माईसेलियम उत्पादन प्रौद्योगिकी (माइसेसिलियम): घर पर मायसिलियम कैसे विकसित करें

पहली बार के लिए, हम जीव विज्ञान वर्ग में इस माईसीलियम कि जानने के लिए, लेकिन कई पूरी तरह से समझ में नहीं आता क्यों आप इसे विकसित करने के लिए और इसके लाभ क्या हैं की जरूरत है। यह लेख mycelium की mycelium कवक बढ़ रही भागों विकसित करने के लिए पर और पहली जगह यह क्या है के लिए समझ जाएगा कि में दिखेगा।

माइसेसिलियम क्या है और इसे क्यों बढ़ाएं

अक्सर माइसेसिलियम को माईसेलियम भी कहा जाता है, चलिए इसे तोड़ दें। माईसेलियम कवक का एक वनस्पति शरीर है। इसकी संरचना में माईसेलियम कोशिकाओं के बीच सेप्टा की उपस्थिति या अनुपस्थिति से भिन्न हो सकता है, इसलिए माइसिलियम में पतली, ब्रांडेड फिलामेंट्स होते हैं, जिन्हें हाइफ़े कहा जाता है, साथ ही नाभिक और सेप्टा (माइसेसिलियम के प्रकार के आधार पर: सेनोोटिक या सेप्टिक) के आधार पर।

आधुनिक विज्ञान की उपलब्धियों के लिए धन्यवाद, घर पर माईसेलियम की खेती बिना कठिनाई के मशरूम की फसल पाने में मदद करेगी।इन मशरूम में न केवल उच्च स्वाद गुण होते हैं, बल्कि प्रकृति के अच्छे सहायक भी होते हैं, क्योंकि वे मृत पेड़ों की तेज़ी से अपघटन में योगदान देते हैं। इसके अलावा, सामान्य मार्सिलियम से, कोई मशरूम की ऐसी खेती की प्रजातियों का उत्पादन शुरू कर सकता है, जैसे कि चैंपियन, मशरूम, या ऑयस्टर मशरूम, या सफेद मशरूम की फसल के समय के साथ खुले मैदान में मिस्सेलियम लगाकर।

Mycelium के प्रकार

एक मिस्सेलियम बनाने से पहले, आपको यह जानना होगा कि किस प्रकार के मशरूम माईसेलियम का खेती के लिए सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। हमने पहले से ही यह पता लगाया है कि कवक का माइसेसिलियम आंतरिक संरचना के प्रकार के अनुसार अंतर कर सकता है, और इस तथ्य के साथ कि इन दोनों समूहों को कोनोोटिक माईसेलियम और सेप्टिक मायसिलियम कहा जाता है।

एक और वर्गीकरण है, जो कि माइसेसिलियम के पोषक तत्व के प्रकार पर आधारित है, यहां आप चुन सकते हैं अनाज mycelium, सब्सट्रेट mycelium और तरल mycelium। इन प्रकारों में से प्रत्येक घर पर बनाया जा सकता है। प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान होते हैं। उदाहरण के लिए, सब्सट्रेट मशरूम माईसेलियम धीरे-धीरे घर पर बढ़ता है, लेकिन इसे अधिक गुणात्मक रूप से संग्रहीत किया जा सकता है। अनाज मार्सिलियम के लिए, यह प्रजाति लकड़ी पर बसने नहीं हो सकती है,और इसका शेल्फ जीवन लंबा नहीं है; तरलता और परिस्थितियों के लिए इस प्रजाति की बढ़ती मांगों के कारण तरल मायसिलियम का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है।

माईसेलियम बढ़ने के लिए एक जगह कैसे व्यवस्थित करें

कवक का माईसेलियम मेरी साइट पर जाने के लिए काफी संभव है, लेकिन घर पर इसे बढ़ने से पहले कवक के विकास के लिए कुछ स्थितियां बनाना आवश्यक है। मशरूम mycelium विकसित करने के लिए जगह की देखभाल करने वाली पहली बात है। यहां महत्वपूर्ण स्थिति आर्द्रता है, क्योंकि चूंकि किसी भी मशरूम गीले स्थानों में गुणात्मक रूप से बढ़ते हैं, इसलिए मशरूम फसल से प्रसन्न होने के लिए, आर्द्रता उच्च स्तर पर होनी चाहिए। दूसरा कारक जो मायसीलियम बढ़ने के लिए जगह चुनते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए तापमान है, यहां सभी नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है, जिससे पौधों को गर्म करने की अनुमति नहीं मिलती है।

माइस्सेलियम के लिए जगह चुनना बेहतर है, न केवल कमरे का तापमान रखा जाता है, बल्कि तापमान में अचानक परिवर्तन नहीं होता है, यह नकारात्मक रूप से माइसेसिलियम को प्रभावित करेगा। इसके अलावा, यदि आप संलग्न जगहों में माईसेलियम कैसे प्राप्त करें, इस बारे में सोच रहे हैं, तो आपको यह ध्यान रखना होगा कि यह स्थान अच्छी तरह से जलाया गया है और अच्छे वेंटिलेशन के साथ।

अनाज mycelium की खेती

घर अनाज से बढ़ते मायसेलियम एक ऐसी तकनीक है जो मशरूम पिकर्स के बीच बहुत लोकप्रिय है। मशरूम के अनाज का मिसाइलियम अक्सर विशेष रूप से सुसज्जित प्रयोगशालाओं में उत्पादित होता है, लेकिन विनिर्माण तकनीक को किसी विशेष सामग्री लागत और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। विचार करें कि घर पर इसे कैसे करें। घर पर मिस्सेलियम तैयार करने के लिए कोई भी योजना नहीं है; हर कोई बस उस तकनीक का उपयोग करता है जो सबसे उपयुक्त है।

निम्नतम तकनीक निम्नानुसार है:

• अनाज को एक बड़े सॉस पैन या एल्यूमीनियम बेसिन में डालें और इसे पानी से भरें ताकि अनाज 2-3 सेमी तक ढके जाएं;
• 30 मिनट के लिए स्टोव और फोड़ा पर डाल दिया;
• एक फ्लैट फ्लैट सतह पर हटाएं, फ़िल्टर करें और सूखें;
• हम 2/4 पर बैंकों में सोते हैं;
• एक बड़े सॉस पैन में जार को निर्जलित करें;
• बैंकों को ठंडा होना चाहिए, फिर प्रत्येक मात्रा में mycelium छोटी मात्रा में रखना चाहिए।

आप तीन दिनों में माइसेसिलियम विकास के पहले संकेत देखेंगे - सफेद नीचे दिखाई देगा, लेकिन एक सप्ताह में माइसेसिलियम ध्यान देने योग्य हो जाएगा। एक सप्ताह बाद, माइसेसिलियम को भूसे पर बोया जा सकता है और मशरूम बढ़ने लगते हैं।

कार्डबोर्ड पर मशरूम पैरों से Mycelium कैसे बढ़ें

माइसेसिलियम विकसित करने के कई अलग-अलग तरीके हैं, जिनमें से एक कार्डबोर्ड पर मायसिलियम बढ़ रहा है। कार्डबोर्ड एक सस्ती और आसानी से उपलब्ध सामग्री है। इसके अलावा, कार्डबोर्ड लकड़ी से बना है, और माइसेसिलियम इसके ऊपर बेहतर रहता है, और नालीदार कार्डबोर्ड भावी मशरूम को सांस लेने की अनुमति देगा, जो मायसेलियम के विकास में योगदान देगा।

नालीदार गत्ते पर मशरूम पैरों से बढ़ते मायसिलियम की तकनीक सरल है:

• शिलालेख के बिना कार्डबोर्ड के टुकड़ों में काट एक घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोना चाहिए, हालांकि अगर यह पानी में अधिक रहता है, तो यह बुरा नहीं होगा;
• बीज तैयार करें;
• कवक को तेज चाकू या ब्लेड का उपयोग करके तंतुओं में विभाजित किया जाना चाहिए;
• टैंक में, जिसमें आप माइसेसिलियम लगाने जा रहे हैं, आपको अतिरिक्त नमी निकालने के लिए छेद बनाना होगा;
• कार्डबोर्ड से आपको शीर्ष परत को ध्यान से हटाने की आवश्यकता है;
• मशरूम को एक कार्डबोर्ड पर रखें और पहले हटाए गए परत के साथ कवर करें;
• कार्डबोर्ड को सामग्री के साथ कंटेनर में रखकर, उन्हें कुचल दें;
• कवर पॉलीथीन के साथ कवर किया जाना चाहिए;
• कार्डबोर्ड की सूखने के पहले संकेत पर - एक स्प्रे बोतल के साथ गीला;
• पैकेजिंग सामग्री के लिए हर दिन पैकेज शूट।

कुछ हफ्तों के बाद (3 से 6 का औसत), कार्डबोर्ड सफेद और उगता है, फिर इसे पोषक तत्व में ट्रांसप्लांट किया जा सकता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर मशरूम बढ़ाना एक किफायती व्यवसाय है। माईसेलियम आपको बिना किसी समस्या के घर पर मशरूम की फसलों की फसल की मदद करेगा, मुख्य बात इच्छा और धैर्य है।