मसालेदार अनाज सौंफ़ और अजमोद स्वाद और उपचार गुणों के साथ स्वाद केरविल (kupyr), हमारी बागानों की खेती आदत का विषय बन गई, प्राचीन यूनानी खाना पकाने और दवा में उपयोग की जाती थीं। इसकी कुछ किस्मों में, एक रूट फसल विकसित होती है, जिसमें स्वाद की विशेषताएं पार्सनिप्स के समान होती हैं। पौधे की संतृप्ति के आधार पर चेरविल की जैविक गतिविधि, विशेष रूप से, खनिज लवण और विटामिन, पेशेवर डॉक्टरों और पारंपरिक चिकित्सकों को मधुमेह, उच्च रक्तचाप, फुरुनकुलोसिस, त्वचा रोग की अभिव्यक्तियों और यहां तक कि बीमारियों की एक लंबी श्रृंखला के खिलाफ लड़ाई में इसका उपयोग करने की अनुमति देती है।
- संयंत्र विवरण
- चेरविल डालने का सबसे अच्छा स्थान कहां है
- क्या चेरविल को विशेष प्रकाश और तापमान की आवश्यकता होती है?
- बढ़ते पौधों के लिए सबसे अच्छी मिट्टी क्या है?
- दच में एक कुर्सी कैसे लगाएं
- रोपण रोपण की शर्तें
- रोपण के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें
- बीज तैयारी
- चेरी कैसे बोना है
- देश में एक कुर्सी कैसे विकसित करें: मसालेदार घास की देखभाल करें
- पतला और खरपतवार
- पानी और भोजन
- चेरी के बीज कैसे प्राप्त करें
संयंत्र विवरण
चेरविल हल्के हरे रंग के रंग की अच्छी पत्तियों के एक रोसेट के साथ एक साल का कम मसालेदार जड़ी बूटी है। गर्मी के बीच में, चेरीविल के खुले कार्य हरे, जो 30-50 सेमी तक बढ़ता है, छोटे सफेद फूलों के हर किसी को "कश्का" के रूप में जाने-माने फूलों की उपस्थिति से सजाया जाता है।
लेकिन चेरी बगीचे में अपनी फसल कटाई करते समय महत्वहीन बढ़ता है, पौधे मिट्टी के स्तर में कटौती की जाती है। पौधे लगाने से पहले उत्पादित हिरणों का फसल रोपण शुरू होने के 30-45 दिनों बाद खिलना शुरू हो जाता है।
चेरविल डालने का सबसे अच्छा स्थान कहां है
क्या चेरविल को विशेष प्रकाश और तापमान की आवश्यकता होती है?
सार्थक चेरिल ठंढ प्रतिरोधी है (12 डिग्री तक) और बगीचे के पेड़ के ताज के छायांकन में अच्छी तरह से व्यवस्थित हो सकता है। पौधे लगाने के लिए जगह चुनते समय, आपको यह समझने की ज़रूरत है कि शरद ऋतु और वसंत सूरज की उज्ज्वल रोशनी में उगाए जाने पर चेरी की पैदावार बढ़ जाती है।
बढ़ते पौधों के लिए सबसे अच्छी मिट्टी क्या है?
मिट्टी में चेरविल को अनदेखा करने से उसे उपजाऊ मिट्टी वाले क्षेत्रों में ज्यादा बेहतर होने से रोका नहीं जाता है।
दच में एक कुर्सी कैसे लगाएं
रोपण रोपण की शर्तें
बीज की बुवाई की शुरुआत वसंत ऋतु में होती है। एक अच्छी तरह से साबित मसाले के रूप में हर समय ताजा हरा चेरविल होने की इच्छा मध्य मई तक बुवाई के नियमित (हर दो सप्ताह) की पुनरावृत्ति होती है। गर्मी की गर्मी पौधे की गुणवत्ता विशेषताओं को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती है।
फसल के अंत में फिर से शुरू हुआ। वसंत ऋतु और देर से शरद ऋतु में चेरिल लेने से रोकने के लिए, बीज से इसकी खेती अंडरविंटर और ग्रीनहाउस फसलों की मदद से होती है, और ग्रीनहाउस को हीटिंग की आवश्यकता नहीं होती है।
रोपण के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें
मृदा तैयारी अधिकांश सब्जी बागानों के लिए मानक है।
बोने के उद्देश्य से एक साजिश का वर्ग मीटर पहले प्राप्त करना चाहिए:
- - लगभग 20 ग्राम पोटेशियम नमक;
- - सुपरफॉस्फेट के 60 ग्राम तक;
- - 3-5 किलो रोटी खाद।
बीज तैयारी
बोने से पहले चेरविल के बीज के अंकुरण की बहुत लंबी अवधि के लिए, स्तरीकरण वांछनीय है। सबसे पहले, बीज को आधे घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान के साथ इलाज किया जाता है, फिर पानी से भिगोया जाता है और 20-25 डिग्री के तापमान पर प्राथमिक अंकुरण की प्रतीक्षा करता है।
चेरी कैसे बोना है
चेरविल को विकसित करने के बारे में जानना, अनुभवी गार्डनर्स आधे से ढाई सेंटीमीटर की गहराई तक बीज बोते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी 25-30 सेमी से है।
देश में एक कुर्सी कैसे विकसित करें: मसालेदार घास की देखभाल करें
पतला और खरपतवार
बीज की गोली से अंकुरित होने पर चेरविल को पतला करना 5 सेमी तक बढ़ता है। प्रक्रिया का नतीजा अंकुरित के बीच 15 से 20 सेमी के बीच अंतराल होना चाहिए। फिर, आवश्यकतानुसार, मिट्टी और पानी को ढीला करना, बाहर निकालना।
पानी और भोजन
नमी से प्यार करने वाले चेरिल को समय पर पानी की देखभाल करना इसके लिए देखभाल करने का एक आवश्यक हिस्सा है। अगली फसल की एक छोटी परिपक्वता के लिए मिट्टी की शीर्ष ड्रेसिंग वैकल्पिक है। बुवाई से पहले मिट्टी की प्रजनन क्षमता में सुधार करना आवश्यक है।
चेरी के बीज कैसे प्राप्त करें
बीज के लिए, चेरविल मार्च या सितंबर में बोया जाता है। पहले मामले में, बीज चेरविल पहले दो गर्मियों के महीनों में 35 सेमी तक बढ़ता है और खिलता है। पतझड़ में बोए गए पौधों की ऊंचाई 0.7 मीटर है, जो अप्रैल के अंत में खिलती है, और जून में परिपक्व बीज प्राप्त किए जा सकते हैं।
सर्दी के दौरान, कई अन्य बगीचे की फसलों की तरह चेरविल रूट फसलों को पूरी तरह से तहखाने में संरक्षित किया जाता है।
न केवल मांस, मछली और अन्य व्यंजनों के प्रेमी, बल्कि ठीक कॉफी और चाय अरोमा के गुणक भी अच्छी तरह से जानते हैं कि चेरविल से क्या मसाला है। ताकि चेरविल की नाजुक गंध समय से वाष्पीकृत न हो, इसकी पत्तियों का काटने से पहले ठीक किया जाता है, और भंडारण के लिए नमकीन या ठंड का उपयोग किया जाता है। पौधे की पत्तियों की नक्काशीदार रेखाएं अच्छी हैं और सेवा की मेज पर अतिरिक्त सजावट के रूप में अच्छी हैं।