किसी भी अंगूर की विविधता से प्यार में पड़ने के लिए ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं है।
कभी-कभी यह एक सुंदर गुच्छा को देखने के लिए पर्याप्त है, अपने जामुन की नशे की लत-सुगंधित सुगंध महसूस करें और पेट ही भूख की उभरती भावना के साथ इन सभी उत्तेजनाओं का तुरंत जवाब देगा।
इस तरह का अंगूर गर्व नाम "विक्टर" है।
इस तथ्य के बावजूद कि यह एक साधारण शौकिया शराब बनाने वाले के कामों से संबंधित है, आज "विक्टर" को एक ही शौकिया शराब बनाने और औद्योगिक दोनों में सबसे मशहूर और लोकप्रिय माना जाता है।
नीचे हम केवल इस अंगूर के बारे में नहीं बताएंगे, बल्कि इसके बागवानी और देखभाल के नियमों के बारे में भी बताएंगे, ताकि विटिकल्चर की सादगी का प्रदर्शन किया जा सके।
विजेता के नाम से अंगूर की विशेषताएं: "विक्टर" का एक विस्तृत विवरण
आज, इस अंगूर को विविधता नहीं माना जाता है, क्योंकि इसे एक संकर रूप कहने के लिए और अधिक सही है।
दरअसल, अंगूर "विक्टर" के लिए, इसके लेखक एन.वी. क्रैनोव ने प्रजनन में "तालिज्मैन" और "किश्मिश रेडियंट" के रूप में प्रजनन में जाने वाली ऐसी किस्मों की अनुवांशिक सामग्री का उपयोग किया।
परिणाम अन्य किस्मों और रूपों की तुलना में कई फायदे और फायदे के साथ एक बहुत ही उपजाऊ रूप था, जिसे अक्सर अंगूर की उच्चतम श्रेणी भी कहा जाता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि इन मूल रूपों के उपयोग के कारण, वही एनवी। Krainov अंगूर "निज़िना" का उत्पादन किया, जो, अन्य मामलों में, वर्णन करने के लिए लगभग कोई समानता नहीं है।
"विक्टर" के लिए, फिर यह अंगूर, इसके स्थिर गुणों के लिए धन्यवाद, बहुत व्यापक रूप से ज़ोन किया गया है। झाड़ियों को गर्म और अधिक अस्थिर और ठंडी स्थितियों दोनों के लिए अच्छी तरह से और जल्दी अनुकूलित करते हैं। आज यह मध्यम जलवायु क्षेत्र के क्षेत्र और यहां तक कि मास्को क्षेत्र के थोड़ा उत्तर में भी पाया जाता है।
ब्रश "विक्टर" की विशिष्ट विशेषताएं: आकार, आकार और जामुन की विशेषताएं
अंगूर वर्णित अंगूर के बंच काफी पहचानने योग्य होते हैं, जो बेरीज की त्वचा के आकार और रंग दोनों में योगदान देते हैं।
उनके आकार के लिए, वे काफी बड़े पैमाने पर जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
विशेष रूप से, एक गुच्छा का वजन 0.6 से 1 किलोग्राम या उससे अधिक (शौकिया शराब बनाने वालों के लिए, अच्छी कृषि तकनीक के साथ, अंगूर 2 किलोग्राम तक बढ़ सकता है) से भिन्न हो सकता है। उसी समय, उन पर जामुन औसत घनत्व के साथ समान रूप से रखा जाता है।
अक्सर, क्लस्टर आकारहीन हो सकते हैं, हालांकि उनके विशिष्ट आकार सिलेंड्रिक है।
इस अंगूर के जामुन में अंडाकार होता है, लेकिन विस्तारित आकार होता है। इसके अलावा, उनकी विशिष्ट विशेषता थोड़ा सा टिप है। आकार में, वे भी बहुत बड़े हैं, 3.4 x 2 सेंटीमीटर से 4.2 x 2.6 तक बेरीज हैं। कुछ प्रेमियों ने मंचों पर भरोसा किया कि उनके पास ये जामुन भी 6 सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं।
विक्टर अंगूर के द्रव्यमान के लिए, औसतन उनके संकेतक 9 से 14 ग्राम तक भिन्न हो सकते हैं, और जितना संभव हो सके सभी 20 तक पहुंच सकते हैं।
बाहरी रूप से, जामुन भी बहुत सुंदर होते हैं: उनकी त्वचा का रंग गहरा गुलाबी, और पीला-गुलाबी, और यहां तक कि गहरा लाल बैंगनी भी हो सकता है। सब कुछ सूरज द्वारा गुच्छा की रोशनी पर निर्भर करता है, साथ ही बुढ़ापे के चरण पर भी स्थित है।
उनके पास एक बहुत ही सुखद स्वाद है और साथ ही सामंजस्यपूर्ण भी है। मांस में औसत घनत्व होता है, बहुत निविदा, इसमें बड़ी मात्रा में रस होता है। त्वचा बल्कि घना है, लेकिन आसानी से खाया जाता है, यह स्वाद की सनसनी को प्रभावित नहीं करता है।
उपज के लक्षण "विक्टर": विशेष रूप से फल और कटाई का समय
आम तौर पर, इस अंगूर की उपज को उच्च, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्थिर माना जाता है।अक्सर, एक झाड़ी से कम से कम 6 किलोग्राम अच्छे फल इकट्ठा कर सकते हैं।
इस अंगूर की संभावित उपज के लिए, तो इसे एक जोरदार झाड़ी के लिए जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए जो आंखों के भार को 30-35 ग्राम तक का सामना कर सकता है, और 22-24 तक गोली मारता है। अच्छी देखभाल और नियमित भोजन के साथ झाड़ी बहुत बढ़ती है और एक प्रभावशाली जगह पर कब्जा कर लिया। इस कारण से, इसे पोषक तत्वों के लिए व्यापक मिट्टी क्षेत्र की आवश्यकता होती है।
पकाने के मामले में "विक्टर" बहुत प्रारंभिक किस्मों को संदर्भित करता है। इसकी जामुन झाड़ी के बढ़ते मौसम के 100-105 दिन पहले से ही पूर्ण परिपक्वता तक पहुंच जाती है। यह आपको अगस्त की शुरुआत में अंगूर इकट्ठा करना शुरू करने की अनुमति देता है। इस तरह की एक छोटी सी चीज अवधि एक बहुत अच्छा और महत्वपूर्ण संकेतक है, जिसके कारण इन अंगूरों को गर्मी की थोड़ी अवधि के साथ आसानी से उगाया जा सकता है।
अंगूर के गुण "विक्टर", जो उन्हें प्रसिद्ध और प्यार करता है
- उपस्थिति और स्वाद के मामले में विविधता सबसे अच्छी है। ताजा जामुन खाने के लिए बिल्कुल सही।
- इस संकर रूप के फूलों में दोनों लेख होते हैं, जो उन्हें सहायता के बिना पूरी तरह से परागित करने की अनुमति देता है।इसके अलावा, ये फूल फलने वाले झाड़ी की स्थिरता और मटर जामुन की अनुपस्थिति सुनिश्चित करते हैं।
- "विक्टर" पर पैदावार न केवल बहुत अधिक है, लेकिन वे बहुत ही कम समय में पके हुए हैं।
- झाड़ी बहुत तेज़ी से और तीव्रता से बढ़ती है, बेल पूरी लंबाई के लगभग 2/3 परिपक्व होता है।
- यह रूप बहुत आसानी से पुन: उत्पन्न करता है, जिसे इसकी कटिंग के उत्कृष्ट rooting और रोपण की अच्छी अनुकूलता द्वारा बढ़ावा दिया जाता है।
- वर्णित अंगूर का ठंढ प्रतिरोध बहुत उच्च स्तर पर है, क्योंकि यह नुकसान के बिना -23ºС तक थर्मामीटर रीडिंग को कम करने में सक्षम है।
- "विक्टर" पर भूरे रंग के सड़कों, फफूंदी और ओडिअम के साथ हराया व्यावहारिक रूप से उनके प्रयोगात्मक अवलोकनों के दौरान नहीं देखा गया था।
हम अंगूर की कमी "विक्टर" और उनके साथ कैसे निपटने का विश्लेषण करते हैं।
वास्तव में, विक्टर अंगूर एक अत्यधिक प्रतिरोधी संकर रूप है। इसका एकमात्र बहुत ही नुकसान है अक्सर बीमारी की बीमारी होती है। ये कीट अंगूर की मिठास से आकर्षित होते हैं, और अक्सर उनसे लड़ना मुश्किल होता है।
केवल चीनी के समाधान और कुछ जहर सहायता के साथ कप के रूप में उजागर जाल।
एक और कठिनाई है फूलों की शुरुआती शुरुआत। इस संबंध में, अप्रत्याशित वसंत फ्रॉस्ट द्वारा inflorescences क्षतिग्रस्त हो सकता है, जिसके लिए उत्पादक की विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।
साजिश पर दाखलताओं को रोपण के लिए नियम: विस्तृत विवरण
रोपण अंगूर एक खुशी है। विशेष रूप से यदि आपके पास एक स्पष्ट विचार है कि वह 2-3 साल में आपको कितनी अद्भुत फसल देगा। इसलिए, उत्साही बनें, और हम विस्तार से वर्णन करेंगे कि वही "विक्टर" के उदाहरण का उपयोग करके, कब और कैसे दाखलताओं को रोपण करना है।
अंगूर का प्रचार कैसे करें और प्रत्येक विधि के बीच अंतर क्या हैं?
अंगूर की झाड़ियों को पुन: पेश करने के 4 तरीके हैं, जिनमें से प्रत्येक के फायदे हैं। यह कहना असंभव है कि उनमें से कौन सा सबसे अच्छा है, क्योंकि आपको अपनी साइट की अपनी क्षमताओं और विशेषताओं पर निर्भर रहने के लिए इसे व्यक्तिगत रूप से चुनना है।
- रोपण सामग्री के रूप में अंगूर के रोपण का उपयोग करें। सबसे अच्छी ज्ञात विधि और सबसे अच्छी अगर आपकी साइट पर पहले कोई अंगूर उगाया नहीं गया था। पौधे निष्क्रिय हो सकते हैं (वे जो नर्सरी में उगाए जाते थे और प्रत्यारोपण के लिए खोदते थे) और हरा (एक घर के पौधे के रूप में काटने से उगाया जाता है, देर से वसंत / गर्मियों में एक गड्ढे में लगाया जाता है)।इस विधि का सबसे बड़ा फायदा यह है कि आपको आवश्यक अंगूर विवरणों में संकेतित सभी विशेषताओं के साथ एक भिन्नता बीजिंग से बाहर निकल जाएगा।
- इनोक्यूलेशन कटिंग्स। कटिंग सबसे अच्छी रोपण सामग्री हैं, क्योंकि वे बस खूबसूरती से जड़ें हैं। साथ ही, यदि हम उन्हें ऐसे स्टॉक के खिलाफ टीकाकरण करते हैं, जिनके पास पहले से ही बारहमासी लकड़ी की एक बड़ी आपूर्ति है और अभी भी एक अच्छी तरह से विकसित रूट सिस्टम है, तो नया झाड़ी असाधारण गति और उत्पादकता के साथ बढ़ता है। इसके अलावा, यह पहली फसलों के साथ टीकाकरण के बाद दूसरे वर्ष में पहले से ही सक्षम है। लेकिन, इस तरह दो महत्वपूर्ण बारीकियां हैं:
- यदि कोई स्टॉक नहीं है, यानी, पुराने अंगूर से ढेर जिसे आप हटाना चाहते हैं, तो यह विधि स्वचालित रूप से बाहर कर दी जाती है।
- भविष्य में अन्य किस्मों के शेयरों में कटिंग तैयार करते समय, भविष्य में यह अपनी कुछ संपत्तियों को प्रदर्शित कर सकता है।
- टीकाकरण के लिए सभी अंगूर संगत नहीं हो सकते हैं।
- एक नया झाड़ी प्रजनन के लिए नल का प्रयोग करें। इस मामले में, आपको आवश्यक विविधता के वयस्क झाड़ी की आवश्यकता होनी चाहिए। टैप को अपने दोस्तों या परिचितों को बनाने के लिए कहा जा सकता है, क्योंकि यह सबसे आसान तरीका है।आपको बस झाड़ी पर एक अच्छी और लंबी शूटिंग चुननी होगी, जो जमीन के सबसे नज़दीक बढ़ती है। वह नीचे झुकता है और मिट्टी की एक छोटी राशि के साथ सो जाता है। अगर उसके पास पर्याप्त नमी और गर्मी है, तो वह बहुत जल्दी रूट करेगा और अपनी खुद की वृद्धि शुरू करेगा। इस रूप में, इसे रोपण के रूप में उसी तरह ट्रांसप्लांट किया जा सकता है।
- बीज के साथ अंगूर के बीज रोपण। विधि, जो किसी भी कठिनाइयों का कारण नहीं है। बीजों को सही ढंग से संरक्षित और अंकुरित करना केवल महत्वपूर्ण है, जिससे अंगूर के बीज बहुत जल्दी अंकुरित हो जाएंगे। दो साल की उम्र में वे विकास के स्थायी स्थान पर पहले से ही प्रत्यारोपित हो सकते हैं। इस विधि का एकमात्र कमी यह है कि आपको बुश के लिए फलने के लिए काफी देर तक इंतजार करना पड़ता है।
हम अंगूर "विक्टर" की सनकी का अध्ययन करते हैं और इसके रोपण के लिए सबसे अच्छी जगह का चयन करते हैं।
इन अंगूरों को सनकी कहना बहुत मुश्किल है, लेकिन फिर भी इसे लगाने के लिए जगह चुनते समय आपको ध्यान से चयन करना चाहिए।
सबसे पहले, क्योंकि इस पौधे को सूरज की रोशनी की बहुत जरूरत है। आपकी साइट पर सभी जगहें जो इमारतें, बाड़ या कुछ अन्य पौधों को अस्पष्ट करती हैं, स्वचालित रूप से गायब हो जाती हैं।
दूसरा, रोपण रोपण के लिए जगह छोटी ऊंचाई या पहाड़ियों पर स्थित होना चाहिए, यानी, जहां ठंडी हवा बहती है, स्थिर नहीं होती है। इसके अलावा, यह इस तथ्य पर विचार करने लायक है कि बेल संस्कृति हवाओं के माध्यम से पसंद नहीं हैजो इसे उत्तर से हवा में डाल सकता है। आखिरकार, वे फूलों को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं और फसल के बिना झाड़ी छोड़ सकते हैं।
अनुभवी उत्पादकों की सिफारिशों के अनुसार पूर्वगामी के आधार पर, इस पौधे की झाड़ी को विशेष रूप से दक्षिणी (या कम से कम दक्षिणपश्चिम) पक्ष पर लगाया जाना चाहिए, जो इमारतों या बगीचे द्वारा उत्तरी हवाओं से बंद हो जाएगा।
अंगूर का एक और झुकाव "विक्टर" मिट्टी की प्रजनन क्षमता है। बेशक, यह किसी भी अन्य मिट्टी पर खूबसूरती से बढ़ेगा, लेकिन बेहतर होगा, फसल बेहतर होगी।
अंगूर की मिट्टी या अच्छी नमी क्षमता वाले किसी अन्य प्रकाश मिट्टी अंगूर के लिए सबसे उपयुक्त हैं। गौरतलब है कि भूजल की गहराई को ध्यान में रखेंजो रूट सिस्टम और पूरी तरह से झाड़ी के लिए बहुत खतरनाक हो सकता है। इसलिए, यदि उनकी गहराई 2.5 मीटर से कम है,एक विशेष जल निकासी प्रणाली के बिना दाखलताओं को रोपण करना बेहतर नहीं है।
साइट पर कुछ दाखलताओं को कैसे लगाया जाए?
हम अंगूर लगाने की योजना के बारे में बात कर रहे हैं। दरअसल, विक्टर झाड़ियों जैसे जोरदार झाड़ियों को शूट और रूट सिस्टम के विकास के लिए बहुत बड़ी जगह की आवश्यकता होती है।
उसके अलावा भी कई पोषक तत्वों की आवश्यकता हैऔर, इसलिए, उन्हें प्राप्त करने के लिए एक बड़ा क्षेत्र। इस मामले में, दो झाड़ियों के बीच की दूरी 5 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए, क्योंकि इस अंगूर के लिए इष्टतम भोजन क्षेत्र 6 मीटर 2 है।
हम दाखलताओं के रोपण को तैयार करते हैं और करते हैं
रोपण के साथ अंगूर लगाने में सबसे महत्वपूर्ण बात गड्ढे की तैयारी कर रही है। विशेष रूप से, इसे निम्नानुसार कार्यान्वित किया जाना चाहिए:
- गहराई और चौड़ाई कम से कम 80 सेंटीमीटर करने की आवश्यकता है, ताकि गड्ढे में बड़ी मात्रा में उर्वरक डाला जा सके।
- प्रयुक्त उर्वरक हैं: उपजाऊ मिट्टी, आर्द्रता, खनिज उर्वरक, जैसे नाइट्रोजन, पोटेशियम नमक और सुपरफॉस्फेट (उन्हें गड्ढे के कहीं 1/3 ले जाने की आवश्यकता है)।
- उर्वरक के ऊपर एक और 5-10 सेंटीमीटर गैर-उर्वरित मिट्टी डाली जाती है, ताकि भविष्य में लगाए गए रोपण की जड़ों को शीर्ष ड्रेसिंग की उच्च सांद्रता पर जलाया न जाए।
- गड्ढे कम से कम 2-3 सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है।इस बार जरूरी है ताकि गड्ढे में मिट्टी खराब हो जाए, जो कि जब आप इसमें बीजिंग लगाते हैं तो बेहद अवांछनीय होगा।
स्वस्थ और अप्रभावित सफेद जड़ें, साथ ही इसके शीर्ष के कट का हरा रंग जैसे मानदंडों के अनुसार खुद को बीजिंग चुनना आवश्यक है। खरीद के बाद, बीजिंग को नमक के कमरे में रखा जाता है, और पानी लगाने से पहले - पानी में। इसके कारण, एक नई जगह के अनुकूलन के दौरान इसकी स्थिरता में काफी वृद्धि होगी।
रोपण करते समय, बीजिंग गड्ढे में कम हो जाती है ताकि जब भी मिट्टी कम हो जाए, इसकी जड़ गर्दन भूमिगत नहीं है।
छेद को सावधानीपूर्वक भरना जरूरी है, लेकिन जड़ों के पास हवा तकिए नहीं छोड़ने की कोशिश करना भी जरूरी है। रोपण के बाद, बीजिंग को पानी की जरूरत होती है, जिसके लिए कम से कम 2-3 बाल्टी पानी का उपयोग किया जाता है। उसके बाद, मिट्टी को भूरे रंग की मोटी परत से ढका दिया जाता है (मॉस भी इस्तेमाल किया जा सकता है)।
कटिंग का इनोक्यूलेशन: बड़े व्यवसाय की छोटी सी चालें
वयस्क रूटस्टॉक के लिए भ्रष्टाचार में गीले मिट्टी के साथ ग्राफ्टिंग साइट को धुंधला करने के बाद, बाद में बने उथले विभाजन में भ्रष्टाचार को रखने और इसे बहुत कसकर पकड़ने में शामिल होता है। लेकिन सब कुछ उच्च गुणवत्ता के लिए, यह विचार करना महत्वपूर्ण है:
- डंठल में 2-3 आंखें होनी चाहिए।
- काटने की अनुकूलता बढ़ाने के लिए इसके मोम के कारण हो सकता है।
- दो तरफ से काटने वाले आकार के काटने का निचला भाग और पानी में रखा गया।
- स्टॉक का कट बहुत सावधानी से साफ किया जाना चाहिए, जिससे इसे लगभग पूरी तरह चिकनी बना दिया जाता है। इसके अलावा, सभी गंदगी इसे से हटा दिया जाता है।
- विभाजित एक छोटे से hatchet, एक हथौड़ा और एक छिद्र की मदद से किया जाना चाहिए (बाद में विभाजन में डाला जाना चाहिए ताकि स्टॉक वापस हटना नहीं है)।
- डंठल केवल स्टॉक में अपने छिद्रित हिस्से के साथ रखा जाता है।
ग्राफ्टिंग के बाद, स्टॉक को पानी दिया जाना चाहिए, इसके चारों ओर की मिट्टी मल्च से ढकी हुई है।
अंगूर की देखभाल: संस्कृति की आजीविका में सुधार कैसे करें?
- अंगूर के बेहतर विकास और फलने वाली झाड़ियों के लिए अतिरिक्त नमी की आवश्यकता होती है, जिसे आप स्वयं खिला सकते हैं।
- पानी के लिए मिट्टी से जल्दी वाष्पित नहीं होने के लिए, इसे 3 सेंटीमीटर मल्च के साथ कवर किया जाना चाहिए। उत्तरार्द्ध की भूमिका दोनों मोस और भूरे रंग का प्रदर्शन कर सकती है।
- हर साल फलने की शुरुआत से झाड़ी को खिलाना महत्वपूर्ण है। इसके लिए कार्बनिक उर्वरक और खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।
- इस अंगूर के लिए छिड़काव 2-4 आंखों को हटाने के साथ, और प्रत्येक शूट को 8-10 आंखों से छोटा करने की अनुमति देता है।
- "विक्टर" ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन सर्दियों के लिए अपने रोपण को कवर करना आवश्यक है।
- वर्ष में कम से कम 3 बार फंगल रोगों के खिलाफ अंगूर के रासायनिक उपचार को पूरा करना आवश्यक है। यह रोकथाम के लिए किया जाता है और सबसे अच्छा, झाड़ी के फूल से पहले और जामुन डालने की शुरुआत के दौरान।
