जब 18 वीं शताब्दी में रूस में पहला टमाटर दिखाई दिया, तो कोई भी कल्पना भी नहीं कर सकता कि वे इतने लोकप्रिय हो जाएंगे।
इसके अलावा, यह सब्जी न केवल गर्म क्षेत्रों में, बल्कि आर्कटिक महासागर के तेल प्लेटफॉर्म पर भी उगाई गई थी।
साइबेरिया जैसे क्षेत्र में इस फसल को बढ़ाने के बारे में बात करने के लिए क्या है?
नस्लों ने सूर्य की रोशनी की ठंड प्रतिरोधी और नम्र किस्मों को विकसित करने के लिए कड़ी मेहनत की है जो साइबेरियाई क्षेत्र के गैर-हल्के जलवायु में अच्छी तरह अनुकूल होंगे।
अल्ताई प्रजनकों ने विशेष रूप से इस मामले में कोशिश की है।
यह उन किस्मों की पैदावार है जो शौकिया गार्डनर्स के साथ सबसे लोकप्रिय हैं।
विवरण ग्रेड "नास्त्य"
यह विविधता शुरुआती पकाने वाली किस्मों से संबंधित है।
उन्होंने साइबेरियाई क्षेत्र की परिस्थितियों में खुद को अच्छी तरह से दिखाया, क्योंकि उनके पास एक समृद्ध बीजिंग है, बल्कि मौसम की स्थिति के लिए सरल है।
छोटा झाड़ी, लश, अतिरिक्त चुटकी की आवश्यकता नहीं है। फल 2-2.5 सप्ताह में लगभग एक साथ पके हुए होते हैं। उनमें से अधिकतर गोल हैं, थोड़ा विस्तारित, 150-200 ग्राम वजन।
यह ग्रेड देर से उग्र से प्रभावित नहीं हैइसलिए, यह अक्सर ग्रीन हाउस में रोपण के लिए, बल्कि खुले मैदान में बागानियों द्वारा भी प्रयोग किया जाता है। Hostesses बहुत मांसल टमाटर। तंग फल ताजा और मसालेदार दोनों के अपने अद्भुत स्वाद बनाए रखेंगे।
इस किस्म के बुवाई रोपण मार्च में मिट्टी में मिट्टी में किया जाना चाहिए। रोपण के साथ रोपण करने की जरूरत है, जो रोपण के अंकुरण को तेज करेगा। इस किस्म के रोपण के लिए इष्टतम तापमान 25 - 26 डिग्री सेल्सियस होगा।
रोपण फिल्म सामग्री को कवर करने की जरूरत है। पिकिंग 1 - 2 सच्ची पत्तियों की उपस्थिति में किया जाता है। जमीन पर लगाए गए 60 -65 दिनों के पौधे की जरूरत होती है, जब शूटिंग पर पहले से ही 6-7 पत्तियां होती हैं। मानक योजना (40 x 50-50 सेमी) के अनुसार मई में जमीन में प्रतिलिपि बनाना आवश्यक है।
चूंकि यह मौसम की स्थिति में गिरावट का सामना कर सकता है, इसलिए कृषि तकनीक सामान्य है। रूट पर मध्यम पानी, नियमित रूप से भोजन, विशेष रूप से खराब मिट्टी की स्थिति में।
Pasynkovka के लिए कोई ज़रूरत नहीं है। कटाई को आसान बनाने और खरबूजे को हटाने के लिए झाड़ियों को ट्रेली तक बांध दिया जा सकता है। मिट्टी को भूसे या घास के साथ मिलाया जाना चाहिए ताकि जड़ों को कठोर साइबेरियाई जलवायु में जमा न किया जाए।
देर से विस्फोट क्षतिग्रस्त नहीं है, लेकिन तांबा युक्त फंगसाइड के साथ निवारक छिड़काव चोट नहीं पहुंचाता है।
विविधता "ज़्यायंका"
इस किस्म को जल्दी कहा जाता है, इसलिए इसे ग्रीनहाउस में या पॉलीथीन के नीचे लगाने की सिफारिश की जाती है।
इसके बावजूद, यह पूरी तरह से प्रजनकों द्वारा तापमान चरम सीमा तक अनुकूलित किया जाता है।
पौधे निर्धारक है, इसकी ऊंचाई 70-75 सेमी तक पहुंच जाती है। इसलिए, झाड़ियों को बांधने और चुटकी की आवश्यकता नहीं होती है।
पौधे उगने के बाद आम तौर पर फल पकाना आमतौर पर 9 5 दिन शुरू होता है। फल स्वयं छोटा है, 60-80 ग्राम तक, बेर के आकार का विस्तारित आकार, सपाट सतह।
उपज काफी अधिक है। (18 किलो / वर्ग मीटर तक)। यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि विविधता सामान्य टमाटर रोगों, जैसे कि अपिकल रोट, जीवाणु स्पॉटिंग, और सेप्टोरियोसिस के लिए बहुत प्रतिरोधी है। टमाटर की उच्च गुणवत्ता की गुणवत्ता होती है।
एक अच्छी तरह से हवादार, अंधेरे कमरे में पूरी तरह से संग्रहित। गृहिणी विशेष रूप से इस किस्म को संरक्षित करना पसंद करते हैं क्योंकि फल छोटे होते हैं और तापमान के प्रभाव में क्रैक नहीं होते हैं। इसके अलावा, विविधता इसकी मांसपेशियों के कारण केचप या सॉस में एक उत्कृष्ट घटक साबित हुई है।
बुवाई के रोपण फरवरी के अंत में किया जाना चाहिए। बढ़ते रोपण के लिए प्रक्रिया सामान्य। चरण 2 पत्तियों में उठाओ।
बर्तनों से बाहर खींचकर रूट सिस्टम को चोट पहुंचाने के लिए, पीट कंटेनर में बढ़ना बेहतर होता है। शीट के चरण 8 में मिट्टी में स्थानांतरित करना बेहतर है।विविधता निर्धारक है, इसलिए प्रत्येक झाड़ी को बहुत सारी जगह चाहिए। लैंडिंग योजना सामान्य से अलग है (60x60 - 70 सेमी)।
विविधता बहुत ही सरल है, क्योंकि इसे खुले मैदान में खेती के लिए चुना गया था। पानी को सामान्य रूप से किया जाना चाहिए। यदि आप इस प्रक्रिया के साथ थोड़ा कस लें, तो झाड़ियों आमतौर पर नमी की कमी से बचती है। Mulching आवश्यक है। फलों के छोटे होने के कारण आप झाड़ियों को सौंप नहीं सकते हैं। ग्यारह अपने विवेकाधिकार पर। फाइटोप्थोरा के खिलाफ तैयारी के साथ झाड़ियों का उपचार अनिवार्य है, और एक से अधिक बार स्प्रे करना बेहतर होता है।
विविधता "बुल का दिल"
टमाटर की यह किस्म मौसम की स्थिति के लिए बहुत ही सरल है। मध्य-मौसम, अनिश्चित।
पहला फल काफी बड़ा है, जिसका वजन 500 ग्राम तक पहुंचता है, और कुछ 700-800 ग्राम तक पहुंचते हैं।
बाद की फसल थोड़ा छोटा है।
टमाटर आकार में अंडाकार होते हैं और दिल के समान दिखते हैं, इसलिए, शायद, उन्हें अपना नाम मिल गया। झाड़ी की ऊंचाई 150-170 सेमी तक पहुंचती है, लेकिन फल के आकार के कारण उसे बांधने की सिफारिश मत करो, क्योंकि वे गिर सकते हैं और पके नहीं जाते हैं।
टमाटर जार में कैनिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन जब बड़ी गर्दन वाले कंटेनर में उनका स्वाद खराब नहीं होता है।उनके पास थोड़ी मात्रा में बीज, मांसल और रसदार होते हैं। इसलिए, वे रस, केचप, सॉस या अन्य ड्रेसिंग के निर्माण के लिए एक उत्कृष्ट कच्ची सामग्री बन जाएंगे। वे सलाद में स्वादिष्ट हैं। इसलिए, प्रत्येक माली को अपनी साइट पर इस किस्म के टमाटर की कुछ झाड़ियों पर होना चाहिए।
बुकमार्क बीजों को मार्च के शुरू में उत्पादन करने की आवश्यकता है। एक पिक की जरूरत है। रोपण के विकास के दौरान उन्हें खिलाने के लिए वांछनीय है। मई के शुरू में, मई में खुले मैदान में और एक गर्म ग्रीनहाउस में प्रतिलिपि बनाना संभव है। लैंडिंग प्लान - 40x50 सेमी। 1 वर्ग मीटर के लिए। 4 रोपण तक समायोजित कर सकते हैं।
शाम को पानी के लिए बेहतर है, और फिर तुरंत झुकाएं ताकि नमी जमीन में लंबी हो। कदम उठाने के लिए सुनिश्चित करें, अन्यथा झाड़ियों फल के वजन के नीचे झुकना। एक बड़ी फसल पाने के लिए आप एक स्टेपचिल्ड छोड़ सकते हैं।
स्टेम के तल पर भी विषय और पत्तियां बनने के लिए छिड़काव। झाड़ी पर इष्टतम भार टमाटर के साथ 8 से अधिक ब्रश नहीं होगा। पूरे विकास की अवधि के लिए, टमाटर बड़े और स्वादिष्ट होने के क्रम में 2 - 3 की खुराक आयोजित करना आवश्यक है। Phytophthora के खिलाफ वांछनीय उपचार दवाओं।
विविधता "बर्नौल कैनिंग"
यह एक छोटी-छोटी, प्रारंभिक परिपक्व, निर्धारक किस्म है जो संरक्षण के लिए पैदा हुई थी और इस तरह का नाम प्राप्त हुआ है।
यह ग्रीनहाउस स्थितियों और सामान्य मिट्टी में दोनों उगाया जाता है। पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद पकने की अवधि 95-105 दिन होती है।
तने की ऊंचाई 35 सेमी तक कम है, इसलिए आप इसे बांध नहीं सकते हैं। इस किस्म की विशिष्टता यह है कि लगभग सभी फल एक ही समय में पके हुए होते हैं, जो परिचारिकाएं पसंद नहीं कर सकती हैं। स्टेम पर आम तौर पर 5-10 फल बढ़ते हैं, वे छोटे होते हैं, 30-50 ग्राम तक, लाल नारंगी रंग, गोलाकार आकार।
इस किस्म का लाभ यह है कि सभी फल लगभग एक ही आकार के होते हैं और एक कैन में सुंदर सुंदर लग रहा है। विभिन्न प्रतिरोधी रोगों और परजीवी से प्रभावित नहीं हैं। स्वाद संतोषजनक, मीठा खट्टा है। इस किस्म का उपयोग न केवल शौकिया गार्डनर्स द्वारा किया जाता है, बल्कि बड़े खेतों द्वारा भी किया जाता है।
प्रयुक्त बीजिंग विधि। जब रोपण रोपण की उम्र कम से कम 50-60 दिनों होनी चाहिए। बढ़ते रोपण के लिए शर्तें मानक हैं। रोपण योजना घन नहीं है, प्रति यूनिट क्षेत्र में 5 पौधे हैं।
गर्म पानी के साथ नियमित पानी की आवश्यकता होती है। निश्चित रूप से आपको झाड़ियों को शूट करने की जरूरत है। पौधे विभिन्न उर्वरक परिसरों के साथ उर्वरक के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देंगे। बीज जल्दी से चढ़ने के लिए, आप विभिन्न विकास प्रमोटरों का उपयोग कर सकते हैं।
विविधता "गीना"
टमाटर की यह किस्म निर्धारक, मध्यम शाखाई है, झाड़ी की ऊंचाई 40-60 सेमी है।
फल गोल होते हैं, थोड़ा सा रस्सी, आकार में बड़ा, कुछ 300 ग्राम तक पहुंचते हैं, इसलिए इसे अतिरिक्त गैटर की आवश्यकता नहीं होती है।
विविधता हाल ही में पैदा हुई है, इसलिए प्रशंसकों के बीच यह अभी तक बहुत लोकप्रिय नहीं है।
लेकिन पेशेवर अपनी कई योग्यताओं को इंगित करते हैं। उनमें से ध्यान दिया जाना चाहिए फ्यूजियम, लंबवत विल्ट के लिए प्रतिरोध, अच्छी उपज, टमाटर में शुष्क पदार्थों की उच्च सामग्री।
फल मांसल होते हैं, पानी नहीं, इसलिए वे एक सेलर-प्रकार के कमरे में लंबे समय तक संग्रहित होते हैं।
पहली फसल पहले अंकुरित होने के पल से 120 दिनों पहले ही प्राप्त की जा सकती है। "गीना" के फल सुंदर और अपने मूल रूप में हैं, लेकिन खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं, साथ ही साथ लंबे समय तक संग्रहित हैं।
रोपण बढ़ाना सुनिश्चित करें। जमीन में तत्काल बीज बोना असंभव है। रोपण को स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित करने का समय मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। मुख्य बात ठंढ नहीं है।रोपण घनत्व औसत है, 1 वर्ग मीटर प्रति 4 से अधिक रोपण नहीं।
गर्म पानी के साथ लगातार पानी की आवश्यकता होती है। पानी पीने के बाद मिट्टी को कम करने और ढीला करने की सलाह दी जाती है। पौधों को एक गैटर की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन उन्हें स्टेचचेन किया जाना चाहिए ताकि टमाटर छोटे और स्वादहीन न हों। अन्य सभी प्रक्रियाएं सामान्य हैं।
क्रमबद्ध करें "शटल"
यह एक मानक पौधा है जो काफी सीधे बढ़ता है और इसमें कुछ शाखाएं होती हैं।
पौधे की ऊंचाई 40-45 सेमी है। यह फल एक ही समय में नहीं, बल्कि धीरे-धीरे फल देता है, लेकिन पहले फल पहले से ही बीज लगाए जाने के 120 दिनों के लिए प्राप्त किए जा सकते हैं।
यह किस्म खुली जमीन में बढ़ने के लिए वांछनीय है, क्योंकि इसे सूरज की रोशनी की बहुत जरूरत है। इसके अलावा, ग्रेड काफी ठंडा प्रतिरोधी है, इसे stepchildren और एक गैटर को हटाने की जरूरत नहीं है। मध्यम आकार के फल, विस्तारित, अंत में एक स्पॉट के रूप में एक छोटी सी प्रक्रिया होती है।
उनके परिवहन के लिए आसान हैक्योंकि वे नरम नहीं हैं, लेकिन मांसल हैं। औसतन, वजन 50-60 ग्राम तक पहुंच जाता है।
यह किस्म देर से उग्र होने के लिए थोड़ा प्रवण है, लेकिन उचित खेती प्रथाओं और समय पर प्रसंस्करण के साथ, यह समस्या आसानी से हल हो जाती है।
यह लुगदी में रस की उच्च सामग्री, कैनिंग, सीधी लवण, पिकलिंग, उच्च सामग्री के लिए एक उत्पाद के रूप में सिफारिश की जाती है।
चूंकि फल धीरे-धीरे पके हुए होते हैं, इसलिए यह ठंडा होने तक ताजा टमाटर का उपयोग करेगा। यह अन्य किस्मों के साथ इसे लगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि पौधे को छोटा-सा पकाया जाता है।
रोपण के लिए बीज बोने मार्च के आखिरी दिनों में किया जाना चाहिए। पिकिंग और सख्त रोपण की आवश्यकता है। ड्रिपिंग रोपण मई में हो सकता है। लैंडिंग बहुत व्यापक है, 70x60 सेमी।
मिट्टी नियमित रूप से खेती की जानी चाहिए, पानी पकाया जाना चाहिए। टाई अप और स्टेपचेल्ड पौधों को जरूरी नहीं है। अनिवार्य ड्रेसिंग या उर्वरक परिसर, या अलग से पोटाश और फास्फोरस।
ग्रेड "डबोक"
यह छोटी ब्रांडेड किस्म, झाड़ी की ऊंचाई 60 सेमी तक पहुंच जाती है। कॉम्पैक्ट, निर्धारक संयंत्र, खुले मैदान में रोपण के लिए उपयोग किया जाता है।
एक गैटर की आवश्यकता नहीं है। पेस्टेज एक बार और फिर अत्यधिक आवश्यकता पर किया जाता है।
यह है अति-परिपक्व विविधतारोपण अंकुरित होने के 80 से 100 दिनों के बाद झाड़ियों पर पहला फल दिखाई देता है।
फल छोटे, गोल आकार के, मांसल, रस की एक छोटी सी सामग्री के साथ होते हैं। लेकिन बड़ी मात्रा में मांसल फाइबर की वजह से मांस सॉस या केचप बनाने के लिए बहुत उपयुक्त है।विविधता में रोगों के लिए विशेष रूप से देर से उग्र होने के लिए विविधताएं होती हैं।
ओक उत्तरी क्षेत्रों में रोपण के लिए विशेष रूप से अच्छा है। विविधता तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन, साथ ही प्रकाश रोशनी की कमी का सामना कर सकती है।
मार्च में, आप बीज बो सकते हैं। दूसरी या तीसरी शीट दिखाई देने पर गोता लगाने के लिए जरूरी है। इसे मई के अंत में या जून के अंत में जमीन पर ट्रांसप्लांट किया जा सकता है, यह सब मौसम पर निर्भर करता है। लैंडिंग योजना 50x70 सेमी।
अनिवार्य नियमित पानी, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि इसे पानी से अधिक न करें। विशेष रूप से पौधे नमी की जरूरत है बढ़ते मौसम की सबसे सक्रिय अवधि के दौरान (फूल खिलने से पहले, जब अंडाशय दिखाई देते हैं, जब फल पके हुए होते हैं)। झाड़ियों के लिए, आप अतिरिक्त समर्थन बना सकते हैं।
खरपतवार हटाने और ढीला वांछनीय हैं। फाइटोप्थोरा की अनिवार्य प्रसंस्करण, अन्यथा फसल मर जाएगी।
यह कहा जाना चाहिए कि प्रजनकों लगातार इस संस्कृति की नई किस्मों को सुधार रहे हैं और साइबेरिया के ठंडे क्षेत्रों की शर्तों के अनुकूल हैं। नई किस्में सूरज की रोशनी की कमी, और तापमान में अचानक परिवर्तन, और मिट्टी की उर्वरता की एक छोटी सी डिग्री का सामना करती हैं।