पीले तरबूज की खेती और विशेषताएं

गर्मियों में गर्मी में रसदार तरबूज जामुन का आनंद लेने में कितना अच्छा लगा! आप फल काटते हैं और उज्ज्वल लाल मांस का आनंद लेते हैं। क्या यह केवल उज्ज्वल लाल है? उज्ज्वल पीला क्यों नहीं? आज, पीले मांस के साथ तरबूज बहुत लोकप्रिय है। इस लेख में हम अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे कि तरबूज, जिसमें पीला छील है और इसे "सूर्य का उपहार" कहा जाता है, लेकिन वह पीला अंदर है।

उपस्थिति इतिहास

कुछ दशकों पहले, पीले तरबूज एक चुनिंदा प्रयोग के माध्यम से दिखाई दिया: सामान्य लाल के साथ जंगली तरबूज पार करना। जंगली असंभव है। इसका स्वाद भयानक है। लेकिन जंगली जामुन से पार करने के बाद, केवल रंग ही बना रहा। रूप गोल और अंडाकार हो सकता है, मांस पीला है। स्वाद सुखद है। आजकल ऐसे तरबूज को अक्सर "चंद्रमा" कहा जाता है, और लोगों में - "बच्चा।" यह स्पेन (राउंड), थाईलैंड (अंडाकार) में उगाया जाता है, इन देशों में पीले किस्मों लाल वालों की तुलना में अधिक लोकप्रिय हैं। हाल ही में, वे आस्ट्रखन क्षेत्र में बढ़ने लगे।

विवरण और विशेषताओं

बाहर की ओर, इस बेरी में अक्सर लगभग कोई धारियों के साथ एक अंधेरा छील का रंग होता है। एक गेंद या अंडाकार के रूप में हो सकता है। आकार में छोटा यह एक फल है जो पीले रंग के बहुत रसदार लुगदी के साथ है, बहुत प्यारा नहीं, सुखद स्वाद के साथ, जिसमें नींबू, आम, कद्दू के रंग होते हैं। बेरी बहुत रसदार है। उसके पास लगभग कोई हड्डियां नहीं हैं। शायद यही कारण है कि लोग उसे "बच्चा" कहते हैं। विविधता के आधार पर, जामुन का द्रव्यमान 2 से 6 किलो तक भिन्न होता है।

लोकप्रिय किस्में

पीले तरबूज की किस्में भिन्न हैं। रूस में सबसे लोकप्रिय किस्म - "चंद्र"। इसके अलावा "ऑरेंज मेडोक", "गोल्डन ग्रेस", "प्रिंस हैमलेट" इत्यादि भी उगाए गए हैं। थाईलैंड में, संयुक्त राज्य अमेरिका में येलो ड्रैगन, चेक गणराज्य में पीला गुड़िया, इज़राइल में प्राइमोरेंज, पोलैंड में जेनसिक में पीले ड्रैगन सबसे लोकप्रिय है। इन सभी किस्मों में पीले रसदार मांस होते हैं, आकार, आकार, स्वाद में भिन्न होते हैं।

बढ़ने की विशेषताएं

तस्वीर में प्रस्तुत पीले तरबूज के साथ-साथ लाल, बगीचे के बिस्तर पर एक पत्थर से भी बढ़ना संभव है, लेकिन आप पहले रोपण उग सकते हैं और उन्हें साइट पर स्थानांतरित कर सकते हैं। पौधे गर्म मौसम, बहुत सारे सूरज, मध्यम पानी से प्यार करता है।अनुभवी गार्डनर्स इस प्रकार के तरबूज को ग्रीनहाउस में बर्तनों में भी उगते हैं।

विशेष रूप से सावधानी से आपको पौधे के झटके को संभालने की आवश्यकता होती है, क्योंकि पीले तरबूज बहुत ही नाजुक और पतले होते हैं, लेकिन इसके बावजूद, फल काफी बड़े हो सकते हैं, जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, 6 किलो तक।

सब्सट्रेट और बीज तैयारी

बढ़ते रोपण के लिए उपयुक्त मात्रा में पीट, नदी रेत, आर्द्रता + मिश्रण के 10 किलो प्रति लकड़ी की राख के 200-250 ग्राम उपयुक्त मिश्रण।

आप बढ़ते कद्दू के लिए तैयार किए गए मिश्रण भी खरीद सकते हैं। रोपण प्रत्यारोपण में बहुत मज़बूत होते हैं, इसलिए इसे तैयार किए गए कंटेनरों में उगाया जाना चाहिए: पीट कप, डिस्पोजेबल व्यंजन (जल निकासी छेद के बारे में मत भूलना)। यही है, कम से कम 250-300 मिलीलीटर के कंटेनर में, जिससे आप जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना आसानी से एक भूरे रंग के पंख वाले रोपण प्राप्त कर सकते हैं। एक साधारण बगीचे की दुकान में बीज खरीदे जा सकते हैं। रोपण से पहले, प्रारंभिक कार्य करने के लिए जरूरी है: उन्हें कुछ घंटे के लिए 50 डिग्री सेल्सियस पर पानी में भिगो दें, फिर पोटेशियम परमैंगनेट (अनुभवी गार्डनर्स सलाह के रूप में) के समाधान में 1-1.5 घंटे के लिए,साफ पानी के साथ कुल्ला। उसके बाद, बीज रोपण के लिए तैयार हैं।

बुवाई और रोपण के लिए देखभाल

आगे की खेती (ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस, खुली जमीन) की स्थितियों के आधार पर मार्च-अप्रैल में रोपण रोपण पर लगाए जाते हैं। सब्सट्रेट के साथ 2/3 के लिए तैयार कंटेनर भरें, गर्म पानी के साथ डालें, प्रत्येक 2 बीज डाल दें और धीरे-धीरे 2 सेमी के लिए पीट-रेत मिश्रण के साथ छिड़के। शूट के "eyelets" की उपस्थिति तक पन्नी के साथ कवर।

विकास की अवधि के दौरान, रोपण को कंटेनर के किनारों पर हर दूसरे दिन मध्यम रूप से पानी की आवश्यकता होती है, ध्यान से बनाए गए परत को ढीला कर दें, 12 घंटे का हल्का दिन (बादलों के दिनों में - दीपक) प्रदान करें। जब तीसरा पत्ता दिखाई देता है, तरल खनिज उर्वरकों और तरल mullein के साथ फ़ीड।

जमीन में लैंडिंग

यह रोपण रोपण करने का समय है - ध्यान से एक जगह का चयन करें। यह दक्षिण, रेतीले और रेतीले लोम मिट्टी से छाया के बिना लगातार धूप और हीटिंग के साथ एक साजिश होना चाहिए। जमीन में रोपण से पहले, रोपण को कठोर होना चाहिए: 2-3 दिनों में, पानी और हवा को दैनिक कम करें।पूरे मिट्टी के कमरे को नमक गर्म जमीन में लगाएं, जड़ों और अंकुरित को नुकसान पहुंचाने की कोशिश न करें।

पीले तरबूज के लिए देखभाल

लैंडिंग के पहले दिनों में, अगर रात / रात के तापमान में अंतर बड़ा होता है, तो तरबूज रात के लिए कवर किया जा सकता है। पहले दो बार एक बार पानी, फिर सप्ताह में 1-2 बार।

इस प्रकार की देखभाल को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। शीर्ष ड्रेसिंग साधारण कद्दू के पौधे की तरह होना चाहिए। मिट्टी को स्थानांतरित करने के 10 दिन बाद, रोपण अमोनियम नाइट्रेट से खिलाया जा सकता है। फिर आप कुछ हफ्तों के बाद तरल मुल्लेन के साथ भोजन कर सकते हैं - सुपरफॉस्फेट के साथ। जब अंडाशय जाता है, तो आप फॉस्फोरस-पोटेशियम पदार्थों को खिला सकते हैं। यदि आप बड़े फल चाहते हैं, तो आपको 2-3 पहले फलों को छोड़ने की जरूरत है, और उनके पीछे, 3 पत्तियों के बाद, चाबुक चुटकी लें।

कटाई

जब फल वजन कम करने लगते हैं (लगभग जुलाई के अंत में), प्रत्येक के नीचे आप घूमने से बचने के लिए लिबास डाल सकते हैं। आपको पानी को कम करने की भी आवश्यकता है, तो लुगदी मीठा होगा। यदि आप देखते हैं कि "गेंद" बढ़ने लगी है, तो लगभग 2 सप्ताह बाद आप फसल कर सकते हैं।परिपक्वता के लक्षण मिट्टी, शानदार रंग, टैप करते समय एक सुस्त ध्वनि, कभी-कभी सूखी पूंछ के संपर्क में जगह पर एक सफेद (या बेहतर पीला) पक्ष भी होगा।

त्वचा को नुकसान पहुंचाए बिना फलों को ध्यान से इकट्ठा करना जरूरी है। आंसू के बजाय, स्टेम से काटना बेहतर है। भंडारण नीचे नीचे रखना आवश्यक है। 85-90% की सापेक्ष आर्द्रता पर 10-15 डिग्री सेल्सियस पर स्टोर करना आवश्यक है।

पीला और लाल: मतभेद क्या हैं

बाहरी रूप से, पीले बेरी पारंपरिक से अलग नहीं है। त्वचा का एक ही रंग (कभी-कभी थोड़ा गहरा), एक ही आकार, अक्सर एक ही आकार, त्वचा पर धारियां मौजूद हो सकती हैं या नहीं भी हो सकती हैं। तो लाल से पीले तरबूज की उपस्थिति को अलग करना लगभग असंभव है। लेकिन पीले बेरी लाल की तुलना में अधिक रसदार है। उसके पास लगभग कोई हड्डियां नहीं हैं। मिठाई लाल वालों की तुलना में बहुत छोटी है। स्वाद में नींबू, आम, कद्दू के रंग होते हैं (यह सब उपभोक्ता की स्वाद संवेदनशीलता, या "खाने वाला" पर निर्भर करता है)।

जैसा कि आप समझते हैं, आपकी साइट पर तरबूज बढ़ाना इतना मुश्किल नहीं है। आपकी मेज पर थोड़ा सा प्रयास, ध्यान - और स्वादिष्ट स्वस्थ जामुन। लाल और पीले जामुन दोनों मनुष्यों के लिए फायदेमंद हैं।

पीले तरबूज का एकमात्र "शून्य" - इसकी कीमत में (यदि आप खरीदते हैं)। यह अक्सर लाल से कई गुना अधिक महंगा होता है। लेकिन आपको निश्चित रूप से प्रयास करना चाहिए। तो यदि आपके पास बगीचे की साजिश है, गर्मी का झोपड़ी या सिर्फ एक बगीचे का बिस्तर है, तो इसके लिए जाओ।