मूंगफली (मूंगफली) एक स्वादिष्ट और साथ ही स्वस्थ भोजन है, जिसमें शरीर के लिए महत्वपूर्ण तत्वों का एक बड़ा परिसर होता है। यह पौधा काफी सार्थक है, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि कैसे मूंगफली उगाना और उचित देखभाल प्रदान करना है।
- लैंडिंग के लिए इष्टतम शर्तें
- स्थान चयन
- प्रकाश
- मिट्टी
- पूर्ववर्तियों
- रोपण से पहले साइट तैयारी
- बुवाई मूंगफली की योजना और गहराई
- देखभाल और खेती की खेती
- पानी, खरपतवार और ढीलापन
- fertilizing
- झाड़ियों को मारना
- कीट और रोग नियंत्रण
- फसल और भंडारण
लैंडिंग के लिए इष्टतम शर्तें
अनुभवी कृषिविदों को भरोसा है कि सबसे उचित समय, जब आप खुली जमीन में मूंगफली लगा सकते हैं, तो मई: इस समय, मिट्टी पहले से ही गर्म हो चुकी है और बीज को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। हालांकि, आपको अभी भी बढ़ते क्षेत्र पर ध्यान देना चाहिए। यदि वसंत के अंत में भी आपके क्षेत्र में ठंढें हैं, तो गर्मी की शुरुआत में लैंडिंग स्थगित करना बेहतर है।
स्थान चयन
एक मूंगफली लगाने से पहले, आपको बगीचे में एक अच्छी जगह मिलनी चाहिए और इसके लिए इष्टतम स्थितियां बनाना चाहिए।
किसी स्थान को चुनते समय इसे ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है फोटोफिलस संयंत्रहालांकि, थोड़ा छाया भी शांत है। वसंत रोपण के लिए, यह जरूरी है कि साइट जितनी जल्दी हो सके बर्फ से सूखी और सूखी हो। शीत हवा उपज पर नकारात्मक रूप से परिलक्षित होते हैं।
प्रकाश
मूंगफली हल्के और गर्मी से प्यार करते हैं। यहां तक कि थोड़ी सी छायांकन भी पौधे की तीव्र वृद्धि, वनस्पति अंगों के विकास को धीमा करने के साथ-साथ फल की संख्या को कम करने के लिए प्रेरित करेगी। गर्मी की आवश्यकता बढ़ते मौसम में बनाए रखा जाता है।
मिट्टी
चूंकि मूंगफली सीधे जमीन पर बढ़ती हैं, इसकी गुणवत्ता और संरचना महत्वपूर्ण होती है। इस पौधे को मिट्टी की जरूरत है तटस्थ पीएचजो कैल्शियम और मैग्नीशियम में समृद्ध है। आदर्श - हल्की और बहुत ढीली धरती, जो अच्छी तरह से सांस लेने वाली हवा और पानी है। इसके अलावा, यह कुछ मात्रा में रेत होना चाहिए। रोपण से पहले, मिट्टी जरूरी है कार्बनिक पदार्थ के साथ समृद्ध।
पूर्ववर्तियों
अच्छी फसल के लिए, आखिरी जगह पौधों द्वारा कब्जा नहीं किया गया है जो पहले इस धरती पर बढ़े थे। गोभी, टमाटर, आलू और खीरे के बाद मूंगफली सबसे अच्छी तरह विकसित हो जाएंगी।लेकिन इसके विपरीत, फलियां जड़ों पर सड़ांध के विकास की ओर ले सकती हैं, इसलिए उनके स्थान पर मूंगफली लगाने से बचना बेहतर होता है।
रोपण से पहले साइट तैयारी
मूल मिट्टी की तैयारी है स्तरित स्टबलजो खरपतवार को जितना संभव हो सके हटाने और 30 सेंटीमीटर की गहराई तक ज़्याबी को हटाने की अनुमति देगा। पहला काम पूर्ववर्तियों की कटाई के तुरंत बाद किया जाता है, पहले उपचार की गहराई 6 सेमी है, दूसरा गहरा है: 11 सेमी।
वसंत ऋतु में, हैरोइंग पूरे या तिरछे बाहर किया जाता है। वार्षिक खरपतवार के उद्भव के दौरान प्रारंभिक उपचार किया जाता है। खेती केवल शुष्क भूमि पर की जानी चाहिए, इसे बुवाई से 30 मिनट पहले करने की सिफारिश की जाती है।
बुवाई मूंगफली की योजना और गहराई
खुले मैदान में लैंडिंग मूंगफली स्क्वायर-नेस्टेड तरीके से सबसे अच्छी तरह से की जाती है। सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली योजना 60 × 60 सेमीहालांकि, कोई भी अन्य तरीकों से रोपण नहीं करता है, उदाहरण के लिए, चौड़ी पंक्ति, जब पंक्तियों के बीच की चौड़ाई 65 सेमी है, और पौधों के बीच की दूरी 20 सेमी है। अच्छे रोपण प्राप्त करने के लिए, केवल बड़े बीज का उपयोग किया जाता है, जो 7 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। प्रत्येक कुएं में कम से कम तीन बीज लगाने की सिफारिश की जाती है।
पूर्ण रोपण प्रचुर मात्रा में सिंचाई। पानी का दबाव कम होना चाहिए, ताकि मिट्टी को मिटाना न पड़े और बीज नंगे। बिस्तरों में पूल दिखाई देने से पहले कई बार मैनिपुलेशन को दोहराना बेहतर होता है।
देखभाल और खेती की खेती
मूंगफली की सफल खेती के लिए मुख्य एग्रोटेक्निकल विधियां मिट्टी को पानी, भोजन, भरने और ढीला कर रही हैं। बेशक, हमें खरपतवारों से पौधों की सुरक्षा और बीमारियों और कीटों की रोकथाम के बारे में नहीं भूलना चाहिए।
पानी, खरपतवार और ढीलापन
ग्राउंड मूंगफली की जरूरत के रूप में पानी पकाया जाता है, पौधे नमी प्यार करता है, लेकिन जब जमीन बहुत गीली होती है। फूलों के दौरान, हफ्ते में दो बार गीली प्रक्रियाएं करना बेहतर होता है। सुबह में बेहतर करो। फूल गायब होने के बाद, पानी को कम किया जा सकता है, इस समय इसे अधिक छिड़काव करने की सिफारिश की जाती है।शाम को इसी तरह की प्रक्रियाएं की जाती हैं और इसे हर दूसरे दिन करते हैं।
खरपतवार अक्सर किया जाना चाहिए, ताकि खरपतवार मूंगफली न छूएं और पोषक तत्वों को अवशोषित न करें। जमीन में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाने के साथ-साथ नमी की वाष्पीकरण को कम करने के लिए प्रत्येक सिंचाई के बाद ढीलापन किया जाता है।
fertilizing
मूंगफली भूमि में खनिज उर्वरकों के परिचय के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया देती है।
औसतन, विकास के चरणों में बैटरी की आवश्यकता निम्नानुसार है:
- तीन पत्तियों की उपस्थिति से पहले रोपण - फास्फोरस;
- शाखा - पोटेशियम और नाइट्रोजन;
- कलियों की उपस्थिति - नाइट्रोजन;
- फूल अवधि - फॉस्फोरस;
- बोबो गठन - नाइट्रोजन और पोटेशियम।
झाड़ियों को मारना
बढ़ते मौसम के दौरान, मूंगफली लगभग पांच गुना है।निष्पादन की सटीकता और आवृत्ति सीधे उपज को प्रभावित करती है। फूलों की अवधि पूरी होने के बाद पहली बार ऐसा काम दसवें दिन किया जाता है, जब फलदायी शूटिंग जमीन में डुबकी होती है।
पर्याप्त रूप से उच्च स्लाइड (6 सेमी) बनाने से पहले, जमीन को सावधानीपूर्वक पानी देने की सिफारिश की जाती है। यह उन स्तरों की संख्या में वृद्धि करेगा जिसमें भविष्य की फसल रखी जाएगी। भविष्य में, धरती पर हर 10 दिनों में किया जाता है।
कीट और रोग नियंत्रण
चल्कोस्पोरोसिस की हार से बचने के लिए, आपको फसल रोटेशन की निगरानी करने और पिछले साल की फसलों से नई फसलों को अलग करने की आवश्यकता है। यदि इससे मदद नहीं मिलती है, तो इस क्षेत्र को बोर्डो मिश्रण या उपलब्ध विकल्प के 1% समाधान के साथ इलाज करने की अनुशंसा की जाती है। फूसरियम विल्ट के साथ पौधों को बीमार नहीं होने के लिए, गोभी संस्कृतियों को फसल रोटेशन में शामिल किया जाना चाहिए।
मूंगफली पाउडर फफूंदी, वैकल्पिक, फाइलोस्टोसिस और ग्रे मोल्ड से पीड़ित हो सकती है। अनुमोदित फंगसाइड को संभालने से इन समस्याओं से छुटकारा पाएं। राख या तंबाकू के साथ धरती को धूलना एफिड्स और कैटरपिलर के खिलाफ उपयुक्त है।
फसल और भंडारण
जब पत्तियां रंग बदलती हैं तो कटाई शुरू करें। सेम को जमीन से बाहर खोला जाता है, उपजाऊ से अलग किया जाता है और एक सपाट सतह पर रखा जाता है, जिसे सुखाने के लिए सूर्य की किरण नहीं मिलती है।खोल सूखने के बाद, वे इससे नट निकालते हैं।
कटाई के बाद घर पर मूंगफली को स्टोर करने के तरीके पर विचार करना उचित है। भंडारण समय बढ़ाने के लिए, आपको निम्नलिखित कारकों पर विचार करना होगा:
- नमी। सबसे महत्वपूर्ण कारक, चूंकि नमी की अधिकता फल को खराब करती है और इसे खपत के लिए अनुपयुक्त बनाती है। इसके अलावा, इन स्थितियों में परजीवी मोल्ड की उपस्थिति होती है।
- गर्मी। कमरे में तापमान जितना अधिक होगा जहां फसल संग्रहित होती है, चयापचय प्रक्रियाओं को और अधिक तीव्र। वे केवल 5 डिग्री तक तापमान पर धीमा हो जाते हैं।
- नट परिपक्वता स्तर। गलत फसल के साथ, जब वे सक्रिय शारीरिक प्रक्रियाओं से गुज़रना जारी रखते हैं, उचित भंडारण असंभव है। नतीजतन, पागल बहुत जल्दी खराब हो जाएगा।
- बाहरी। बड़ी मात्रा में खनिजों और अन्य कणों की उपस्थिति गर्म धब्बे का कारण बन सकती है, जिससे परिणामस्वरूप पूरी फसल को नुकसान पहुंचाया जा सकता है।
- सूक्ष्मजीवों। कवक और बैक्टीरिया की उपस्थिति का नट्स पर अलग प्रभाव पड़ता है।अक्सर वे रोग की उपस्थिति का कारण बनते हैं। इसके अलावा, कुछ रोगग्रस्त नट्स की उपस्थिति पूरे बैच की गुणवत्ता को कम करती है, क्योंकि इसे जल्दी से दूसरों के पास भेज दिया जाता है।
एक सूखे कमरे में मूंगफली को स्टोर करना सबसे अच्छा है जो ठंडा हवा के साथ हवादार होता है।