लोक्वेट के लोकप्रिय प्रकार और उपयोगी गुण

मेडलर एक सदाबहार फल पेड़ है जिसका फल खुबानी जैसा दिखता है। अंदर चार हड्डियां हैं। पेड़ की ऊंचाई 10 मीटर है, पत्तियां oblong हैं। फल की त्वचा काफी घनी है, लेकिन अंदर बहुत नरम और खट्टा है, यह स्वाद के लिए सेब, खुबानी और स्ट्रॉबेरी का संयोजन है। मेडलर में बेरीज का पीला-नारंगी रंग होता है। यह पेड़ मुख्य रूप से उन देशों में बढ़ता है जहां जलवायु गर्म होता है, 0 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं। हालांकि, लोक्वेट तापमान में -15 डिग्री सेल्सियस तक की कमी को सहन कर सकता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं। इस पौधे की मातृभूमि दक्षिण-पश्चिम एशिया माना जाता है। इस फल की उपयोगिता की कोई सीमा नहीं है।

मेडलर के प्रकार

लोक्वेट की लगभग 30 किस्में हैं, जिनमें से 2 मुख्य हैं:

1. मेडलर जर्मन (यह कोकेशियान है);
2. मेडलर जापानी।

जर्मन (कोकेशियान) medlar

जर्मन मेडलर मई के अंत तक खिलता है, और गिरावट में पहले ठंढ के बाद फल पैदा करता है। उसके पास लाल stamens के साथ एक सफेद फूल है। मेडलर का फल जर्मन लाल-भूरे रंग के रंग का होता है और इसका व्यास 5 सेमी तक होता है। स्वाद के लिए, पके हुए मेडलर सेब प्यूरी की याद दिलाता है। दक्षिणी यूरोप में काकेशस में क्राइमा में इस प्रकार का मेडलर बढ़ रहा है।

जापानी मेडलर

फल मेडलर जापानी के लिए, जर्मन मेडलर से कुछ अंतर हैं।

चीन और जापान के गर्म वातावरण में बढ़ने वाला लोका अक्टूबर में खिलता है और मई और जून में फल पैदा करता है। फूल में एक बहुत सुगंधित सुगंध वाला एक सफेद-क्रीम रंग होता है। मेडलर जापानी उज्ज्वल पीले-नारंगी रंग का फल, आकार में एक नाशपाती जैसा दिखता है और अधिकतम व्यास 10 सेमी होता है।

लोक्वेट के औषधीय गुण, दवा में इसका उपयोग

Medlar - एक जीव के लिए फल, लाभ और नुकसान जो असामान्य है।मेडलर की अविश्वसनीय उपयोगिता है। इस फल की संरचना में विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, उपयोगी एसिड के सभी प्रकार शामिल हैं। उनमें से हैं:

1. विटामिन ए;
2. समूह बी के विटामिन (बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, बी 9);
3. विटामिन सी;
4. विटामिन के;
5. विटामिन ई;
6. कैरोटीन;
7. बीटा कैरोटीन;
8. आयोडीन;
9. पोटेशियम;
10. कैल्शियम;
11. मैग्नीशियम;
12. फास्फोरस;
13. सोडियम;
14. जस्ता;
15. मैंगनीज;
16. सेलेनियम;
17. लोहा;
18. फ्रुक्टोज;
19. सुक्रोज;
20. कार्बनिक एसिड (मैलिक, साइट्रिक)।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के उपचार में मेडलर एक अनिवार्य दवा है। इसके अस्थिर गुणों के साथ, भ्रूण आंत के काम को सामान्य करता है, पत्थर की जमावट के साथ गुर्दे में दर्द को कम करता है। अनियंत्रित फल की मदद से, आप आंतों में सूजन से छुटकारा पा सकते हैं। एक परिपक्व फल एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है।

ब्रोन्कियल अस्थमा के मामले में, आप 2 बड़े चम्मच से हड्डियों के साथ फल को रगड़कर अल्कोहल टिंचर बना सकते हैं। शहद के चम्मच और वोदका के 100 मिलीलीटर। एक सप्ताह के लिए एक कसकर बंद कंटेनर में इस तरह की दवा के लिए इसे ब्रू करने की आवश्यकता के बाद। फिर आपको टिंचर को तनाव देना चाहिए और भोजन से पहले 30 मिलीलीटर दिन में 3 बार लेना चाहिए।

न केवल मेडलर के फल में उपचार गुण होते हैं, बल्कि फूल और पत्तियां भी होती हैं। मेडलर पत्तियां, जिनमें से उपचार गुण दस्त के लिए जाने जाते हैं, को समाधान के रूप में लिया जा सकता है, या उन्हें खून बहने के लिए लागू किया जा सकता है। मधुमेह के साथ medlar रक्त में इंसुलिन की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे रोगी की स्थिति में सुधार होता है। मेडलर कैंसर के खतरे को कम कर देता है।

खाना पकाने में मेडलर का उपयोग

मेडलर खाना पकाने में, जाम के सभी प्रकार, संरक्षित, मिश्रण, रस, कवस, शराब, मदिरा का उत्पादन किया जाता है, मीठे सलाद तैयार किए जाते हैं; आप सीधे माइक्रोवेव में कद्दू और कद्दू के बीज से जाम बना सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, 1 किलो लोक्वेट, 300 ग्राम चीनी और 4 बड़ा चम्मच लें। कद्दू के बीज के चम्मच। पत्थर से फल के मांस को अलग करें, और चीनी के साथ मिश्रण, 10 मिनट के लिए जगह। माइक्रोवेव में। फिर इसे प्राप्त करें, कम गर्मी पर नियमित स्टोव पर पहले से पैन में कद्दू के बीज और doggovit जोड़ें। इस तरह का जाम दोगुना उपयोगी होगा, न केवल मेडलर के चमत्कारी गुणों के लिए धन्यवाद, बल्कि कद्दू भी।

मेडलर और कॉस्मेटोलॉजी

कॉस्मेटोलॉजी में मेडलर का उपयोग किया जाता है। एक मेडलर चेहरे का मुखौटा उन संवेदनशील त्वचा की मदद करेगा जो जलन और लाली के लिए प्रवण होते हैं। इस मुखौटा में एक toning संपत्ति है जो त्वचा को अधिक लोचदार बना देगा, चेहरे को एक नया रूप देगा। मास्क फलों से या पौधे की पत्तियों से बनाये जा सकते हैं। मास्क में से एक का उदाहरण यहां दिया गया है।पल्प 5 फल नींबू के रस के 1 चम्मच और जैतून का तेल का एक चम्मच मिलाएं। 30 मिनट के बाद गर्म पानी के साथ कुल्ला। यह मुखौटा उन लोगों के लिए सही है जिनके पास शुष्क त्वचा है।

आहार विज्ञान में medlar का उपयोग

मोटापे से जूझ रहे लोगों के लिए, एक मुस्लिम उपयोगी है क्योंकि इसका मुख्य उद्देश्य मानव शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने का है। अन्य फल के साथ मेडलर किसी भी आहार में एक महत्वपूर्ण जगह लेता है। इसका कैलोरी मूल्य 52.5 किलो कैलोरी उत्पाद के 100 ग्राम, 2.1 प्रोटीन, 0.8 वसा और 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट है। जैसा कि आप देख सकते हैं, मेडलर शरीर के लिए "हल्का" फल है। यह "भारी" भोजन पचाने में मदद करता है।

क्या मैं गर्भावस्था के दौरान मेडलर खा सकता हूं

बेशक, यह संभव है, क्योंकि यह बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थों से संतृप्त है, जो एक भविष्य के बच्चे को लेते समय मां के लिए आवश्यक है।

हानिकारक और contraindications medlar

मेडलर के फायदेमंद गुणों के साथ-साथ कई विरोधाभास भी हैं। पेट अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, पैनक्रियाज की सूजन, एलर्जी प्रतिक्रियाओं से ग्रस्त लोगों को अपने आहार से इस तरह के ताजे फल को हटा देना चाहिए। इसके अलावा, इस फल को ध्यान से युवा बच्चों के आहार में पेश किया जाना चाहिए।ताजा फल लुगदी की एक छोटी राशि देकर एलर्जी के लिए पहला परीक्षण। स्तनपान कराने वाली माताओं पर भी यही लागू होता है।