अंगूर के ग्रेड "इसाबेला"

कभी-कभी, ऐसा लगता है कि एक अंगूर का बाग मुश्किल नहीं होगा, क्योंकि यह एक बल्कि सार्थक संस्कृति है।

लेकिन, यदि आप अंगूर की मजबूत स्वस्थ झाड़ियों को प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको रोपण और देखभाल करने की कुछ स्थितियों से परिचित होना चाहिए।

"इसाबेला" के अंगूर केवल स्वादिष्ट नहीं हैं, बल्कि बेहद सुंदर हैं।

कभी-कभी उन्हें साइट पर लैंडस्केपिंग के लिए भी लगाया जाता है, क्योंकि, पत्तियों की एक उज्ज्वल हरी पृष्ठभूमि पर, गहरा नीला, लगभग काला, जामुन बहुत अच्छे लगते हैं।

विविधता का विवरण

विविधता के विवरण में यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि "इसाबेला" एक टेबल-तकनीकी अंगूर की विविधता है, इसलिए इसका मुख्य रूप से रस और शराब बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। "इसाबेला" के रस सुखद सुखद और जीवाणुरोधी गुण हैं, लेकिन इस अंगूर के कुछ यूरोपीय देशों में शराब प्रतिबंधित है।किए गए शोध के मुताबिक, इस अंगूर की विविधता से बने इन मदिरा में मेथनॉल की बड़ी मात्रा होती है, जो ईयू मानकों द्वारा अस्वीकार्य है।

लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि अन्य मादक पेय पदार्थों में मेथनॉल की मात्रा में वृद्धि हुई है, इसलिए इस बात पर विश्वास करने का कारण है कि इसाबेला वाइन पर प्रतिबंध फ्रांस और कुछ अन्य देशों के लिए अनावश्यक प्रतिस्पर्धा से बचने का एक तरीका है। रूस में, इस किस्म से सुगंधित लाल वाइन बेहद लोकप्रिय हैं।

"इसाबेला" के बंच मध्यम, आकार में काला, ब्लूश टिंट, जामुन, घने सफेद पेटीना से ढके हुए होते हैं। मांस, घने, मोटी त्वचा से संरक्षित, थोड़ा श्लेष्म है और इसका एक स्पष्ट स्ट्रॉबेरी स्वाद है। बड ब्रेक के पल से पूर्ण परिपक्वता की अवधि 180 दिनों तक है। क्लस्टर स्वयं मध्यम आकार का होता है, और अंगूर की झाड़ियों को जोरदार होते हैं।

उपज "इसाबेला" लगभग 70 सी / हेक्टेयर है। यह सूचक जलवायु की स्थितियों और अंगूर के लिए उचित देखभाल की उपस्थिति के आधार पर भिन्न होता है। पर पकने समय "इसाबेला" देर से किस्मों को संदर्भित करता है। आप केवल सितंबर के अंत तक फसल कर सकते हैं।

इस अंगूर की विविधता के फायदे

इस किस्म के निर्विवाद लाभ में ठंढ प्रतिरोध बढ़ गया है, जो निस्संदेह अंगूर की देखभाल को सरल बनाता है, क्योंकि इसे ठंढ की अवधि के लिए वार्मिंग सामग्री के साथ छोड़ने या लपेटने के रूप में अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, इस किस्म के कई फंगल बीमारियों और कीटों जैसे फिलोक्सरा के लिए अच्छा प्रतिरोध है।

मुख्य शाखाओं या कलियों के नुकसान या ठंड की स्थिति में पुरानी अंगूर की झाड़ियों को युवा शूटिंग बनाने में सक्षम हैं, जो उन्हें हर समय एक पूर्ण फसल फसल करने की अनुमति देता है।

यह बढ़ी हुई मिट्टी की नमी को अच्छी तरह से प्रतिक्रिया देता है, विभिन्न जलवायु क्षेत्रों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, लेकिन किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि उत्तरी क्षेत्रों में इस देर के अंगूर में ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पके जाने का समय नहीं हो सकता है।

नुकसान विविधता "इसाबेला"

"इसाबेला" के कुछ नुकसान सूखे में खराब सहनशीलता शामिल हैं। अपर्याप्त मात्रा में नमी के कारण, बेल की वृद्धि शक्ति तेजी से घट जाती है और पत्तियां गिरती हैं। यह किस्म टेबल-तकनीकी से संबंधित है, इसलिए उपयोग की इसकी सीमा रस या शराब में प्रसंस्करण के लिए कम हो जाती है।

रोपण अंगूर की विशेषताएं

अंगूर एक बल्कि सार्थक संस्कृति हैं। यह किसी भी प्रकार की मिट्टी पर भी बढ़ सकता है, यहां तक ​​कि खराब खनिज संरचना वाले क्षेत्रों में भी। लेकिन निश्चित रूप से लैंडिंग से पहले विश्लेषण करना और आपकी साइट पर किस प्रकार की भूमि का पता लगाना बेहतर है। यदि मिट्टी मिट्टी है, तो बेल के लिए अच्छी निकासी बनाने के लिए जरूरी है, अगर साइट में बड़ी मात्रा में पीट है - आपको रेत जोड़ने की जरूरत है। रेतीले क्षेत्र को खाद या खाद के साथ ठीक से निषेचित किया जाना चाहिए।

एकमात्र चीज जो अंगूर के पास नहीं है वह बहुत अच्छी है नमक दलदल। एक अच्छी तरह से प्रकाशित क्षेत्र का चयन करना बेहतर है, रोपण के लिए आदर्श एक सभ्य ढलान होगा, जो दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम का सामना कर रहा है। यदि रोपण के लिए ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो इमारत की दीवार के पास एक जगह चुनें, जो ठंड के मौसम के दौरान सूरज से अपनी गर्मी को बेल में दे देगा। आप उन जगहों पर अंगूर की झाड़ियों को नहीं लगा सकते जहां ठंडी हवा स्थिर हो जाती है, और भूजल निकट स्थित है।

लैंडिंग से 14 दिन पहले वाइन को ठीक से खोदने की सलाह दी जाती है, अम्लीय मिट्टी को चूने के साथ लगभग 200 ग्राम प्रति वर्ग मीटर के अनुपात में मिलाएं।

लैंडिंग के लिए सबसे अच्छा समय कैसे चुनें

रोपण के लिए समय वसंत और शरद ऋतु में दोनों चुना जा सकता है। यदि आप तय करते हैं कि वसंत बेहतर है, तो आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि पृथ्वी अच्छी तरह से सूख जाती है और उबाल जाती है। दक्षिण में यह मई के अंत में, मई के अंत में, और उत्तर में, थोड़ी देर बाद है।

अनुभवी शराब बनाने वालों ने शरद ऋतु में एक अंगूर लगाने की सलाह दी है, क्योंकि इस समय अच्छी रोपण सामग्री चुनने की अधिक संभावना है, और इसके अलावा, बेल, जो शरद ऋतु में सफलतापूर्वक लगाया गया था, वसंत ऋतु में सक्रिय रूप से बढ़ रहा है और वसंत रोपण से पहले फल सहन करेगा। आखिरकार, सर्दियों की अवधि के दौरान इसकी जड़ प्रणाली मजबूत हो जाएगी और पर्याप्त विकसित होगी।

शरद ऋतु रोपण का समय भी क्षेत्र में पहले ठंढ की शुरुआत की निकटता पर निर्भर करता है। तो, यह पहले से ही काफी गर्म (वसंत) है या पर्याप्त ठंडा नहीं है (शरद ऋतु), जगह चुना गया है, मिट्टी तैयार की गई है, और आप बेल लगाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

एक अंगूर झाड़ी के लिए आपको आवश्यकता होगी लगभग 80/80/80 सेमी अवकाश। गड्ढे के नीचे 10 सेमी तक निकाला जाना चाहिए, इस उद्देश्य के लिए छोटे कंकड़, बजरी या कुचल पत्थर उपयुक्त हैं ताकि झाड़ी की जड़ प्रणाली में नमी की कोई कमी न हो।

एक पेग या मोटी मजबूती से अवकाश सेट समर्थन के केंद्र में।हम जल की परत के साथ जल निकासी परत को कवर करते हैं, और फिर उर्वरक की एक परत (खाद या खाद के लगभग 3 बाल्टी, सुपरफॉस्फेट के 300 ग्राम, पोटेशियम नमक के 100 ग्राम और कुछ लकड़ी राख) के साथ। परिणामी परत पूरी तरह से गीली होती है, और 1/3 के छेद को पृथ्वी की एक परत के साथ पूरक किया जाता है। समर्थन के आसपास हम मिट्टी का एक ढेर बनाते हैं और एक पौधे लगाते हैं।

लैंडिंग से पहले बीजिंग के निचले हिस्से में मुख्य जड़ों को 15 सेमी तक छोटा करें। बीमार और क्षतिग्रस्त जड़ें पूरी तरह से काटा जाता है। यदि जड़ें खराब विकसित होती हैं, तो सभी नोड्स के अंकुरण के लिए एक इच्छुक लैंडिंग का उपयोग करें। जड़ें और भागने के साथ, इसे सबसे बड़ी निचली कलियों में से 4 तक छोड़ दिया जाता है। समय लगाने से पहले शेष, पानी में रखे बीजिंग काट लें।

झाड़ी स्थापित करने के बाद लैंडिंग पिट में जड़ों को बांधना और सही ढंग से सीधा करना जरूरी है। नीचे हम जमीन को भरते हैं ताकि एक बीजिंग के ग्राफ्टिंग या शूट की शाखाओं की जगह मिट्टी के स्तर से 3 सेमी ऊपर हो। धीरे-धीरे जमीन पर कॉम्पैक्टिंग, धीरे-धीरे prikapivaem झाड़ी। लैंडिंग साइट पर पूरी तरह से पानी।

बीजिंग के चारों ओर मिट्टी को उर्वरक पीट या आर्द्रता। अंगूर लगाने के लिए क्षेत्र के आधार पर छोटी विशेषताएं हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, सूखने से बचने के लिए अंगूर 20 सेमी की ऊंचाई तक घुमाए जाते हैं। उत्तर में - 50 सेमी की गहराई तक एक खाई खोदने के लिए एक पौधे के लिए वांछनीय है, ताकि अंगूर की जड़ें मिट्टी में पर्याप्त गहरी हों और ठंड के अधीन न हों।

झाड़ियों की पंक्तियों के बीच की दूरी को 2 मीटर तक देखा जाना चाहिए, और रोपण के बीच की दूरी - 1.5 मीटर। बीजिंग से दीवार तक की दूरी 50 सेमी तक है, लेकिन सुनिश्चित करें कि छत से बहने वाला पानी लगाए गए झाड़ियों पर नहीं गिरता है।

एक पंक्ति में साजिश के साथ एक अंगूर लगाने के लिए अच्छा है, इसलिए यह सभी तरफ से अच्छी तरह से जलाया जाएगा। यदि सभी शर्तों को पूरा किया गया है, तो आपके अंगूर निश्चित रूप से जड़ लेंगे और युवा शूटिंग को प्रसन्न करेंगे। आखिरकार, बहुत कम ज्ञान। लगभग 2 सप्ताह बाद, पहली कलियां पहले ही खिल रही हैं। अंकुरित लंबी शूटिंग एक स्थापित समर्थन या खूंटी से बंधे हैं।

वाइनयार्ड केयर रहस्य

पानी

किसी भी फलदायी फसल की तरह, अंगूर को समय पर और पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है, खासकर अगर मौसम बहुत शुष्क हो।लेकिन, अत्यधिक नमी भी निश्चित रूप से हानिकारक है। क्लस्टर के पकने के दौरान, अत्यधिक पानी के साथ, बेरीज फट जाएंगे और तदनुसार, उनके स्वाद और उपस्थिति को खो देंगे।

पानी पीने पर यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि किस मिट्टी को दाख की बारी लगाई जाती है। यदि मिट्टी भारी मिट्टी है, तो इसे कम बार गीला किया जाना चाहिए, लेकिन पर्याप्त मात्रा में पानी के साथ। रेतीले रोशनी मिट्टी पर, नमी लंबे समय तक नहीं रुकती है, इसलिए आपको अधिक बार और कम मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, मत भूलना जलवायु पर विचार करेंजिसमें अंगूर लगाया जाता है। दरअसल, सिंचाई की आवृत्ति और बहुतायत हवा के तापमान और आर्द्रता, भूजल की गहराई, अंगूर की किस्मों (प्रारंभिक या देर से) और पहले ठंढ के समय पर निर्भर करती है।

कटाई के बाद बेल शायद ही कभी पानी पकाया जाता है। नमी के साथ नमी की गहरी परतों को संतृप्त करने और सफल शीतकालीन के लिए बेल तैयार करने के लिए, पानी की एक बड़ी मात्रा के साथ किया जाता है, जो कि बहुत पतली पानी है।

जड़ों को नमी की बेहतर आपूर्ति के लिए, संकीर्ण नाली को सुसज्जित किया जा सकता है ताकि पानी झाड़ी के चारों ओर बहती न हो। पानी पीने के बाद, लंबे समय तक बेहतर हवा प्रवेश और नमी के संरक्षण के लिए, अंगूर के चारों ओर पृथ्वी को ढीला करना वांछनीय है। सिंचाई के साथ खाद उर्वरक के साथ गठबंधन करना बहुत उपयोगी है।ऐसी घटनाएं अंगूर ठंढ की स्थिरता में योगदान देती हैं।

मृदा अंगूर मिट्टी

मृदा mulching - यह एक बहुत ही प्रभावी कृषि अभ्यास है, जिसका प्रयोग अनुभवी गार्डनर्स और शराब बनाने वालों द्वारा किया जाता है। इसकी कार्रवाई कई कारकों के लिए निर्देशित है, उदाहरण के लिए:

• संस्कृति के चारों ओर पृथ्वी में नमी को संरक्षित करने के लिए;
• अंगूर झाड़ी के पोषण में सुधार;
• मिट्टी की सतह पर एक परत की उपस्थिति में बाधा, जो रूट सिस्टम में ऑक्सीजन की पहुंच को कम कर देता है;
• दमन वृद्धि के दमन और बाधा;
• ढलानों पर बेल के चारों ओर मिट्टी लीचिंग की रोकथाम;
• सर्दी में गंभीर ठंढ की अवधि के दौरान ठंड से जड़ प्रणाली की सुरक्षा।

गीली घास संयुक्त किया जा सकता है (कई प्रकार की सामग्री से मिलकर) या सजातीय। अनुभवी शराब हमेशा मल्च के नीचे निकट-स्टेम सर्कल को रखने की कोशिश करते हैं, क्योंकि पृथ्वी की ऊपरी परत पर्यावरण, अर्थात् बारिश, हवा और तापमान में परिवर्तन से काफी प्रभावित होती है।हालांकि, आपको अवगत होना चाहिए कि मक्खन बनने वाली सामग्री, निकट-बैरल सर्कल की मिट्टी पर प्रभाव डाल सकती है।

उदाहरण के लिए, स्ट्रॉ या भूरे रंग के साथ झुकाव, जिसमें पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है, सूक्ष्मजीवों द्वारा पृथ्वी से नाइट्रोजन की खपत को बढ़ाता है, प्रभावी रूप से इसे संस्कृति से दूर ले जाता है। इस मामले में, नाइट्रोजन उर्वरकों की मात्रा को दोगुना करना या अग्रिम में प्रीकंपोस्ट स्ट्रॉ या घास के लिए आवश्यक है।

गर्मियों की अवधि में, निकट-बैरल सर्कल को ढीला करते समय मल्च जमीन के साथ मिलाया जाता है, और गिरावट में यह ऊपरी मिट्टी परत में एम्बेडेड होता है, जो संस्कृति के पानी और पोषक तत्व को बेहतर बनाता है। Mulching अत्यधिक नमक को छोड़कर, सभी प्रकार की मिट्टी के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इस कृषि रिसेप्शन के प्रभावी फायदे में से एक मिट्टी में नमी का प्रतिधारण है।

बहुत ज्यादा मल्च का उपयोग करने के लिए अच्छा है हल्के रेतीले और रेतीले मिट्टी के साथ-साथ विशेष रूप से शुष्क स्थानों पर भी।

उचित harboring अंगूर

शीतकालीन ठंड की अवधि के लिए एक अंगूर का रखरखाव आवश्यक है। "इसाबेला" एक काफी ठंढ प्रतिरोधी किस्म है, जिसे अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है, लेकिन फिर भी, युवा पौधे गर्म करना बेहतर है,ताकि उन्हें ठंडा करने के अधीन न हो। आखिरकार, कोई भी गारंटी नहीं दे सकता कि आने वाली सर्दियों में ठंढ कितनी गंभीर होगी। वार्मिंग के तरीके अलग हैं: एक फिल्म या एक रग के साथ सरल लपेटने से, पृथ्वी के साथ झाड़ी की पूरी लंबाई के साथ छोड़ने के लिए।

एक अंगूर बंद करने के लिए सबसे सफल और प्रभावी तरीका है सुई वार्मिंग, अर्थात्, स्पुस शाखाएं - पाइन या स्पूस शाखाएं। इस सुरक्षा के माध्यम से हवा अच्छी तरह से प्रसारित होती है, जो क्षय की प्रक्रियाओं और बीमारियों के विकास का कारण नहीं बनती है। इसके अलावा, शाखाएं पूरी तरह से बर्फ के कवर को बरकरार रखती हैं, जो झाड़ी को सर्दियों के लिए आदर्श वातावरण बनाती है।

फ़िल्म यह बेल को कवर करने के लिए बेहद नकारात्मक है, क्योंकि सर्दियों के तापमान में गिरावट के दौरान, इस तरह की सुरक्षा नमी जमा होती है, जिससे झाड़ी पर मोल्ड और कवक रोगों के विकास की ओर अग्रसर होता है।

अंगूर के आश्रय के साथ देरी मत करो। यदि पहले ठंढ अप्रत्याशित रूप से दिखाई देते हैं, तो जमीन पर झुकाव के दौरान झाड़ी को नुकसान का खतरा होता है। क्योंकि ठंडी छाल बेहद नाजुक हो जाती है।

वाइन काटने

एक तेज अंगूर pruner का उपयोग कर बेल काटने के लिए, जो एक साफ कट छोड़ देता है।झुकाव पत्ते के निर्वहन के बाद सभी जोड़ों को शुरू करना चाहिए और नींद में जाना चाहिए, हालांकि कई उत्पादक सितंबर के मध्य में छंटनी शुरू कर देते हैं। मुख्य स्थिति यह है कि सभी काम पहले ठंढ की शुरुआत से पहले लंबे समय तक पूरा हो जाते हैं।

सबसे पहले बीमार और क्षतिग्रस्त शूटिंग हटा दी जाती है। झाड़ी के साथ इन जोड़ों के दौरान, यह बारहमासी शूटिंग को नुकसान पहुंचाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अंगूर पर घाव अच्छी तरह से ठीक नहीं होते हैं। क्लस्टर की मात्रा और गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए, वयस्क बुश द्वारा कब्जे वाले क्षेत्र के 1 एम 2 प्रति बेल पर 12 से अधिक आंखें नहीं छोड़ी जाती हैं। आरक्षित में कुछ शूटिंग छोड़ना मत भूलना। चूंकि सभी शाखाएं गंभीर ठंढ सहन नहीं कर सकती हैं और वसंत में छंटनी की आवश्यकता हो सकती है।

बेल उर्वरक क्या है

वसंत ऋतु में वाइन उर्वरक मिट्टी को छिद्रित खाद की परत या 3 सेमी मोटी तक कंपोस्ट के साथ मिलाकर होता है। चूंकि अक्सर बेल में मैग्नीशियम की कमी होती है, इसलिए सलाह दी जाती है कि इस समाधान के साथ झाड़ी स्प्रे करें: 10 लीटर पानी में 250 ग्राम मैग्नीशियम सल्फेट को भंग कर दें।

यह छिड़काव 14 दिनों के बाद दोहराया जाता है।पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, सप्ताह में एक बार अंगूर को तरल खनिज उर्वरकों के साथ खिलाएं जब तक बेरीज पके हुए न हों।

बाहरी कीटों से अंगूर की सुरक्षा

कीटों और अंगूर के रोगों से संरक्षण अत्यंत महत्वपूर्ण है। बेल को संभालने का सबसे आसान और सबसे किफायती तरीका है छिड़काव सोडा-नमक समाधान (पानी की 1 मानक बाल्टी - नमक के 10 चम्मच + भोजन सोडा के 5 चम्मच)।

"इसाबेला" कई कीटों और बीमारियों के लिए काफी प्रतिरोधी है। लेकिन, फिर भी, साजिश पर कीटों के बड़े संचय के साथ, अंगूर भी संक्रमित हो सकता है। रोकथाम के लिए, सक्रिय विकास की शुरुआत से पहले, बोर्डेक्स तरल पदार्थ या लौह या तांबा सल्फेट के समाधान स्प्रे करना संभव है।

इसके अलावा, कीट और मोल्ड का मुकाबला करने के लिए एक काफी प्रभावी तरीका - हाइड्रेटेड चूने के समाधान के साथ पत्तियों का उपचार। इसके लिए, 3 लीटर पानी में 1 किलो त्वरित चूना पतला होता है, और केवल जब स्लैकिंग प्रक्रिया खत्म हो जाती है, तरल की परिणामी मात्रा 10 लीटर तक समायोजित की जाती है। ब्रश या निंबस का उपयोग करके परिणामस्वरूप व्हाइटवाश, सभी पत्तियों को ढकता है।

हमें आशा है कि हमारे लेख ने विविधता "इसाबेला" की बढ़ती सभी सुविधाओं का खुलासा किया है, और आप अपनी सफल विटिकल्चर का दावा करने में सक्षम होंगे।