नाजुक-स्वाद आलू "शेरी": विविधता, फोटो, विशेषता का विवरण

आलू की विविधता शेरी पहले ही घरेलू और विदेशी बागानों के बीच प्रशंसकों की एक बड़ी संख्या हासिल करने में कामयाब रही है।

अपने सकारात्मक गुणों का मूल्यांकन करने के लिए, इस सब्जी को अपने बगीचे में लगाएं।

और हम, इस लेख में, आपको बताएंगे कि शेरी आलू क्या है, इसकी मुख्य विशेषताएं और खेती की विशिष्टताएं हैं, साथ ही यह कीटों से बीमारियों और हमलों के लिए कितना संवेदनशील है।

चेरी आलू: विविध वर्णन

शेरी आलू प्रारंभिक पकने वाली किस्मों से संबंधित है, क्योंकि अंकुरण से तकनीकी परिपक्वता की अवधि 70 से 75 दिन है।

इसे केंद्रीय क्षेत्र में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में प्रवेश किया गया था, हालांकि, यह विभिन्न देशों - यूक्रेन, मोल्दोवा और इज़राइल में व्यापक रूप से वितरित किया गया था।

एक हेक्टेयर भूमि से आमतौर पर इस तरह के आलू के 170 से 370 सेंटीमीटर की कटाई होती है। आलू विविधता शेरी एक नाज़ुक और सुखद स्वाद द्वारा विशेषता है।

खाना पकाने के दौरान, यह क्रैबल नहीं होता है और नरम उबालता नहीं है, इसलिए, यह सूप और सलाद खाना पकाने के लिए बहुत अच्छा है। इस किस्म का उपयोग सभी प्रकार के साइड व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है और पाई, पकौड़ी और रोल के लिए भरने के रूप में कार्य करता है। आलू को छीलकर और ठंडा कैसे रखें, हमारी साइट के अलग-अलग लेखों में पढ़ें।

यह सब्जी सूखे सहन करता है, और उन मिट्टी में पौधे लगाने के लिए बेहतर है जिसमें बारहमासी घास, चमकीले या सर्दी फसलों, वार्षिक घास और फ्लेक्स पहले उगाए गए थे।

रेतीले मिट्टी में, चेरी आलू ल्यूपिन के बाद बढ़ सकते हैं। यह विशेषता है यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधसाथ ही आलू के कैंसर और सुनहरे सिस्ट नेमाटोड के कारक एजेंट के रूप में ऐसी खतरनाक बीमारियां।

उपज के संबंध में, फिर इस आकृति की तुलना अन्य किस्मों के साथ करें नीचे दी गई तालिका में हो सकती है:

फ़ोटो

तस्वीर में आप चेरी आलू देख सकते हैं:

की विशेषताओं

शेरी आलू को औसत ऊंचाई वाले पत्ते के प्रकार की अर्ध-सीधे झाड़ियों द्वारा पहचाना जा सकता है। पत्तियों में हरा रंग होता है और किनारे की थोड़ी सी लहर होती है।

वे मध्यवर्ती और खुले प्रकार दोनों हो सकते हैं, और उनका मूल्य मध्यम से बड़े तक है। कोरोला को लाल-बैंगनी रंग और छोटे या मध्यम आकार की विशेषता है।

आलू की इस किस्म की जड़ें छोटी आंखों वाली चिकनी लाल त्वचा से ढकी हुई हैं, जिसके अंतर्गत क्रीम-रंग का मांस होता है।

उनके पास एक विस्तृत आकार है, और उनका वजन 98 से 164 ग्राम तक है। इन सब्जियों में स्टार्च सामग्री 10-15% के स्तर पर है.

आप नीचे दिए गए तालिका में अन्य किस्मों के साथ इन आंकड़ों की तुलना कर सकते हैं:

प्रजनन का देश, पंजीकरण का वर्ष

चेरी आलू फ्रांस में लॉन्च किया गया था 2007 में

बढ़ने की विशेषताएं

इस किस्म के एग्रोटेक्निक काफी मानक हैं। बीज को 8-10 सेंटीमीटर तक जमीन में गहरा होना चाहिए। इन पौधों की देखभाल के लिए मुख्य गतिविधियां हैं मिट्टी ढीलापन और खरपतवार नियंत्रण। आप सूखे अवधि के दौरान मसालेदार और सब्जियों को खिला सकते हैं, पानी के साथ हस्तक्षेप नहीं करेंगे। उर्वरक कैसे और कब लागू करें और अलग-अलग लेखों में पढ़ने के दौरान इसे किया जाना चाहिए या नहीं।

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रोग और कीट

सॉर्ट करें चेरी सबसे खतरनाक बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध है। हालांकि, आप संक्रमण से बचाने के लिए निवारक उपचार कर सकते हैं और कवक की तैयारी कर सकते हैं। कीटों पर आक्रमण से अपने बगीचे की रक्षा के लिए आपको कीटनाशक दवाओं के साथ इलाज में मदद मिलेगी।

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उपर्युक्त आलू की विविधता ने खुद को साबित कर दिया है, धन्यवाद फल और उनके उच्च उत्पाद विशेषताओं का उत्कृष्ट स्वाद.

उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसलिए कई गार्डनर्स न केवल व्यक्तिगत उपभोग के लिए, बल्कि बिक्री के लिए भी इस विविधता को बढ़ाते हैं। बक्से में आलू को कैसे स्टोर करें, सर्दियों में और इस सब्जी के लिए क्या शर्तें हैं, इस पर सामग्री भी पढ़ें।