चेरी "रेड हिल": विशेषता

चेरी को चेरी और जीनस प्लम के प्रतिनिधियों में से सबसे प्राचीन माना जाता है। यह मधुमक्खियों के लिए इसके महत्व के लिए जाना जाता है, क्योंकि यह कीड़ों के लिए अमृत का एक अद्भुत स्रोत है। चेरी के विपरीत, चेरी की बेरी में बहुत मीठा, यहां तक ​​कि शहद का स्वाद होता है। इस पेड़ का खट्टा फल मिलना बेहद मुश्किल है। इस मीठे चेरी के लिए और प्यार में गिर गया, यह अपने "रिश्तेदार" से कहीं अधिक लोकप्रिय हो गया, और इसकी जामुन की कीमत बहुत अधिक है। एक पौधे बढ़ाना फायदेमंद है, इसलिए हर साल आधुनिक बागवानी नई किस्मों को प्रस्तुत करती है जिनमें न केवल अलग-अलग स्वाद होते हैं, बल्कि उनके स्वयं के विशेष रंग भी होते हैं। मिठाई चेरी की इन किस्मों में से एक की विशेषताओं पर विचार करें - "रेड हिल" और इसका विवरण।

  • वृक्ष विवरण
  • फल विवरण
  • परागन
  • फलने
  • फूल की अवधि
  • गर्भधारण अवधि
  • उत्पादकता
  • परिवहनीयता
  • शीतकालीन कठोरता
  • फल का आवेदन
  • ताकत और कमजोरियों
    • आकर्षण आते हैं
    • विपक्ष

वृक्ष विवरण

"Krasnaya Gorka" किस्म का पेड़ कम बढ़ रहा है, अधिकतम 2-3 मीटर तक पहुंच रहा है। यह बहुत जल्दी विकसित होता है, खासकर एक छोटी उम्र में। उसका मुकुट मोटा और चौड़ा है, इसमें एक ओवोइड आकार है।एक मीठे चेरी की यंग छाल आम तौर पर ब्राउन, लाल या चांदी होती है, जिसमें बड़ी संख्या में पट्टियां होती हैं, जो लंबे समय तक भूरे रंग के मसूर से ढकी होती हैं, और कभी-कभी ट्रांसवर्स पतली फिल्मों के साथ छीलने की संभावना होती है। "रेड हिल" में दो प्रकार की शूटिंग हो सकती है, अर्थात् ब्रैचीब्लैस्ट और ऑक्सिब्लास्ट। रूट सिस्टम क्षैतिज है, कभी-कभी प्रचुर मात्रा में ऊर्ध्वाधर जड़ें बनती हैं। Krasnaya Gorka के पत्ते के लिए, अंडाकार का आकार विशेषता और बिंदु अंत है, यह हरा और बड़ा है। पेटीओल 16 सेमी तक लंबी होती है। शाखाएं घूमती हैं। इस जीनस की तीन प्रकार की कलियों की विशेषता है: जेनरेटिव, वनस्पति और मिश्रित प्रकार, जो उनके प्रकार के आधार पर फल और विकास की शूटिंग पर पाए जाते हैं।

क्या आप जानते हो चेरी, जिसका नाम लोगों के बीच "पक्षी बेरी" है, को 8000 ईसा पूर्व के रूप में जाना जाता था।

एक पेड़ को विकसित करने के लिए एक निर्बाध स्थान की आवश्यकता होती है। इसे मजबूत अम्लता और उन जगहों पर मिट्टी में लगाया जा सकता है जहां भूजल बंद है। क्रोन तेजी से विकसित होता है और अक्सर बहुत मोटा हो जाता है। इसलिए, उसे काटने की जरूरत है, जिसे वसंत में Krasnaya Gorka के 3-5 साल के जीवन से होने की सलाह दी जाती है।

फल विवरण

चेरी फल बड़ा होता है, पकने के दौरान 5-6 ग्राम का द्रव्यमान प्राप्त होता है। बेरी में क्लासिक गोल आकार होता है। फल एक असामान्य रंग के लिए जाने जाते हैं: एक लाल रंग की चमक के साथ सुनहरा, शाखाओं पर बहुत आकर्षक लग रहा है, और मिठाई में। त्वचा चिकनी, चिकनी, चमकदार है। लुगदी में वर्णक नहीं होता है, यह रसदार, घने, नरम, अच्छी हड्डी से अलग होता है। फलों को बहुत स्वादिष्ट, थोड़ी सी सूजन के साथ मीठा होता है। वे एक ताज की तरह, शाखा पर घनी स्थित हैं।

क्या आप जानते हो चेरी जामुन में शामिल हैं: 82% पानी, 16% कार्बोहाइड्रेट, 1% प्रोटीन। उनके पास लगभग 100 ग्राम उत्पाद के लगभग 0.2 ग्राम लिपिड नहीं होते हैं। ऐसा माना जाता है कि उनमें चेरी की तुलना में कम पोषक तत्व होते हैं।

परागन

"रेड हिल" में आंशिक आत्म-प्रजनन क्षमता की प्रवृत्ति नहीं है, यह पार परागणित है। विविधता के लिए सबसे अच्छे परागणक ऐसे पक्षियों की तरह पेड़ हैं: "रेवना", "विदाई", "Tyutchevka", "Homestead", "Raditsa", "ब्रांस्क गुलाबी", "Ovstuzhenka"। परागण की सामान्य प्रक्रिया के लिए, एक दूसरे से 80 सेमी की दूरी पर समान फूल अवधि के साथ कम से कम 3 पेड़ लगाए रखना आवश्यक है। चेरी के साथ पड़ोस मीठे चेरी के लिए बहुत अच्छा और उत्पादक होगा।

चेरी की किस्मों का विवरण भी देखें: "एडलाइन", "रेजिना", "बुलिश हार्ट", "लार्ज-फ्रूट", "आईपूट", "लेनिनग्रादस्काया चेर्नया", "फतेज़", "चेरमाशनाया", "वैलेरी चकलोव"।

फलने

पेड़ तेजी से बढ़ते पौधों की कक्षा से संबंधित है, बेरीज Krasnaya Gorka के जीवन के चौथे वर्ष के रूप में दिखाई देंगे। पूर्ण और प्रचुर मात्रा में फल 6 से 12 साल के पौधों के लिए विशिष्ट है। प्रत्येक वर्ष चेरी फल 12-16 साल के जीवन में। उसके बाद, पेड़ अब उपयोगी नहीं होगा, इसलिए आपको जामुन प्राप्त करने के लिए एक नया संयंत्र लगाया जाना चाहिए।

फूल की अवधि

सभी पेड़ की तरह, चेरी देर से वसंत में फूल खिलता है। इस किस्म के फूलों की अवधि को 5 से 10 मई तक जल्दी माना जाता है, हालांकि खेती की जलवायु स्थितियों पर निर्भर करता है। पेड़ के पास फूल हमेशा उभयलिंगी होते हैं, नाजुक प्रकाश छाया होती है। आम तौर पर वे पत्ते की उपस्थिति से पहले युवा शूटिंग पर खिलते हैं और व्यावहारिक रूप से आसन्न छाता बनाते हैं। प्रत्येक फूल में 5 सेपल्स और 5 पंखुड़ियों, बड़ी संख्या में स्टैमन्स और एक पिस्तौल होता है।

गर्भधारण अवधि

फलों को मध्य या जून के अंत तक एक ही समय में नहीं पकाया जाता है। विविधता को बहुत जल्दी माना जाता है। वर्दी और उच्च गुणवत्ता वाली पकने वाली चेरी के लिए "रेड हिल" को बड़ी मात्रा में सूरज की रोशनी और गर्मी की आवश्यकता होती है।

यह महत्वपूर्ण है! पकने की प्रक्रिया देखें और समय में परिपक्व फल इकट्ठा करें, अन्यथा वे पक्षियों के पास जाएंगे या वे बिल्कुल सड़ने लगेंगे। स्पोलीड जामुन कवक का पहला स्रोत हैं, जो बाद में पूरे पेड़ को मार सकते हैं।

उत्पादकता

उचित देखभाल, सामान्य परागण और उपयुक्त मौसम की स्थिति के साथ, एक वयस्क पेड़ एक बहुत अच्छी और स्थिर फसल पैदा कर सकता है - प्रति सीजन 45 किलो तक।

परिवहनीयता

"रेड हिल" अच्छी परिवहन क्षमता "घमंड" नहीं कर सकता है। दालचीनी चेरी के इस समूह, क्रमशः, फल अविश्वसनीय रूप से रसदार और मुलायम हैं, जल्दी से खराब हो जाते हैं। उनके परिवहन के लिए बहुत अच्छी स्थितियों की आवश्यकता है: एक रेफ्रिजरेटर, एक पैकेज। विविधता तालिका उद्देश्य के प्रकार को संदर्भित करती है, इसलिए जामुन परिवहन के लिए बेहतर नहीं होते हैं, और फसल के कुछ दिनों के भीतर उपयोग करते हैं।

शीतकालीन कठोरता

इस तरह के ठंढ की मीठी चेरी "डर नहीं है।" बहुत ही कम पौधे की थोड़ी ठंड लगती है, जिसमें पुनर्प्राप्ति की क्षमता होती है। वह -33 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सुरक्षित रूप से सामना करने में सक्षम हो जाएगी। यदि, हालांकि, यह ठंडे वातावरण के साथ अक्षांश में उगाया जाता है, तो तापमान घटने की अवधि के लिए, रूट सिस्टम को कवर करना और कुछ प्रक्रियाएं करना आवश्यक है जो पेड़ों को ठंढ से "जीवित रहने" में मदद करते हैं।

फल का आवेदन

मिठाई चेरी के प्रारंभिक ग्रेड की बेरीज ताजा इस्तेमाल करने के लिए स्वीकार किए जाते हैं। उन्हें चीनी या शहद जोड़ने के बिना मिठाई के रूप में खाया जा सकता है, क्योंकि फल में बहुत सारे ग्लूकोज हैं। पक्षी जामुन की आकर्षण के कारण, यह केक, चुंबन और अन्य मिठाई की सजावट के लिए एक अभिन्न तत्व बन गया है। मीठे चेरी पागल के लिए भरने के रूप में जादुई रूप से फिट। रेस्तरां में, फल सॉस अक्सर मांस के साथ परोसा जाता है। यह बार मेनू में पाया जा सकता है: कॉकटेल, मदिरा और टिंचर।

यह महत्वपूर्ण है! "रेड हिल "जाम या जाम के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें बहुत ही निविदा मांस है और इसे पकाए जाने पर तुरंत मशरूम में बदल जाता है।

चेरी को पारंपरिक चिकित्सा में अपना आवेदन मिला है। विटामिन ए, बी, पीपी, ई, साथ ही एस्कॉर्बिक, मैलिक एसिड और कैरोटीन की सामग्री के कारण, मीठे चेरी वसंत एविटामिनोसिस की रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण होगा। आखिरकार, "रेड हिल" जल्दी परिपक्व हो जाता है। अनुभवी गृहिणियों को पता है कि ठीक से पकाया मीठा चेरी एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है, जो गुर्दे की बीमारियों के मामले में उपयोग करने के लिए अच्छा है। ऐसा माना जाता है कि "पक्षी जामुन" की नियमित खपत चयापचय में सुधार करती है। इस प्रकार, आप वजन कम कर सकते हैं, पाचन को स्थिर कर सकते हैं और पूरे जीव के समग्र स्वर में सुधार कर सकते हैं।

हम स्ट्रॉबेरी के लाभकारी गुण, रास्पबेरी (काला), किशमिश (लाल, सफेद, काला) के बारे में पढ़ने के लिए सलाह देने के लिए, करौदा, जोस्ट, नाशपाती, सेब, समुद्र हिरन का सींग, cloudberry, lingonberry, क्रैनबेरी, आर्कटिक रास्पबेरी, शहतूत, chokeberry, बेर, चेरी बेर, आड़ू, nectarine , खुबानी, टेंगेरिन।

संयंत्र ग्लाइकोसाइड कि आंतों की दीवारों, oxidative तनाव के भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को कम करने, वसा और कार्बोहाइड्रेट की एक अतिरिक्त के साथ पेट की बाधा समारोह में सुधार - इसके अलावा चेरी anthocyanins होते हैं। फल टोन, ग्लूकोज के कारण मनोदशा में सुधार। "रेड हिल" की जामुन कैशिलरी की दीवारों को मजबूत कर सकती है, उच्च रक्तचाप और डायस्टनिया को रोक सकती है। यह एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम है। चेरी में भी दुर्लभ coumarins, जो एनीमिया के मामले में सीमा रक्त के थक्के, घनास्त्रता कम और पट्टिका गठन, जीव पर अच्छा प्रभाव को रोकने जाएगा। जामुन, एक दर्द निवारक के रूप में भी उपयोग करने का फैसला खासकर जब गठिया गठिया, गठिया, जोड़ों का समस्याओं के रूप में इस तरह के रोगों।

चेरी कई औषधीय गुण ज़ाहिर है, स्वयं दवा अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचा है, इसलिए एक दवा के रूप में इसके उपयोग के बारे में अग्रणी विशेषज्ञों के साथ परामर्श करने के लिए सुनिश्चित हो सकता है, लेकिन,।

ताकत और कमजोरियों

रजत किस्मों "रेड हिल" में कई फायदे हैं और कुछ नुकसान हैं। आइए उन पर विचार करें।

आकर्षण आते हैं

इस विशेष "पक्षी बेरी" को खरीदने के लिए आपको विश्वास दिलाए जाने वाले फायदे हैं:

  1. उत्पाद की उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं।
  2. बड़ा फल आकार।
  3. उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध।
  4. कोकोमिकोसिस, मोनिलोसिस, छिद्रित स्पॉटिंग और अन्य बीमारियों के साथ-साथ कीट कीटों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा।
  5. प्रचुर मात्रा में उपज।
  6. वृक्ष और फल दोनों की एक विशेष सौंदर्य उपस्थिति।
  7. मीठे चेरी जामुन कई फायदेमंद और यहां तक ​​कि उपचार गुण भी है।
  8. फल का व्यापक उपयोग।
  9. सार्थक देखभाल (लगातार पानी, उर्वरक की आवश्यकता नहीं है, कीटनाशक उपचार के लिए कोई जरूरी आवश्यकता नहीं है)
  10. पेड़ का छोटा सा हिस्सा, जो फसल की सुविधा प्रदान करेगा।
  11. स्थायित्व।

विपक्ष

दुर्भाग्यवश, "रेड हिल" में कुछ कमीएं हैं:

  1. सर्दियों की कटाई के लिए उपयुक्त नहीं है।
  2. परिवहन के लिए काफी सक्षम।
  3. अधिक नमी के लिए नकारात्मक "प्रतिक्रिया"।
  4. हवा का "डर"।
  5. छंटनी की आवश्यकता है।
  6. एक स्व-उपजाऊ पौधे नहीं।
  7. बेरीज कुछ लोगों में एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है।
  8. यह क्रमशः एक छोटा शेल्फ जीवन है, औद्योगिक उपयोग और कार्यान्वयन के लिए उपयुक्त नहीं है।

चेरी किस्म "रेड हिल" एक आदर्श और बहुमुखी पौधे नहीं है, लेकिन यदि आप अच्छी परिस्थितियां बनाते हैं, तो यह छोटा पेड़ निश्चित रूप से एक अजीब और स्वादिष्ट फसल के साथ खुश होगा। आधिकारिक नर्सरी में रोपण की खरीद सबसे अच्छी तरह से की जाती है ताकि त्याग वाली किस्मों को प्राप्त न किया जा सके जो फल नहीं उठाएंगे।