ब्लूबेरी एक बहुत ही स्वादिष्ट, स्वस्थ और पौष्टिक बेरी हैं। वह कच्चे खाने, दही, दलिया और मिठाई में जोड़ने, जाम, रस और अन्य तैयारी करने में खुश है। कुछ इसे जंगल में इकट्ठा करना पसंद करते हैं, और अनुभवी गार्डनर्स सफलतापूर्वक अपनी भूमि पर झाड़ियों को विकसित करते हैं। ब्लूबेरी के बारे में सब कुछ, हमारे लेख में बाद में बढ़ रहा है और इसकी देखभाल कर रहा है।
- रोपण सामग्री चुनने के लिए सिफारिशें
- बगीचे में ब्लूबेरी लगाने के लिए सुझाव
- इष्टतम लैंडिंग समय
- ब्लूबेरी के लिए साइट पर एक जगह का चयन करना
- साइट पर प्रारंभिक काम
- इष्टतम लैंडिंग पैटर्न
- बगीचे ब्लूबेरी के लिए मौसमी देखभाल के नियम
- पानी का संचालन कैसे करें
- मिट्टी काटना और मिट्टी को ढीला करना
- मल्च की भूमिका
- ड्रेसिंग कैसे करें
- साक्षर कटौती
- कीट और रोग संरक्षण
- फसल और भंडारण
- Bilberry प्रजनन विधियों
- ब्लूबेरी बीज
- झाड़ियों का विभाजन
- graftage
रोपण सामग्री चुनने के लिए सिफारिशें
रोपण के लिए सबसे अच्छी सामग्री दो या तीन साल की झाड़ियों की जड़ों पर धरती के एक समूह के साथ होती है, जो रोपण से पहले गीली होनी चाहिए।
बगीचे में ब्लूबेरी लगाने के लिए सुझाव
बिलबेरी एक वन संयंत्र है, इसलिए इसके लिए रोपण और देखभाल के दौरान घर पर समान स्थितियां पैदा करना आवश्यक है।
इष्टतम लैंडिंग समय
आप गिरावट या वसंत में ब्लूबेरी लगा सकते हैं। रोपण के लिए सबसे अच्छा समय अक्टूबर और नवंबर (शुरू) है।
ब्लूबेरी के लिए साइट पर एक जगह का चयन करना
ब्लूबेरी के विकास की प्राकृतिक जगह पाइन वन है, इसलिए देश में ब्लूबेरी की खेती के लिए आपको मिट्टी की पर्याप्त नमी और एसिड प्रतिक्रिया सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। गार्डन ब्लूबेरी एक धूप वाले क्षेत्र में बेहतर हो जाते हैं, न कि छाया में, और अत्यधिक मिट्टी नमी इसके लिए अवांछनीय है।
साइट पर प्रारंभिक काम
ब्लूबेरी के लिए सामान्य उद्यान मिट्टी उपयुक्त नहीं है, अनावश्यक स्थितियों में, यह पीले रंग की हो जाएगी और जल्द ही मर जाएगी, इसलिए मिट्टी को पहले तैयार किया जाना चाहिए। यह पहले से किया जाना चाहिए: यदि आप अक्टूबर में उतरने की योजना बना रहे हैं, तो सभी उपायों को सितंबर के बाद नहीं बनाया जाना चाहिए। प्रत्येक झाड़ी के लिए हम 1.5 मिलीग्राम 1.5 मीटर आकार और 0.6 मीटर गहराई बनाते हैं। यदि मिट्टी हल्की है, तो यह 2: 1 के अनुपात में पीट चिप्स, रसोई की सफाई, भूसा, कटा हुआ छाल या रोटी हुई ओक पत्तियों को रखने के लिए पर्याप्त है। पाउडर सल्फर (प्रति वर्ग मीटर 150-250 ग्राम) मिट्टी को और भी अम्लीकृत करता है।भारी मिट्टी में नदी रेत जोड़ें। गड्ढे में मिट्टी लगाने से पहले बसना चाहिए।
इष्टतम लैंडिंग पैटर्न
यदि आप एक पंक्ति में ब्लूबेरी झाड़ियों को रोपण करना चाहते हैं, तो झाड़ियों के बीच की दूरी 1.5 मीटर होनी चाहिए। दो पंक्तियों में रोपण के लिए झाड़ियों के बीच 2.5 मीटर छोड़ दें। ब्लूबेरी लगाने से पहले, रोपण की जड़ें सीधी होनी चाहिए और पृथ्वी की चक्कर कम हो गई है। तैयार मिट्टी में, हम जड़ के आकार के अनुसार एक छेद बनाते हैं, इसे गीला करते हैं, एक झाड़ी लगाते हैं और इसे मिट्टी के साथ ढकते हैं। पौधे के आस-पास की धरती को संकुचित और पानी की जरूरत होती है।
बगीचे ब्लूबेरी के लिए मौसमी देखभाल के नियम
बगीचे ब्लूबेरी की देखभाल करते समय महत्वपूर्ण उपाय हैं जैसे पानी, खरपतवार, मिट्टी को ढीला करना, छिड़काव करना, छिड़काव करना।
पानी का संचालन कैसे करें
ब्लूबेरी नियमित रूप से, लेकिन बहुत प्रचुर मात्रा में पानी की जरूरत नहीं है।अत्यधिक नमी रोगों का कारण बन सकती है।
मिट्टी काटना और मिट्टी को ढीला करना
ब्लूबेरी की जड़ें मिट्टी की सतह पर लगभग होती हैं, इसलिए झाड़ी के ढीलेपन के करीब एक छोटी गहराई (लगभग 3 सेमी) तक अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।
मल्च की भूमिका
Mulch ढीलापन की आवृत्ति को कम करने, मिट्टी में नमी बनाए रखने, खरबूजे से लड़ने में मदद करता है, और गर्मियों में मिट्टी की ऊपरी परत को गर्म करने की अनुमति नहीं देता है। पौधे के पास जमीन पर लागू करना सबसे अच्छा है, रूट गर्दन को बंद किए बिना, भूरे रंग की एक परत 10 सेमी मोटी और थोड़ा मिट्टी के साथ मिलाएं। मल्च के लिए एक और अच्छा विकल्प रसोई की सफाई कटा हुआ है। कम प्रभाव के साथ, आप भूसे और गिरने वाली पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं।
ड्रेसिंग कैसे करें
यदि आप उन्हें ठीक से खिलाते हैं तो ब्लूबेरी उदार फसल के लिए धन्यवाद देंगे। बीलबेरी बगीचे के लिए कार्बनिक उर्वरक खाद, खाद या पीट चिप्स हो सकता है। हर 2-3 साल में वे प्रति वर्ग मीटर 3-4 किलो की दर से मिट्टी की शीर्ष परत पर लागू होते हैं। खनिज उर्वरकों, सुपरफॉस्फेट, अमोनियम सुपरफॉस्फेट, और पोटेशियम मैग्नीशिया से उपयोग किया जाता है। मिट्टी की कम अम्लता (5.0 से ऊपर पीएच) पर, प्रत्येक झाड़ी के नीचे सालाना पाउडर सल्फर (50-60 ग्राम) जोड़ा जाता है।गुणवत्ता mulching के साथ, यह प्रक्रिया वैकल्पिक है।
साक्षर कटौती
ब्लूबेरी उद्यान की उचित खेती उच्च गुणवत्ता वाले छंटनी के बिना असंभव है, क्योंकि झाड़ियों का विस्तार होता है। प्रुनिंग वसंत ऋतु में सबसे अच्छा किया जाता है जब ब्लूबेरी कली सूजन के चरण में प्रवेश नहीं कर पाती है। फूलों के दौरान देर से छंटनी कम पैदावार का कारण बन सकती है। यदि आप रोपण के बाद, 3 साल से अधिक उम्र के झाड़ियों को प्रत्यारोपित कर रहे हैं, तो शाखाओं को 20 सेमी की ऊंचाई तक काटा जाना चाहिए ताकि पौधे स्वस्थ युवा शूट विकसित कर सकें। जब झाड़ी 3-4 साल की उम्र तक पहुंच जाती है, तो उसे नियमित छंटनी की आवश्यकता होती है। एक स्वस्थ झाड़ी में 6-8 शाखाएं होती हैं, सभी क्षतिग्रस्त, शुष्क या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए। कलियों के साथ साइड शूट भी हटा दिए जाते हैं, उन पर छोटे जामुन बनते हैं और लंबे समय तक पके जाते हैं। 15 साल की उम्र में पुरानी झाड़ियों को 20 सेमी की ऊंचाई तक एंटी-बुजुर्ग छंटनी करने की सिफारिश की जाती है। यह उपाय उपज को बनाए रखने में मदद करेगा।
कीट और रोग संरक्षण
कीटों और बीमारियों से पौधों को रोकने के लिए, नियमित रूप से झाड़ियों को नियमित करने के लिए गिरने वाली पत्तियों को इकट्ठा करना और जला देना आवश्यक है।
बिल्बेरी पत्तियों की पत्तियों की हार के साथ, झाड़ियों को कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है, और उन्हें ढाल से बोर्डेक्स तरल के साथ छिड़काया जाता है। Miskosferelioz लाल-काले धब्बे बनाने, ब्लूबेरी पत्तियों को प्रभावित करता है। पौधे को "टॉपसिना" या "फंडाज़ोल" (2 ग्राम पानी प्रति 2 ग्राम) के समाधान से छिड़काया जाता है। पत्तियों पर गहरे भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति का मतलब है कि पौधे जंग के साथ मारा जाता है, नियंत्रण का एक उपाय विशेष विरोधी जंग जंगली फंगसाइड का उपयोग होगा। ग्रे मोल्ड बेरीज को नष्ट कर सकते हैं। इसका मुकाबला करने के लिए, पौधे को बोर्डो तरल के समाधान के साथ छिड़काया जाता है: पहली बार - फूल से पहले, दूसरा - बाद में, तीसरा - कुछ हफ्तों में। फंगसाइडिस ("टॉपसिन", "फंडाज़ोल", "यूपरिन") का भी इस्तेमाल किया जाता है।
फसल और भंडारण
ब्लूबेरी जून के मध्य से सितंबर के शुरू में कटाई की जाती है। चूंकि जामुन असमान रूप से पके हुए होते हैं, इसलिए उन्हें 5-10 दिनों के अंतराल पर कटाई की जाती है। इकट्ठा करने के लिए बैग नहीं लेना बेहतर है, लेकिन एक प्लास्टिक की बाल्टी। बेरीज पूरे छील के साथ काले, नीले बैंगनी का चयन करें। स्टेम से बेरी फाड़ने के लिए, आपको धीरे-धीरे दो अंगुलियों से पकड़े हुए, इसके माध्यम से स्क्रॉल करना होगा।
जामुन इकट्ठा करने के लिए, आप एक विशेष गठबंधन का भी उपयोग कर सकते हैं। यह एक स्कूप की तरह दिखता है, जिसमें एक शरीर और एक हैंडल होता है। शरीर के नीचे छड़ के "कंघी" से लैस है। बेरीज को गिरने से रोकने के लिए, डिवाइस के सामने एक कताई वाला दरवाजा है। तंत्र कटाई की प्रक्रिया को काफी तेज़ करता है और सरल बनाता है, लेकिन पत्तियां बेरीज के साथ अंदर आ सकती हैं। यदि गठबंधन घर का बना या खराब गुणवत्ता है, तो यह झाड़ी को नुकसान पहुंचाने में सक्षम है।गैसोलीन इंजन और पंप के साथ वैक्यूम जामुन उपलब्ध हैं।
एक साधारण उपकरण नली और पारंपरिक प्लास्टिक फनल से बनाया जा सकता है। हम नली को फनल पर डालते हैं, और बाल्टी में दूसरे छोर को कम करते हैं। बेरीज को नली के माध्यम से फनल में फेंक दिया जाता है, वे बाल्टी में गिर जाते हैं।
जामुन के अलावा, ब्लूबेरी पत्तियों की भी कटाई की जाती है। मई में, जब ब्लूबेरी खिलने लगते हैं, तो हरे रंग की शूटिंग या व्यक्तिगत पत्तियों के साथ गैर-फूल वाली शूटिंग कैंची और सूखे के साथ काटा जाता है। इन्हें एक हेमीस्टैटिक, अस्थिर, मूत्र और choleretic, मजबूत प्रभाव के साथ एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है।
ताजा ब्लूबेरी से अधिकतम लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं। शून्य तापमान पर, उन्हें 6 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। फल से, आप चीनी के साथ मिश्रित और जाम, फ्रीज, मैश बना सकते हैं। लंबी अवधि के भंडारण के लिए सलाह: ओवन में कांच की बोतलें, छीलने वाले ब्लूबेरी, कॉर्क को कवर करना और मोम भरना अच्छा होता है। एक अंधेरे शांत जगह में स्टोर करें।
Bilberry प्रजनन विधियों
बिल्बेरी के लिए प्रजनन के उपयुक्त बीज और वनस्पति मोड है। युवा ब्लूबेरी झाड़ियों जल्द ही फलने के लिए शुरू नहीं होगा। यदि पौधे को बीज से प्राप्त किया जाता है, तो बेरीज को 5-6 साल तक इंतजार करना होगा। प्रजनन ब्लूबेरी कटिंग के मामले में - थोड़ा तेज़।
ब्लूबेरी बीज
बेरीज से बीज प्राप्त करने के लिए, आपको उन्हें गूंधने और पानी के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है। कुछ समय बाद, खाली बीज और जामुन के अवशेष सतह पर तैरते हैं। जब तक यह साफ न हो जाए तब तक पानी को सूखा जाना चाहिए और बीज नीचे रहते हैं। हम उन्हें कंटेनर से बाहर ले जाते हैं और उन्हें पेपर नैपकिन पर सूखते हैं। भविष्य में, इसे सीधे बीज से ब्लूबेरी लगाकर, स्ट्रिप्स में काटना संभव है। बीलबेरी के बीज रोपण के साथ बक्से या बर्तन में लगाया जाता है। कुछ हफ्तों में, शूटिंग दिखाई देती है। सर्दियों में, अंकुरित युक्त कंटेनर को उज्ज्वल कमरे में 5-10 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ रखा जाना चाहिए। वसंत ऋतु में, रोपण को गोता लगाने की जरूरत होती है, और फिर - बढ़ने के लिए, और अगले वर्ष एक स्थायी स्थान पर लगाया जाना चाहिए।
झाड़ियों का विभाजन
प्रजनन की इस विधि के साथ, मातृ पौधे को गिरावट में खुदाई जाती है और आंशिक झाड़ियों (झुंड को बनाने वाली जैविक इकाइयों) में विभाजित होती है, अधिमानतः 5 बरकरार कलियों के साथ। लैंडिंग सामान्य तरीके से किया जाता है।
graftage
कटिंग के लिए सामग्री varietal ब्लूबेरी की lignified शूटिंग हैं। जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में, 4-6 सेमी लंबा कटिंग एक तेज बाँझ चाकू के साथ काटा जाता है। कम पत्तियों को हटा दिया जाना चाहिए और शेष नमी की वाष्पीकरण को कम करने के लिए आधे से कम किया जाना चाहिए। काटने के किनारे को रूट गठन उत्तेजक के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है। इसके बाद आपको रोपण क्षमता तैयार करने की आवश्यकता है: 6-8 सेमी पीट या पीट जैसी मिट्टी को बॉक्स में डालें और 2-3 सेंटीमीटर धोया नदी रेत डालें। कटिंग को रेत में रखा जाना चाहिए ताकि वे पीट परत तक न पहुंचें और शीर्ष पर फिल्म या ग्लास के साथ बॉक्स को कवर करें। समय-समय पर, कटिंग को प्रसारित करने और नियमित रूप से छिड़काव की आवश्यकता होती है, रेत को सूखा नहीं जाना चाहिए। वसंत ऋतु में, सबसे मजबूत कटिंग को स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।
साइट पर बढ़ती ब्लूबेरी एक आसान प्रक्रिया नहीं है, जिसके लिए ज्ञान, प्रयास और धैर्य की आवश्यकता होती है, क्योंकि लगाए गए झाड़ियों से फसल को कई सालों तक इंतजार करना पड़ता है।