आलू अमेरिकी एक बहुत ही रोचक पुरानी विविधता है, जिसे गार्डनर्स और किसानों द्वारा मान्यता प्राप्त है।
आलू बड़े कंदों, निविदा मांस, मध्यम कैलोरी सामग्री के साथ उच्च पोषक सामग्री के उनके सुंदर रंग के लिए उल्लेखनीय हैं। झाड़ियों की देखभाल सरल है, और उपज भी शुरुआती लोगों को प्रसन्न करती है।
हमारे लेख में विविधता का विवरण पढ़ें, आलू की विशेषताओं से परिचित हो जाएं, अपनी तस्वीर का अध्ययन करें, बीमारियों की प्रवृत्ति और खेती की विशेषताओं के बारे में सबकुछ जानें।
अमेरिकी आलू विविधता विवरण
ग्रेड नाम | अमेरिकी महिला |
सामान्य विशेषताएं | सबसे पुरानी अमेरिकी किस्मों में से एक, अभी भी स्वाद का बेंचमार्क माना जाता है |
गर्भधारण अवधि | 70-80 दिन |
स्टार्च सामग्री | 13-18% |
वाणिज्यिक कंदों की मास | 80-120 ग्राम |
झाड़ी में कंदों की संख्या | 10-15 |
उत्पादकता | 250-420 सी / हेक्टेयर |
उपभोक्ता गुणवत्ता | महान स्वाद, किसी भी व्यंजन पकाने के लिए उपयुक्त है |
रखते हुए गुणवत्ता | 97% |
त्वचा का रंग | गुलाबी |
पल्प रंग | एक सफेद |
पसंदीदा बढ़ते क्षेत्रों | सभी प्रकार की मिट्टी और जलवायु क्षेत्र |
रोग प्रतिरोध | टॉप और कंद के देर से उग्र प्रतिरोधी नहीं, आलू के कैंसर, वायरस के लिए प्रतिरोधी प्रतिरोधी, स्कैब के प्रतिरोधी |
बढ़ने की विशेषताएं | मानक कृषि प्रौद्योगिकी |
लेखक | ब्रेज़ी ब्रीडर द्वारा 1861 में पैदा हुआ |
- कंद मध्यम से बड़े होते हैं, वजन 80 से 110 ग्राम तक होता है;
- लंबे समय तक अंडाकार आकार, थोड़ा चपटा;
- वजन और आकार में गठित साफ कंद
- छील गुलाबी, मोनोफोनिक, पतली, चिकनी है;
- सतही, छोटी, कई आंखें;
- कट पर लुगदी सफेद है, बैंगनी-गुलाबी वर्णक अंगूठी का गठन संभव है;
- उच्च स्टार्च सामग्री, 15% से कम नहीं;
- प्रोटीन, एमिनो एसिड, विटामिन की उच्च सामग्री।
आलू की विशेषताएं
आलू अमेरिकी कैंटीन, मध्यम से संबंधित है। ट्यूबर अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं, झाड़ियों तेजी से विकसित हो रहे हैं। विविधता एक मामूली गर्म जलवायु पसंद करती है और सामान्य आर्द्रता, लेकिन अल्पकालिक गर्मी और सूखे को सहन करने में सक्षम है।
नीचे दी गई तालिका में आप विभिन्न संकेतों के आलू की गुणवत्ता और उपज के रूप में ऐसे संकेतकों से परिचित हो सकते हैं:
ग्रेड नाम | उत्पादकता | रखते हुए गुणवत्ता |
अमेरिकी महिला | 250-420 सी / हेक्टेयर | 97% |
एक प्रकार की पक्षी | 180-270 सी / हेक्टेयर | 95% |
गुलाब उद्यान | 350-400 सी / हेक्टेयर | 97% |
पतुरिया | 3 9 0-450 सी / हेक्टेयर | 82% |
शुभकामनाएं | 420-430 सी / हेक्टेयर | 88-97% |
लैटोना | 460 सी / हेक्टेयर तक | 90% (भंडारण में संघनन की अनुपस्थिति के अधीन) |
Kamensky | 500-550 | 9 7% (+ 3 डिग्री सेल्सियस से ऊपर भंडारण तापमान पर पहले अंकुरण) |
इम्पाला | 180-360 | 95% |
टीमो | 380 किलो / हेक्टेयर तक | 9 6%, लेकिन कंद जल्दी अंकुरित होते हैं |
कटाई अच्छी तरह से रखा, परिवहन संभव है.
झाड़ी लंबा, सीधे, मामूली ब्रांच है। हरी द्रव्यमान का गठन प्रचुर मात्रा में है। पत्तियां मध्यम आकार के होते हैं, कमजोर रूप से विच्छेदन, गहरे हरे, चमकीले होते हैं। कोरोला बड़े सफेद फूलों से बना होता है। बेरीज का गठन नहीं किया जाता है।
कंद पर अंकुरित चमकदार बैंगनी हैं। रूट सिस्टम अच्छी तरह विकसित है, प्रत्येक बुश के तहत 10-15 चयनित कंद बनते हैं। अविश्वसनीय सामान थोड़ा सा।
आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग करके अन्य किस्मों के लिए इस सूचक की तुलना कर सकते हैं:
ग्रेड नाम | झाड़ी में कंदों की संख्या |
अमेरिकी महिला | 15 तक |
जेली | 15 तक |
आंधी | 6-10 टुकड़े |
Lileya | 8-15 टुकड़े |
तीरास | 9-12 टुकड़े |
एलिजाबेथ | 10 तक |
वेगा | 8-10 टुकड़े |
रोमानो | 8-9 टुकड़े |
जिप्सी | 6-14 टुकड़े |
जिंजरब्रेड मैन | 15-18 टुकड़े |
कॉर्नफ़्लावर | 15 तक |
आलू गुणा कर सकते हैं आंखों के साथ व्यक्तिगत खंड, जो रोपण सामग्री बचाता है। विविधता पसंद करते हैं हल्के पौष्टिक मिट्टी, चेर्नोज़म या रेत के आधार पर, मध्यम पानी और कार्बनिक या खनिज की खुराक की सिफारिश की जाती है।
ट्यूबर के पास बहुत ही सुखद स्वाद होता है: कोमल, संतुलित, शुष्क नहीं और पानी भरा नहीं। उच्च स्टार्च सामग्री मैश किए हुए आलू, स्टीविंग, उबलते बनाने के लिए उपयुक्त आलू बनाती है।
फ्रेंच फ्राइज़ के निर्माण के लिए उपयुक्त नहीं है। जब आलू काटने से अंधेरा नहीं होता है, तो लुगदी चीनी-सफेद रंग को बरकरार रखती है।
फ़ोटो
फोटो अमेरिकी आलू की विविधता दिखाता है:
मूल
अमेरिकी - पुरानी किस्म के प्रारंभिक गुलाब के लिए लोकप्रिय नाम, 1861 में संयुक्त राज्य अमेरिका के प्रजनकों द्वारा पैदा हुआ। रूस में, विविधता उन्नीसवीं शताब्दी के अंत में ज्ञात हो गई, इसका परीक्षण किया गया और औद्योगिक खेती के लिए प्रस्तावित किया गया था।
क्रांति के बाद, सामूहिक और राज्य खेतों पर खेती के लिए आलू की सिफारिश की गई, उन्होंने प्रदर्शन किया उच्च उपज और नम्रता। यह वोरोनिश, पेन्ज़ा, कुर्स्क, टॉमस्क क्षेत्रों के लिए ज़ोन किया गया है, जो अन्य क्षेत्रों में सफलतापूर्वक बढ़ रहा है।
आज, किस्मों को शौकिया गार्डनर्स के बीच सक्रिय रूप से वितरित किया जाता है, खेतों और औद्योगिक क्षेत्रों में उगाया जाता है। बड़ा, यहां तक कि कंद लंबे समय तक संग्रहीत और बिक्री के लिए उपयुक्त.
ताकत और कमजोरियों
मुख्य करने के लिए विविधता की योग्यता में शामिल हैं:
- रूट फसलों का उत्कृष्ट स्वाद;
- अच्छी उत्पाद की गुणवत्ता;
- फसल लंबे समय तक संग्रहित होती है;
- सूखा सहिष्णुता;
- नम्र देखभाल;
- बीज सामग्री खराब नहीं होती है;
- कई बीमारियों के प्रतिरोध।
कमियों विविधता चिह्नित नहीं है। समस्या देर से उग्र होने की संवेदनशीलता हो सकती है, और कीट कीटों के लगातार हमलों में परेशानी होती है।
बढ़ने की विशेषताएं
आलू ग्रेड अमेरिकी आंखों के साथ गुणा करना बेहतर है। चयनित बड़े कंदों को विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है, और फिर एक कीटाणुशोधक चाकू के साथ खंडों में कटौती की जाती है। मिट्टी गर्म होने पर रोपण किया जाता है। ठंडे मैदान में, अंकुरित आंखें सड़ सकती हैं।
मिट्टी हल्का, पौष्टिक होना चाहिए। रोपण से पहले यह humus या पीट के साथ fertilized है। कंदों के बांधने के दौरान, पतला मुल्लेन या पोटेशियम आधारित खनिज उर्वरक के साथ फ़ीड को रूट करने की सिफारिश की जाती है।
झाड़ियों को प्रति सीजन कम से कम 2 बार ढेर करने की जरूरत है। खरपतवार एक साथ हटा दिए जाते हैं। पंक्तियों के बीच सामान्य स्तर की आर्द्रता बनाए रखने के लिए मल्च हो सकता है। अनुशंसित ड्रिप सिंचाई। यदि उसका संगठन असंभव है, प्रति सत्र 2-3 बार रोपण हाथ से पानी से भरा हुआ है, मिट्टी को कम से कम 50 सेमी के लिए भिगोना।
बाद के रोपण के लिए, चयनित कंदों को सबसे मजबूत, सबसे आशाजनक झाड़ियों से जरूरी है जो पुनर्प्राप्त नहीं हुए हैं। खेती के दौरान, उन्हें खुदाई के बाद रिबन के साथ चिह्नित किया जाता है, बीज कंदों को हल किया जाता है, सूख जाता है और अलग से संग्रहित किया जाता है।
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रोग और कीट
आलू की विविधता अमेरिकी कई खतरनाक बीमारियों से प्रतिरोधी है: वायरस, आलू का कैंसर, आम स्कैब। शायद देर से उग्र की हार। रोकथाम के लिए, झाड़ियों का तांबा युक्त तैयारी के साथ इलाज किया जाता है।ताकि पौधे एक काले पैर से बीमार न हों, मिट्टी भूसे या घास के घास के साथ मिलती है।
मध्यम रनवे में, झाड़ियों को एफिड्स, स्पाइडर पतंग, कोलोराडो बीटल से प्रभावित किया जा सकता है। मिट्टी कीटाणुशोधक और कंदों के उपचार के पूर्व-प्रसार के लिए रोकथाम की सिफारिश की जाती है।
प्रभावित पौधों कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है। ताकि कंद वायरवार्म से प्रभावित न हों, रोपण के लिए समय-समय पर क्षेत्रों को बदलना आवश्यक है। आलू घास, फलियां, गोभी आलू के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत होगा।
अमेरिकी आलू कई पीढ़ियों द्वारा परीक्षण किया; गैर-degenerate विविधता। बाद के रोपण के लिए बीज सामग्री स्वतंत्र रूप से एकत्र की जाती है। ट्यूबर स्वादिष्ट, बिक्री या व्यक्तिगत उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।