अपने आप को रोपण के लिए टमाटर के बीज कैसे इकट्ठा करें

दुकान में एक वेंडिंग किस्म के टमाटर के बीज खरीदना, कई बाद में निष्कर्ष पर आते हैं कि पैकेज पर जो कहा गया है वह वास्तविकता के अनुरूप नहीं है। जिनके द्वारा शूटिंग ने उम्मीदों को पूरा किया, उन्हें समझते हैं कि वे सालाना महंगे बीज खरीदने में सक्षम नहीं होंगे। ऐसे मामलों में, कई गार्डनर्स टमाटर के बीज को अपने टमाटर से कैसे बनाते हैं, इस बारे में सोच रहे हैं, ताकि भविष्य में वे "कॉफी के मैदानों" पर अनुमान लगाएंगे और सुनिश्चित करें कि रोपण निश्चित रूप से अंकुरित होगा।

कब और कब नहीं कर सकता

साजिश पर बढ़ती किस्मों की पसंद केवल माली (ग्रीष्मकालीन निवासी) के ध्यान और इच्छाओं पर निर्भर करती है।

चुनते समय, किसी को कुछ मूल्यांकन मानदंडों पर ध्यान देना चाहिए:

• टमाटर अलग होना चाहिए।हाइब्रिड से उगाए गए टमाटर (जैसा कि पैकेज पर एफ 1 चिह्न द्वारा इंगित किया गया है) माता-पिता के संकेतों के साथ एक फसल नहीं पैदा करेगा। हाइब्रिड किस्मों के बीच कई पारियों द्वारा उत्पादित होते हैं, और नतीजतन, ऐसा हो सकता है कि एक क्षेत्र में टमाटर नहीं बढ़ते जो एक-दूसरे के समान नहीं होते हैं। इसके अलावा, संकर 1-2 साल में पूरी तरह से खराब हो जाते हैं;
• टमाटर को बढ़ते क्षेत्र में पूरी तरह से अनुकूलित किया जाना चाहिए। ऐसा इसलिए होता है कि अनुकूल जलवायु स्थितियों के संगम के साथ, दक्षिणी क्षेत्रों के लिए ज़ोन की गई किस्म उत्तर में अच्छी फसल दे सकती हैं। ऐसी स्थितियों में, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि टमाटर की ज़ोन की किस्में अंकुरित करने के लिए अधिक अनुकूलित होती हैं, और भविष्य की फसल की भविष्यवाणी करना संभव है।

उपर्युक्त मूल्यांकन मानदंडों के अतिरिक्त, ग्रीष्मकालीन निवासी को इस विविध बाहरी विशेषताओं (आकार, रंग) और उच्च स्वाद के लिए सामान्य के साथ टमाटर का चयन करना चाहिए।

फल आवश्यकताएँ

घर पर इकट्ठा करने के लिए टमाटर के जितने संभव बीज फल की सही पसंद में मदद करेंगे। फलों के लिए ऐसी आवश्यकताएं हैं:

• फलों को किसी भी बीमारी के संकेत के बिना मजबूत और अच्छी तरह से विकसित झाड़ियों से फेंक दिया जाता है;
• फल केवल झाड़ी की पहली निचली शाखा से तोड़ते हैं। इसका कारण यह है कि निचली शाखाओं पर फूल जल्दी फीका होता है, जब मधुमक्खी की गतिविधि अभी भी कम होती है, और प्रदूषित अपने संकर होने का कोई खतरा नहीं होता है;
• गर्भ को झाड़ी पर पूरी तरह से पकाए जाने के लिए समय दिया जाना चाहिए। यहां मुख्य बात इस पल को याद नहीं है, क्योंकि अधिक परिपक्व फल सामग्री एकत्र करने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। ओवरराइड करते समय, टमाटर के लुगदी (लुगदी के मशरूम भाग) में होने वाली किण्वन प्रक्रिया बीज के सुरक्षात्मक खोल को नष्ट कर देती है, जिसमें पदार्थ होते हैं जो उनके अंकुरण को रोकते हैं।

टमाटर के फल के चयन के लिए इस दृष्टिकोण के साथ, प्राप्त सामग्री के अंकुरण, एक नियम के रूप में, उम्मीदों को पूरा करता है।

क्या जरूरत है

बाड़ - प्रक्रिया सरल है और विशेष उपकरण या किसी भी डिवाइस की आवश्यकता नहीं है। संग्रह के लिए आवश्यकता होगी:

• पके हुए टमाटर;
• चाकू काटने;
• चम्मच या चम्मच;
• कंटेनर;
• चलनी या गौज काट, 3 गुना folded;
• पेपर रसोई तौलिया या नैपकिन;
• भंडारण के लिए पेपर बैग (कपड़ा बैग, आदि)।

टमाटर के बीज इकट्ठा करने के लिए आपको जो भी चीज चाहिए वह हर घर में मिल सकती है।

प्राप्त करने की प्रक्रिया: सामान्य तरीका

भविष्य में लैंडिंग के लिए सामान्य तरीके से सामग्री एकत्र करना संभव है, और अधिक सरल। अच्छी गुणवत्ता और उच्च अंकुरण किण्वन (किण्वन) द्वारा कटाई की सामान्य विधि सुनिश्चित कर सकते हैं।

कमी

पूर्व-तैयार टमाटर, बीज कक्षों के बिना पहुंच के लिए, लंबाई में दो भागों में कटौती या स्लाइस में काटा जाता है। टमाटर में कक्षों की संख्या अपने ग्रेड को निर्धारित करती है।इसलिए, कुछ किस्मों के लिए, कैमरों को 4 भागों में काटकर खुली पहुंच प्राप्त करना संभव है, जबकि अन्य लोगों के लिए, छोटे स्लाइस की आवश्यकता होती है।

हम बीज इकट्ठा करते हैं

टमाटर काटना, कक्षों से तरल को तैयार कंटेनर में हटा दिया जाना चाहिए। आप नियमित चम्मच (टेबल या चाय), या अपनी उंगलियों के साथ सामग्री को सही तरीके से एकत्र कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए व्यंजन किसी भी (ग्लास, चीनी मिट्टी के बरतन, प्लास्टिक) के अनुरूप होंगे।

टमाटर का रस बीज को पूरी तरह से कवर करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

किण्वन

किण्वन प्रक्रिया के लिए, सामग्री वाले कंटेनर को एक असीमित ढक्कन से ढंकना चाहिए और थोड़ी देर के लिए अलग-अलग सेट करना चाहिए। जलवायु स्थितियों के आधार पर, विभिन्न क्षेत्रों में यह प्रक्रिया 24-48 घंटों की सीमा में अलग-अलग समय ले सकती है।

प्रक्रिया के पूरा होने पर हवा के बुलबुले और सतह पर एक फिल्म की उपस्थिति से प्रमाणित किया जाता है। रस उगता है और बीज नीचे डूब जाते हैं।

बीज धोने

किण्वन के बाद, भविष्य में रोपण सामग्री पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कंटेनर की सामग्री एक चलनी में डाला जाता है और चलने वाले पानी से धोया गया। धोने के दौरान बाकी लुगदी को अलग करना महत्वपूर्ण है।

रोपण सामग्री सुखाने

बीज को अच्छी तरह से धोने के लिए, एक पेपर तौलिया पर एक चलनी लगाकर अतिरिक्त तरल को निकालने की अनुमति दी जानी चाहिए। थोड़ा सूखा, अवशेषों को एक सपाट सतह पर ध्यान से सूख जाना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए एक उथले पकवान का उपयोग करना बेहतर होता है (एक प्लास्टिक भी काम करेगा), इस तरह की सतह से बीज एकत्र करना बहुत आसान होगा।

विभिन्न किस्मों की कटाई करते समय, सावधानी बरतने या सामग्री को यादृच्छिक रूप से मिश्रण न करने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए, और क्षमता, विश्वसनीयता के लिए, हस्ताक्षरित होना चाहिए। बीज को पूरी तरह से सूखने के लिए समय देने की जरूरत है। यह प्रक्रिया से ले जाएगा 5 से 7 दिन। सूखने के बाद, रोपण सामग्री को हस्ताक्षरित पेपर बैग (कपड़ा बैग, आदि) में रखा जाता है और जब तक वसंत अंधेरे ठंडे कमरे में नहीं रखा जाता है।

भंडारण के दौरान, तापमान में अचानक परिवर्तन और आर्द्रता में बदलाव से बचना आवश्यक है।

त्वरित और आसान तरीका

कुछ परिस्थितियां, जैसे कि मरे हुए रहने की स्थिति या माली पर खाली समय की कमी, हमेशा सामान्य रूप से टमाटर के बीज को कटाई करना संभव नहीं होता है। ऐसे मामलों में, आप आसान त्वरित विधि का सहारा ले सकते हैं। इसके लिए केवल 3 चीजें चाहिए: एक पके हुए टमाटर, एक चाकू और एक पेपर रसोई तौलिया (नैपकिन या सादा कागज)। लुगदी के साथ कट टमाटर से निकाली गई सामग्री को एक पेपर तौलिया पर धुंधला होना चाहिए और 5-7 दिनों तक सूखने के लिए अलग किया जाना चाहिए। सुखाने के अंत में, प्रत्येक बीज को हाथ से तौलिया से अलग किया जाना चाहिए और भंडारण के लिए एक तैयार बैग (बोरी) में फोल्ड किया जाना चाहिए।

कटाई वाली सामग्री की गुणवत्ता तेजी से किण्वन विधि से कुछ बदतर हो जाएगी, लेकिन अंकुरण एक स्वीकार्य स्तर पर रहेगा।

उपयोगी टिप्स और चालें

प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी की अपनी खरीद पद्धतियां होती हैं, जो समय और परीक्षण और त्रुटि द्वारा परीक्षण की जाती हैं। लेकिन उनका सार वही है, केवल कुछ प्रक्रियाओं के दृष्टिकोण अलग-अलग हैं। तैयारी युक्तियाँ:

• अपरिपक्व (ब्राउन) फल सामग्री एकत्र करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। सबसे पहले आपको 1-2 सप्ताह के लिए कमरे में पके जाने का समय देना होगा;
• दोषपूर्ण से गुणवत्ता सामग्री को अलग करने के लिए, एक नमकीन समाधान (गर्म पानी के 1 कप प्रति नमक के 1 चम्मच) में किण्वन के बाद धोया जाने वाला बीज धोया जाना चाहिए। सतह पर तैरने वाली रोपण सामग्री रोपण के लिए अनुपयुक्त है;
• भविष्य में रोपण सामग्री साबुन से पूर्व-कीटाणुरहित हो सकती है। ऐसा करने के लिए, इसे साबुन समाधान में 30 मिनट तक भिगोया जाना चाहिए (72% घरेलू साबुन का 1 बड़ा चमचा पानी के गिलास में भंग किया जाना चाहिए)। इसके अलावा, कीटाणुशोधन पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर (गुलाबी) समाधान के साथ किया जा सकता है। कीटाणुशोधन प्रक्रिया को पूरा करें पानी से पूरी तरह से धोया जाना चाहिए;
• आप नियमित अंतराल पर रखकर, टॉयलेट पेपर के रोल पर बीज सूख सकते हैं। सूखने के बाद, इस तरह की सामग्री को संरक्षित किया जाना चाहिए, रोल से अलग नहीं होना चाहिए, और वसंत में पेपर के साथ रोपण पर लगाया जाना चाहिए;
• यदि बीज नमी की स्थिति में 55% से अधिक नहीं है और तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से 5 डिग्री सेल्सियस तक रहता है तो बुवाई के गुण बेहतर बनाए जाएंगे।

• भावी रोपण सामग्री की कटाई के लिए, एक झाड़ी से फल लेना जरूरी नहीं है, जिस पर छोटे और बड़े फल एक ही समय में पके हुए होते हैं;
• तैयारी, हैंडलिंग और भंडारण के लिए एल्यूमीनियम या लौह बर्तन का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। चल रहे ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं का बीज व्यवहार्यता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• किण्वन के दौरान, कंटेनरों की सामग्री में कोई पानी जोड़ा जा सकता है। पानी बीज अंकुरण को बढ़ावा देगा;
• टमाटर के बीज को 4 से अधिक वर्षों तक स्टोर न करें। प्रत्येक आगामी वर्ष के साथ अधिकतम अंकुरण काफी कम हो गया है;
• हवा की पहुंच को सीमित करने और समयपूर्व अंकुरण को रोकने के लिए, भंडारण के दौरान फोइल में बीज के पैरों को लपेटा जा सकता है।

भावी रोपण सामग्री की तैयारी के साथ अनावश्यक परेशानी के बावजूद, कई गार्डनर्स और ग्रीष्मकालीन निवासियों को टमाटर की विविधता को संरक्षित करना चाहते हैं। घर पर टमाटर के बीज कैसे एकत्र किए जाते हैं, उनके भविष्य अंकुरण पर निर्भर करता है।

पूर्वगामी से यह स्पष्ट हो जाता है कि बीज,हाथ से एकत्रित, अधिक जोरदार, और पिछले पीढ़ियों के अनुकूलन और क्षेत्रीयकरण मजबूत और स्वस्थ रोपण सुनिश्चित करता है।