यह ज्ञात है कि उचित पोषण मानव स्वास्थ्य की "नींव" का हिस्सा है।
स्वस्थ जीवनशैली का एक अभिन्न हिस्सा फल और सब्जियों की खपत है।
यह इन खाद्य पदार्थों से है कि एक व्यक्ति को विटामिन के रूप में जाना जाने वाला पदार्थ प्राप्त होता है।
गर्मी विभिन्न पेड़ों और झाड़ियों के फल के फूलों और पकने के लिए सबसे अनुकूल अवधि है।
इसलिए, गर्मियों में यह है कि हम सब्जियों, फलों और जामुन से पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं।
विटामिन के स्रोतों में से एक नाशपाती है।
नाशपाती "डचेस" की मिठाई किस्मों के एक करीबी समूह पर विचार करें। "डचस" में नाशपाती की दो किस्में शामिल हैं - "डचस गर्मी" और "डचस सर्दियों"।
विवरण किस्मों "डचस गर्मी"
नाशपाती किस्मों "डचस" का एक समूह प्रसिद्ध प्रजनक, अंग्रेज व्हीलर और विलियम्स ने इस संस्कृति को फैलाया था।
गर्मी का पेड़ "धक्का" मध्यम-मोटी या कम वृद्धि है। ताज चौड़ा है, बड़ी संख्या में पत्तियों के साथ, एक पिरामिड का आकार होता है। ताज की पत्तियां बड़ी हैं, अंत में एक अंडाकार आकार, चिकनी और चमकदार सतह है। फूलों में फूलों की संख्या 6-7 टुकड़े तक पहुंच जाती है। इस किस्म के लिए बाद में और लंबे फूलों की विशेषता है। इसके अलावा, मौसम की स्थिति में बदलावों से फूलों को अच्छी तरह बर्दाश्त किया जाता है।
Fetus आकार मध्यम और बड़े दोनों हो सकते हैं, वजन 180 ग्राम तक हो सकता है। आकार इस पौधों की प्रजातियों के लिए सामान्य है, थोड़ा oblong। फल का रंग पकने की अवधि के आधार पर भिन्न होता है: सबसे पहले, त्वचा हल्की हरा होती है, फिर पीला। फल का मांस रसदार, क्रीम रंग, मीठा है। इसके स्वाद के कारण, "डचस गर्मी" को नाशपाती की सबसे अच्छी मिठाई किस्मों में से एक माना जाता है।
पेड़ पर फल अगस्त के अंत में पूरी तरह से परिपक्व होने तक तंग हो जाते हैं। लगभग पके हुए नाशपाती दो सप्ताह के लिए अपनी प्रस्तुति खोना नहीं है। इस किस्म की उपज उच्च है, एक पेड़ से 230-250 किलोग्राम नाशपाती।
गौरव
उच्च उपज
सुखद स्वाद
- लगभग स्कैब द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं
परिवहन में हल्कापन
- मिट्टी की आवश्यकताओं की कमी
कमियों
- एफिड्स द्वारा बुरी तरह क्षतिग्रस्त
सूखे और ठंढ के प्रतिरोध की औसत डिग्री
विवरण किस्मों "शीतकालीन डचस"
बेल्जियम में "डचस सर्दियों" लॉन्च किया गया था। लकड़ी उच्च, लंबे समय तक बढ़ रहा है, फसल लगाने के 7-8 साल बाद फसल प्राप्त की जा सकती है। यह एक पिरामिड के आकार में एक विस्तृत ताज है। अंडाकार, मध्यम आकार पत्तियां। फल यह किस्म काफी बड़ी है, वजन 350-400 ग्राम तक पहुंच जाता है, कभी-कभी 600 ग्राम।एक लाल व्यापार के साथ पीले रंग की एक आकर्षक व्यापार पोशाक, चिकनी सतह है।
फल का मांस सफेद, रसदार है, एक मीठा खट्टा स्वाद है। इस तथ्य के बावजूद कि फल लंबे समय तक पेड़ पर रह सकते हैं, वे मौसम की स्थिति या मिट्टी की विशेषताओं के कारण गिर सकते हैं, क्योंकि पूरा फल बड़ा है। आपको अपरिपक्व फसल नहीं लेनी चाहिए, अन्यथा सभी स्वाद गुण खो जाएंगे। उपज के रूप में, संकेतक औसत हैं (एक पेड़ से 90-100 किलोग्राम नाशपाती)।
हार्वेस्ट अक्टूबर में होना चाहिए। "शीतकालीन डचस" स्वाद के नुकसान के बिना भंडारण के दौरान पके हुए होते हैं। नाशपाती दिसंबर तक पके हुए हो सकते हैं, और एक शांत जगह में वे मई तक झूठ बोल सकते हैं।
गौरव
- फल का बड़ा आकार
भंडारण के दौरान कोई नुकसान नहीं
भंडारण के दौरान पके जाने की क्षमता
कमियों
कम ठंढ प्रतिरोध
- फल की छिड़काव
- स्कैब क्षति की उच्च डिग्री
समयपूर्व फसल के दौरान नाशपाती स्वाद का मालिक।
लैंडिंग फीचर्स
सबसे अधिक नाशपाती रोपण के लिए अनुकूल समय - अप्रैल का दूसरा भाग, बड ब्रेक से पहले। आप गड्ढे में नाशपाती, साथ ही साथ पहले तैयार माउंड में भी लगा सकते हैं।यदि मिट्टी खराब है, तो आपको रोपण के लिए एक गड्ढा बनाना होगा, और उपजाऊ मिट्टी को भरने के अंदर, और इसे गिरावट में करना होगा। इस तरह के गड्ढे की गहराई लगभग 1 मीटर है, व्यास 60-70 सेमी है। पेड़ों के गहरे होने के लिए असंभव है, क्योंकि इससे पौधों की मौत हो जाएगी।
रोपण करते समय, गड्ढे में ताजा खाद न डालें, क्योंकि इससे जड़ें जलती हैं। उर्वरक भूमि, खाद और पीट (प्रति गड्ढे में 2-3 बाल्टी) के मिश्रण के साथ मिट्टी को "बेहतर" करना बेहतर है। इस मिश्रण से आपको शंकु बनाने और उस पर बीजिंग की जड़ें वितरित करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, भविष्य के पेड़ को हवा के खिलाफ समर्थन की आवश्यकता है, इसलिए आपको जमीन में गहरी हिस्सेदारी चलाने की जरूरत है और समर्थन के लिए बीजिंग ट्रंक को बांधना होगा। ट्रंक को नुकसान से बचने के लिए गैटर "आठ" के रूप में करना बेहतर है।
समूह "डुचेस" की दोनों किस्में samobesplodnye, यानी, उन्हें परागणक की भी आवश्यकता है। गर्मी के लिए "डैश" पसंदीदा क्लैप, वन ब्यूटी, बेरे बॉस्क, ओलिवियर डी सेरे के रूप में ऐसे परागणकों को फिट करती है। बदले में, सर्दियों "डचेस" को "ओलिवियर डी सेरे", "बेरे अर्दनान" और अन्य की आवश्यकता होती है। इसके अलावा इन किस्मों को विभिन्न मिट्टी की आवश्यकता होती है। यदि "विलियम्स" मिट्टी के लिए नम्र है, तो सर्दियों "डचेस" (या सर्दी डीन) को गर्म और संरक्षित स्थानों में उपजाऊ भूमि की आवश्यकता होती है।
नाशपाती की देखभाल
1) पानी
डाइश पेड़ मिट्टी में नमी की अनुपस्थिति को सहन करते हैं, लेकिन उन्हें अभी भी पानी की आवश्यकता होती है। इस तरह की सिंचाई की मात्रा पेड़ के जीवन के प्रति वर्ष 2-3 बाल्टी पानी है। फूलने से पहले और फूल के बाद आपको पानी की जरूरत है (मई के अंत - जून की शुरुआत)। यदि आवश्यक हो, तो आप गिरावट में पेड़ों को पानी दे सकते हैं। मिट्टी नमी से भरने के बाद, जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन की पहुंच को खोलने के लिए जमीन को ढीला करना आवश्यक है।
2) पलवार
Mulching सभी फलों के पेड़ों के लिए एक प्रक्रिया है। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, असुरक्षित जड़ें स्थिर हो सकती हैं, और नतीजतन, पौधे बस वसंत तक जीवित नहीं रहेगा। Mulching रूट सिस्टम को तापमान चरम सीमा से बचाता है। नाशपाती, humus पिघलने के लिए नाशपाती बेहतर हैं। यदि यह संभव नहीं है, तो आप खरपतवार, घास का उपयोग कर सकते हैं। कमजोर तापमान की अवधि से पहले मुल्चिंग किया जाना चाहिए, यानी शुरुआत में - मध्य शरद ऋतु।
3) स्राव
ठंढ और सर्दियों की हवाओं के हानिकारक प्रभावों से नाशपाती की रक्षा के लिए, कपास के कपड़े या न्यूजप्रिंट के साथ ट्रंक के निचले भाग को लपेटना आवश्यक है। बर्फ गिरने के बाद, आपको बीजिंग के चारों ओर जितना संभव हो उतना इकट्ठा करने की आवश्यकता है।सर्दी ठंड से जड़ प्रणाली का सबसे अच्छा संरक्षण है, लेकिन इस शर्त के तहत कि अभी तक कोई गंभीर ठंढ नहीं है।
परिपक्व पेड़ों के लिए, उन्हें केवल खरगोशों के खिलाफ सुरक्षा की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आपको प्रत्येक पेड़ के चारों ओर एक छोटी बाड़ या पूरी साइट की एक आम बाड़ बनाने की जरूरत है।
4) छंटाई
वसंत ऋतु में सबसे अच्छा किया जाता है, क्योंकि सर्दियों में क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को कम तापमान से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है, और गर्मी में, शाखाओं के साथ, पत्तियों को हटा दिया जाना चाहिए, जिससे एक युवा पेड़ के लिए विनाशकारी परिणाम हो सकते हैं। पहले वर्ष के दौरान, ट्रंक के केंद्रीय भाग लगभग ¼, और कलियों के ऊपर की पार्श्व शाखाओं को काटना आवश्यक है।
इस प्रकार, नाशपाती न केवल उच्च, बल्कि चौड़ाई में भी बढ़ेगा, जिससे नई कलियों के उभरने का कारण बन जाएगा। लेकिन दूसरे वर्ष केंद्रीय भाग को 20-25 सेमी तक कम किया जाना चाहिए, और साइड शाखाओं से एक कटा हुआ शंकु बनाने के लिए - ऊपरी शाखाएं निचले लोगों की तुलना में कम होनी चाहिए। साइड शाखाओं को छोटा करें 5-8 सेमी हो सकता है
5) उर्वरक
विकास के पहले वर्ष के दौरान, नाशपाती को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि उन्होंने रोपण के दौरान गड्ढे में जमीन में सुधार किया है। अधिकांश उर्वरक को गिरावट में लागू करने की जरूरत है।खनिज उर्वरकों को सालाना बनाया जाना चाहिए, कार्बनिक - एक बार 3 साल में। 1 वर्ग मीटर प्रति 5-8 किलोग्राम कार्बनिक उर्वरकों, सुपरफॉस्फेट के 30-20 ग्राम, पोटेशियम क्लोराइड के 20-30 ग्राम, और अमोनियम नाइट्रेट के 20-25 ग्राम जोड़ने के लिए वांछनीय है। किसी भी ड्रेसिंग सर्कल के परिधि के आसपास 15-20 सेमी की फोसा गहराई में बनाई जानी चाहिए, जो ताज का वर्णन करती है।
6) सुरक्षा
चूंकि "डचस" स्कैब और चूसने वाले द्वारा क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो आपको कीटों से पेड़ों की रक्षा के तरीकों पर विचार करना होगा।
स्कैब - नाशपाती की सबसे आम बीमारियों में से एक। पत्तियों और फलों दोनों ही कवक के संपर्क में आ सकते हैं। स्कैब गिरने वाली पत्तियों के माध्यम से फैलता है। संक्रमित पत्तियों और फलों पर डार्क स्पॉट दिखाई देते हैं।
वृक्षों के ब्रेक के दौरान और फूल के अंत में 0.5% तांबे ऑक्सीक्लोराइड समाधान के साथ पेड़ के इलाज से इस बीमारी से लड़ना संभव है। पुरानी पत्तियों को जला देना और 0.3% नाइट्राफिन समाधान के साथ पेड़ के चारों ओर जमीन को खेती करना भी आवश्यक है।
नाशपाती चूसने वाले पत्ते, फलों की कलियों में पियर चूसने वाला हाइबरनेट होता है। गुर्दे और पत्तियों पर अंडे डालने से संक्रमण होता है। Medianitsa पेड़ से साबुन बेकार है, तो यह कमजोर है।कीट का मुकाबला करने के लिए, कलियों को रोपण से पहले ओले-इलाज, कार्बोफोस (10 लीटर पानी प्रति 90 ग्राम) आदि के साथ पेड़ स्प्रे करना आवश्यक है। नाशपाती के सक्रिय विकास की अवधि में चूसने वाले के लार्वा के विनाश के लिए, पेड़ को ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशकों के साथ संसाधित करना आवश्यक है।
