शब्द पर स्मृति में "Duchesse" कई एक प्रसिद्ध नींबू पानी या बचपन से ही मिठाई कैंडी की यादें। माली के लिए इस अद्भुत शब्द महान मिठास के साथ मिठाई नाशपाती की एक किस्म को दर्शाता है है। इन फलों की ग्रीष्मकालीन विविधता को भी बुलाया जाता है "विलियम्स गर्मी", शौकिया गार्डनर्स आसानी से अपने बगीचे में बढ़ने में सक्षम होंगे, और फिर वे एक समृद्ध फसल फसल करने में सक्षम होंगे अगर वे कुछ नियमों और रहस्यों को जानते हैं और उनका पालन करते हैं।
- प्रजनन इतिहास
- वृक्ष विवरण
- फल विवरण
- प्रकाश आवश्यकताएँ
- मृदा आवश्यकताओं
- परागन
- फलने
- फूल की अवधि
- गर्भधारण अवधि
- उत्पादकता
- परिवहन और भंडारण
- रोग और कीट प्रतिरोध
- सूखा सहिष्णुता
- शीतकालीन कठोरता
- फल का प्रयोग
- ताकत और कमजोरियों
- आकर्षण आते हैं
- विपक्ष
प्रजनन इतिहास
एक सार्वभौमिक प्रकार के होमलैंड नाशपाती और "डचेस" के सक्रिय विविध उपयोग इंग्लैंड के दक्षिण में काउंटी था - बर्कशायर, जहां 17 9 6 में, यह अद्भुत प्रजातियां ब्रीडर व्हीलर द्वारा बनाई गई थीं। नाशपाती के लिए एक और नाम "डचस गर्मी" नाम "विलियम्स ग्रीष्मकालीन" या "विलियम्स बॉन-चेरेटियन" नाम है।हां, यह कोई गलती नहीं है, विविधता वास्तव में किसी अन्य व्यक्ति का नाम रखती है - विलियम्स, जिसके लिए इन फलों का एक समूह दुनिया भर में फैल गया है और अब हमारे पास फल के शानदार बाद का आनंद लेने का अवसर है। नाम की व्युत्पत्ति फ्रांसीसी "डचिस" से आती है, जिसका शाब्दिक अर्थ है "डचेस"।
वृक्ष विवरण
"डैश ग्रीष्मकालीन" का पेड़ एक व्यापक पिरामिड आकार है, इसे मजबूत या मध्यम विकास और घने पत्ते से अलग किया जाता है, साथ ही शीतकालीन ठंड की अच्छी सहिष्णुता भी होती है। छाल और शाखाओं में एक चिकनी सतह होती है और हल्के भूरे रंग के रंग से अलग होती है। मस्तिष्क की एक बड़ी संख्या के साथ, सीधे, कमाना और मोटी गोली मार दी जाती है। अंतराल पर इंगित बिंदुओं के साथ गोलाकार अंडाकार रूप की बड़ी पत्तियों को उनकी अंतर्निहित चिकनीपन और प्रतिभा से अलग किया जाता है।
फल विवरण
नाशपाती "विलियम्स समर" में एक विस्तृत टिप के साथ मध्यम आकार (80-180 ग्राम) का विस्तृत आकार होता है।फलों में थोड़ी कंद जैसी सतह होती है, एक सुनहरा हरा रंग का पतला छील होता है, और यह भी एक सुगंधित सुगंधित शहद सुगंध है। लुगदी की संरचना निविदा और रसदार क्रीम-रंगीन ग्रेन्युल के साथ रसदार है। पांच-बिंदु के पैमाने पर, फल को 4.8 अंक पर ट्रास्टर्स द्वारा रेट किया जाता है: फिर भी, मस्तिष्क के सूक्ष्म नोट्स के साथ फल का शराब-मीठा स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ देगा।
प्रकाश आवश्यकताएँ
विलियम्स ग्रीष्मकालीन नाशपाती (दुर्लभ ताज, कमजोर शाखा और चौड़ी परत) की उपस्थिति के विवरण से, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि यह एक हल्की प्रेमपूर्ण विविधता है। अपने आरामदायक जीवन और उत्पादक फसल के लिए, बगीचे के धूप वाले हिस्से पर पौधे लगाने के लिए जरूरी है, क्योंकि अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के मामले में पेड़ खराब विकसित होगा।
मृदा आवश्यकताओं
काली मिट्टी या जलोढ़ मिट्टी, हल्के लोम के साथ उपजाऊ मिट्टी, साथ ही पर्याप्त नमी के प्रावधान - एक सफल फसल "गर्मियों को धक्का" की कुंजी है।इसके अलावा, आपको यह ध्यान रखना होगा कि पृथ्वी के अंदर की जड़ों में गहराई से बढ़ने का अवसर है, लेकिन छेद को 1 मीटर से अधिक गहराई और 70 सेमी चौड़ाई में करने की आवश्यकता नहीं है। पेड़ पर उभरते पेड़ दिखाई देने से पहले, अप्रैल के दूसरे दशक में रोपण आमतौर पर किया जाता है। तापमान और बारिश में पहली बूंदों से पहले गिरने में मिट्टी (खरपतवार, humus या भूसे) के साथ मिट्टी की सतह को कवर किया जाना चाहिए। एक पेड़ लगाते समय, एंटी-विंड बेस स्थापित करने की भी सिफारिश की जाती है - बीजिंग के बगल में जमीन में गहराई से लगाई गई हिस्सेदारी और जी -8 विधि द्वारा इसके साथ जुड़ा हुआ इसके लिए उपयुक्त है।
परागन
यह विविधता स्वयं से पीड़ित समूह के अंतर्गत है, इसलिए इसके फलस्वरूप अन्य परागणकों के पड़ोस के लिए आवश्यक है। विविधता "विलियम्स समर" के परागण के लिए सबसे उपयुक्त इसके रिश्तेदार होंगे: जंगली या बगीचे की प्रजातियां "वन सौंदर्य", "पास क्रैसिन", "क्लैप का पसंदीदा", "ओलिवियर डी सेरेरेस", बेरे किस्मों "अर्दनान" और "बॉस्क"।
फलने
फलने की प्रक्रिया आमतौर पर रोपण के बाद 5 से 6 साल शुरू होती है।फल एक जोड़ी में तीन टुकड़े बंधे होते हैं और डंठल से कसकर जुड़े होते हैं, जो उन्हें लंबे समय तक शाखाओं पर रहने की अनुमति देता है।
फूल की अवधि
विलियम्स ग्रीष्मकालीन पौधे के फूलों को आम तौर पर 6-7 फूलों में एकत्र किया जाता है। फूल की अवधि काफी लंबी और देर से प्रक्रिया है; हालांकि, इस अवधि के दौरान, पेड़ हवा के तापमान और सामान्य जलवायु व्यवस्था की गतिशीलता के लिए अनुकूल है।
गर्भधारण अवधि
"डैश गर्मी" के फल गाए जाने के लिए अगस्त में शुरू होता है। पकाने की नाशपाती "डुस्च ग्रीष्मकालीन" की प्रक्रिया का वर्णन करने में, सबसे पहले, आपको फल के रंग की गतिशीलता पर ध्यान देना चाहिए: थोड़ा हराशक छील अधिक ध्यान देने योग्य है और काले रंग के छोटे बिंदुओं के साथ तेज चमकदार पीला हो जाता है।
उत्पादकता
उत्पादकता काफी अच्छी है और एक पेड़ से 250 किलोग्राम के स्तर तक पहुंच जाती है। अगस्त के अंत से मध्य में नाशपाती फसल शुरू करने के लिए शुरू करें। इस तथ्य के कारण कि फल खराब नहीं होते हैं, आप पकने के तुरंत बाद उन्हें लेने के लिए भाग नहीं सकते हैं।
परिवहन और भंडारण
फल नाश करने की क्षमता एक अच्छे स्तर पर है यदि नाशपाती अभी भी कम या कम फर्म हैं और ओवरराइप नहीं हैं। फल लंबे समय तक, पेड़ों में पहले, और फिर कटाई के बाद रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। टूटे हुए फलों का शेल्फ जीवन 5 से 7 दिनों तक होता है, जब कठिन नाशपाती कटाई होती है - 14 दिन, और यदि भंडारण की स्थिति ठंडी होती है - 1.5 महीने तक।
रोग और कीट प्रतिरोध
दुर्भाग्य से, विविधता बीमारियों और विभिन्न कीटों के लिए खराब प्रतिरोधी है, जो फंगल रोग द्वारा लगातार पेड़ की क्षति का कारण बनती है - पपड़ी। पेड़ के सामान्य विकास में हस्तक्षेप करने वाली कीड़ों में से एफिड्स और नर्सरी कहा जा सकता है। पेड़ की छाल के प्रेमियों को भी परेशानियां होती हैं, इसलिए यदि कृन्तकों ने आपकी साइट पर जाना शुरू किया है, तो आपको बाड़ या अन्य बाड़ के निर्माण की देखभाल करनी चाहिए।
गुर्दे के पेड़ की उपस्थिति से पहले, 10 लीटर पानी के चिकित्सीय एजेंट के 90 ग्राम के अनुपात में "ओलेकुप्रिट" या "कार्बोफोस" समाधान में चूसने वाले के निवारक या उपचारात्मक उपचार को जरूरी है।
सूखा सहिष्णुता
अगर हम मौसम की स्थिति में गर्म या गर्म परिवर्तन के लिए नाशपाती "डैश गर्मी" के अनुकूलन के बारे में बात करते हैं, तो सूखे प्रतिरोध का स्तर कम है। पानी के लिए, इस मुद्दे में युवा पेड़ बहुत मांग कर रहा है, क्योंकि पौधे की जड़ों को अभी तक दृढ़ता से गठित नहीं किया गया है। आखिरी अंत के साथ-साथ शरद ऋतु के पहले दशक में वसंत फूलों से पहले की अवधि में पानी के लिए जरूरी है। केवल रूट सिस्टम मिट्टी में गहराई से बढ़ने के बाद, पौधे मिट्टी की भूमिगत परतों के माध्यम से नमी पर पूरी तरह से भोजन करने में सक्षम हो जाएगा। Obvetrivaniya से बचने के लिए, आप हवाओं की जगह से एक लैंडिंग संरक्षित चुनना होगा।
शीतकालीन कठोरता
शीतकालीन कठोरता का स्तर "डैश" कम है, ताकि सर्दियों के लिए उसे आश्रय देने के लिए तर्कसंगत हो। एक सूती कपड़े या समाचार पत्र के साथ पेड़ के नीचे लपेटने की सिफारिश की जाती है। जड़ों और पौधों के अन्य हिस्सों के बीच हीट एक्सचेंज गिरने वाली बर्फ की मदद से प्रदान किया जाता है: इसके लिए, काटने के आसपास बड़ी मात्रा में बर्फ रखा जाता है।
फल का प्रयोग
ग्रीष्मकालीन विविधता "डचेस" या "विलियम्स" के नाशपाती ताजा और संसाधित मिठाई के रूप में उपयोग करने के लिए अच्छे हैं (मिश्रण, रस, जाम, कैन्डयुक्त फल)। इसके अलावा, सूखे नाशपाती लंबे समय से नाश्ता अनाज के रूप में इस्तेमाल किया गया है।
ताकत और कमजोरियों
किसी भी नाशपाती की विविधता के फल बिल्कुल सही नहीं हो सकते हैं, उनमें से प्रत्येक के पास इसके पेशेवर और विपक्ष हैं, लेकिन यदि आप कमजोर बिंदुओं को जानते हैं, तो आप पेड़ को संभावित नकारात्मक परिणामों से बचा सकते हैं और अच्छी फसल इकट्ठा कर सकते हैं।
आकर्षण आते हैं
"डचेस" या "विलियम्स समर" जैसे नाशपाती के सकारात्मक पहलुओं में से एक कहा जा सकता है:
- फल में विटामिन और खनिजों का एक अद्वितीय परिसर;
- समृद्ध फसल, जलवायु की विभिन्न स्थितियों में बढ़ रही है;
- फल, निविदा और रसदार मांस, मीठे मसालेदार स्वाद की आकर्षक उपस्थिति;
- उपयोग के लिए विस्तृत चयन;
- खेती में सार्थकता (दोनों बगीचे की साइटें, और बड़े औद्योगिक क्षेत्र);
- कटाई की फसल की लंबी भंडारण अवधि;
- recyclability।
विपक्ष
फायदे की महत्वपूर्ण सूची के बावजूद, इस किस्म के नाशपाती नकारात्मक गुण हैं:
- बीमारियों और कीट कीटों के लिए खराब प्रतिरोध;
- सूखे प्रतिरोध का निम्न स्तर;
- ठंड के मौसम और ठंढ की औसत सहनशीलता।
इस प्रकार, हमने इन सभी नियमों को देखते हुए ग्रीष्मकालीन विविधता "डाइश" के साथ-साथ किस प्रकार की फसल का इंतजार किया है, इसके बारे में हमने सोचा और बढ़ने की विशिष्टताओं के बारे में सीखा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस प्रकार का फल न केवल गार्डनर्स का पसंदीदा है, बल्कि उनके परिवारों, खासकर बच्चों, जो नाशपाती के इलाज से बहुत खुश हैं।