अंगूर सबसे आम फसलों में से एक हैं, जिनकी विभिन्न किस्मों की बहुतायत की गणना नहीं की जा सकती है।
हम में से प्रत्येक दिन बेरी के साथ मिलते हैं, क्योंकि इस उत्पाद को खाद्य उत्पादों की किसी भी श्रेणी में व्यापक रूप से दर्शाया जाता है, और इसे खुशी से खाता है। और अंगूर के विशेष प्रेमी इस पौधे को अपने गर्मियों के कुटीर में खेती करते हैं।
एक समय जब गर्म और समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों के प्रतिनिधियों के बारे में बहुत कुछ लिखा गया है, सर्दी-कठोर अंगूर की किस्में अभी भी अपने दक्षिणी समकक्षों की छाया में बनी हुई हैं।
अधिकांश अंगूर प्रेमियों के लिए, यह एक रहस्य है जो सर्दी-कठोर किस्में सबसे लोकप्रिय हैं, जिनमें से उनके उच्च उपज के लिए उल्लेखनीय हैं।
- टैगा
- नीला उत्तर
- Muromets
- गुलाबी मोती
- मस्कट रूसी
- किश्मिश नियाग्रा
- किश्मिश बृहस्पति
- किश्मिष शुक्र
- किश्मिष स्पार्टन
- लुईस स्वेंसन
- Marquette
- Frontilyak
- Adalmina
टैगा
ताइगा - एक सार्वभौमिक अंगूर, जिसे रस, मिश्रण, जाम और अन्य खाद्य उत्पादों के उत्पादन में शौकिया और पेशेवर विटिकल्चर में अपना आवेदन मिला है।
सही ताइगा व्यवसाय शराब उत्पादों के उत्पादन के लिए कच्ची सामग्री है। मजबूत जड़ प्रणाली के साथ बुश। पौधे की पत्तियां छोटे हैं, किनारों के साथ काटकर 3 अलग-अलग लोबों में विभाजित होती हैं।
अंगूर तापमान -32 डिग्री सेल्सियस तक ठंडे तापमान को सहन करने में सक्षम हैं। ताइगा सबसे उपयोगी किस्मों में से एक है, क्योंकि प्रति बुश औसत उपज 100 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।
नीला उत्तर
ब्लू उत्तरी ठंढ प्रतिरोध की एक उच्च डिग्री के साथ जल्दी पकने की मेज किस्मों को संदर्भित करता है। फल पकाने के लिए अनुकूल स्थितियों के साथ 115 दिनों से अधिक की आवश्यकता नहीं है।
पौधे की पत्तियां छोटी हैं, किनारों के साथ काटती हैं और 3 लॉब्स में विभाजित होती हैं, जिन पर नीचे वर्णित सेटए होते हैं। यह अंगूर उदारता से खिलता है, फूल विशेष रूप से महिलाएं।
अंगूर छोटे आकार में पके हुए होते हैं, ज्यादातर मामलों में, मध्यम और एक शंकुधारी आकार होता है। जामुनों में एक नियमित गोल आकार होता है, जो रंगीन नीले रंग के फूल के साथ रंग में नीला होता है। उत्तर की उपज एक झाड़ी से लगभग 80 किलोग्राम है।
Muromets
मुरोमेट्स एक छोटी-बढ़ती अंगूर की विविधता है जिसमें एक छोटी पकने की अवधि (लगभग 115 दिन) होती है। एक्सझाड़ी की विशेषता विशेषता निचले भाग में मुख्य शूट और द्वितीयक शूटिंग की प्रचुर मात्रा में वृद्धि का झुकाव है।
पत्तियां बड़े या मध्यम आकार में 3 या 5 लॉब्स के साथ होती हैं। क्लस्टर बड़े, नियमित शंकुधारी आकार होते हैं, वजन लगभग 500 ग्राम होते हैं। जामुन भी बड़े होते हैं, थोड़ा अंडाकार आकार होता है। फल अंधेरे बैंगनी रंग होते हैं, जो एक अमीर मोम खिलने के पीछे छिपा हुआ है।
अंगूर ताजा खपत के लिए पैदा होते हैं, लेकिन वे स्वाद में उत्कृष्ट किशमिश बनाते हैं। मूरोम की उपज औसत है, प्रत्येक फल-असरदार झुंड लगभग 15 किलोग्राम फल पैदा करने में सक्षम है।
गुलाबी मोती
गुलाबी मोती शुरुआती बढ़ती और पकने वाली अवधि के साथ एक बहुमुखी ठंढ प्रतिरोधी अंगूर साबित हुई है जो 115 दिनों से अधिक नहीं है।
गुलाबी मोती की एक विशिष्ट विशेषता फंगल रोगों और खतरनाक कीटों के खिलाफ पौधे का उच्च प्रतिरोध है। पत्तियां आकार में मध्यम होती हैं, ज्यादातर मामलों में 3 लॉब्स होते हैं।
क्लस्टर आकार में बड़े, शंकुधारी नहीं होते हैं और वजन 500 ग्राम से अधिक नहीं होते हैं। बेरीज आकार में गोल होते हैं, रंग में हल्के गुलाबी होते हैं। औसतन एक झाड़ी की उपज 7 किलोग्राम है, अच्छी तरह से, पके हुए फल की संख्या 95% तक पहुंच जाती है। ताजा, और किशमिश और शराब की तैयारी के लिए ग्रेड के लिए ग्रेड की सिफारिश की जाती है।
मस्कट रूसी
रूसी मस्कट एक टेबल अंगूर की किस्म है जो ताजा खपत और तकनीकी उपयोग के लिए उपयुक्त है। मध्यम विकास शक्ति का एक झुंड, जिसे प्रचुर मात्रा में सिंचाई के कारण काफी प्रभावी ढंग से उत्तेजित किया जा सकता है।
पत्तियां आकार में मध्यम होती हैं, विशेष रूप से खंडों में विच्छेदन की जाती हैं। फल की पूरी पकने की अवधि लगभग 115 दिन है। क्लस्टर छोटा है, कभी-कभी शंकु लॉब किया जाता है, और इसका औसत द्रव्यमान 300 ग्राम तक पहुंच जाता है।
जामुन एक उज्ज्वल जायफल स्वाद के साथ रसदार, नियमित गोल आकार, गहरे नीले रंग के साथ रसदार होते हैं। विविधता कई फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
किश्मिश नियाग्रा
किश्मिश नियागारा अमेरिकी चयन की अत्यधिक उत्पादक बीजहीन तकनीकी किस्मों से संबंधित है, जो पूरी तरह से वाइन के समृद्ध स्वाद प्राप्त करने के लिए खेती की जाती है।
लैमिना मध्यम या बड़ी है, जो कम हिस्से पर मामूली प्यूब्सेंस के साथ 3 या 5 ब्लेड में विभाजित है। फसल जल्दी से पकाती है, 100 दिनों से अधिक नहीं।
क्लस्टर बड़े होते हैं, लेकिन कप मध्यम, बेलनाकार या शंकुधारी होता है। बेरीज आकार में अंडाकार होते हैं, आकार में अंडाकार, मुलायम ग्रीन्स के पैलेट में थोड़ी सी चिल्लाहट के साथ। विविधता की एक विशिष्ट विशेषता रस की कम अम्लता है।
उत्पादकता उच्च है, ठंढ प्रतिरोध औसत है और -22 डिग्री सेल्सियस से अधिक तक पहुंचता है। किश्मिश नियाग्रा फफूंदी के प्रतिरोधी है, हालांकि, रोगजनक के प्रचुर मात्रा में विकास के साथ, पौधे रोग से प्रभावित हो सकते हैं।
किश्मिश बृहस्पति
किश्मिश बृहस्पति एक अमेरिकी बीजहीन टेबल बीजहीन अंगूर है जो एक छोटी पकने की अवधि के साथ 125 दिनों से अधिक नहीं है। अधिकांश मामलों में शार्ब्स, आकार में मध्यम, लेकिन बड़े आकार के नमूने भी हैं।
लैमिना आकार में मध्यम है, कई ब्लेड में विभाजित है। झाड़ी को उत्कृष्ट rooting द्वारा विशेषता है, जो 2-3 साल बाद फल सहन करने की अनुमति देता है। फूल उभयलिंगी हैं, इसलिए आवास की स्थिति के बावजूद संयंत्र पूरी तरह से परागित होता है।
क्लस्टर शंकु के आकार के होते हैं, आकार में छोटे होते हैं और वजन 250 ग्राम होते हैं। बेरीज थोड़ा बड़ा, आकार में अंडाकार होते हैं और हल्के नीले रंग के रंगों के साथ थोड़ा हल्का रंग होता है। ग्रेड अच्छी तरह से रखा जाता है जो लंबे समय तक फल परिवहन करने की अनुमति देता है।
किश्मिष शुक्र
वीनस सिज़ल एक बीजहीन टेबल अंगूर है जिसे -30 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक छिपाने की आवश्यकता नहीं होती है।
खाद्य उद्देश्यों के अलावा, पौधे को सजावटी उद्देश्यों के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह कुछ अंगूरों में से एक है जो आउटडोर मेहराब और गेजबॉस को सजाने के लिए आदर्श है।
शुक्र प्रारंभिक परिपक्व अंगूर को संदर्भित करता है (पकने की अवधि 120 दिनों से अधिक नहीं है)। शूटिंग की ताकत औसत है, लेकिन इष्टतम स्थितियों में वृद्धि हो सकती है। मध्यम आकार और वजन के पौधों के क्लस्टर 400 ग्राम से अधिक नहीं है।
उनका आकार बेलनाकार है, एक बिंदु के साथ। वीनस की जामुन गोल, नियमित आकार, गहरा नीला है। उपज औसत से ऊपर है। पौधे निवास की स्थितियों और कई कवक और परजीवी प्रतिरोधी के लिए नम्र है।
किश्मिष स्पार्टन
स्पार्टन किश्मिश एक बीजहीन टेबल किस्म है जो सुपररेरी अंगूर से संबंधित है। एक खुली ठंढ प्रतिरोधी विविधता के रूप में, अंगूर यूक्रेन में खुद को साबित कर चुके हैं, जहां गंभीर परिस्थितियों में, यह तापमान में -35 डिग्री सेल्सियस तक की कमी का सामना कर सकता है।
फल की पकने की अवधि 100 दिनों से अधिक नहीं है। झाड़ियों को एक बड़े विकास बल और एक मध्यम पत्ते के साथ शूट द्वारा चिह्नित किया जाता है, जो नियमित आकार के क्षेत्रों में विभाजित होता है। पौधों के समूह में औसत, बड़ा कप आकार और शंकु के आकार का आकार होता है, और उनका वजन औसतन 1 किलो होता है।
जामुन गोल, बड़े, हरे-पीले रंग के रंग होते हैं। थोड़ा सा जायफल स्वाद के साथ मांस विशेष रूप से रसदार होता है। इष्टतम मौसम की स्थिति के तहत, पौधे उत्कृष्ट फल भालू।
लुईस स्वेंसन
लुईस स्वेंसन मुख्य रूप से तकनीकी शराब के अंगों को संदर्भित करता है जिसमें औसत पकने के समय (लगभग 125 दिन) होते हैं। यह संयंत्र संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अच्छा व्युत्पन्न प्रजनन से संबंधित है, जहां 2001 में यह वर्ष की विविधता बन गया।
झुंड मध्यम आकार तक पहुंचता है और मध्यम विकास बल द्वारा विशेषता है। पत्तियों को 3 क्षेत्रों में विच्छेदन किया जाता है और किनारे के साथ छोटे लौंग होते हैं। गुच्छा एक नियमित शंकु आकार, मध्यम आकार है।
Marquette
मार्केट को अमेरिकी प्रजनन की सबसे आशाजनक और नई किस्मों में से एक माना जाता है।यह बढ़ते ठंढ प्रतिरोध (नीचे -38 डिग्री सेल्सियस), कई बीमारियों के प्रतिरोध और बेहतर स्वाद विशेषताओं को जोड़ती है।
विविधता तकनीकी अंगूर को संदर्भित करती है, जिनके फल शराब बनाने में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। झाड़ी मध्यम विकास शक्ति का है, पत्तियां मुख्य रूप से किनारों पर छोटे दांतों के साथ तीन-पैर वाली होती हैं। फल पकाने का औसत 120 दिनों से अधिक नहीं होता है। नियमित बेलनाकार आकार के क्लस्टर, वजन लगभग 400 ग्राम। बेरीज गोल, आकार में मध्यम, रंग में गहरा नीला, लेकिन अक्सर लगभग काला होता है।
उपज उच्च है, 1 वर्ग मीटर प्रति 100 किलोग्राम तक पहुंचती है। वृक्षारोपण। फलों का उपयोग विशेष रूप से औद्योगिक वाइनमेकिंग में किया जाता है।
Frontilyak
फ्रंटलाच एक तकनीकी विविधता है, मुख्य रूप से मध्य और देर से फलों को पकाने की शर्तों (लगभग 140 दिन)। झाड़ी को विकास और विकास की एक उच्च शक्ति द्वारा विशेषता है, जिसके परिणामस्वरूप रोपण रोपण के बाद 3 साल पहले फल सहन करेगा।
मध्यम आकार, बेलनाकार आकार के क्लस्टर, शेडिंग के बिना झाड़ी पर लंबे समय तक हो सकते हैं। बेरीज नियमित गोलाकार आकार होते हैं, छोटे आकार में, गहरे नीले रंग, लगभग काले रंग में।
यह संयंत्र उत्कृष्ट फलने और अधिकांश फंगल रोगों के प्रतिरोधी है, यहां तक कि उच्च आर्द्रता की अवधि में, और लगभग कोई अतिरिक्त देखभाल और पानी की आवश्यकता नहीं होती है।फल मुख्य रूप से शराब के बड़े पैमाने पर उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
Adalmina
Adalmina एक मुख्य रूप से शराब अंगूर की विविधता है। पकने की अवधि लगभग 115 दिन है। शूटिंग की ताकत औसत है, सही तीन-ब्लेड रूप की पत्तियां, जिससे मेहराब या arbors पर एक सजावटी पौधे के रूप में अंगूर के बगीचे को बढ़ाना संभव हो जाता है।
क्लस्टर आकार में औसत है, और इसका द्रव्यमान 120 ग्राम से अधिक नहीं है। बेरीज आकार, गोल, छोटे हरे-सुनहरे रंग के रंग के पूर्ण पकने के साथ छोटे होते हैं। यह संयंत्र खतरनाक बीमारियों के अधिकांश कारक एजेंटों के प्रतिरोधी है और उत्कृष्ट फल भालू है।
इसके अलावा, एल्डमिना विशेष छुपाए बिना -35 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना करने में सक्षम है। इस किस्म से शराब के पेय को नींबू के हल्के नोट्स के साथ फलस्वरूप बाद में दिखाया जाता है।
फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी अंगूर समशीतोष्ण और दक्षिणी जलवायु दोनों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं, क्योंकि वे अत्यधिक मौसम की स्थिति का सामना करने में सक्षम हैं और सामग्री में सार्थक हैं।
कृषि के मूल्य के बावजूद, समूह के अधिकांश सदस्यों के पत्ते और शूटिंग के सही सुरुचिपूर्ण रूप साइट को सजाने के लिए एक उत्कृष्ट समाधान है। शीतकालीन कठोर अंगूर गर्मियों के कुटीर के लिए सबसे अच्छा पौधा है, जो न केवल स्वादिष्ट फल देगा, बल्कि इसकी उपस्थिति के साथ साइट को भी बेहतर करेगा।