साइबेरिया के लिए सेब पेड़ की सबसे अच्छी किस्में

इस तथ्य के बावजूद कि सेब का पेड़ एक भयानक और काफी आम पेड़ नहीं है, यह साइबेरियाई क्षेत्र में बहुत पहले नहीं दिखाई दिया था।

इसका कारण खराब जलवायु स्थितियां हैं। हालांकि, साइबेरिया के लिए बीस से अधिक शीतकालीन कठोर किस्में आज पैदा हुई हैं। जिसके बारे में हम आपको आज बताएंगे।

साइबेरियाई सेब पेड़ - किस्मों से परिचित हो जाओ

स्वाद में उत्कृष्ट फल प्राप्त करने के लिए, न केवल इस मामले में विविधता के फायदे बल्कि विभिन्न जलवायु स्थितियों को अनुकूलित करने की क्षमता को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।

साइबेरिया के लिए, यह महत्वपूर्ण नहीं है कि सेब की किस्म ठंढ से प्रतिरोधी हो, बल्कि पेड़ की ऊंचाई भी हो। आखिरकार, एक बड़ा पेड़ ठंडी हवा और लाइबेरिंग साइबेरियाई ठंढ से अधिक आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकता है।इसलिए, हम साइबेरियाई क्षेत्र के लिए सेब किस्मों के सभी फायदे और नुकसान के विस्तार से वर्णन करने का प्रयास करेंगे।

सेब का क्रमबद्ध करें "गोर्नो-अल्टाइस्क"

इस किस्म की फसल गर्मियों में, मध्य और अगस्त के अंत में एकत्र की जाती है। पश्चिमी साइबेरिया के क्षेत्र में सबसे आम किस्म है, लेकिन रूस के उत्तरी और वोल्गा-व्यात्स्की क्षेत्र में उल्लेखनीय है। सेब किस्मों "रानेटका बैंगनी" और "केसर पेपिन" के पार होने से प्राप्त हुआ।

फल इस तरह के बहुत छोटाकि साइबेरिया के लिए असामान्य नहीं है। उनका औसत वजन केवल 45 ग्राम है। आकार में, वे गोल-रिब्ड होते हैं, जिनमें से उनकी विशेषता है। उन्हें मुख्य रंग के पीले रंग के रंग से अलग किया जाता है, जो अधिकांश भाग के लिए एक चमकदार लाल "ब्लश" की तरह कवर किया जाता है।

चिकनी त्वचा में सेब के तने के पास जंग के छोटे क्षेत्र होते हैं।

पल्प क्रीम रंग। रस की एक उच्च सामग्री के साथ इसकी संरचना ठीक है। स्वाद काफी अच्छा मीठा और खट्टा। हालांकि, 100 ग्राम लुगदी में लगभग 25 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है।

गोर्नो-अल्टाइस्कोय पेड़ मध्यम ऊंचाई तक बढ़ता है, इस प्रकार इसका ख्याल रखना आसान होता है, और भूरे और साइबेरियाई क्षेत्रों में जलवायु की गंभीरता से बचने के लिए।ताज बड़ी संख्या में कंकाल शाखाओं के साथ घना है। ताज का आकार गोलाकार है। फलों का फल फल टहनियों और कोल्चटक पर होता है, जो पेड़ पर बहुत गठित होता है।

सेब की अन्य सभी साइबेरियाई किस्मों में से, "गोर्नोलेस्टेस्को" यह है सबसे अधिक कम तापमान के लिए प्रतिरोधी ग्रेड। इसके अलावा, वह स्कैब द्वारा हार से डरता नहीं है, यही कारण है कि वह अक्सर दाता के रूप में प्रजनन में प्रयोग किया जाता है। रोपण के बाद चौथे वर्ष से शुरू, नियमित रूप से फल पेड़। फल विभिन्न उद्देश्यों में उपयोग किए जाते हैं: ताजा खपत से, रस और जाम तक।

स्वाभाविक रूप से, विविधता का मुख्य नुकसान उनका आकार है। इसके अलावा, बरसात के मौसम फल की त्वचा के क्रैकिंग का कारण बन सकता है। फल का शेल्फ जीवन बहुत छोटा है, केवल 20-30 दिन है।

ऐप्पल किस्म "अल्ताई के स्मारिका"

यह विविधता शरद ऋतु को संदर्भित करता हैचूंकि उनकी फसलों से परिपक्वता सितंबर में ही आती है। इस किस्म को अल्ताई क्षेत्र में सबसे अधिक भाग के लिए ज़ोन किया गया है, लेकिन इसके गुणों से यह पश्चिमी साइबेरिया में उत्कृष्ट पैदावार पैदा करने में सक्षम है। अल्ताई स्मारिका के माता-पिता गोर्नो-अल्ताई और केसर पेपिन और बेले फ्लै चीनी के मिश्रण के रूप में सेब के पेड़ों की किस्में हैं।

फल इस तरह के काफी बड़ा नहीं हैकेवल 130 ग्राम तक। हालांकि, यह उनकी अन्य योग्यताओं को कम नहीं करता है। आप अंधेरे गुलाबी हैचिंग के साथ कवर किए गए फलों के हल्के पीले रंग के रंग से "अल्ताई स्मारिका" के फलों को अलग कर सकते हैं। छील चिकनी है, एक मोमनी कोटिंग के साथ कवर, फनल के चारों ओर थोड़ा सा जंगली के साथ। फल का आकार गोलाकार-शंकुधारी है, जो पूरे सतह पर तीव्र रिबिंग द्वारा विशेषता है।

मलाईदार मांस में एक अच्छी तरह से तैयार संरचना है। इसमें रस की एक बड़ी मात्रा होती है। स्वाद फल बहुत अच्छा है मीठा और खट्टा। इस वर्ग में 100 ग्राम लुगदी में लगभग 12 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है।

इस किस्म का पेड़ मध्यम विकास है, जो साइबेरियाई क्षेत्र के लिए बहुत उपयुक्त है। कम ऊंचाई के कारण, ठंढ हवा उसके लिए इतनी भयानक नहीं हैं। क्रोन गोलाकार, आकार में मध्यम भी। शाखाओं razlahee, ट्रंक से लगभग दाएं कोण पर प्रस्थान करते हैं।

इस किस्म का लाभ फल के बड़े आकार में है, जो साइबेरिया के लिए एक बड़ी दुर्लभता है। इसके अलावा, फलपान नियमित रूप से होता है, और बीजिंग लगाने के बाद पांचवें वर्ष में पहली फसल काटा जा सकता है।

फल बहुत आकर्षक हैं, बिक्री के लिए और तकनीकी प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं।फल पेड़ से उन्हें काटने के लगभग 4 महीने के लिए संग्रहीत किया जाता है। विविधता स्कैब के लिए प्रतिरोधी है और स्वाभाविक रूप से कठोर साइबेरियाई ठंढ से डरता नहीं है, हालांकि सर्दी के लिए पेड़ को सर्दियों के लिए आवश्यक उपाय लागू किए जाने चाहिए (इस पर चर्चा की जाएगी)।

विविधता का एकमात्र नुकसान यह है कम प्रतिरोध करने के लिए इस तरह के लिए कवक रोगmonilioz के रूप में। इसके अलावा, फसलों की नियमितता के बावजूद, एक पेड़ से प्राप्त फल की संख्या औसत है।

सेब की विविधता "Ermakovskoe माउंटेन"

यह किस्म गर्मियों को संदर्भित करती है। विशेष रूप से पश्चिम साइबेरियाई जलवायु क्षेत्र में खेती के लिए प्रजनकों द्वारा बनाया गया। "फेलिक्स अल्ताई" और "अल्ताई डोव" जैसे ऐप्पल किस्में "एर्मोव्स्की पर्वत" के माता-पिता हैं।

फल सेब की इस किस्म बहुत छोटाअधिकतम वजन 80 ग्राम। उनका आकार गोल है, त्वचा चिकनी है, बहुत ही कमजोर फल फल के पास एक सुनहरा रंग या जंगलीता है। इसके अलावा, त्वचा के नीचे बड़े subcutaneous अंक देखा जाता है। इन सेब का मुख्य रंग हल्का पीला है। कवर कोट में उज्ज्वल लाल स्ट्रोक के साथ फल के लगभग पूरे भाग को शामिल किया गया है।

ललित अनाज लुगदी "एर्मोव्स्की माउंटेन" में एक सफेद रंग है।इसकी juiciness पिछले विविधता के समान है। स्वाद मीठा और खट्टा है, विशेषज्ञों द्वारा मूल्यांकन किया गया है। फल एक बहुत सुखद सुगंध द्वारा विशेषता है। इसके अलावा, लुगदी में एस्कॉर्बिक एसिड की एक बड़ी मात्रा शामिल है - 24 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम लुगदी।

पेड़ भी कम वृद्धि है। ताज का आकार गोल है, मजबूत मोटाई इसकी विशेषता नहीं है। शाखाएं ट्रंक के किनारे दाएं कोणों पर अलग हो जाती हैं। पेड़ की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसकी शाखाएं बहुत खराब हैं। कोल्चटका और भाले पर फल बनते हैं। फल टहनियों पर फसल का एक छोटा सा हिस्सा बनता है।

इस साइबेरियाई सेब विविधता का बड़ा लाभ पेड़ की औसत ऊंचाई और फल की पकने की गति है। हार्वेस्ट "एर्मोव्स्की माउंटेन" अगस्त में एकत्र किया जा सकता है। इसके अलावा, इस किस्म के सेब का स्वाद बढ़ते क्षेत्र में काफी आम है।

फल का आकार भी गुणों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, क्योंकि साइबेरिया में कभी-कभी 50 ग्राम वजन वाले सेब भी प्राप्त करना कठिन होता है। माध्यम सर्दी कठोरता की विविधता.

फल का शेल्फ जीवन छोटा है और केवल एक महीने है। उत्पादकता भी महान नहीं है, हालांकि यह प्रवृत्ति लगभग सभी साइबेरियाई सेब के पेड़ों में देखी जाती है।पेड़ 4-5 साल की उम्र में फल सहन करना शुरू कर देता है, हालांकि, उपज की आवृत्ति अक्सर होती है। इस किस्म की पत्तियां अक्सर स्कैब से प्रभावित होती हैं।

सेब की विविधता "बायाना"

यह किस्म फल के आकार की वजह से साइबेरियाई क्षेत्र में वास्तव में सबसे आम है। विविधता शरद ऋतु है, फल सितंबर के शुरू में एकत्र किए जाते हैं। विविधता के माता-पिता सेब की किस्में "अल्ताई बैंगनी" और पराग का मिश्रण "गोर्नो-अल्टाइस्क" और "बेलेफ्ले-कितािका" हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि, एक सामान्य मानक के तहत, "बायाना" किस्म के फल मध्यस्थों के हैं, साइबेरिया के लिए वे काफी बड़े हैं। भार उनकी हिचकिचाहट 85 से 140 ग्राम तक। फल का आकार गोल है, लगभग कोई ribbing।

प्राथमिक रंग बहुत आकर्षक, सुनहरा पीला है। टॉपकोट का रंग बैंगनी है, यह लगभग तीव्र बैंड के रूप में फल की पूरी सतह पर रखा जाता है। जब पूर्ण परिपक्वता तक पहुंच जाती है, तो टॉपकोट बैंगनी खिलता है। त्वचा स्पर्श के लिए चिकनी है, बहुत घना।

लुगदी का रंग मलाईदार है। संरचना मोटे अनाज, घने है। फल रसदारविशेषज्ञों के मुताबिक उत्कृष्ट सुगंध सुखद सुगंध से पूरक है। 100 ग्राम लुगदी में निहित एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा 21 मिलीग्राम है।

पेड़ ऊंचाई में औसत ऊंचाई तक पहुंचता है, जो 11 वें वर्ष तक लगभग 4 मीटर तक पहुंच जाता है। ताज का आकार बिटुमेन की तरह है, मोटा नहीं है, लगभग 3.5 मीटर व्यास है। सीधे शाखाएं एक तीव्र कोण पर ट्रंक से निकलती हैं, लेकिन कॉम्पैक्टली व्यवस्था की जाती हैं। पेड़ में एक मिश्रित प्रकार का फल होता है।

ठंढ और कवक रोगों का प्रतिरोध विविधता "Bayana" के scab की तरह बहुत अधिक। उपरोक्त वर्णित किस्मों की तुलना में विविधता तेजी से बढ़ रही है, क्योंकि पहले उपज का पेड़ विकास के 3-4 साल के लिए कटाई की जाती है। परिपक्व उम्र में उत्पादकता काफी अधिक है, पेड़ प्रति हेक्टेयर 14 टन सेब तक पैदा करते हैं। फल का शेल्फ जीवन लगभग 4 महीने है।

इस किस्म का एकमात्र नुकसान फलने के पहले वर्षों में केवल कम उपज हो सकता है, जो केवल 4 टन प्रति हेक्टेयर है।

साइबेरियाई सेब के पेड़ की उचित देखभाल

सबसे पहले छंटनी के बारे में

ऐप्पल पेड़ किसी भी उम्र में ट्रिमिंग की आवश्यकता है। हालांकि, अगर एक छोटी उम्र में इसका उद्देश्य आगे बढ़ने और फल के आकार में वृद्धि करने के उद्देश्य से है, तो अधिक परिपक्व मुख्य कार्य में क्षतिग्रस्त और सूखे शाखाओं को हटाना है।

एक युवा बीजिंग के ताज का निर्माण करने के लिए, मुख्य शाखा के साथ प्रतिस्पर्धा करने वाली सभी शाखाओं को काटना महत्वपूर्ण है। हमने उन्हें "0" के तहत जरूरी रूप से काट दिया, यहां तक ​​कि एक पिनर भी नहीं छोड़ा। सबसे बड़ी शाखाओं को भी थोड़ा छंटनी की जरूरत है। पहली बार उन्हें 40 सेंटीमीटर से छोटा कर दिया जाता है (जब तक कि आपकी सैपिंग पर्याप्त न हो), और फिर आपको लगभग 15-20 सेंटीमीटर काटना चाहिए।

सक्रिय रूप से फल पेड़ भी नियमित रोकथाम करने के लिए यह उपयोगी है, टूटी हुई और शुष्क शाखाओं, साथ ही साथ शीर्ष शूटिंग को हटा रहा है। इसके अलावा, अगर ताज बहुत मोटी है - इसे बाहर निकाला जाना चाहिए। यह जरूरी है कि फल अधिक प्रकाश प्राप्त करें और अपने पेड़ की शाखाओं के साथ-साथ कटाई की सुविधा के लिए छायांकित न हों।

साइबेरियाई स्थितियों में कटौती के लिए सही समय चुनना महत्वपूर्ण है, ताकि पेड़ में गंभीर क्षति और बीमारी न हो। फसल शाखाओं वसंत में बेहतर हैविकास में वृक्ष प्रवेश से पहले। घावों को कवक द्वारा संक्रमण से विशेष समाधान के साथ इलाज किया जाता है।

उर्वरक पर जाओ

साइबेरियाई सेब किस्मों के लिए उर्वरक खराब मौसम की स्थिति के लिए मुआवजे के रूप में कार्य करते हैं, अपनी सर्दी कठोरता को बनाए रखने और नई फसलों के लिए ताकत प्रदान करने में सक्षम हैं।इसलिए, जब रोपण, पीट, आर्द्रता और superphosphate मिट्टी में पेश किया जाना चाहिए। इसके अलावा, विकास के प्रारंभिक वर्षों में, पेड़ को नाइट्रोजन की आवश्यकता होगी।

क्या नियमित रूप से पानी होना चाहिए?

वास्तव में, सब कुछ मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करेगा जिस पर आपका पेड़ लगाया जाता है। यदि आसपास के इलाकों में दलदल और बहुत सारे भूजल हैं, तो आपको पेड़ को पानी में नहीं डालना पड़ेगा (रोपण के दौरान और उर्वरक के दौरान पानी के अलावा)। लेकिन फिर भी, गर्मी के समय में उच्च तापमान पर मिट्टी में पानी लाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है प्रति पेड़ 30-50 लीटर की गणना के साथ।

इसके अलावा, जब पानी को पेड़ के प्रकार को ध्यान में रखना चाहिए। यदि ये बौने सेब के पेड़ हैं, तो उनकी जड़ें मिट्टी की सतह के बहुत करीब होंगी। इस मामले में पानी को मध्यम-वृद्धि साइबेरियाई सेब के पेड़ों की तुलना में अधिक नियमित होना चाहिए। हालांकि, इसे विशेष रूप से विशेष नाली में डालने या बारिश सिंचाई प्रणाली का उपयोग करके मिट्टी में पानी लाने के लिए जरूरी है (ताकि गलती से जड़ें न धोएं)।

अब सर्दियों की देखभाल के बारे में

ताकि पेड़ के तने के चारों ओर मिट्टी सर्दी में जमा नहीं हो पाती है, इसे चाहिए कवर करने के लिए बहुत ज्यादा मोटी परत ऐसा उर्वरकhumus या पीट की तरह। उसी समय, ट्रंक के चारों ओर की परत 10-20 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है।

हालांकि, उर्वरकों को घूर्णन से गर्मी में वृद्धि को रोकने के लिए, ठंढ की शुरुआत के साथ इसकी मोटाई धीरे-धीरे बढ़ाई जानी चाहिए। इसके अलावा, इस समय का पेड़ पूरी तरह से शीतकालीन मोड में जाना चाहिए, क्योंकि उर्वरक उनके विकास का कारण बन सकते हैं, जो सर्दियों में अत्यधिक अवांछनीय है।

यह मत भूलना कि पेड़ की जड़ों को ऑक्सीजन की बहुत आवश्यकता है। इसलिए, सर्दियों की शुरुआत से पहले, मिट्टी सावधानीपूर्वक खोदनी चाहिए और इसके बाद केवल शीर्ष पर उर्वरक की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए।

हम साइबेरियाई ग्रेड को एक सेब-पेड़ लगाते हैं

लैंडिंग के लिए चुनने का क्या समय है?

वसंत ऋतु में साइबेरियाई सेब के पेड़ बेहतर लगाए जाते हैंमिट्टी पूरी तरह से पिघलने के बाद। आखिरकार, गिरावट में एक पौधे लगाने के बाद, आप असंगत युवा पेड़ को स्थिर करने का जोखिम उठाते हैं। यहां तक ​​कि यदि आप पहले ही बीजिंग खरीद चुके हैं, तो यह आपके बगीचे में एक उथले खाई (लगभग 5 सेंटीमीटर) में खोदना बेहतर है और इसे ठंढ से बचाने के लिए इसे पीट और आर्द्रता की परत से ढकना बेहतर होता है।

मिट्टी के लिए क्या आवश्यकताएं हैं

ऐप्पल मिट्टी बहुत मांग कर रही है। इस तथ्य के अलावा कि उन्हें उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता है, सेब के पेड़ खट्टे मिट्टी के आदी नहीं होते हैं। यदि आपके पास कोई विकल्प नहीं है, तो ऐसी मिट्टी में चाहिए एसिड बुझाने के लिए नमक पाइप जोड़ें.

इसके अलावा, मिट्टी में अच्छी जल निकासी होनी चाहिए, क्योंकि भूजल साइबेरियाई सेब के पेड़ के लिए हानिकारक हो सकता है। मिट्टी के मजबूत ठंडे पानी और पानी मिल सकते हैं, जिसके विस्तार से ठंड के दौरान सेब के पेड़ों की जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है।

सेब और मिट्टी मिट्टी के लिए उपयुक्त नहीं है। सेब के पेड़ों को रोपण के लिए, उन्हें नदी की रेत और विभिन्न उर्वरकों के साथ बहुत अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए कृत्रिम रूप से मिट्टी उपजाऊ बनाते हैं.

सेब के पेड़ों के लिए सबसे अच्छा विकल्प लोम हैं। ऐसी मिट्टी पर, पेड़ को व्यावहारिक रूप से देखभाल करने की आवश्यकता नहीं होती है, केवल ठंड और बीमारियों के प्रतिरोध को बढ़ाने के उद्देश्य से आवधिक उर्वरक फायदेमंद होंगे।

असल में लैंडिंग खुद

सेब के पेड़ लगाने के लिए एक छेद अग्रिम में खोला जाता है। इसके अलावा इसके अलावा आपको ऊपरी उपजाऊ मिट्टी परत का मिश्रण उर्वरकों के साथ और एक चक्कर के रूप में नीचे थोड़ा सा घनत्व के मिश्रण को भरने की आवश्यकता है। जड़ों को इस घुटने के ऊपर रखा जाता है और शेष मिश्रण के शीर्ष पर डाला जाता है।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बीजिंग ट्रंक को रूट सिस्टम में संक्रमण की जगह जमीन की सतह से ऊपर बनी हुई है, क्योंकि इसकी कमी के बाद पेड़ अभी भी गिर जाएगा। बीजिंग के चारों ओर जमीन को कॉम्पैक्ट करने के बाद, इसके लिए 30 लीटर पानी का उपयोग करके सावधानीपूर्वक पानी पकाया जाना चाहिए। रोपण के तुरंत बाद, पानी को दो बार दोहराया जा सकता है।