काली मिर्च सब्जी फसलों में से एक है जिसमें बहुत उपयोगी विटामिन होते हैं।
संस्कृति सोलानेसी जीन से संबंधित है। हमारी बढ़ती स्थितियों में, काली मिर्च एक वार्षिक संयंत्र है।
मिर्च के लिए एग्रोटेक्निकल उपायों टमाटर की तुलना में थोड़ा आसान है, क्योंकि यह stepchild के लिए आवश्यक नहीं है।
पौधे विभिन्न पाक प्रयोजनों के लिए उगाया जाता है न कि केवल।
इस संस्कृति को बढ़ाने की प्रक्रिया एक बहुत रचनात्मक प्रक्रिया है। और आपको केवल उस समय के दौरान ऐसा करने की ज़रूरत है जब आपके पास एक महान मूड हो। और इस दृष्टिकोण के साथ, आप न केवल अच्छे रोपण प्राप्त करेंगे, बल्कि उच्च उपज भी प्राप्त करेंगे।
यह लेख आपको खेती के सभी क्षणों के बारे में बताएगा।
मिर्च उगते समय विचार करने के लिए संस्कृति की क्या विशेषताएं हैं?
मिर्च की जैविक और morphological विशेषताओं है कि आपको पता होना चाहिए। हम उनके बारे में नीचे बताएंगे।
से संबंधित क्या है morphological विशेषताओं:
- झाड़ी के पौधों की शक्ति और मोटाई। विविधता के आधार पर, पौधे की ऊंचाई और मोटाई अलग हो सकती है।
- पत्तियों और उनकी लंबाई का आकार।
- फल का आयाम और झाड़ी पर उनके स्थान। परिपक्वता की विभिन्न अवधि में उनके रंग के साथ-साथ।
- काली मिर्च की दीवारों की मोटाई।
- संस्कृति की जड़ प्रणाली।
क्या हैं जैविक विशेषताएं:
- उस स्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है जिस पर संस्कृति बढ़ेगी।
- दूसरी चीज़ जो आपको जानने की जरूरत है वह मिर्च की इष्टतम आर्द्रता है।
- आम तौर पर, मिर्च को निम्नलिखित उपायों के उपयोग के बिना उगाया जाता है: पिंचिंग और पैसिंकोवानी। लेकिन अपवाद हैं, और निप्पल फसल पैदावार भी बढ़ा सकता है।
- संस्कृति को रोपण के लिए सूर्य की किरणों द्वारा जगह की रोशनी पर ध्यान देना आवश्यक है।
- एक महत्वपूर्ण कारक वह मिट्टी है जिस पर काली मिर्च लगाई जाएगी। संस्कृति अम्लीय मिट्टी बर्दाश्त नहीं करता है।
मिर्च के लिए मिट्टी क्या होनी चाहिए?
मिर्च लगाने के लिए मिट्टी उपजाऊ और नम दोनों होना चाहिए।
विभिन्न मिट्टी के सभी बारीकियों:
- लोमी मिट्टी की प्रजनन क्षमता में सुधार करने के लिए, इसमें सैंड-अप भूसा (एक वर्ग मीटर प्रति एक बाल्टी), खाद (राशि में एक बाल्टी) या पीट (राशि में दो बाल्टी) जोड़ें।
- मिट्टी की मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने के लिए, इसमें दो अवयव पेश किए जाते हैं: मोटे रेत और रोटीदार भूरे रंग (उनमें से प्रत्येक में एक बाल्टी होती है)।
- पीट मिट्टी के प्रसार के साथ, सोड मिट्टी और humus जोड़ा जाता है (प्रति वर्ग मीटर एक बाल्टी की मात्रा में)।
- रेतीले मिट्टी, पीट या मिट्टी की मिट्टी के लिए, दो humus buckets और एक भूसा बाल्टी अपनी प्रजनन क्षमता में सुधार के लिए जोड़ा जाता है।
मिर्च लगाने के लिए मिट्टी तैयार करने के लिए, यह निषेचित है। प्रति वर्ग मीटर आपको बनाने की जरूरत है: लकड़ी का एक गिलास राख; अधिभास्वीय; पोटेशियम सल्फेट का एक बड़ा चमचा और यूरिया का एक चम्मच।
सभी घटकों को जोड़ने के बाद मिट्टी खोदने की जरूरत है, बिस्तरों को तीस सेंटीमीटर ऊंचा बनाते समय। इसके बाद, पृथ्वी की स्तरित सतह पानी के एक समाधान और एक मुल्लेन (पानी की प्रति बाल्टी आधा लीटर की मात्रा में) या सोडियम humate (पानी की एक बाल्टी प्रति एक चम्मच की दर से) के समाधान के साथ पानी से भरा हुआ है।
प्रति वर्ग मीटर के चार लीटर मोर्टार का उपभोग होता है। गतिविधियों के बाद मिट्टी मिर्च लगाने के लिए तैयार है।
निम्नलिखित हैं काली मिर्च की किस्मों: मीठा और मसालेदार। मीठे किस्मों में शामिल हैं: "ग्लेडिएटर", "ममर", "विक्टोरिया", "यर्मक", "जान-इट-ऑल" और कई अन्य। मसालेदार किस्मों में शामिल हैं: चिली, यूक्रेनी कड़वा, वियतनामी गुलदस्ता और अन्य।
काली मिर्च के रोपण की तैयारी और उसके लिए आवश्यक देखभाल
काली मिर्च के रोपण कार्बनिक उर्वरकों से प्यार करते हैं।हर दस दिनों में ऐसे उर्वरकों को खिलाना संभव है।
चक्करदार रोपण फूलों को खिलाने से प्यार करते हैं। केमिरा कोम्बी उर्वरक इसके लिए उपयुक्त है, इसमें बहुत सारे तत्व तत्व हैं। पतला उर्वरक समाधान के साथ आपको पौधे की पत्तियों और ऊपर और नीचे स्प्रे करने की जरूरत है। सूरज की रोशनी की उपस्थिति से पहले, सुबह को इस घटना को पकड़ना जरूरी है।
फलीर भोजन संयंत्रों को सिंचाई संस्कृति के साथ बदला जाना चाहिए।
जब यह पीले रंग के रंग की पत्तियों पर दिखाई देता है, तो यह नाइट्रोजन की कमी को इंगित करता है।
भूलना नहीं चाहिए संस्कृति को पानी और सुनिश्चित करें कि मिट्टी का कोई जलरोधक या जल निकासी नहीं है। दुर्लभ पानी गिरने वाली पत्तियों और wilting पौधों की ओर जाता है। और अत्यधिक पानी से पौधे की जड़ प्रणाली के खराब प्रदर्शन की ओर जाता है।
मिर्च, मुख्य बारीकियों को कैसे लगाया जाए
रोपण से पहले, पहले फसल को सख्त करना जरूरी है; यह जमीन में मिर्च लगाए जाने से चौदह दिन पहले किया जाता है। हार्डनिंग 15 डिग्री के सकारात्मक तापमान से शुरू होता है, और बहुत धीरे-धीरे इसे कम करता है, लेकिन + 11 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होता है।
शाम को काली मिर्च लगाने के लिए सबसे अच्छा है।लगभग 65 सेमी की पंक्तियों और 40 सेमी पौधों के बीच की दूरी का निरीक्षण करना आवश्यक है। आप स्क्वायर-नेस्टिंग विधि (60x60 सेमी या 70x70 सेमी) का भी उपयोग कर सकते हैं और एक अच्छी तरह से दो या तीन पौधे लगा सकते हैं।
पौधे लगाने के दौरान पौधे को तोड़ने से रोकने के लिए जरूरी है सेट pegs (विकास अवधि के दौरान यह बेहतर है कि खूंटी स्थापित न करें, क्योंकि पौधे की जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाया जा सकता है) जिसके लिए भविष्य में झाड़ी बंधी जाएगी।
मिट्टी में बेहतर वायु परिसंचरण में योगदान करने के लिए रोपण के बाद काली मिर्च बहुत धीमी हो जाती है, मिर्च के चारों ओर मिट्टी को हल्के ढंग से ढीला करना जरूरी है।
काली मिर्च का औसत तीन महीनों से अधिक का मौसम बढ़ रहा है, इसलिए मिर्च के बीज जनवरी से तैयार होने लगते हैं। रोपण संस्कृति का समय मुख्य रूप से इस बात पर निर्भर करता है कि पौधे खुले मैदान में रूट कैसे लेंगे। गर्म क्षेत्रों में, मिर्च के बीज मध्य मार्च तक लगाए जाते हैं, और मध्य क्षेत्र के लिए, उन्हें फरवरी में लगाया जाता है। और मई के अंत में लगाए गए मैदान में।
जमीन में मिर्च लगाने की योजना
मई के मई या जुलाई के तीसरे दशक में, तैयार बिस्तरों में काली मिर्च के रोपण लगाए जाते हैं।
पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 60 सेमी, और रोपण 40 सेमी के बीच की दूरी होना चाहिए।
आप स्क्वायर प्रजनन विधि (60x60 सेमी या 70x70 सेमी) का भी उपयोग कर सकते हैं और एक अच्छी तरह से दो या तीन पौधे लगा सकते हैं।
यदि आप कई प्रकार की काली मिर्च लगा रहे हैं, तो उन्हें संस्कृतियों के रूप में, उनके बीच अधिकतम दूरी पर लगाया जाना चाहिए।
संस्कृति के लिए चिंता क्या है?
सभी प्रकार की बीमारियों और कीटों के खिलाफ लड़ाई में (उदाहरण के लिए: सफेद सड़ांध, काला पैर, कोलोराडो आलू बीटल, विभिन्न स्लग) लोक उपचार में मदद कर सकते हैं।
कई संस्कृतियां जो साथ बढ़ती हैं, वे पड़ोसी बढ़ती संस्कृतियों का भी ख्याल रख सकते हैं, साथ ही उन्हें विभिन्न बीमारियों और कीटों से बचा सकते हैं।
आप प्रत्येक चौदह दिनों में प्रोफेलेक्टिक उद्देश्यों के लिए विभिन्न समाधानों के साथ संयंत्र को भी पानी में डाल सकते हैं।
संस्कृति की देखभाल उचित मिट्टी की नमी में है, पौधे बांधना, खरपतवार और पौधे को खिलाना।
खुली जमीन में पानी का मिर्च संस्कृति के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। धरती लगातार गीली होनी चाहिए। यदि मिट्टी सूखी है, तो पौधे खराब विकसित हो सकते हैं। यदि वहां एक छोटी वायुमंडलीय लैंडिंग है, तो फसल को पानी कम किया जाना चाहिए, और यदि वर्षा स्थिर है, तो पानी को पूरी तरह बंद कर दिया जाना चाहिए।
पानी के लिए दिन का इष्टतम समय सुबह है, अगर रात ठंडी हो, और अगर रात गर्म हो, तो आप दिन और रात दोनों पानी कर सकते हैं। पानी का इस्तेमाल ठंडा नहीं है, लेकिन गर्म है।
भारी मिट्टी प्रति बुश के आधे लीटर की मात्रा में गीली होती है, और प्रति लीटर प्रति लीटर की दर से हल्की मिट्टी जल जाती है। एक दिन में ढीले मिट्टी में एक दिन पानी और दूसरे दिन एक और दिन पानी के लिए बेहतर है। पानी की यह विधि एक घने छाल संयंत्र के चारों ओर नहीं बनती है।
शीर्ष ड्रेसिंग तीन चरणों में संस्कृतियां की जाती हैं:
- पहला चरण जमीन में संस्कृति लगाने के 15 दिनों के बाद किया जाता है। ऐसा करने के लिए, यूरिया और सुपरफॉस्फेट के दो चम्मच का समाधान तैयार करें और इसे दस लीटर पानी में पतला करें। और फिर प्रत्येक संस्कृति के तहत इस समाधान का एक लीटर डालना।
- फसल की फूल अवधि के दौरान भोजन का दूसरा चरण किया जाता है। ऐसा करने के लिए, यूरिया, पोटेशियम सल्फेट और दो चम्मच सुपरफॉस्फेट का एक चम्मच लें और 10 लीटर पानी के साथ पतला करें। पहले मामले में वही राशि watered।
- तीसरा चरण पहले फल की उपस्थिति की अवधि में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित घटकों को लें: पोटेशियम नमक के दो चम्मच और सुपरफॉस्फेट के दो चम्मच और 10 लीटर पानी के साथ पतला। पानी, उन दो चरणों में।
फसल के नीचे मिट्टी को ढीला करना अत्यंत सावधानी से किया जाना चाहिए। संस्कृति की जड़ें सतह के बहुत करीब स्थित हैं, इसलिए आपको ढीलेपन की गहराई की निगरानी करने की आवश्यकता है।
