प्रजनन पोल्ट्री काफी लाभदायक और आसान है।
लेकिन मुर्गी, हंस या बतख उन्हें बड़े परिवार को खिलाने के लिए मांस की इतनी बड़ी मात्रा प्रदान करने में सक्षम नहीं हैं।
इस मामले में, आदर्श विकल्प टर्की हैं, जिनका वजन 20-30 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।
इन पक्षियों के कई अन्य फायदे हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण उनके उत्कृष्ट आहार मांस है।
आज, न केवल कुक्कुट प्रजनकों, बल्कि किसानों ने टर्की को सक्रिय रूप से प्रजनन करना शुरू कर दिया है।
यदि आप तुर्की में कुक्कुट के रूप में भी रूचि रखते हैं, तो हम उनके प्रजनन के फायदे और नुकसान के बारे में जितना संभव हो उतना बताने की कोशिश करेंगे।
और फिर भी: घर पर टर्की का प्रजनन करना कितना आसान है?
वास्तव में, प्रजनन टर्की बहुत आसान नहीं है, क्योंकि ये पक्षी काफी सनकी हैं और अन्य सभी घरेलू पक्षियों की तरह एक छोटी उम्र में अनुकूली नहीं हैं। इसलिए, आप इन पक्षियों को बहादुरी से झूठ बोलने और प्रशंसा करने के लिए नहीं करेंगे, लेकिन चलो इस मुद्दे को पूरी तरह से निष्पक्ष रूप से देखें और घर और नुकसान में उगाए जाने पर उनकी योग्यता दोनों का वर्णन करें।
प्रजनन टर्की से पेशेवरों और लाभ
इस पक्षी को प्रजनन के लाभ निश्चित रूप से अधिक हैं, और सबसे पहले आपको उनके द्वारा दिए गए बहुत अच्छे मांस पर ध्यान देना चाहिए। यह आहार की किस्मों को संदर्भित करता है, और उपयोग किए जाने पर बहुत से लाभ लाता है:
- तुर्की में बहुत कम कोलेस्ट्रॉल का स्तर है, जो कि इस तरह के किफायती चिकन मांस भी घमंड नहीं कर सकता है।
- इस मांस की संरचना में मानव शरीर के लिए आवश्यक विटामिन, विभिन्न एमिनो एसिड और माइक्रोलेमेंट्स की एक बड़ी मात्रा शामिल है।
- तुर्की मांस को आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित किया जाता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की विभिन्न जटिलताओं और समस्याओं के साथ खपत के लिए इसकी सिफारिश की जाती है, इससे एलर्जी प्रतिक्रियाएं नहीं होती हैं।
टर्की यकृत की उपयोगिता के बारे में मत भूलना, जो आपके शरीर को फोलिक एसिड और विटामिन के साथ भर सकता है, जो कि समूह के हैं।
गर्भवती महिलाओं, छोटे बच्चों में उपयोग के लिए तुर्की की सिफारिश की जाती है। ऐसा माना जाता है कि यह लंबे और बहुत गहन शारीरिक श्रम के बाद ताकत हासिल करने में सक्षम है, मानव तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, अनिद्रा से राहत देता है।
इसके अलावा, यह मत भूलना कि टर्की अंडे डालती है जो चिकन से बहुत बड़ी होती है। वे चिकन से पहले और स्वाद और आहार में हैं, तुर्की अंडे के सामने केवल बटेर और गिनी पक्षी अंडे हैं। हालांकि, वर्णित पक्षी में मुर्गियों के रूप में इस तरह के गहन अंडा उत्पादन नहीं है।
यदि आप अपने परिवार को केवल तुर्की के साथ प्रदान करना चाहते हैं, तो निश्चित रूप से समय-समय पर यह मांस खरीदने के लिए इतना परेशानी नहीं होगी।
लेकिन फिर भी, खरीदा हुआ मांस हमेशा गुणवत्ता प्राप्त नहीं करता है, और आप कभी भी पता नहीं लगा सकते कि खेत पर पक्षी को खिलाया गया था और उसे बेदखल कर दिया गया था। इसके अलावा, घर पर अपना खुद का खेत बनाने के लिए भी काफी यथार्थवादी है।
यह मत भूलना कि टर्की भी हैं बहुत तेजी से बढ़ोजबकि लगातार वजन बढ़ाना।दरअसल, टर्की बॉडी की संरचना में, कुल द्रव्यमान का लगभग 60% मांसपेशी द्रव्यमान होता है, अर्थात, सबसे महत्वपूर्ण आहार सफेद मांस, फायदेमंद गुण जिनके बारे में हमने पहले ही उल्लेख किया है।
यदि आप टर्की के लाभ के लिए प्रजनन में लगे हुए हैं, तो यह भी फायदेमंद है कि मांस, अंडे, युवा और छोटे टर्की पोल्ट, नीचे और पंखों के अलावा बिक्री के अधीन हैं।
लेकिन इन पक्षियों की देखभाल में काफी सनकी नहीं हैं। घर में भोजन, ताजे पानी और पर्याप्त मात्रा में स्थान की सही मात्रा पक्षियों को प्रदान की जाने वाली स्थितियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण और व्यावहारिक रूप से केवल आवश्यकताएं हैं।
बढ़ती और प्रजनन टर्की की प्रक्रिया से जुड़ी कठिनाइयों और कमियों
इस तथ्य के बावजूद कि इन पोल्ट्री के वयस्क व्यक्तियों को खुद पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है, यह केवल तुर्की पैदा हुए टर्की के बारे में नहीं कहा जाता है। इस उम्र में वे बाहरी प्रभाव के विभिन्न स्रोतों के लिए बहुत ही सभ्य और संवेदनशील हैं।
अनुपयुक्त भोजन, बहुत कम या उच्च तापमान की स्थिति, ज्यादातर मामलों में गलत आवास की स्थिति युवाओं के प्रभावशाली हिस्से की मौत का कारण बनती है।
इसलिए, उनकी मृत्यु को रोकने के लिए, निम्नलिखित पर विचार करने लायक है:
- जन्म के तुरंत बाद, पोल्ट को कमरे में 33 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ रखा जाना चाहिए, और इसी तरह 5 दिनों तक। उसके बाद, और 10 वें दिन तक, इसे 27 ºС तक घटाया जाना चाहिए, और 11 वें दिन से 23 ºС तक।
- ऐसा माना जाता है कि हल्के टर्की पिल्लों को अंधेरे पंख वाले लोगों की तुलना में बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है।
- आप युवाओं को तापमान बूंदों कास्ट नहीं कर सकते हैं।
- यदि टर्की पोल्ट एक मुर्गी पर बस गए हैं, तो घर में यह 23 ºС का तापमान सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है, यह बाकी को अपने आप प्रदान करेगा।
- जब तक कि पोल्ट 5 सप्ताह की उम्र तक नहीं पहुंच जाते हैं और त्वचा की वृद्धि उनकी गर्दन पर नहीं बनती है, उन्हें नमी, ओस और अन्य तलछट के संपर्क में आने की अनुमति न दें।
- लड़कियों की लड़कियों को नुकसान को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उनकी मृत्यु का कारण होने की गारंटी है। फ़ीड के तहत अंडरले कार्डबोर्ड, और किसी भी मामले में ठोस धातु नहीं है।
पक्षियों की विभिन्न प्रजातियों का प्रजनन करते समय, अपनी लड़कियों को एक साथ रखना असंभव है, जिसके लिए पोल्ट बहुत नकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं - वे एंटरोहेपेटाइटिस से बीमार हो सकते हैं। मुर्गी अधिक धीरे-धीरे विकसित होते हैं और बाहरी पर्यावरण के अनुकूल होते हैं, मुर्गियां अधिक तेज़ी से बीमार हो सकती हैं, कमरे या फ़ीड बदलने के लिए और अधिक तेज़ी से प्रतिक्रिया देती हैं।
इसके अलावा, उन्हें निश्चित रूप से गर्म, साफ और ताजे पानी की आवश्यकता होती है।किसी भी मामले में छोटी लड़कियों को पूरी तरह से पानी में डुबकी नहीं देते, गीले नहीं होते हैं।
वयस्क तुर्की की देखभाल करते समय एक बहुत ही आम समस्या मोटापे होती है। इस संबंध में, आपको पक्षियों के आहार पर चौकस होना चाहिए, हरियाली, हर्बल आटा के कारण इसे अधिक आहार देना चाहिए। अनाज को कम करने की जरूरत है, पक्षियों को बहुत आगे बढ़ने दें।
तुर्की के लिए बुनियादी कमरे की आवश्यकताएं
शायद टर्की को बढ़ाने शुरू करने से पहले सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक यह है कि उनके लिए उपयुक्त पोल्ट्री हाउस बनाना है। इसके लिए पर्याप्त आवश्यकताएं हैं, इसलिए हम उनमें से प्रत्येक को शुरुआती पोल्ट्री किसानों को भी विस्तार से और स्पष्ट रूप से लिखेंगे।
तुर्की के लिए कौन सा कमरा जलवायु प्रदान किया जाना चाहिए: महत्वपूर्ण पहलू
- सर्दियों में तापमान की स्थिति और पक्षियों के रखरखाव।
छोटे टर्की पोल्ट्स के लिए तापमान क्या आवश्यक है, हमने पहले ही उल्लेख किया है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वयस्कों को जमा करने की अनुमति देना भी असंभव है। इसलिए, सर्दियों की अवधि में 10 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान से परहेज करते हुए, घर के अंदर भी विशेष हीटर प्रदान करने की सिफारिश की जाती है।
यदि यह संभव नहीं है, तो कम से कम घर को गर्म करना महत्वपूर्ण है, फर्श को शुष्क भूसे की मोटी परत के साथ रखना। लेकिन गर्मियों में, यह भी महत्वपूर्ण है कि पक्षी बहुत गर्म न हों। उच्च तापमान न केवल पक्षियों के सामान्य कल्याण को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है, बल्कि विभिन्न बीमारियों का प्रसार भी करता है।
- पक्षियों के साथ कमरे में आर्द्रता 65-70% के स्तर पर होनी चाहिए।
बहुत शुष्क और बहुत आर्द्र हवा दोनों टर्की के श्वसन पथ के कामकाज को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती हैं, जिससे विभिन्न बीमारियां होती हैं। इसके अलावा, अगर हवा की आवश्यक आर्द्रता नहीं देखी जाती है, तो पक्षियों को अपनी पंख खोना शुरू हो सकता है।
- वायु वेंटिलेशन।
यह भी एक महत्वपूर्ण कारक है, खासकर जब एक कमरे में और गर्म मौसम में बड़ी संख्या में व्यक्तियों को रखा जाता है।
नमी हवादार इलाकों में नमी विकसित नहीं होती है। इस प्रकार, जब तुर्की के लिए एक घर का निर्माण विशेष "हुड" और खिड़कियों के बारे में नहीं भूलते हैं, जिन्हें ड्राफ्ट की घटना को रोकने के लिए इस तरह से रखा जाना चाहिए।
- टर्की के लिए कमरे को कवर करें।
यदि आप अपने मवेशियों के अंडा उत्पादन में वृद्धि करना चाहते हैं तो कृत्रिम प्रकाश बहुत महत्वपूर्ण है।यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उनके लिए डेलाइट घंटे दिन में लगभग 14 घंटे तक चलते हैं। इसलिए, सर्दियों के समय में, प्रकाश बल्ब सुबह 6 बजे तक सूरज उगने तक स्विच हो जाते हैं।
शाम को भी ऐसा ही किया जाता है। इसके कारण, मुर्गी तेजी से फीका, और युवा युवावस्था के लिए तेजी से बढ़ते हैं।
हम घर में महिलाओं के लिए एक आदर्श जगह व्यवस्थित करते हैं
महिलाओं की सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे घोंसले करते हैं जिसमें वे अपने अंडे डाल सकते हैं।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वे टर्की और आपके लिए आसानी से सुलभ हैं, यानी, उनसे अंडे लेने और साफ करने के लिए।
छायांकित स्थानों में घोंसले रखना सबसे अच्छा है, इससे मुर्गियों को चिंता किए बिना अधिक सुरक्षित महसूस करने की अनुमति मिलती है।
इसके अलावा, उन्हें पीछे की ओर, मंजिल के ऊपर 25-30 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर रखा जाना चाहिए। कई स्तरों पर घोंसले लगाने की अनुमति है। 4-5 टर्की पर एक घोंसला पर्याप्त होगा।
पुरुषों को किस जगह की आवश्यकता है?
आम तौर पर, नर और मादा दोनों बहुत सारी जगह चाहिए, लांगलाइन पेच, मैनहोल और विशेष राख और रेत स्नान। यही है, पक्षियों को एक कमरे को व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है जहां वे न केवल सो सकते हैं और खा सकते हैं, बल्कि एक सक्रिय सक्रिय जीवनशैली भी ले सकते हैं।
विशेष रूप से, यहां तक कि छिद्रों में कम से कम एक मीटर की ऊंचाई होनी चाहिए, जिससे उन्हें घर की पिछली दीवार पर रखा जा सके।
रेत और राख के साथ स्नान विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। ये "अवयव" सूखे होना चाहिए। उन्हें crates में डाला जाता है जिन्हें टर्की के साथ घर में स्थापित करने की आवश्यकता होती है। इन स्नानों की मदद से पक्षियों को विभिन्न परजीवी से छुटकारा मिलता है।
टर्की को पैडॉक्स की आवश्यकता होती है: हम अपने यार्ड की जगह सही ढंग से व्यवस्थित करते हैं
इन पक्षियों के लिए चलना बहुत महत्वपूर्ण है।, क्योंकि न केवल पक्षियों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, बल्कि उनके रख-रखाव की सुविधा भी देता है।
तुर्की लंबी पैदल यात्रा के बहुत शौकीन हैं, और काफी लंबी दूरी के लिए। यह जानना उचित है कि वे बहुत तेज दौड़ने में सक्षम हैं, अक्सर पेड़ों में उड़ते हैं यदि उन्हें कोई खतरा दिखाई देता है। इस कारण से, इस प्रकार के कुक्कुट को कम से कम पूरे यार्ड को चलने के लिए लेना चाहिए।
लेकिन, इस मामले में, एक खतरा है कि वे कम बाड़ पर उड़ने के बाद यार्ड छोड़ देंगे, और कुत्तों द्वारा टुकड़े टुकड़े हो सकते हैं। इस मामले में, नेट बाड़ के साथ बड़े खुले हवा वाले पिंजरे बनाना बेहतर है।
चलना न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि युवाओं के लिए भी मूल्यवान है।चलने का मूल्य यह है कि वे पक्षियों को स्वतंत्र रूप से भोजन खोजने की अनुमति देते हैं, जिससे उनका आहार अधिक विविध होता है। यह महत्वपूर्ण है कि चलने के स्थानों में बहुत सारी वनस्पतियां, झाड़ियों और पेड़ हैं, जिसकी छाया में गर्मी गर्मी से छिप सकती है।
रेत के साथ प्राकृतिक स्नान की उपस्थिति में, उन्हें पोल्ट्री घरों में स्थापित करने की आवश्यकता नहीं होगी।
तुर्की के उचित और पूर्ण विकास के लिए आहार
आम तौर पर टर्की आहार में सबसे महत्वपूर्ण घटक मिश्रित फ़ीड होता है, जिसे लगभग जन्म से पक्षियों को दिया जा सकता है।
इसके अलावा, उबले अंडे और डेयरी उत्पादों के साथ छोटे तुर्की पोल्ट प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, तुर्की विटामिन और सूक्ष्मजीवों की बहुत मांग हैकि उन्हें प्रतिरक्षा विकसित करने और बनाए रखने की आवश्यकता है। इस कारण से, फ़ीड के साथ उन्हें दिया जाना चाहिए:
- मकई और गेहूं के अनाज।
- सूरजमुखी भोजन
- फ़ीड खमीर।
- हड्डी, मछली और घास का भोजन।
- चाक, गोले और चूना पत्थर।
- पाक कला नमक
इसके अलावा, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि टर्की के रूप में ऐसे पक्षियों को बड़ी मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह हमेशा ताजा और साफ होना चाहिए।छोटे poults के लिए, पानी थोड़ा गर्म करने के लायक भी है।
इसके अलावा, फीडर और ड्रिंकर्स के लिए निम्नलिखित आवश्यकताएं प्रदान की जाती हैं:
- टर्की के साथ पक्षी घरों की विशेषताएं लगभग मुर्गियों की तरह ही हैं। यह वही खरोंच या गटर हो सकता है, यह केवल इतना महत्वपूर्ण है कि वे पक्षियों के लिए सुविधाजनक ऊंचाई पर हों। नींद के भोजन की पूरी तरह से सोना असंभव है - पक्षियों को एक समय में सभी खाना खाना चाहिए।
- टर्की के विकास की ऊंचाई पर, जो उनकी गर्दन के स्तर पर है, पीने के कटोरे भी महत्वपूर्ण हैं। यह महत्वपूर्ण है कि पक्षी स्वयं उन्हें चालू नहीं कर सकें और पानी डालें।
टर्की की एक छोटी पीढ़ी के लिए विकल्प: इनक्यूबेटर और मुर्गियों का उपयोग
इन पक्षियों के इन प्रजनन विकल्पों में से दोनों समान रूप से सफल हैं, लेकिन पहले और दूसरे मामले में नुकसान और फायदे हैं।
इनक्यूबेटर का उपयोग करते समय, साथ ही साथ बड़ी संख्या में युवा स्टॉक की नस्ल संभव है। इसके साथ, हैचबिलिटी लगभग 100% प्रदान की जाती है।हालांकि, इस मामले में, छोटी टर्की में ऐसी लड़कियां नहीं होंगी जो उन पर नजर रखेगी, और इसलिए कि युवा पीढ़ी मर नहीं जाएगी, आपको बहुत पसीना पड़ेगा।
तुर्की खुद ही बहुत अच्छे मुर्गियों और माताओं है, हालांकि निश्चित रूप से उनकी नस्ल इसमें बड़ी भूमिका निभाती है। औसतन, एक महिला 16 अंडे बैठने में सक्षम होती है, हालांकि अक्सर ऐसा होता है कि हैच से सभी पैच नहीं।
इस प्रकार, युवा पीढ़ी की देखभाल बहुत कम होगी। हालांकि, बड़ी संख्या में टर्की के लिए बड़ी संख्या में मुर्गियां होती हैं। यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि औद्योगिक प्रजनन टर्की के लिए इनक्यूबेटर का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, लेकिन खुद के लिए 2-3 मुर्गी पर्याप्त होंगे।
पक्षी देखभाल: महत्वपूर्ण पहलुओं
आम तौर पर, उपरोक्त हम पहले से ही सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों का वर्णन कर चुके हैं कि टर्की को अच्छी वृद्धि और वजन हासिल करने की आवश्यकता है। देखभाल में किसी और कठिनाइयों के पूर्ण कार्यान्वयन के साथ लगभग उत्पन्न नहीं होगा। लेकिन फिर भी, किसी भी मामले में यह नहीं भूलना चाहिए कि:
- पोल्ट्री घरों और पैदल चलने के लिए जमीन पर सफाई सुनिश्चित करने के लिए तुर्की बहुत महत्वपूर्ण हैं।इन पक्षियों के रखरखाव के लिए परिसर को जंतुनाशक करना सुनिश्चित करें, अगर पहले मुर्गियों या पक्षियों की अन्य प्रजातियों को रखा गया था।
- बीमारियों के विकास को रोकने के लिए घर के सूक्ष्मजीव की सभी स्थितियों को ध्यान में रखें। प्रत्येक व्यक्ति की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करें, क्योंकि कई संक्रामक बीमारियां हैं जो आपके पालतू जानवरों के पूरे झुंड की मौत का कारण बन सकती हैं।
- एक ही समय में तुर्की खिलाना महत्वपूर्ण है। यह औपचारिकता पक्षियों के झुंड को बचाने में मदद करती है, और शरीर के वजन के अपने संग्रह की गति में वृद्धि करती है। इसके अलावा, सप्ताह में कम से कम एक बार आपको फीडर और ड्रिंकर्स को बहुत सावधानीपूर्वक साफ करने की आवश्यकता होती है।