अपने हाथों से उत्पाद की औषधीय गुणों के साथ डंडेलियंस से शहद

डंडेलियन हनी वे डंडेलियन संयंत्र से प्राप्त उत्पाद को बुलाते हैं जो हमारे अक्षांश में व्यापक है, जो ज्यादातर लोग एक आम खरपतवार के रूप में समझते हैं। यह एक उज्ज्वल सुनहरा रंग, समृद्ध सुगंध और उत्कृष्ट स्वाद द्वारा विशेषता है। पदार्थ काफी मोटा है, जल्दी से क्रिस्टलाइज करता है। घर पर डंडेलियंस से शहद लंबे समय तक तैयार है। वह घर की किट से कई दवाओं को बदलने में सक्षम है।

डंडेलियन शहद: उपयोगी गुण

डेन्डेलियन शहद के लाभ इसकी समृद्ध खनिज संरचना के कारण हैं।

औषधीय पदार्थ के 100 ग्राम में शामिल हैं:

• पोटेशियम (232 मिलीग्राम);
• कैल्शियम (232 मिलीग्राम);
• सोडियम (44 मिलीग्राम);
• फॉस्फोरस (42 मिलीग्राम);
• मैग्नीशियम (24 मिलीग्राम);
• लौह (1.8 मिलीग्राम);
• जस्ता (0.28 मिलीग्राम);
• मैंगनीज (0.23 मिलीग्राम);
• सेलेनियम और तांबे (0.12 मिलीग्राम पर)।

यह जाम और बीटा कैरोटीन (3 9 40 मिलीग्राम), सी (18 मिलीग्राम), ई (2.4 मिलीग्राम), फोलिक एसिड (13 माइक्रोग्राम) और पैंटोथेनिक एसिड (0.06 मिलीग्राम) के रूप में ऐसे विटामिन में समृद्ध है।

राज्य की सुविधा के लिए अद्वितीय संरचना को लिया जाता है जब:

• हेपेटाइटिस और अन्य यकृत रोग;
• कंकाल प्रणाली की बीमारियां;
• एनीमिया;
• अस्थमा;
• पेट और आंतों की बीमारियां;
• उच्च रक्तचाप,
• मूत्र पथ और पित्ताशय की थैली की बीमारियां;
• तंत्रिका तंत्र की बीमारियां।

इसके अलावा, डॉक्टर कैंसर के लिए रोकथाम के साधन के रूप में उत्पाद का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

पारंपरिक दवा में डेन्डेलियन शहद का उपयोग कैसे करें

लोक चिकित्सक सलाह देते हैं कि कैसे डंडेलियंस से शहद ठीक से पीना है। जब तंत्रिका विकार, उच्च भावनात्मक तनाव, तनाव, हर्बल चाय या गर्म दूध पकड़े हुए शहद के कुछ चम्मच खाने की सिफारिश की जाती है। उत्पाद पूरी तरह से स्थायी कब्ज का इलाज करता है। 15 ग्राम व्यवहार गर्म दूध (1 कप) में भंग हो जाते हैं और रात भर नशे में पड़ जाते हैं।

उसी उद्देश्य के साथ, आप सलदी के रस (100 ग्राम) के साथ डंडेलियन शहद (50 ग्राम) मिश्रण कर सकते हैं और सुबह में खाली पेट पर पी सकते हैं। आंतों का खाली होना 20 मिनट में आ जाएगा।आंतों को साफ करने के लिए, सूखे मक्का रेशम शहद (1: 2 अनुपात) के साथ मिलाया जाता है और दिन में दो बार एक चम्मच खाया जाता है।

आंत की गतिविधि को सामान्य बनाना एक और तरीका हो सकता है। 1 बड़ा चम्मच एल। सूखी चिड़ियाघर और 1 बड़ा चम्मच। एल। जड़ी बूटियों यारो और उबलते पानी (250 मिलीलीटर) डालना, 2-3 घंटे आग्रह, फिल्टर। डंडेलियन पदार्थ के 25 ग्राम इस तरल में जोड़ा जाता है। भोजन से पहले 50 मिलीलीटर, दिन में चार बार लें। घर पर शहद बनाने के बारे में सोचने के लायक है जो उच्च रक्तचाप के बारे में चिंतित हैं। उच्च रक्तचाप मिश्रित 1 बड़ा चम्मच के इलाज के लिए। एक डंडेलियन से उत्पाद, 1 बड़ा चम्मच। चुकंदर का रस, 1 बड़ा चम्मच। horseradish रस, एक नींबू का रस। एक चम्मच में यह तरल दिन में 3 बार 2 महीने के लिए लिया जाता है।

हेपेटाइटिस जलसेक के साथ प्रयोग किया जाता है, जिसमें शामिल हैं:

• 250 मिलीलीटर डंडेलियन शहद;
• Horseradish रस के 250 मिलीलीटर;
• गाजर के रस के 250 मिलीलीटर;
• चुकंदर के रस के 250 मिलीलीटर;
• वोदका का 30 मिलीलीटर;
• 2 बड़े नींबू का रस।

सभी घटकों को धीरे-धीरे मिलाया जाता है। मिश्रण को एक महीने, दिन में तीन बार, एक चम्मच भोजन से 30 मिनट पहले लें। 2 महीने के बाद यह उपचार दोहराने लायक है। अनिद्रा से लड़ने के लिए प्रभावी संग्रह में जंगली गुलाब बेरीज (35%), ब्लैकबेरी पत्ते (30%), माईवार्ट घास (10%), वैलेरियन रूट (5%), थाइम घास (5%), पौधे के पत्ते (5%) होते हैं।शुष्क कच्चे माल के 1 भाग के लिए, आपको साफ पीने के पानी (उबलते पानी) के 20 हिस्से लेना चाहिए। जलसेक ठंडा, फ़िल्टर किया जाता है। 1 गिलास तरल डंडेलियन से 1 बड़ा चमचा पतला पतला। वे दिन में दो बार दवा का आधा ग्लास लेते हैं। यह थकान, चिड़चिड़ापन से निपटने में भी मदद करता है।

शहद बनाने के लिए डंडेलियन इकट्ठा करने के नियम

डंडेलियंस से शहद बनाने से पहले, आपको कच्चे माल के सही संग्रह की देखभाल करने की आवश्यकता है:

• संस्कृति इकट्ठा करना व्यस्त सड़कों, धूलदार जगहों, औद्योगिक संयंत्रों आदि से दूर होना चाहिए। यह उचित उत्पाद शुद्धता सुनिश्चित करेगा;
• इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय सुबह की सुबह होगी, जब फूल अमृत से भरे होते हैं और बस खिलते हैं;

• एकत्रित कच्चे माल को पहले तैयार किए गए साफ कपड़े या कागज पर ध्यान से रखा जाना चाहिए;
• तो फूलों को थोड़ा सा झूठ बोलने दें ताकि सभी कीड़े उनमें से निकल जाएं;
• गर्म पानी में और डंडेलियन धोए;
• व्यंजन केवल तांबा, तामचीनी बेसिन या स्टेनलेस स्टील के बर्तन में तैयार किया जाता है;
• यदि आप सर्दियों के लिए जाम को स्टोर करने की योजना बनाते हैं, तो इसे ग्लास कंटेनरों में विघटित किया जाना चाहिए और ढक्कन से सील कर दिया जाना चाहिए।

डेन्डेलियन शहद, व्यंजनों को कैसे पकाना है

सीविशेषज्ञों को शहद से शहद बनाने के 3 तरीके सलाह देते हैं।

सबसे सरल नुस्खा के लिए मिठाई तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 0.4 किलो पौधे फूल;
• दानेदार चीनी के 7 गिलास;
• साफ पीने के पानी के 2 चश्मा।

इन्फ्लोरेसेंस धोए जाते हैं, सूखे होते हैं, पानी से भरे होते हैं और आग लगाते हैं। तरल पदार्थ को 2 मिनट तक उबालने की अनुमति है। फिर यह बाँझ गौज के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, चीनी जोड़ा जाता है। फिर जलसेक को 7 मिनट के लिए उबाला जाना चाहिए। तैयार उत्पाद को सामान्य तैयारी के रूप में अगले गर्मियों के मौसम तक संग्रहीत किया जाना चाहिए। डेन्डेलियन शहद को एक और जटिल नुस्खा के अनुसार तैयार किया जा सकता है।

इसके लिए आपको चाहिए:

• 0.3 किलो डंडेलियन फूल;
• 1 किलो चीनी (रेत);
• साफ पीने के पानी के 2 चश्मा;
• 1/2 छोटा चम्मच साइट्रिक एसिड।

सिरप तैयार करने के लिए, गर्म पानी में चीनी को भंग कर दें। मीठे मिश्रण में, फूल डालें और उन्हें 20 मिनट तक पकाएं। खाना पकाने के अंत से 3-5 मिनट पहले, पैन में साइट्रिक एसिड जोड़ें। 24 घंटे के लिए infuse छोड़ दें। फिर परिणामी तरल को चीज़क्लोथ और उबाल के माध्यम से 20 मिनट तक फ़िल्टर करें। उसके बाद उत्पाद तैयार है।

डेन्डेलियन शहद भी नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है, जिसमें उपयोगी साइट्रस फल होते हैं:

• 0.3 किलो संस्कृति inflorescences;
• 1 किलो चीनी;
• साफ पीने के पानी के 0.5 लीटर;
• नींबू की पतली प्लेटों में 2 बड़े, धोए और कटौती।

फूल पानी पर डाले जाते हैं और 15 मिनट के लिए उबला हुआ होता है। उबलते हुए नींबू के अंत से 3 मिनट पहले। आग्रह करने के लिए एक दिन के लिए ब्रू छोड़ दिया। फिर इसे फ़िल्टर किया जाता है और इसमें चीनी भंग हो जाती है। तरल को उबाल में लाया जाता है और इसे दो बार ठंडा कर दिया जाता है जब तक कि यह मोटा हो और स्थिरता में सामान्य शहद जैसा दिखता है।

क्या हर किसी के लिए डंडेलियंस से शहद लेना संभव है, डंडेलियन शहद के लिए contraindications

डंडेलियन शहद, जब उचित रूप से तैयार किया जाता है, तो इसके सभी फायदेमंद गुणों को बनाए रखा जाएगा, लेकिन आपको contraindications के बारे में याद रखना होगा:

• बच्चों को दो साल तक देने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इससे मजबूत एलर्जी प्रतिक्रिया हो सकती है;
• गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं द्वारा चरम देखभाल की जानी चाहिए;
• मधुमेह वाले लोगों के लिए व्यंजनों का उपयोग करने के लिए मना किया जाता है क्योंकि इसमें बहुत अधिक ग्लूकोज होता है;

• उन उत्पादों को न लें जिनके मधुमक्खी उत्पादों या डंडेलियंस के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है;
• अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस के दौरान शहद की बड़ी मात्रा में निर्जलीकरण, दस्त और उल्टी हो सकती है;
• पित्त नलिकाओं के ठहराव या अवरोध के साथ, इलाज भी नहीं लिया जाता है।

डेन्डेलियन शहद का उपयोग करने से पहले, आपको उत्पाद के लाभ और हानियों के बारे में और जानने के लिए अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।