक, यह मल को सामान्य करता है।

यह महत्वपूर्ण है! इस उत्पाद की खपत में उपाय जानने के लायक है, क्योंकि यदि आपको पाचन तंत्र में समस्याएं हैं, तो आपको स्वास्थ्य में सुधार के लिए सीमित मात्रा में गोभी का उपभोग करने की आवश्यकता है। यह नियम सभी खाद्य पदार्थों पर लागू होता है, क्योंकि अधिक से अधिक उपयोगी होने पर भी उनमें से सबसे उपयोगी हानिकारक हो सकता है।

कदम पाक कला निर्देश द्वारा कदम

स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ खुद को लुभाने से पहले, साथ ही साथ अपने शरीर की मदद करने से पहले, आपको सलाद "कोमलता" के साथ-साथ इस तरह के पकवान के लिए सभी आवश्यक अवयवों के लिए मूल व्यंजनों को जानना चाहिए।

चिकन के साथ

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, पेकिंग गोभी किसी भी रूप में चिकन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

व्यंजनों में से एक तैयार करने के लिए, जो कई लोग सीज़र कहते हैं, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • गोभी का 1 सिर।
  • मशरूम का एक पौंड।
  • चिकन स्तन 300 ग्राम वजन।
  • ताजा ककड़ी
  • तेल (जैतून या सब्जी)।
  • रोटी।

तैयारी:

  1. इसे तला हुआ मशरूम, चिकन और रोटी के टुकड़े होना चाहिए।
  2. गोभी स्ट्रिप्स, और ककड़ी में कटौती - स्लाइस।
  3. सभी अवयवों को स्थानांतरित किया जाना चाहिए और स्वाद के लिए मसालों और तेलों को जोड़ना चाहिए।
  4. आप मेयोनेज़ और कसा हुआ लहसुन भी जोड़ सकते हैं।

इस नुस्खा पर स्नैक पोषण और स्वादिष्ट, लेकिन आहार नहीं होगा।उचित पोषण के समर्थकों के लिए, निम्नलिखित नुस्खा करेगा।

सामग्री समान होगी, इस तथ्य को छोड़कर कि वे सभी को तला हुआ नहीं जाएगा, लेकिन पकाया जाएगा। यदि आपको फिटनेस सलाद की ज़रूरत है, तो आपको मेयोनेज़ और वनस्पति तेल जैसे ड्रेसिंग से बचना चाहिए। शायद पकवान इतना समृद्ध नहीं होगा, लेकिन यह निश्चित रूप से ताजा और निविदा होगा।

अनानस के साथ

इस सलाद के लिए आवश्यकता होगी:

  • चिकन पट्टिका;
  • अनानस का एक जार;
  • पनीर;
  • 1 गोभी गोभी।

तैयारी:

  1. Fillets उबाल, गोभी काट, और पनीर grate।
  2. यह सब मिश्रित और स्वाद के लिए किसी भी सॉस के साथ अनुभवी है, या जैतून का तेल।

सिफ़ारिश। आप इसी तरह के अवयवों से बाहर निकल सकते हैं, लेकिन कुछ परिष्कृत जोड़ों के साथ। उदाहरण के लिए, नारियल के छिद्र जोड़ें जो पकवान के लिए गंभीरता और विशिष्टता को जोड़ देगा।

तेल ड्रेसिंग के साथ

इस गोभी के साथ सलाद विभिन्न तेलों से भरा जा सकता है। सबसे लोकप्रिय सामग्री हैं:

  • गोभी;
  • चिकन;
  • ककड़ी।

पाक कला विकल्प:

  1. वनस्पति तेल के साथ सलाद भरना जरूरी है, जो एक बुरा विकल्प नहीं है, क्योंकि किसी भी मामले में, सब्जियों के सभी विटामिन शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाएंगे।
  2. दूसरा विकल्प जैतून का तेल है, जिसमें कई फायदेमंद गुण भी हैं, इसलिए परिणामी स्नैक पूरे शरीर पर एक बड़ा प्रभाव डालेगा।

ककड़ी के साथ

  • ककड़ी के साथ चीनी गोभी सलाद का पहला संस्करण इन दो अवयवों और तेल के साथ ड्रेसिंग का संयोजन है।
  • दूसरे विकल्प में अन्य उत्पादों, जैसे एवोकैडो, चिकन, क्रैकर्स शामिल हैं।

सभी परिणामी मिश्रण मसालों और तेलों के साथ अनुभवी है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि एक उत्कृष्ट पकवान प्राप्त करना काफी संभव है, जिसमें केवल दो अवयव हैं, लेकिन शेष के अतिरिक्त, पकवान अधिक पिक्चर बन जाएगा।

पटाखे के साथ

परिष्करण के पकवान को जोड़ने के लिए, कई गृहिणी पेकिंग गोभी के साथ व्यंजन तैयार करने में क्रैकर्स का उपयोग करते हैं।

आप गोभी को चिकन, खीरे के साथ जोड़ सकते हैं और वहाँ क्रैकर्स सफेद रोटी जोड़ सकते हैं। बहुत से लोग croutons के साथ इस एपेटाइज़र का अभ्यास करते हैं, और पकवान को अच्छे के रूप में प्राप्त करते हैं।

कुछ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों।

चीनी गोभी के साथ व्यंजनों बहुत सरल हैं।आपको लंबे समय तक कुछ सेंकने की ज़रूरत नहीं है, या कुछ जटिल अवयवों को खोजने का प्रयास करें। सबसे स्वादिष्ट सलाद उबले हुए या तला हुआ चिकन पट्टिका, ताजा खीरे, गोभी के संयोजन से प्राप्त होते हैं। यह सब स्वाद के लिए refilled और नमक होना चाहिए।

सहायता। कुछ अवयवों के प्रतिस्थापन के साथ व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए, ककड़ी के बजाय, आप अनानास या सेब जोड़ सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हर किसी को प्रयोग करने और उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने का अधिकार है।

पकवान की सेवा कैसे करें?

सेवा देने से पहले इन व्यंजनों को तुरंत तैयार करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यदि वे रेफ्रिजरेटर में खड़े होते हैं, तो सभी अवयवों में उनका स्वाद खो जाएगा।

हर कोई कुछ सामग्री के संयोजन से स्वादिष्ट और स्वस्थ खाना बनाने में सक्षम है। और यदि आप अपने स्वास्थ्य और शरीर की देखभाल करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको चीनी गोभी के साथ सलाद खाना बनाना शुरू करना चाहिए।