विभिन्न प्रकार चुनने से पहले अंगूर प्रेमियों, आपको यह तय करना होगा कि किस प्रकार उनकी साइट के लिए अधिक बेहतर है और कौन सा स्वाद उनके लिए अधिक है। केवल प्रत्येक दृश्य और लेखांकन विशेषताओं के साथ विस्तृत परिचितता के साथ आप सही विकल्प चुन सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि बेरीज को वाइनमेकिंग के लिए इस्तेमाल करने की योजना बनाई जाती है, तो आदर्श विकल्प मस्कैट अंगूर है, जिसमें किस्मों का विवरण है जिसमें फोटो और आगे मौजूद है।
- सफेद
- गुलाबी
- गर्मी
- सुपर रेड
- व्लादिवोस्तोक
- रूसी
- Livadia
- डॉन
- प्लेवेन
- Blau
सफेद
त्वचा में अनोखे यौगिकों की सामग्री के कारण, सभी अंगूर की किस्में मस्कैट, कस्तूरी की सुगंध (फ्रांसीसी इसे जायफल कहते हैं) की विशेषता है। इस संस्कृति के फल फाइटोनाइड में समृद्ध हैं और आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव पड़ते हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि अधिकांश संकर तापमान परिवर्तन और विभिन्न फंगल रोगों के प्रति संवेदनशील होते हैं। इसलिए, वे बगीचे के भूखंडों में बढ़ने में काफी मुश्किल हैं। सफेद Muscovite अंगूर अरब और मिस्र से हमारे पास आए, और विविधता के विवरण में यह जोर दिया जाता है कि इस फसल गर्म परिस्थितियों से प्यार करता है। भारी मिट्टी के इलाके पर ऐसी विविधता लगाने के लिए जरूरी है और कंकड़ जोड़ने की सलाह दी जाती है।
आदर्श जगह - अच्छी तरह से जलाया चट्टानी ढलानों। पोटाश की खुराक की इस किस्म को प्यार करता है, जिसका परिचय फल की शुरुआत में अधिक प्रभावी होगा।
व्हाइट क्लस्टर एक बेलनाकार क्लस्टर है, मानक वजन 120 ग्राम है, हालांकि यह 450 ग्राम तक पहुंच सकता है। जामुन हल्की सुगंध और नाजुक मांस के साथ मध्यम, गोल होते हैं। फल में चीनी सामग्री 20-30% है। इस प्रकार के मोम बेरीज में डिफर्स।
बेली की अंगूर की झाड़ियों जोरदार, प्रचुर मात्रा में फल (प्रति हेक्टेयर 60-100 सेंटीमीटर) हैं। लगभग 140 दिनों के दौरान, फसल को जितनी देर हो सके कटाई की जाती है ताकि बेरीज अधिक चीनी जमा कर सकें। वाइन बनाने के लिए उपयुक्त ठीक अंगूर सफेद। मस्कट बेली में ग्रे रोट, फफूंदी और ओडिअम की कमजोर प्रतिरक्षा है। अक्सर phylloxera और मकड़ी पतंग से प्रभावित है।
इस संस्कृति का ठंडा प्रतिरोध कमजोर है, इसलिए पौधे अक्सर वसंत ठंढ से पीड़ित होता है, और अपर्याप्त नमी के साथ, उपजी की वृद्धि शक्ति कम हो जाती है।
गुलाबी
यदि आप विविधता के विवरण के अनुसार मस्कैट गुलाबी अंगूर से परिचित हो जाते हैं, तो लाल रंग की शूटिंग और हरी पत्तियों को तुरंत नोट किया जाता है।इस अंगूर के फूलों को अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे उभयलिंगी हैं।
गुलाबी मस्कट के बंच का रूप सिलेंडर जैसा दिखता है; वे छोटे होते हैं - केवल 200 ग्राम। बेरीज काले रंग के होते हैं, घने त्वचा के साथ। एक सुखद musky सुगंध, नाजुक, स्वाद के लिए सुखद के साथ पल्प। इस किस्म की शूटिंग अच्छी तरह से पकाती है, फसल - औसत, सितंबर में कटाई। पकने की अवधि 140 दिन है।
गुलाबी प्रजातियों के फायदों में से, पकने और रिश्तेदार ठंड प्रतिरोध की शुरुआती अवधि को ध्यान में रखना संभव है (यह ठंड में मर सकता है)।
इस संकर के नुकसान में शामिल हैं:
- फफूंदी और ओडिअम के लिए अस्थिरता;
- phylloxera, पुस्तिका, मकड़ी पतंग के लिए गरीब प्रतिरक्षा;
- अक्सर सड़ांध से प्रभावित;
- अंडाशय गिर जाते हैं, जिसके कारण मटर जामुन होते हैं।
अपनी साइट पर गुलाबी अंगूर विकसित करने के लिए, आपको वसंत (प्रारंभिक अप्रैल) में एक छेद खोदने के लिए सही स्थान चुनना होगा, इसे खनिज उर्वरकों और खाद के साथ मिश्रित मिट्टी के साथ भरें, और देखभाल के आवश्यक नियमों का पालन करें (पानी, मिट्टी को ढीला करना, खिलाना और । डी।)।
गर्मी
अंगूर मस्कट ग्रीष्मकालीन - एक शुरुआती किस्म, कलियों को उगाने के पल से 110-120 दिन गुजरती है।
यह अंगूर बड़े समूहों (600-700 ग्राम) के साथ एक मजबूत बढ़ती झाड़ी है। बेरीज एम्बर-सफेद, बड़े (7-8 ग्राम), आकार में सिलेंडर-शंकुधारी हैं, लुगदी मांसल, रसदार है। पूर्ण पकने की अवधि में, फल में 17-20% चीनी होती है।
ग्रीष्मकालीन हाइब्रिड काफी ठंढ प्रतिरोधी है, जो -23 डिग्री सेल्सियस तक रहता है, इसमें फफूंदी और मध्यम से ऑडिअम की अच्छी प्रतिरक्षा होती है। उच्च परिवहन योग्यता में अंतर।
सुपर रेड
यह नाम इस अंगूर की विशिष्ट विशेषता को इंगित करता है। प्रारंभिक परिपक्वता (लगभग 98 दिन) में सुपर लाल अलग होता है।
यह एक लंबा या मध्यम झाड़ी है, जिसकी परिपक्व क्लस्टर लगभग 450 ग्राम वजन का होता है। बेरीज स्वयं गोल होते हैं, बारी बारी से अंधेरे बैंगनी, और पकने की प्रक्रिया में - लाल।
टेबल रेड बनाने के लिए सुपर रेड का उपयोग किया जाता है।
पौधे ठंढ प्रतिरोधी है, भूरे रंग के सड़कों की प्रतिरक्षा है।
सुपर-रेड की कमी के कारण, पाउडर फफूंदी की अस्थिरता उल्लेखनीय है।
व्लादिवोस्तोक
इस संकर को रूसी ब्रीडर पावलोवस्की द्वारा तालिज़मैन और सुपररेरली लाल मस्कैट (XVII-10-26) को पार करके पैदा किया गया था। नोवोशखतिंस्की की पकने की अवधि 100-115 दिन है।
इस अंगूर को आत्म-परागण फूलों और पूर्ण लंबाई वाली बेल से अलग किया जाता है। परिपक्व जामुन के साथ क्लस्टर 600 ग्राम वजन।
फल काफी बड़े होते हैं (लगभग 10 ग्राम), लाल-बैंगनी, पतली त्वचा से ढकी होती है जिसे आप उपभोग करते समय महसूस नहीं करते हैं।
Novoshakhtinsky मस्कट ठंढ प्रतिरोधी है (24 डिग्री सेल्सियस का सामना कर सकते हैं), एक उच्च पैदावार है। इसके अलावा, लंबे समय तक जामुन अपने स्वाद और प्रस्तुति को बनाए रखते हुए, बेल पर रह सकते हैं।
इस अंगूर में विभिन्न बीमारियों के लिए अच्छी परिवहन क्षमता और मध्यम प्रतिरोध है।
रूसी
इस प्रकार का अंगूर, मस्कैट डिवेस्की की तरह, व्यावहारिक रूप से बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, और जब विविधता का वर्णन करता है, तो यह इसकी शुरुआती परिपक्वता के लिए जाना जाता है।
मस्कट रस्की की जामुन बड़ी (16-18 सेमी), विस्तारित, बेलनाकार आकार में हैं। फल की संरचना घनी और रसदार है। टेबल वाइन की तैयारी के लिए प्रयुक्त होता है।
Livadia
मध्यम ऊंचाई की झाड़ियों के साथ प्रारंभिक परिपक्व विविधता, जो देखभाल में बहुत सुविधाजनक है (आपको बहुत समय काटने और गैटर खर्च करने की ज़रूरत नहीं है)।
पकने के बाद, गुच्छा 500 ग्राम वजन का होता है। परिपक्व जामुनों का एक सुनहरा रंग होता है, आकार में अंडे जैसा दिखता है, और इसके बजाय बड़े आकार में भिन्न होता है। छील पतली है, लुगदी घनी, रसदार है।
फायदों में ठंढ प्रतिरोध (-20 डिग्री सेल्सियस तक) और विभिन्न बीमारियों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा है।
डॉन
यह हाइब्रिड इस तथ्य के लिए ध्यान देने योग्य है कि बेरीज केवल 115 दिनों में पके हुए हैं, इसलिए उन क्षेत्रों के लिए जहां गर्मी कम होती है, डोंसकोय विशेष मूल्य का होता है।
एक गुच्छा का औसत वजन 200 ग्राम है, और पके हुए जामुन में चीनी सामग्री 20-30% है। छोटे जामुन (लगभग 2 ग्राम) को विविधता की कमियों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, लेकिन उच्च पैदावार इसकी गरिमा है।
इसके अलावा, पहली फसल को सभी प्रकार की मिट्टी पर रोपण के बाद तीसरे वर्ष में प्राप्त किया जा सकता है।
यह ध्यान देने योग्य भी है कि यह अंगूर फंगल रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है और कम तापमान सहन कर सकता है।
प्लेवेन
यह प्रारंभिक विविधता बुल्गारिया से आती है। पकने की अवधि 115 दिन है। जब परिपक्व हो, गुच्छा का वजन लगभग 600 ग्राम होता है। बेरीज अंडाकार, बड़े (लगभग 9 ग्राम) होते हैं, गर्म एम्बर रंग का, रसदार मांस द्वारा 22% की चीनी सामग्री के साथ विशेषता है। वाइन परिपक्वता - 85%।
Delight अंगूर की तरह, Pleven nutmeg किस्म का वर्णन करते समय, वे अच्छे ठंढ प्रतिरोध (25 डिग्री सेल्सियस तक) और फंगल रोगों की प्रतिरक्षा नोट करते हैं।
इसके अलावा, इस संकर तीसरे वर्ष में फल सहन करना शुरू कर देता है। यह साधारण कृषि प्रौद्योगिकी के कारण गार्डनर्स के साथ लोकप्रिय है।
Blau
यह बल्कि ठंड प्रतिरोधी विविधता स्विस मूल का है। मस्कट ब्लौ को इसकी शुरुआती परिपक्वता और विभिन्न बीमारियों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा से अलग किया जाता है। इस अंगूर को सबसे ठंढ प्रतिरोधी कहा जा सकता है (-29 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाया जाता है)।
ब्लौ जायफल औसत उपज (6 हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर) द्वारा विशेषता है। सितंबर में फसल, जब बेरीज पर्याप्त मात्रा में चीनी के साथ संतृप्त होते हैं।
मस्कट ब्लाउ के क्लस्टर आकार में मध्यम (300 ग्राम) हैं, बेरीज बड़े हैं (5 ग्राम तक), काला। हर किस्म के मस्कट सम्मान का हकदार है।हम केवल कुछ किस्मों को प्रस्तुत करते हैं जो लोकप्रिय हैं, लेकिन हम उम्मीद करते हैं कि जो लोग अपने भूखंडों पर अंगूर उगाने की हिम्मत नहीं करते वे साहस प्राप्त करेंगे और एक इनाम के रूप में स्वादिष्ट और रसदार फल प्राप्त करेंगे।