यदि आप अक्सर यार्ड में कबाब को पकाते हैं, तो सबसे पहले, आपको ग्रिल खरीदने या पत्थरों का एक सुधारित संस्करण डालने की आवश्यकता होती है। खरीदा गया लौह ग्रिल पतला दिखता है, और यदि भोजन के अंत के बाद इसे कहीं भी नहीं रखा जाता है, तो लोहे की संरचना जल्दी से जंग खाती है और अनुपयोगी हो जाती है। खासकर जब से आपको इसकी खरीद पर काफी राशि का भुगतान करना होगा। आज हम अपने हाथों को देने के लिए पत्थर से बाहर एक ब्राजियर बनाना सीखेंगे, जो न केवल अपने मुख्य कार्य को पूरा करेगा, बल्कि आपके बगीचे या बगीचे को भी सजाने वाला होगा।
- डिजाइन फीचर्स
- डिजाइन विकल्प
- एक जगह के लिए विकल्प
- आयाम और चित्र
- सामग्री का चयन
- आवश्यक उपकरण
- ब्राजियर, चरण-दर-चरण निर्देशों का निर्माण
डिजाइन फीचर्स
हम एक ठोस निर्माण का निर्माण करेंगे, न कि फार्म में एक अच्छी तरह से एक समान समानता, जिसमें दहनशील पदार्थों को लोड किया जाएगा। हमें कुछ सुंदर, टिकाऊ और उपयोग करने में आसान बनाने की ज़रूरत है, इसलिए विचार को वास्तविकता बनाने से पहले, आपको ऐसे व्यक्ति को ढूंढना होगा जो इस कठिन कार्य में आपकी मदद करेगा।
यह एक ऐसी साइट चुनने के लायक भी है जिस पर ब्राजियर बनाया जाएगा, और इसके निर्माण के लिए कितनी सामग्री की आवश्यकता है इसके बारे में सोचें। एक शीट पर एक मॉडल बनाने से पहले, आपको ऐसी संरचना के सभी पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करने की आवश्यकता है।
पेशेवरों:
- ताकत और स्थायित्व;
- सजावटी;
- ठंढ और नमी के लिए प्रतिरोध।
- समय और संसाधनों के बड़े खर्च;
- ताकत इस बात पर निर्भर करती है कि चित्र कितने अच्छी तरह तैयार हैं;
- सामग्रियों को प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है, और डिजाइन को अलग नहीं किया जा सकता है।
डिजाइन विकल्प
अपने आप को पत्थर बारबेक्यू बनाने शुरू करने से पहले, आपको इसकी आवश्यकता है चित्र तैयार करें और अपनी जरूरतों और क्षमताओं का आकलन करें।
यदि आप सबसे सरल डिजाइन चाहते हैं, जिसमें केवल एक चाफिंग डिश और धुआं पाइप होगा, तो आपको केवल एक विकल्प तैयार करना होगा जिसमें अच्छी नींव और पर्याप्त चौड़ाई हो ताकि आप बड़ी संख्या में skewers रख सकें या नेट रख सकें।
यह भी सोचने लायक है कि पाइप कितना ऊंचा होना चाहिए, ताकि "अपशिष्ट" उस जगह में प्रवेश न करे जहां आप आराम करेंगे। आम तौर पर, कागज पर इस तरह के निर्माण के निर्माण के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, यह समरूपता के नियम का पालन करने और नीचे की तुलना में शीर्ष को कम करने के लिए पर्याप्त है। एक ही समय में नींव आकर्षित करना सुनिश्चित करें।
यदि आप कुछ वास्तव में बड़ा और बहुआयामी बनाना चाहते हैं, तो आपको "पसीना" करना होगा। हां, आप एक ब्राजियर बना सकते हैं, जिसमें फायरवुड और कोयले, एक स्मोकेहाउस, एक काटने की मेज और यहां तक कि एक विशेष हीटिंग तत्व भी है जो पानी को गर्म करता है। हालांकि, इस मामले में, आपको समझना चाहिए कि लागत गंभीर होगी, लेकिन आपके पास अकेले पर्याप्त पत्थर नहीं होंगे। यह ईंट, लोहे, लकड़ी के बोर्ड या गोल लकड़ी, और अधिक ले जाएगा।
डिजाइन को चुनना आसान बनाने के लिए, आप परिसर या विभिन्न वस्तुओं के डिजाइन में लगे विशेषज्ञ से संपर्क कर सकते हैं। तो आपको बस सही चित्र मिलते हैं, जिन्हें आप एक परिपूर्ण ग्रिल बना सकते हैं।
एक जगह के लिए विकल्प
किसी स्थान का चयन करना उतना आसान नहीं है जितना लगता है। हमारी इमारत के पास आग लग सकती है कि कुछ भी नहीं होना चाहिए।। यही है, प्लास्टिक की मूर्तियों, पेड़ों, झाड़ियों या लैंडफिल के साथ कोई फूल बिस्तर नहीं है।
यह भी सोचने लायक है कि ब्राजियर से धूम्रपान कहाँ जाएगा। यदि आप इसे इस तरह से बनाते हैं कि सभी जलन आपके खिड़कियों या अपने पड़ोसियों की खिड़कियों पर जाएंगी, तो ऐसा निर्माण आपको अच्छे से अधिक समस्याएं प्रदान करेगा।
ध्यान दें कि बाकी क्षेत्र से दूरी इष्टतम होना चाहिए: बहुत नजदीकी नहीं, लेकिन बहुत दूर नहीं है ताकि आप प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकें, लेकिन गर्म कोयले से मीटर दूर न हों। यदि साइट छोटी है, तो आपको उपयुक्त आकार का ब्राज़ियर बनाना होगा।
आयाम और चित्र
सही चित्रों को संकलित करने के लिए, हमें उनके आधार पर अपना स्वयं का संस्करण बनाने के लिए संरचना की औसत लंबाई, चौड़ाई और ऊंचाई की आवश्यकता होती है।
ऊंचाई। रोस्टर 0.8-1 मीटर की ऊंचाई पर स्थित होना चाहिए, जबकि इसके साथ हेरफेर करने के लिए यह सुविधाजनक होना चाहिए। यही है, हम ब्राजियर की ऊंचाई को अपनी ऊंचाई तक समायोजित करते हैं ताकि यह आपके कोहनी के स्तर पर हो।
लंबाई। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने लोगों को त्यौहार में आमंत्रित करेंगे और तदनुसार, इसमें कितने skewers रखा जा सकता है। औसतन, रोस्टर की लंबाई लगभग 50 सेमी होनी चाहिए। इसे लंबे समय तक बनाने में कोई फर्क नहीं पड़ता है, सिवाय इसके कि आप पूरे सूअर को फ्राइंग करना चाहते हैं या skewers के बगल में युशका के साथ एक केतली रखना चाहते हैं।
चौड़ाई। इमारत बड़ी चौड़ाई नहीं होनी चाहिए, क्योंकि हम क्रमशः skewers लंबाई में रखेंगे, 20-25 सेमी पर्याप्त से अधिक है।
अब हम पूरी इमारत के सामान्य मानकों पर चर्चा करेंगे। नींव और पाइप के साथ ब्राजियर की ऊंचाई कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए, अन्यथा सभी धूम्रपान सीधे आराम स्थान पर गिर जाएंगे। इसके अलावा, ग्रिल को बहुत अधिक न बनाएं, अन्यथा लागतें अन्यायपूर्ण होंगी।
नींव की ऊंचाई जिसमें आप लॉग के लिए गोदाम बना सकते हैं, 40 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए। लंबाई - लगभग 80 सेमी। पूरे ढांचे की कुल चौड़ाई (न केवल ब्राज़ियर) लगभग 80 सेमी होना चाहिए।
सामग्री का चयन
चलो सबसे महत्वपूर्ण - पत्थर से शुरू करते हैं। संरचना के आकार का आकलन करना आवश्यक है और यदि संभव हो, तो उन पत्थरों का उपयोग न करें जिन्हें आसानी से टुकड़ा किया जाता है या पानी (चूना पत्थर) से धोया जाता है। बेस में भारी और अधिक टिकाऊ पत्थर डालना बेहतर होता है, और पाइप के लिए आप हल्का इस्तेमाल कर सकते हैं या इसे ईंट से बदल सकते हैं।
शीर्ष विकल्प:
- ग्रेनाइट;
- डोलोमाइट;
- क्वार्टजाइट;
- स्लेट;
- shungite।
पत्थरों के अलावा, हमें एक ऐसे समाधान की भी आवश्यकता है जिसे उच्च तापमान का सामना करना पड़े। आप सीमेंट मोर्टार और विशेष मिश्रण दोनों का उपयोग कर सकते हैं जो तापमान और नमी के प्रतिरोधी हैं। यह सब आपकी वरीयताओं और वित्त पर निर्भर करता है।
लोहे की छड़ के बारे में मत भूलना जो रोस्टर के आधार के रूप में काम करेगा, और अगर आप चाहें तो वे ऊपर से इसे कवर कर सकते हैं यदि आप ग्रिल की समानता बनाना चाहते हैं।
आवश्यक उपकरण
अपने हाथों से पत्थर से बना ब्राजियर पर्याप्त मात्रा में उपकरणों का उपयोग करके बनाया गया है, अर्थात्:
- स्तर;
- एक हथौड़ा;
- बाल्टी और कार;
- मापने टेप;
- स्लेज हथौड़ा;
- छेनी;
- देखा;
- समाधान मिश्रण के लिए टैंक;
- बल्गेरियाई;
- करणी;
- का शासन
ब्राजियर, चरण-दर-चरण निर्देशों का निर्माण
अपने हाथों से किसी भी पत्थर ब्रेजियर बनाने के लिए आपको एक निश्चित आदेश का पालन करना होगा, अन्यथा निर्माण गलत नींव के कारण बुरी तरह से खड़ा होगा, या यह बहुत नाजुक होगा और पहले उपयोग में गिर जाएगा। आइए निर्माण की पूरी प्रक्रिया चरणों में विश्लेषण करें।
जगह तैयारी हम इस तथ्य से शुरू करते हैं कि हम साइट से सभी कचरे, पत्तियों, शाखाओं और सबकुछ को दूर करते हैं जो हमें परेशान करेंगे। याद रखें कि सतह सपाट होनी चाहिए, इसलिए सफाई के तुरंत बाद हम एक स्तर डालते हैं और जांच करते हैं।
संरचना के निर्माण का प्रारंभिक चरण। पत्थर से बाहर एक साधारण ब्राजियर बनाने के लिए, हमें एक चक्र भी रेखांकित करने की आवश्यकता है जिसके चारों ओर पत्थर रखा जाएगा। इस परिपूर्ण लोहा सलाखों के लिए, जिसे एक पिकनिक के लिए विभाग में खरीदा जा सकता है।
इसके अलावा, यह ग्रिल ग्रिल के लिए ग्रिड फ़ंक्शन करने, हमारे रोस्टर को कवर करेगा। यदि आप एक आयताकार ब्राजियर बनाना चाहते हैं, तो तदनुसार, जाली को उसी आकार में लिया जाना चाहिए।
पत्थरों को रखना हमने अपनी जाली को जमीन पर रखा और उसके चारों ओर पत्थरों को छोड़ दिया, जिससे उनके बीच 1-2 सेमी का अंतर हो गया। यह अच्छा कर्षण और ईंधन तेजी से बढ़ने के लिए आवश्यक है। ब्राजियर की ऊंचाई अलग-अलग हो सकती है, लेकिन 4-5 पंक्तियों को रखना बेहतर होता है ताकि पत्थरों के बीच खुलने का मेल न हो।
नीचे तैयारी हमारे डिजाइन के गठन के बाद, हम गोल ग्रिड को हटाते हैं और बारबेक्यू के नीचे की व्यवस्था लेते हैं। हम नीचे 3 ईंटें रखते हैं ताकि वे केंद्र में एकत्र हो जाएं, जो तीन-बिंदु वाले सितारे की समानता बनाते हैं। हम छोटी मलबे के साथ ईंटों के बीच की जगह भरते हैं और हम टैम्प करते हैं।
छड़ की तैयारी और बिछाने। जाल के व्यास के आधार पर हमें चिनाई रखने के लिए हमें 50-60 सेमी लंबा 3 लौह छड़ की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, दोनों तरफ से छड़ पर, हम प्रत्येक को 13 सेमी चिह्नित करते हैं और उन्हें इस तरह से फोल्ड करते हैं ताकि हम स्टेपलर से एक प्रकार का स्टेपल प्राप्त कर सकें।
सभी छड़ तैयार करने के बाद, उन्हें क्लैंप से जोड़ा जाना चाहिए, जिनका उपयोग सिंचाई होसेस के लिए किया जाता है। यह विचार करने लायक है कि क्लिप स्टेनलेस स्टील होना चाहिए। हम छड़ को जोड़ते हैं ताकि वे लटकने वाले पैरों के साथ एक समतुल्य त्रिभुज जैसा दिखें।
छड़ और grates की स्थापना। हम 2 और क्लिप लेते हैं और हमारे गोल पैरों को उनके साथ पैरों में रख देते हैं ताकि हम "तीन तरफा" ऊंचे कुर्सी की समानता प्राप्त कर सकें। इसके बाद, इस डिजाइन को पत्थरों पर रखें, जिसे हमने बारबेक्यू के नीचे रखा था।इस निर्माण पर पूरा हो गया है।
फायरवुड स्थापित ग्रिड पर चिल्लाया जाएगा, और राख इसके नीचे जाग जाएगा। एक तिपाई के साथ ग्रिड के अंत के बाद हटा दिया जाता है, और राख को आसानी से हटाया जा सकता है।
Skewers या netting पत्थरों की शीर्ष पंक्ति पर स्थित हैं, जो आग या जला दिया गया है, भले ही मांस या मछली भुना संभव बनाता है। यह एक मंगल पत्थर के निर्माण पर चर्चा समाप्त करता है। इस तरह के एक डिजाइन पर्याप्त स्थिर होना चाहिए, सफाई की संभावना प्रदान करना आवश्यक है। निर्माण से पहले, सावधानीपूर्वक सभी पहलुओं को सबसे छोटी जानकारी पर विचार करें, ताकि आपका ब्राजियर न केवल सुंदर, बल्कि उपयोगी भी हो। प्रयोग करने से डरो मत, और आप सफल होंगे।