आलू विविधता होस्टेस बहुमुखी सभी जलवायु स्थितियों के लिए।
घरेलू खाना पकाने और औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयुक्त है। विभिन्न बीमारियों और कीटों के प्रतिरोधी।
आलू होस्टेस सुविधा
इस आलू की विविधता साइबेरियाई एनआईआईकेएच के घरेलू प्रजनकों द्वारा पैदा की गई थी। गार्डनर्स शौकिया के बीच व्यापक पाया गया है। पूरे रूस, यूक्रेन, मोल्दोवा, बेलारूस में वितरित। 
रूसी संघ, साइबेरिया के दक्षिणी, मध्य क्षेत्र में सक्रिय रूप से बढ़ता है। विविध मौसम की स्थिति में बढ़ने के लिए विविधता उपयुक्त है। इसलिए यह बंद ग्रीनहाउस प्रकार, और खुले मैदान के लिए दोनों का इरादा है।
तापमान में अचानक परिवर्तन सहन कर सकते हैं। विविधता गर्मी और ठंड के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।
बढ़ते क्षेत्रों
काला मिट्टी के अतिरिक्त के साथ सक्रिय रूप से रेतीले, लोमी मिट्टी में बढ़ता है। अनुभवी गार्डनर्स सिफारिश करते हैं बारहमासी घास के बाद एक फ्लैट अच्छी तरह से प्रकाशित सतह पर एक उप-प्रजाति लगाओ।
फलियां, फ्लेक्स, टमाटर के बाद भी उपयुक्त मिट्टी। मिट्टी को ढीली स्थिति में बनाए रखा जाना चाहिए। कठोर मिट्टी में, झाड़ियों की जड़ प्रणाली बहुत खराब होती है।
अनुशंसित लैंडिंग योजना: 35x60 सेमी।बुवाई गहराई 9 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। मई में कंद रोपण शुरू करना जरूरी है।
फ़ोटो
फोटो आलू होस्टेस दिखाता है
आलू होस्टेस विविधता विवरण
बड़ी संख्या में पत्तियों के साथ झाड़ियों की उप-प्रजातियां खड़ी होती हैं। ऊंचाई 50 सेमी तक पहुंच जाती है। पत्तियां बड़े, लम्बे, पन्नादार रंग हैं। एक सरे हुए किनारे है। कोरोला फूल मारून-लिलाक।
Anthocyanin कलियों कमजोर। फल गोलाकार किनारों के साथ बढ़ाए गए हैं। फल का वजन 100-200 ग्राम है। आंखें लघु हैं। फल की छिलनी चिकनी है। इसमें एक नाजुक गुलाबी छाया है। मांस बेज है।
स्टार्च सामग्री 17 से 22% तक भिन्न होती है। चीनी सामग्री 0.02-0.1% है। एक झाड़ी से 12-18 कंदों की कटाई की जाती है।
उत्पादकता
कई लोकप्रिय आलू की किस्मों की तरह, यह उप-प्रजाति मध्यम-देरी किस्मों से संबंधित है। तकनीकी परिपक्वता लैंडिंग के बाद 80-90 दिनों में आता है। साइबेरिया में, फसल 100 दिनों में होती है। फसल सितंबर में पूरा हो गया है।
उपनिवेशित उपज बहुत अधिक है। आलू के 550-600 शिष्टाचार 1 हेक्टेयर से कटाई की जाती है। बहुत अच्छा स्वाद। आलू को 5-6 महीने के लिए ठंडा सब्जी स्टोर में रखा जाता है।
लंबी अवधि के भंडारण स्वाद के साथ खोना नहीं है। भंडारण की गुणवत्ता 96% तक पहुंच जाती है। विकास के लिए प्रवण नहीं है। ग्रेड खुदरा और थोक के लिए है। बाजारों में, हाइपरमार्केट और निजी स्टोर में बेचा गया।
इसमें उच्च वाणिज्यिक गुणवत्ता है। बाजार क्षमता 85-98% तक पहुंच जाती है। फल कर सकते हैं लंबी दूरी पर पहुंचाया जा सकता है.
नियुक्ति
विभिन्न प्रकार के घर पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है। प्रसंस्करण के दौरान मांस रंग नहीं बदलता है। आलू उबला हुआ, उबला हुआ, तला हुआ, बेक्ड, उबला हुआ हो सकता है।
पाई, पुलाव, सूप, मुख्य व्यंजन इस उप-प्रजातियों के फल से बने होते हैं। उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। आलू की गेंदें, फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स फल से बने होते हैं।
शुष्क उत्पादों के निर्माण के लिए उपयुक्त ट्यूबर।सूखा तत्काल मैश किए हुए आलू, आलू स्टार्च और आटा के निर्माण के लिए उपयुक्त आलू विविधता होस्टेस।
रोग और कीट
होस्टेस आलू पूरी तरह से कैंसर, सोने और छाती बनाने वाले नेमाटोड के प्रतिरोधी हैं। Rhizoctoniosis के लिए मध्यम प्रतिरोधी और फल और पत्तियों के देर से उग्र। ट्यूबर स्कैब को संक्रमित कर सकते हैं। यह केवल गर्म मौसम में दिखाई देता है।
साइबेरिया में, यह कीट प्रभावित नहीं हुई थी। रोग को हटाने के लिए, आप कवक का उपयोग कर सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस बीमारी के बीमारियों को एक स्थान पर तीन साल तक जारी रखा जा सकता है। इसलिये आलू रोपण साइटों को सालाना बदला जाना चाहिए.
आलू होस्टेस एक सरल विविधता है। उत्कृष्ट स्वाद, दीर्घकालिक भंडारण और लंबी दूरी पर परिवहन की संभावना के लिए व्यापक वितरण प्राप्त हुआ है।
यह एक उच्च उपज है। एक झाड़ी से 12-18 कंद प्राप्त करते हैं। विविधता गर्मी और ठंड के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।
