सबसे अच्छा अंगूर वे हैं जो खुद से प्रकाश में आते हैं।
आखिरकार, आधुनिक प्रजनकों को जितनी संभव हो उतनी खामियों को दूर करने और आदर्श के लिए अपनी नई किस्मों को बेहतर बनाने के हर प्रयास करने की कोशिश कर रहे हैं।
यह विशेष रूप से उन शराब बनाने वालों के लिए सच है जो स्वयं इस संस्कृति के फल के बड़े प्रशंसकों हैं और स्वयं के लिए चयन करते हैं।
लेकिन यह स्पष्ट है कि यदि एक नया अंगूर वास्तव में सार्थक साबित होता है, तो यह पूरी दुनिया की संपत्ति बन जाएगा।
हम आपको नवीनतम लेखों में से एक के बारे में बताएंगे, जो नीचे दिए गए हमारे लेख में एक बहुत ही खूबसूरत नाम "घाटी की लिली" है।
हम न केवल इसकी विविधता सुविधाओं के बारे में बताएंगे, बल्कि इसे कैसे लगाएंगे और वयस्क झाड़ी की देखभाल करेंगे।
हम उच्च गुणवत्ता वाले विशेषताओं से परिचित हैं: फलों, उत्पादकता और "घाटी की लिली" की पकने की शर्तें
यह अंगूर Zagorulko के नाम से एक शौकिया उत्पादक के चयन का परिणाम है।
इस प्रकार, "घाटी की लिली" को विविधता के लिए कॉल करना अधिक सही नहीं है, लेकिन एक संकर रूप जिसे इस तरह के अभिभावक रूपों से "किश्मिश रेडियंट" और "तालिज़मैन" के रूप में प्राप्त किया गया था।
इस अंगूर को स्थिरता के बजाए फल की उपस्थिति और स्वाद के लिए मूल्यवान माना जाता है।
टेबल अंगूर को संदर्भित करता है, क्योंकि यह सबसे उपयुक्त है ताजा खपत के लिए। इस अंगूर के रूप को दक्षिणी क्षेत्र में अधिक हद तक ज़ोन किया गया है, क्योंकि ज़ापोरिजिया के यूक्रेनी शहर इसके मूल निवासी हैं।
अंगूर के ब्रश "घाटी की लिली": विशेष और विशिष्ट क्या है?
इस संकर रूप के अंगूर ब्रश बहुत आकर्षक होते हैं, क्योंकि उनके पास एक लम्बे शंकु-बेलनाकार या लम्बे-शंकु के लगभग सही आकार होते हैं।
उसी समय, संरचना के अनुसार, वे पर्याप्त रूप से बड़ी मात्रा में जामुन के साथ मामूली तले हुए होते हैं।
एक गुच्छा का औसत वजन लगभग 0.5 किलोग्राम है, हालांकि बड़े लोग अधिक आम हैं।
बेरी "घाटी के लिली" में एक विस्तारित अंडाकार-बेलनाकार आकार होता है, जो केवल इस रूप में पाया जाता है। इसके अलावा, उनकी विशेषता विशेषता थोड़ा सा टिप है। आकार बेरीज में बस बड़ा नहीं हो सकता है, लेकिन यहां तक कि बहुत बड़ा है। उनके पैरामीटर के औसत मान 3.6 x 2.2 सेंटीमीटर हैं। उसी समय, एक अंगूर का औसत वजन 14 ग्राम तक हो सकता है। बाहरी रूप से, ये जामुन पीले-नींबू त्वचा के रंग भी बहुत अलग होते हैं।
लेकिन इस अंगूर का मुख्य लाभ और भेद लुगदी का स्वाद और सुगंध है।आखिरकार, बहुत मीठे जामुनों में जायफल का एक बहुत ही स्थायी और सुखद अत्याचार होता है, जो घाटी और सफेद बादाम के लिली के फूलों की खुशबू के साथ मिलकर बहुत सामंजस्यपूर्ण होता है।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि विभिन्न मिट्टी और यूक्रेन के विभिन्न क्षेत्रों में उगाए जाने पर भी जामुन में जायफल का स्वाद अपरिवर्तित रहता है। इसके अलावा, स्वाद के संबंध में, आपको लुगदी की मांसल-रसदार संरचना पर ध्यान देना चाहिए, जिसे हम बेरीज को विशेष कोमलता देते हैं।
लेकिन "घाटी की लिली" के फल की मिठास स्पष्ट रूप से मांस की चीनी सामग्री को दिखाती है: लगभग 17-19%, केवल 5-7 ग्राम / एल के अम्लता स्तर के संकेतक के साथ। इन जामुनों की त्वचा, हालांकि संरचना में काफी घना, भोजन में व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं किया जाता है।
सवाल का जवाब दें, अंगूर की फसल को कब और कैसे पकाएं "लिली"?
पकने की शर्तों के मामले में, अंगूर की किस्मों का यह संकर प्रारंभिक-मध्यम अंगूर से संबंधित है। फल की पूरी हटाने योग्य पकने आमतौर पर औसत समय में होती है, हालांकि आम तौर पर बुश के लिली के बढ़ते मौसम में लगभग 125-135 दिन रहते हैं। इस प्रकार, फसल को अगस्त के अंत में और सितंबर के शुरू में ही झाड़ियों से निकाल दिया जाता है।
फलने अंगूर सामान्य रूप से वर्णित किया गया है उच्च है। इसमें एक बड़ी भूमिका एक जोरदार झाड़ी और इसकी शूटिंग की उत्कृष्ट परिपक्वता की उपस्थिति से खेला जाता है।
अंगूर के फायदे "घाटी के लिली" को जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए फलने वाली झाड़ियों की स्थिरताक्योंकि, उभयलिंगी फूलों की उपस्थिति के कारण, झाड़ी का परागण स्वतंत्र रूप से और स्वतंत्र रूप से अन्य अंगूर की किस्मों से होता है।
अंगूर की सकारात्मक विशेषताएं "लिली": किस प्रकार विविधता उत्पादकों के शौकीन हैं
- अंगूर में एक अनूठा स्वाद, अच्छा और नियमित रूप से भालू फल होता है।
- यह अच्छी तरह से और आसानी से पुन: उत्पन्न करता है, जो लिली-ऑफ-द-वैली की कटिंग की उत्कृष्ट rooting और जीवित रहने की दर से काफी सुविधा प्रदान करता है। इस फार्म को पौधे भी बहुत अच्छी तरह से गुणा करता है।
- फसलों मध्यम शर्तों में अच्छी तरह से पके हुए हैं और गुणवत्ता के नुकसान के बिना लंबे समय तक झाड़ियों पर बने रह सकते हैं। इसके अलावा, इस अंगूर के फल एक झाड़ी से काटने के बाद भी बहुत लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं: ठंड की स्थिति में, जामुन और अंगूर सर्दियों के अंत तक लगभग मूल उपस्थिति बनाए रख सकते हैं।
- ठंढ तापमान के लिए झाड़ियों के अपेक्षाकृत उच्च प्रतिरोध। आम तौर पर, क्षति के बिना झाड़ी तापमान को -21 डिग्री सेल्सियस तक स्थानांतरित करती है, लेकिन सर्दियों की अवधि के दौरान फिल्म गलियारों का निर्माण करते समय, यह -30 डिग्री सेल्सियस तक भी स्थिर नहीं होती है।
- खुले इलाकों में, साथ ही गर्मियों के कुटीर क्षेत्र में, अपने घर के पास अंगूर बढ़ाने के लिए एक शानदार विकल्प।
अंगूर Zagorulko के संकर रूप के नुकसान
बेशक, फलने और स्थायित्व में आदर्श अंगूर की विविधता बनाना लगभग असंभव है। ज़ागोरुलको की "लिली ऑफ द वैली" भी, इसके सभी फायदों के बावजूद, कुछ कमियां हैं, हालांकि कुछ शराब बनाने वालों को "जटिल-टिकाऊ" की विशेषता देने के लिए जल्दी में हैं।
सबसे पहले, यह झाड़ियों की स्थिरता और अंगूर के फल का एक गरीब ज्ञान है। इस तथ्य के बावजूद कि प्रारंभिक आंकड़ों के मुताबिक, "घाटी की लिली" की स्थिरता ओडिअम और फफूंदी के लिए औसत है, किसी विशेष वर्ष की मौसम की स्थिति के आधार पर, यह काफी अलग दिखाई दे सकती है। इस प्रकार झाड़ी लगातार निवारक उपचार की आवश्यकता हैजो हर साल 3 बार आयोजित होते हैं।
दूसरा, एक और नुकसान, जो कभी-कभी झाड़ी के फल को प्रभावित कर सकता है, इसकी संकीर्ण जोनिंग है। इस संबंध में, यह अभी तक ज्ञात नहीं है कि, उदाहरण के लिए, यह हाइब्रिड फॉर्म रूस के मध्य या उत्तरी जलवायु क्षेत्र की स्थितियों में व्यवहार करेगा।
इसके अलावा, बुश के लिली के कौन से गठन का सवाल फल सहन करने में सबसे अच्छा है, पूरी तरह से समझ में नहीं आता है।
हालांकि, साथ ही सभी उपर्युक्त तथ्य वर्णित अंगूरों की कमियों में रहते हैं, हम में से प्रत्येक को स्वतंत्र रूप से इसका पता लगाने का मौका मिलता है, और बढ़ते ज़गोरुलको अंगूर की विशेषताओं के बारे में हमारे अपने निष्कर्षों पर आ जाता है।
एक निजी साजिश पर अंगूर "घाटी की लिली": बताओ कि झाड़ी लगाने के लिए कैसे
अंगूर की झाड़ियों को प्रचारित करना इतना आसान है, क्योंकि रोपण सामग्री के बिल्कुल सभी प्रकार रूट को बहुत आसानी से लेते हैं और नई विकास स्थितियों के अनुकूल होते हैं। यह विशेष रूप से रोपण की विशेषताओं के बारे में, "घाटी के लिली" अंगूर के बारे में सच है, जिसे हम विस्तार से बताने जा रहे हैं।
लेकिन, सबसे पहले, हम आपको अंगूर के प्रसार के तरीकों से पेश करेंगे, ताकि आप यह तय कर सकें कि आपके लिए कौन सा सबसे अच्छा है।
- प्रजनन रोपण के लिए प्रयोग करें। सबसे आसान और सबसे आम तरीका, खासकर उन मामलों में जहां पहली बार भूखंड पर अंगूर लगाए जाते हैं।आपको अन्य अंगूर के गुणों और विशेषताओं के मिश्रण के बिना एक शुद्ध विविधता झाड़ी विकसित करने की अनुमति देता है। हालांकि, बीजिंग की वृद्धि धीरे-धीरे और मध्यम होगी, जब दो साल की बीजिंग रोपण होती है, तो पहली फलने आमतौर पर केवल तीसरे वर्ष (यदि बाद में नहीं) होती है।
- अंगूर की किस्मों का पुनरुत्पादन इसकी कटिंग की मदद से एक दूसरे की किस्मों की जड़ों पर बना हुआ है। एक बहुत ही प्रभावी तरीका, क्योंकि यह झाड़ी को तेजी से बढ़ने और फल सहन करने की अनुमति देता है। यह सब एक स्टॉक प्रदान करता है, जिसमें पहले से ही एक विकसित रूट सिस्टम और लकड़ी का एक स्टॉक है जो पहले ही परिपक्व हो गया है। लेकिन, यह विधि काटने के कुछ varietal गुणों को बदल सकते हैं।
- अंगूर नल का उपयोग। इस मामले में, एक अंगूर झाड़ी के प्रचार के लिए सामग्री अपनी खुद की शूटिंग है, जो मिट्टी को झुकती है और थोड़ी मात्रा में सोती है। अच्छी पानी और गर्म मौसम के साथ, बचने के लिए जड़ लेना निश्चित है, और समय-समय पर एक पूर्ण झाड़ी उगाना संभव होगा।
- बीज से बढ़ते अंगूर के रोपण। काफी सरल तरीका, लेकिन उपरोक्त सभी की तुलना में, समय में सबसे अधिक विस्तारित है।विशेष रूप से, कम से कम 2 साल तक फलने में देरी होगी।
रोपण और बढ़ते अंगूर "घाटी की लिली" के लिए सही परिस्थितियां कैसे बनाएं: हम एक अच्छी जगह का चयन करें
अंगूर की झाड़ियों को केवल अच्छी तरह से प्रकाशित क्षेत्रों में बढ़ने की सिफारिश की जाती है, जो भी उत्तर की क्रॉस-विंडों से संरक्षित की जाएगी। इस संस्कृति के लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा साजिश के दक्षिण की ओर लैंडिंग, एक घर या अन्य इमारत की दीवार के पास।
इसके अलावा, आपको इलाके पर ध्यान देना होगा: अंगूर की झाड़ियों को ठंडी हवा के बड़े पैमाने पर ठहराव से बहुत डर लगता है, जो आमतौर पर निम्न भूमि और घाटियों में बना सकते हैं। इस कारण से, रोपण की दाखलताओं को कम पहाड़ियों या मिट्टी के साधारण चट्टानों पर किया जाना चाहिए।
चूंकि हमने पहले से ही मिट्टी का उल्लेख किया है, इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि अंगूर सबसे अच्छा जड़ लेते हैं और हल्के और उपजाऊ मिट्टी पर फल सहन करते हैं। काले मिट्टी में इस फसल की झाड़ियों को रोपण करना विशेष रूप से अच्छा है, हालांकि यह अन्य मिट्टी पर भी सफलतापूर्वक उगाया जाता है।
सबसे महत्वपूर्ण बिंदु, जो ध्यान में रखना सबसे महत्वपूर्ण है, भूजल की घटना का स्तर है: यदि वे 2.5 मीटर से ऊपर उठते हैं, तो उस साइट पर एक जल निकासी प्रणाली खोदना सुनिश्चित करें जिसमें अतिरिक्त पानी बह जाएगा।
एक बड़े अंगूर डालना और रोपण की योजनाओं की योजना पर चर्चा करना
यहां तक कि यदि आप अंगूर के केवल 2 झाड़ियों को साइट पर लगाने जा रहे हैं, तो आपको एक दूसरे से एक निश्चित दूरी पर अपने भविष्य के विकास और पौधे के पैमाने को ध्यान में रखना चाहिए।
चूंकि अंगूर की झाड़ियों "घाटी के लिली" में बहुत मजबूत और गहन विकास होता है, इसलिए उन्हें बहुत सारी जगह की आवश्यकता होती है। इसके साथ ही न केवल शूटिंग के लिए, बल्कि जड़ों के लिए भी। इस प्रकार, एक पंक्ति की झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए, हालांकि आदर्श रूप से यह बनाना बेहतर है 4. और बेल बागानों की कई पंक्तियों के बीच लगभग 5 मीटर तक भी एक विशाल दूरी पर पीछे हटना आवश्यक है।
रोपण के समय के बारे में थोड़ा "घाटी की लिली"
इस अंगूर को शुरुआती वसंत से लेकर शरद ऋतु तक की समस्याओं के बिना लगाया जा सकता है।
सुस्त रोपण सामग्री, यानी, पौधे और कटाई जो बाकी की स्थिति में हैं, सबसे चरम निर्दिष्ट अवधि में लगाए जाते हैं। गर्म वसंत ऋतु में, जून के पहले दिनों तक, आप पहले से ही पत्तियों के साथ रोपण रोपण कर सकते हैं। इसके अलावा, इस समय निकासी करना संभव है।
शरद ऋतु में अंगूर लगाने के समय के बारे में कुछ प्रतिबंध हैं।वे इस तथ्य में शामिल हैं कि बहुत जल्दी झाड़ी लगाने के लिए असंभव है, क्योंकि यह सर्दियों के लिए बढ़ने लग सकता है (और निश्चित रूप से इसके कारण क्षतिग्रस्त हो सकता है), लेकिन स्थिर ठंढ आने पर बहुत देर हो सकती है। इस संबंध में, सबसे आदर्श विकल्प है मध्य अक्टूबर में रोपण और ग्राफ्टिंग रोपण.
अंगूर के रोपण रोपण के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए: तैयारी और सीधी रोपण
हालांकि, यह प्रक्रिया बहुत श्रमिक नहीं है, इसे बड़ी संख्या में अनिवार्य बिंदुओं को ध्यान में रखना चाहिए। यह बीजिंग की चयन और तैयारी, और गड्ढे की तैयारी दोनों से संबंधित है।
गड्ढे के लिए, तो:
इसकी चौड़ाई उचित चौड़ाई के साथ कम से कम 80 सेंटीमीटर होना चाहिए।
उपजाऊ मिट्टी, आर्द्रता या खाद, सुपरफॉस्फेट, नाइट्रोजन और पोटेशियम नमक सहित गड्ढे के नीचे उर्वरकों की एक बड़ी मात्रा निर्धारित की जाती है।
उर्वरक के ऊपर मिट्टी की एक और परत होनी चाहिए जो बीजिंग रूट और उर्वरक के बीच एक बफर के रूप में काम करेगी।
गड्ढे कई हफ्तों तक या वसंत तक भी छोड़ा जाता है, अगर यह गिरावट में तैयार होता है।
जब गड्ढा लगभग तैयार होता है, तो आप बीजिंग चुन सकते हैं।तथ्य यह है कि यह रोपण के लिए तैयार है घोड़े की प्रणाली के सफेद रंग और उसके शीर्ष पर हरा कट द्वारा इंगित किया जाएगा। साथ ही, केवल खरीदे गए बीजिंग ही छेद में नहीं उतरते हैं, इससे पहले कि इसे पानी में डुबोया जाना चाहिए ताकि यह बहुत नमी से संतृप्त हो।
इसके अलावा, आप जड़ों के गठन के लिए उत्तेजक लागू कर सकते हैं, जैसे कि "गुमाट"।
एक छेद में एक बीजिंग रोपण करते समय, इसे रूट कॉलर से पहले दफन नहीं किया जा सकता है। गड्ढे को बहुत सावधानी से भर दिया जाता है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचाया जा सके। लेकिन साथ ही, मिट्टी को कसकर पर्याप्त झूठ बोलना चाहिए ताकि हवा में कोई अंतराल न हो।
रोपण के बाद, अंगूर के बीजिंग के पास एक समर्थन संचालित होता है, इसे बहुत सारे पानी के साथ डाला जाता है, और मुख्यालय के चारों ओर मिट्टी मिल जाती है।
हम रूटस्टॉक्स में "घाटी की लिली" अंगूर लगाते हैं
इसमें सबसे ज़िम्मेदार खुद को कटिंग की तैयारी है, क्योंकि वे आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। काटने में 2-3 ओसेलि होनी चाहिए, इसका निचला हिस्सा दोनों तरफ छिड़काव किया जाता है और कई दिनों तक पानी में कम हो जाता है। यदि आप गिरावट में टीका लगाए जाते हैं, तो सलाह दी जाती है कि डंठल मोम लें।
आपको पहले से स्टॉक तैयार नहीं करना चाहिए, आप ग्राफ्टिंग के दिन यह सही कर सकते हैं।
सबसे पहले, पुरानी झाड़ी को हटाने के लिए जरूरी है, इसके बाद ऊंचाई में केवल 10 सेंटीमीटर छोड़ दें, कट सतह भी होनी चाहिए, इसे और साफ किया जाना चाहिए और सभी गंदगी को हटा दिया जाना चाहिए।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्टॉक के बीच में एक साफ विभाजन करना है। यह एक छोटी और तेज कुल्हाड़ी के साथ किया जाना चाहिए। एक गहरा विभाजन नहीं होना चाहिए, क्योंकि इससे उसके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
अगला, काटने विभाजन में रखा गया है। गहराई से यह केवल एक छंटनी हिस्सा खर्च होता है। इसके बाद के स्टॉक को कपड़े या रस्सी से बहुत कसकर कड़ा कर दिया जाता है। टीकाकरण स्थल गीली मिट्टी से घिरा हुआ है, जो इसमें अधिक नमी रखेगी। उसके बाद, एक ही अंगूर बीजिंग लगाने के बाद किए गए सभी कार्यों को किया गया।
अपनी साइट पर अंगूर झाड़ी की देखभाल के लिए बुनियादी कदम
- नमी की तरह अंगूर, जिसे इसे वसंत में और सूखे की अवधि के दौरान खिलाने की जरूरत होती है।
- ट्रंक के आस-पास की मिट्टी को मूस या भूरे रंग के साथ मिलाया जाना चाहिए।
- झाड़ी को फल देने के पल से ही झाड़ी को खिलाना शुरू करना जरूरी है। गड्ढे में बिछाने के लिए वही उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।
- प्रत्येक गिरावट फसल, प्रत्येक शूट पर 10 कलियों को हटा देता है।
- प्रत्येक शीतकालीन के लिए झाड़ी को कवर करना जरूरी है, इसके लिए आप साधारण चीनी बैग भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- फफूंदी और मिट्टी के खिलाफ नियमित रोकथाम छिड़काव, जो झाड़ी के फूल से पहले और inflorescences पर मटर के गठन के दौरान किया जाता है
