Butternut कद्दू - कद्दू परिवार के सबसे प्यारे और सबसे स्वादिष्ट प्रतिनिधियों में से एक। इसमें एक अमीर नारंगी रंग का एक रेशेदार, रसदार मांस और सुखद सुगंध है। इसके कारण, जायफल की किस्में गार्डनर्स के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।
- नटमेग विशेषताएं
- सामान्य किस्में
- मस्कट
- विटामिन
- संगमरमर
- कैंडीड
- मोती
- Prikubanskaya
- पला काडु
- मस्कैट डी प्रोवेंस
- Arabatskaya
साइट पर बढ़ने के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनने के लिए, विवरण के साथ कद्दू की किस्मों का अध्ययन करना आवश्यक है।
नटमेग विशेषताएं
उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, जायफल कद्दू की किस्मों को एक लंबे शेल्फ जीवन, विशेष पोषण मूल्य, साथ ही साथ बढ़ाया जाता है विटामिन की सामग्री (समूह ए, बी, पीपी, ई) और तत्वों का पता लगाने (पोटेशियम, मैग्नीशियम, लौह, आदि)। फल का एक अलग आकार हो सकता है, और उनकी त्वचा पतली और आसानी से कट जाती है। लुगदी और बीज का रंग विशेष किस्म पर निर्भर करता है। स्टेम पेंटहेड्रल है, आधार तक फैलता है। कद्दू के अन्य प्रकारों और किस्मों की तुलना में, जायफल गर्मी से प्यार कर रहे हैं, इसलिए, दक्षिणी क्षेत्रों में प्रजनन के लिए सिफारिश की जाती है।
सामान्य किस्में
उचित देखभाल के साथ, जायफल कद्दू की सबसे अच्छी किस्में एक उत्कृष्ट शौकिया माली एक महान फसल प्रदान करेगी।
मस्कट
लंबे समय तक फैला हुआ कद्दू देर से पकाने वाली किस्मों से संबंधित है। फल में एक विस्तारित, बेलनाकार आकार होता है, जो शीर्ष तक फैलता है। त्वचा और लुगदी का रंग हल्का नारंगी है। फल 5-7 किलो तक पहुंचते हैं और एक घने, रसदार संरचना द्वारा विशेषता है।
विटामिन
देर से कद्दू की विविधता, क्योंकि पहली शूटिंग से फसल तक का समय लगभग 140 दिन होता है। फल ribbed, व्यापक, बेलनाकार या अंडाकार हैं। पके हुए कद्दू में भूरे रंग के रंग हरे और गुलाबी-पीले रंग के रंगों से घिरे होते हैं। मांस रंग में रसदार, कुरकुरा, मीठा, काला नारंगी है। एक फल का वजन 5 किलो तक पहुंच जाता है। विशेष भंडारण की स्थिति की आवश्यकता नहीं है।
संगमरमर
जायफल की मध्य-मौसम विविधता। शरद ऋतु की शुरुआत में गर्मियों के अंत में पकने के लिए पहली शूटिंग से समय 130 दिन है। फल बड़े, oblate, हरे रंग के भूरे रंग के रंग, 6-10 किलो वजन का गठन कर रहे हैं। उनके पास विशेष रूप से मीठा स्वाद है, अच्छी तरह से रखा जाता है, क्रैक न करें और सड़ें मत।
कैंडीड
मध्यम देर से जायफल विविधता। पूर्ण परिपक्वता की अवधि 130-150 दिन है। फल चौड़े, चपटे आकार हैं। जैसे ही वे पके जाते हैं, उनका रंग हरे से हल्के भूरे रंग में बदल जाता है, मांस नारंगी होता है। एक पके हुए कद्दू का वजन लगभग 5 किलो है। पेस्ट्री बनाने में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है।
मोती
कद्दू विविधता 'न्यूटमेग' मध्यम देर हो चुकी है। फसल को पकाए जाने में 100-110 दिन लगते हैं। फल उज्ज्वल नारंगी छील और मुलायम, रसदार, मोटे मांस के साथ आकार में गोल-बेलनाकार होते हैं। कद्दू में कद्दू बहुत अच्छी तरह से रखा जाता है।
Prikubanskaya
इस तरह के जायफल तरबूज मध्यम देर से किस्मों से संबंधित है और स्थिर उपज द्वारा प्रतिष्ठित है। फल लगभग 110 दिन पके हुए हैं। छोटे कद्दू (2-3 किलो) नाशपाती के आकार हल्के नारंगी छील के साथ कवर, और रसदार मांस एक उज्ज्वल रंग है।
पला काडु
Palav Kadu देर से परिपक्व चढ़ाई ग्रेड। कद्दू गोलाकार, एक पंख वाली सतह है, 10 किलो तक बढ़ती है। त्वचा का रंग पीला नारंगी है। मांस मीठा और रसदार है।
मस्कैट डी प्रोवेंस
कद्दू मस्कैट डी प्रोवेंस मध्यम-देर (पूर्ण पकने से पहले 110-115 दिन) किस्मों को संदर्भित करता है। एक मजबूत पौधे गोलाकार फलों के रूप में 3-4 किलोग्राम वजन वाले गोल होते हैं। मांस रंगीन उज्ज्वल नारंगी, घने, कैरोटीन और चीनी की एक उच्च सामग्री द्वारा विशेषता है। कद्दू अच्छी तरह से संग्रहित है, रोग से प्रतिरोधी है।
Arabatskaya
खुले मैदान के लिए जायफल की सबसे आम मध्यम-देर से किस्मों में से एक। बढ़ता मौसम 115-125 दिनों तक रहता है। एक विस्तारित फल का औसत वजन 5-8 किलो है। यह एक पतली, पीले-नारंगी छील के साथ कवर किया गया है। कद्दू के बीच में एक उज्ज्वल नारंगी रंग, रसदार, घने, मीठे है। 3-4 महीने के लिए उत्कृष्ट रूप से बनाए रखा।
कद्दू कद्दू उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा जो फसल को लंबे समय तक संरक्षित करना चाहते हैं और ठंड सर्दियों में भी अपने उत्कृष्ट स्वाद का आनंद लेते हैं। और, वैसे भी, और संभावित किस्मों का सही वर्णन हमेशा आपको सही जायफल कद्दू चुनने में मदद करेगा।