अखरोट के लाभों को पूरी तरह से जानते हैं, हालांकि इसकी चिकित्सा गुण प्राचीन काल से ज्ञात हैं। एशियाई, ग्रीस और यूक्रेन के निवासियों के लिए उपलब्ध, काकेशस में यह सार्थक पौधे एशिया में सर्वव्यापी है। लेख में हम अखरोट के पौष्टिक मूल्य पर विचार करेंगे, इसके लाभों के बारे में जानेंगे, खाना पकाने की व्यंजनों का विश्लेषण करेंगे और उपचार टिंचर के उपयोग का विश्लेषण करेंगे।
- पौष्टिक मूल्य और कैलोरी अखरोट
- हरी नट्स के क्या फायदे हैं
- तैयारी और टिंचर के उपयोग के लिए व्यंजनों
- वोदका या शराब पर
- चीनी के साथ
- शहद पर
- हानि और contraindications
पौष्टिक मूल्य और कैलोरी अखरोट
ज्यादातर पागल, और अखरोट, विशेष रूप से, एक उच्च कैलोरी उत्पाद हैं।
नट्स (100 ग्राम) की एक सेवा में शामिल हैं:
- कैलोरी - 656 केकेसी (दैनिक आवश्यकता का 68%);
- प्रोटीन - 16.2 जी (1 9 .73%);
- वसा 60.8 (93.44%);
- कार्बोहाइड्रेट - 11.1 ग्राम (8.67%);
- आहार फाइबर - 6.1 जी (30.5%);
- पानी - 3.8 ग्राम (0.15%)।
हरी नट्स के क्या फायदे हैं
एक सिद्धांत है कि सब्जियां और फल ऐसे मानव अंग के लिए उपयोगी होते हैं क्योंकि वे उपस्थिति में समान होते हैं। नट - मानव मस्तिष्क की एक छोटी प्रति, इसलिए इस उत्पाद का बुद्धि और स्मृति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, सिरदर्द से राहत मिलती है। उनके लिए धन्यवाद, पोषक तत्व बेहतर सेरेबेलम में प्रवेश करते हैं, रक्त प्रवाह में सुधार करते हैं।
तैयारी और टिंचर के उपयोग के लिए व्यंजनों
पारंपरिक दवा अखरोट के टिंचर की कई व्यंजनों की पेशकश करती है। उनमें से कुछ पर विचार करें।
वोदका या शराब पर
"स्वास्थ्य के उत्थान" की तैयारी के लिए हरे फल के खोल, पत्तियां और मांस का उपयोग किया जाता है। बनाने के लिए सबसे आसान दवा है वोदका या शराब के साथ हरा अखरोट।
इस टिंचर के उपचार गुणों में सहायता:
- अतिसंवेदनशील संकट;
- टाइप 2 मधुमेह;
- गुर्दे की सूजन;
- पेट सूजन;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की तीव्र सूजन;
- कुछ प्रकार की त्वचा और कवक रोग;
- मादा प्रजनन प्रणाली की बीमारियां (गर्भाशय फाइब्रॉएड, बांझपन);
- फाइब्रोडेनोमा, मास्टोपैथी;
- अधिक काम, विटामिन की कमी, पुरानी थकान।
भोजन से 20 मिनट पहले, एक चम्मच में दिन में तीन बार इलीक्सिर पीएं। उपचार का कोर्स 3 से 6 महीने तक है। बच्चों को वोदका पर हरी अखरोट का टिंचर देने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इसका उपयोग बच्चे के शरीर के लिए खतरनाक हो सकता है।
- तीन लीटर की बोतल में लगभग 200 युवा हरे रंग के पागल लगाए जाते हैं।
- 1 कप चीनी जोड़ें (हस्तक्षेप मत करो!)।
- ढक्कन बंद करें, एक काले बैग में लपेटें और कम से कम 120 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजें।
- 120 दिनों के बाद, टिंचर को हटा दें, सामग्री निचोड़ें और परिणामी रस को बोतल में डालें।
- दिन में 2 बार दवा का प्रयोग करें, भोजन से 15 मिनट पहले 1 बड़ा चमचा।
चीनी के साथ
लोक चिकित्सा में, चीनी के साथ टिंचर के उपयोग के लिए लोकप्रिय व्यंजनों। ग्लूकोज की मिठास अखरोट के फल के साथ वोदका के संयोजन से गठित कड़वे स्वाद को दबाने में मदद करती है।
नुस्खा:
- कई जगहों पर 1 किलो फलों नाकोलाइट बड़ी सुई।
- पानी को 14 दिनों तक पानी में भिगोएं, सुबह और शाम को पानी बदल दें।
- 2 सप्ताह के बाद, उत्पाद पकाएं, तनाव।
- नट्स सूखने के बाद, उन्हें एक मोटी ग्लूकोज सिरप (चीनी के 1 किलो से) जोड़ें।
- मिश्रण उबालें, इसे 12 घंटे तक आराम करें और फिर उबालें। एक दिन के बाद, जांचें: यदि सिरप अभी भी तरल है, तो आपको इसे फिर से उबालने की जरूरत है।
- गर्म उत्पाद को साफ, शुष्क जार में स्थानांतरित करें।शेष सिरप डालो और ठंडे स्थान पर एक दिन के लिए छोड़ दें।
शहद पर
शहद के साथ हरी अखरोट का उपयोग पेट के अल्सर, रजोनिवृत्ति, गोइटर, पित्त स्टेसिस के लिए अनिवार्य है। इस दवा के लिए नुस्खा विटामिन का एक खजाना ट्रोव है।
- उत्पाद के 1 किलो चॉप, इसे एक ग्लास जार में रखें।
- तरल शहद से भरें, अच्छी तरह मिलाएं।
- टिंचर कैप करें और 2-3 महीने के लिए ठंडा जगह में डाल दें।
- दिन में 2 बार टिंचर का प्रयोग करें।
हानि और contraindications
इसके कई फायदेमंद गुणों के बावजूद, हरी अखरोट के भी विरोधाभास हैं। पौधे ग्लोबुलिन की केंद्रित सामग्री के कारण, यह एलर्जी प्रतिक्रिया और यहां तक कि एनाफिलेक्टिक सदमे का कारण बन सकता है! जो लोग इस उत्पाद के लिए एलर्जी रखते हैं उन्हें उपचार से बचना चाहिए।
गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान पेट अल्सर, सोरायसिस के साथ टिंचर लेने की सिफारिश नहीं की जाती है।संवहनी दीवारों और वैरिकाज़ नसों या थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के रोगियों के पतले होने से पीड़ित, यह उपचार के इस तरीके से इनकार करने लायक भी है।
याद रखें: सबकुछ गोल नहीं है, न कि प्रत्येक दवा वसूली की ओर ले जाती है। यदि आप आत्म-उपचार के दौरान और भी बुरा महसूस करते हैं - उपयोग करना बंद करें और तुरंत डॉक्टर से परामर्श लें। आपको आशीर्वाद दो!