संयुक्त राज्य अमेरिका से पालन: सदी की विविधता की खेती की विशेषताएं

अंगूर "सेंचुरी" बहुत पहले नहीं सीआईएस में प्रसिद्ध हो गया था, लेकिन पहले से ही कई गार्डनर्स के प्यार जीतने में कामयाब रहा है।

विविधता के विवरण पर विचार करें, पता लगाएं कि उसे देखभाल की क्या ज़रूरत है और जिसके लिए उसे अपनी लोकप्रियता मिली है।

प्रजनन इतिहास

यहां तक ​​कि शताब्दी, किशोरावस्था किशमिश के रूप में जाना जाता है, दो अंगूर की किस्मों - "गोल्ड" और "क्यू 25-6" के जटिल क्रॉसिंग का परिणाम है। पहला प्रयोग 1 9 66 में कैलिफ़ोर्निया, यूएसए में किया जाना शुरू हुआ। परीक्षण की किस्मों को चौदह वर्ष तक चला, और केवल 1 9 80 में विविधता अमेरिका की किस्मों की सूची में जोड़ा गया। सीआईएस में, 2010 के बाद विविधता दिखाई दी और काफी व्यापक हो गया।

सबसे अधिक संभावना है कि, अंगूर की विविधता के लिए पेटेंट अतिदेय था, जिसके कारण किशमिश को खेती और घर पर उपयुक्त अंगूर माना जाता था। इस प्रकार, न केवल अनुभवी उत्पादक, बल्कि बागानियों और मालिकों की शुरूआत भी विविधता प्रजनन पर कई वर्षों के काम के परिणामों को नोट कर सकती है।

विवरण और विशिष्ट विशेषताओं

किश्मिश किस्मों से संबंधित है जो पर्याप्त जल्दी पके हुए हैं। सदी के बाद लगभग दो से तीन साल फल देता है। पकने के वर्ष में, बढ़ते मौसम के 140 दिनों बाद फसल प्राप्त की जा सकती है। विविधता की मुख्य विशेषता फल में बीज की अनुपस्थिति है, यह बीजहीन अंगूर। फसल खुशी से किसी माली को आश्चर्यचकित करेगी। अंगूर का वजन कभी-कभी 1.5-2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और सबसे छोटा गुच्छा लगभग 700 ग्राम वजन का होता है। अंगूर लंबे समय तक रहते हैं, और जामुन क्रैक या सड़ांध नहीं करते हैं, लेकिन शेडिंग से बचने के लिए समय में फसल की सिफारिश की जाती है।

बेरीज स्वयं 10 ग्राम तक वजन तक पहुंचते हैं, और औसतन - 5-7 ग्राम, जो कि बीजहीन किस्मों के लिए काफी अधिक है। उनका आकार oblong, अंडाकार है। जब परिपक्व हो, किशमिश हरे से पीले रंग के सुनहरे रंग में रंग बदलते हैं।

आप त्वचा के साथ बेरीज खा सकते हैं - यह पतला होता है और इसका उच्चारण स्वाद नहीं होता है, और मांस में एक समान, मध्यम घनी संरचना होती है। आप यह भी महसूस कर सकते हैं कि किशमिश में हल्के जायफल स्वाद होते हैं। डिफर्स किशमिश और स्वाद। यह शर्करा नहीं है, लेकिन मामूली मीठा है, इस तथ्य के बावजूद कि जामुन की चीनी सामग्री 15% से अधिक नहीं है (कुछ किस्में 20% या उससे अधिक की चीनी सामग्री के साथ उगाई जाती हैं, लेकिन वे मांग में कम होती हैं और विशेष रूप से ऑर्डर करने के लिए उगाई जाती हैं)।

विविधता की अम्लता केवल 5% है, यही कारण है कि स्वाद कलियों बेरी को मध्यम रूप से मीठा मानते हैं।

"सेंचुरी" तेजी से बढ़ रहा है, इसलिए यदि आपके अंगूर के लिए बहुत अधिक जगह नहीं है, तो रोपण रोपण करना बेहतर है - इस तरह आप अंतरिक्ष को बचा सकते हैं।

लेकिन शॉर्ट कटिंग से उगाए गए अंगूर, कई गुना मजबूत होते हैं। रोपण के पहले वर्ष में, अंगूर की शूटिंग कई मीटर तक बढ़ सकती है। किशमिश की प्रस्तुत विविधता भी ठंढ के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है -20-25 डिग्री सेल्सियस तक। मध्य सितंबर से बहुत ठंडा होने तक फल "शताब्दी", जो भी महत्वपूर्ण है।

बढ़ती स्थितियां

इस तथ्य के बावजूद कि विविधता ठंढ प्रतिरोधी है, यह दक्षिणी क्षेत्रों में अंगूर लगाने के लिए वांछनीय है। "सेंचुरी" गर्म सर्दियों वाले देशों में सबसे अच्छा बढ़ता है। घर पर, उसे घर या बाड़ के दक्षिण तक जितना संभव हो सके साजिश आवंटित करनी चाहिए।

यदि आपको ऐसा कोई नहीं मिला है, तो लगभग आधा मीटर की गहराई पर अंगूर लगाने के लिए दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है।

यह महत्वपूर्ण है कि पौधे में पर्याप्त जगह हो, क्योंकि यह विविधता तेजी से बढ़ती है। यह भी महत्वपूर्ण है कि अंगूर छायांकित न हों। विकास के लिए, इसे सूरज की रोशनी की आवश्यकता होती है, और बेरीज के पकने के दौरान फसल का आनंद लेने के लिए आपके लिए महत्वपूर्ण है।

अंगूर कैसे लगाएं

बेशक, सबसे महत्वपूर्ण मुद्दों में से एक अंगूर लगा रहा है।

यह इस पर निर्भर करता है कि क्या यह सामान्य रूप से विकसित होगा, जड़ लें, इसलिए, पौधे को विकास के लिए सर्वोत्तम स्थितियों के साथ प्रदान करने के लिए इस चरण को विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, और बाद में सुंदर फसल का आनंद लेने का अवसर दें।

रोपण का चयन

पहली बात यह है कि हम ध्यान देते हैं, ज़ाहिर है, रोपण। यह उन पर निर्भर करता है कि पौधे कैसे बढ़ेगा - चाहे वह पर्याप्त मजबूत होगा, चाहे वह सक्रिय रूप से विकसित हो सके। शराब की गुणवत्ता गुणवत्ता के लिए रोपण साझा करें। तथाकथित अभिजात वर्ग, पहले और दूसरे ग्रेड, साथ ही घटिया भी हैं।

इन प्रकारों में से प्रत्येक पर विचार करें, ताकि आप विशेषताओं और मूल्यों पर आपके लिए सबसे उपयुक्त निर्णय ले सकें और अंगूर के बिना नहीं छोड़े जा सकें।

कुलीन पौधे की विशिष्ट विशेषताएं चार या अधिक जड़ों की उपस्थिति हैं, और उनमें से प्रत्येक की मोटाई कम से कम 2 मिमी होनी चाहिए, और व्यवस्था एक समान दिखनी चाहिए। परिपक्व वृद्धि के लिए आवश्यक रूप से 25 सेमी (कम से कम) की लंबाई होनी चाहिए, और उनके आधार की मोटाई लगभग 5 मिमी है।

पहली किस्म चार या अधिक जड़ों के द्वारा विशेषता हैएक कुलीन प्रजाति के रूप में, लेकिन पहले ग्रेड के रोपण इस तथ्य में एक अंतर है कि उनमें से कम से कम दो मिमी 2 मिमी होना चाहिए। जड़ें एक-दूसरे से लगभग बराबर दूरी पर भी स्थित होनी चाहिए। इस प्रजाति में शूट एक से अधिक होना चाहिए, और कम से कम एक 20 सेमी लंबा होना चाहिए।

दूसरा ग्रेड पहले विशेषताओं में बहुत कम है। इसके लिए आवश्यकताएं कम हैं: आधार पर कम से कम दो जड़ें विकसित हुई हैं, और परिपक्व वृद्धि के तीन समुद्री मील हैं।

गैर-अनुरूप रोपण वे हैं जिनकी वृद्धि बहुत कमजोर है या अभी तक परिपक्व नहीं हुई है। इस तरह के रोपण खरीद की सिफारिश नहीं है।

उन्हें पकाने के लिए छोड़ना या उनसे छुटकारा पाने के लिए बेहतर है, क्योंकि वे दोषपूर्ण हैं, विशेष रूप से आप एक घटिया बीजिंग से कुछ भी नहीं बढ़ा सकते हैं, बस अपना समय और ऊर्जा बर्बाद कर सकते हैं।

समय और लैंडिंग योजना

अंगूर रोपण के लिए सबसे अनुकूल मौसम शरद ऋतु या वसंत हैं। रोपण में सबसे महत्वपूर्ण बिंदु सही मिट्टी की पसंद माना जाता है। यह उस पर निर्भर करता है कि बीजिंग कितनी मजबूती से जड़ेंगी, बीजिंग सामान्य रूप से विकसित होने के लिए उसे किस तरह के पोषक तत्व प्राप्त होंगे।

अंगूर लगाने से पहले "सेंचुरी" जमीन तैयार करना आवश्यक है। यह पर्याप्त मात्रा में नमी होना चाहिए, और मिट्टी को "बैठना चाहिए"। यह पौधे की अच्छी rooting में योगदान देगा।

यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी में जल-वायु व्यवस्था हो, और इसमें लाभकारी पदार्थ भी हों और इसकी संरचना में तत्वों का पता लगाएं, जो पौधे के विकास और विकास को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

जिस गहराई को रोपण किया जाना चाहिए, वह इस बात पर निर्भर करता है कि मिट्टी कितनी हल्की या भारी है। इस प्रकार, कमजोर जमीन क्षेत्र पर छेद 40 वर्ग मीटर होगा। सेमी, और इसकी गहराई 60 सेमी से कम नहीं होगी। 70 सेमी और उससे अधिक की गहराई वाला एक छेद भारी मिट्टी पर खींचा जाता है, और इसका क्षेत्र लगभग 60 × 80 सेमी के बराबर होगा। वसंत बर्फ के साथ वसंत नहीं होगा। अंगूर, ज़ाहिर है, पानी से प्यार करता है, लेकिन इस तरह की मात्रा में नहीं।

और जिस मिट्टी में आप अंकुरित लगाएंगे वह शुष्क नहीं होना चाहिए। इसे गीला होना चाहिए। खरपतवार से क्षेत्र को साफ़ करना और मिट्टी को ढीला करना उतना ही महत्वपूर्ण है।

रोपण से पहले अंगूर की जड़ें भी संसाधित होने की आवश्यकता होती है।

सबसे पहले, उन्हें दवाओं के साथ इलाज करने की आवश्यकता है जो विकास को प्रोत्साहित करते हैं (और यदि पेटीओल खरीदे जाते हैं, तो उन्हें 24 घंटों के लिए इस तरह के समाधान में छोड़ा जाना चाहिए), फिर वे कीटाणुशोधन दवाओं का उपयोग करते हैं, और केवल उस संवेदी छिड़काव के बाद प्रसंस्करण के अंतिम चरण के रूप में किया जाता है। जिस चीज में आप पौधे लगाने का इरादा रखते हैं, उसे भी तैयार किया जाना चाहिए। यह निम्नानुसार किया जाता है: नीचे एक जल निकासी परत होनी चाहिए जिसमें एक जटिल शीर्ष ड्रेसिंग जोड़ा जाता है, फिर वहां एक बीजिंग रखा जाता है।

इसके बाद, यह मिट्टी से भरा है जो विकास के लिए अनुकूल है। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि मिट्टी उपयुक्त है या उपलब्ध नहीं है, तो आप आर्द्रता का उपयोग कर सकते हैं, यह पूरी तरह से अपने कार्य का सामना करेगा।

खुद को रोपण के बीच की दूरी रखें। किश्मिश अच्छी तरह से बढ़ता है, इसलिए, कटाई लगाने के लिए जरूरी है ताकि उनके बीच की दूरी कम से कम 3 मीटर हो।

ग्रेड केयर

एक अनुकूल विकास के लिए, सदी को न केवल सावधानीपूर्वक रोपण की प्रक्रिया की आवश्यकता होगी, बल्कि देखभाल भी होगी।

किसी अन्य संयंत्र की तरह, मालिक के हिस्से पर या अनुचित देखभाल के साथ ध्यान देने की कमी से, झाड़ी नष्ट हो सकती है या इसके परिणाम की उम्मीद नहीं कर सकती है, जिससे उसके सभी अच्छे गुण और समीक्षाओं पर सवाल उठाया जा सकता है।

पानी

अंगूर - पानी से प्यार करने वाला पौधा, और यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि मिट्टी सूख न जाए। किश्मिश को नियमित रूप से पानी की जरूरत होती है। यदि आपके पास क्षेत्र में महत्वपूर्ण अंगूर है या बहुत अधिक खाली समय नहीं है, तो आप जल निकासी प्रणाली को लैस कर सकते हैं।

झाड़ी की जड़ों को पानी की आपूर्ति की जानी चाहिए। मिट्टी में अत्यधिक मात्रा में पानी की अनुमति न देना महत्वपूर्ण है, अंगूर बहुत गीली मिट्टी पसंद नहीं करते हैं। सिंचाई की विधि - जमीन से ऊपर, भूमिगत, ड्रिप - आप स्वयं को चुन सकते हैं। यह अक्सर जलवायु स्थितियों पर भी निर्भर करता है। गिरावट और वसंत में, अंगूर को पानी देना प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, साथ ही अवधि के दौरान जब झाड़ी खिलती है।

उर्वरक

कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैसे मिट्टी उपजाऊ, अंगूर को fertilizing कभी चोट नहीं होगी। मिट्टी में नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस का मिश्रण, साथ ही ट्रेस तत्वों में समृद्ध होना अच्छा होता है।

पक्षियों की बूंदों को जोड़ने से भी लाभकारी प्रभाव पड़ेगामहत्वपूर्ण गतिविधि - इस उर्वरक में अंगूर के लिए सभी आवश्यक पदार्थ होते हैं और इसे इस पौधे के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। अगर मिट्टी ज्यादातर मिट्टी है तो खपत जोड़ना उपयुक्त होगा।

उर्वरक सालाना बनाने के लिए महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि वे, पौधे के लिए महत्वपूर्ण तत्वों की सामग्री के कारण, अंगूर की वृद्धि और स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

छंटाई

यह प्रक्रिया उपज को बढ़ाती है, इसलिए हम पौधों की देखभाल के इस चरण को अनदेखा नहीं कर सकते हैं।

चूंकि शूटिंग के आधार पर आंखों में उच्च फलदायीता नहीं होती है, अनुभवी शराब बनाने वालों ने निश्चित रूप से इसकी सिफारिश की है।

ऐसा करने के लिए, आपको एक सेफ्टीयर और थोडा समय चाहिए (अंगूर के आकार के आधार पर)। उपचार का सार युवा शूट को हटाना और उन लोगों को छीनना है जो पहले से ही वुडी में कामयाब रहे हैं, उनमें से केवल 1/3 ही शेष हैं।

यह महत्वपूर्ण है जब पौधे के साथ इस हेरफेर को मुख्य फलस्वरूप शूट न छूएं, इसलिए इसे जितना संभव हो सके छंटनी करना वांछनीय है।

रोग और कीट

सुल्तानों के अंगूर "सेंचुरी" फफूंदी और ओडिअम जैसी बीमारियों से अत्यधिक प्रतिरोधी है, और सिद्धांत रूप से बीमारियों के लिए पूर्वनिर्धारित नहीं है। इस कारण से, अंगूर आमतौर पर ऐसी बीमारियों के खिलाफ इलाज की आवश्यकता नहीं होती है।

संयंत्र सड़ांध भी नहीं देखा गया था।

कीटों "सेंचुरी" के खिलाफ उपचार की आवश्यकता होगी। विविधता के मुख्य दुश्मन दो वर्षीय पत्तियां हैं, जिनमें छाल के नीचे चढ़ने और पौधे को अंदरूनी से संक्रमित करने की आदत है, और फाइलोक्सरा, जिसका खतरा बहुत तेज़ प्रजनन है।

इसके लिए तैयार एक तैयारी के साथ अंगूर का एक छिड़काव दो साल के मॉथवार्म के खिलाफ प्रयोग किया जाता है, और फाइलोक्सरा के खिलाफ, कीट से प्रतिरोधी रूटस्टॉक्स लगाए जाते हैं, लेकिन आपको रासायनिक उपचार या विशेष जाल के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

ओएस उदार बलात्कार के लिए "सदी", एक नियम के रूप में, ब्याज की नहीं।

शीतकालीन

अंगूर की विविधता "सेंचुरी" ठंड से प्रतिरोधी है। यह -25 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना करने में सक्षम है। जामुन के क्लस्टर बहुत ठंढ के लिए लटका सकते हैं। आप उनकी क्षमताओं और पौधे की उम्र पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, यदि आप केवल गिरावट में एक किशमिश लगाएंगे, तो निश्चित रूप से आपको इसे सर्दियों के लिए कवर करना होगा। सबसे अच्छा विकल्प पौधे को जीवन के पहले 3-4 वर्षों में ठंढ से छिपाना है। क्षेत्र का वातावरण यहां एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।

इसलिए, यदि आपके क्षेत्र में सर्दियों गर्म और गंभीर ठंढ के बिना हैं - आप अंगूर के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं, तो यह ठंडा करने के साथ अच्छी तरह से सामना करेगा, बशर्ते कि यह दक्षिणी भाग में बढ़ता है, क्योंकि उत्तरी और पूर्वी झाड़ियों को नुकसान पहुंचा सकता है।

मृदा किशमिश को गर्म करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है (झाड़ियों को लगभग 20 सेमी की परत से ढंक दिया जाता है), और मुसब्बर, पत्तियों और भूरे रंग का उपयोग भी उपयुक्त है।

ताकत और कमजोरियों

अपनी साजिश पर अंगूर लगाने से पहले, हम अनुशंसा करते हैं कि आप न केवल इसकी देखभाल करने की विशिष्टताओं के साथ परिचित हों, बल्कि इसके फायदे और नुकसान के साथ भी, जिन्हें हम अलग-अलग जांच करेंगे।

तो, शताब्दी "शताब्दी" की योग्यता में शामिल हैं:

• अंगूर नियमित रूप से उच्च पैदावार लाता है;
• यह बीमारियों से प्रतिरोधी है, विशेष रूप से - फफूंदी और ओडिअम, जिसके संदर्भ में इसे उनके खिलाफ इलाज की आवश्यकता नहीं होती है;
• इस किस्म को किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगाया जा सकता है, यदि जमीन को उर्वरित करने के लिए पर्याप्त ध्यान दिया जाता है;
• घूमने और मटर के पौधे का कोई मामला नहीं देखा गया;
• विविधता ठंडा करने के लिए प्रतिरोधी है;
• यह अंगूर परिवहन के दौरान सबसे अधिक परिवहन योग्य है, जामुन खराब नहीं होता है और एक सुंदर प्रस्तुति बरकरार रखता है;
• वर्षा और प्रत्यक्ष सूर्य की रोशनी की उपस्थिति बेरीज पर प्रदर्शित नहीं होती है - वे क्रैक नहीं करते हैं;
• किशमिश उच्च गुणवत्ता वाले किशमिश बनाने के लिए एकदम सही हैं;
• बेरीज का प्रयोग फल सलाद की तैयारी के साथ-साथ मुसेली में भी किया जाता है।

अंगूर के नुकसान इतने ज्यादा नहीं हैं। अधिक सटीक, यह केवल एक है और सीधे उपस्थिति से संबंधित है।

और बात यह है कि क्लस्टर पर सीधे सूर्य की रोशनी बाद में बेरीज पर छोटे भूरे रंग के धब्बे के बिखरने में बदल जाती है।

ऐसे बेरीज से छुटकारा पाने के लिए बेहतर है, इसलिए फसल को पतला करने की आवश्यकता है।

किश्मिश "सेंचुरी" इतनी देर पहले सीआईएस में दिखाई नहीं दे रही थी, लेकिन इस किस्म का विवरण और इसकी सभी विशेषताओं ने हमें यह समझ लिया है कि यह व्यर्थ नहीं है कि वह उत्पादकों के साथ प्यार में पड़ गया।

विविधता को खुद पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है, और साथ ही इसमें उत्कृष्ट स्वाद होता है और उचित देखभाल के साथ यह निश्चित रूप से भारी क्लस्टर वाले मालिकों को खुश करेगा।