खीरे कई लोगों द्वारा प्यार करते हैं, और किसी भी रूप में: ताजा, नमकीन, मसालेदार - वे आवश्यक रूप से मानव आहार में मौजूद होते हैं। एक और सभी की जरूरतों को पूरा करने के लिए समस्याएं चुनने के लिए किस्मों में से कौन सी है।
कुछ को कई किस्मों की खेती में एक समाधान मिलता है और स्पष्ट रूप से इससे कुछ बोनस प्राप्त होते हैं। लेकिन हम सार्वभौमिक विविधता के बारे में बात करेंगे। "फीनिक्स प्लस", जो स्वाद के अलावा, इसके फायदे में उच्च अनुकूलता और रोगों के प्रतिरोध के बीच है।
- विवरण और फोटो
- झाड़ियों
- फल
- सुविधा
- ताकत और कमजोरियों
- बढ़ने की विशेषताएं
- स्थान और प्रकाश व्यवस्था
- मृदा आवश्यकताओं
- प्रजनन और रोपण
- प्रत्यक्ष बीजिंग
- रस्डनी रास्ता
- ग्रेड केयर
- पानी और मिट्टी की देखभाल
- उर्वरक
- गैटर और झाड़ी गठन
- फसल काटने वाले
विवरण और फोटो
ग्रेड "फीनिक्स प्लस" - यह फीनिक्स 640 ककड़ी किस्म (या बस फीनिक्स) का एक बेहतर संस्करण है, लेकिन उन्हें भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि आनुवंशिक संबंधों के बावजूद, उनके वर्णन में, किस्मों में कई अलग-अलग गुण होते हैं जो माली के लिए महत्वपूर्ण होते हैं: पकने का समय, स्वाद , फल का आकार और उपज। यह किस्म क्रास्नोडार क्षेत्र में क्रेम्सस्क शहर से पाउडर फफूंदी और ककड़ी मोज़ेक वायरस से प्रतिरोधी है। प्रोटोटाइप - "फीनिक्स 640" ("फीनिक्स") - 1 99 3 में उसी वैज्ञानिक द्वारा - पिछले शताब्दी के 80 के दशक में, और इसके बेहतर संस्करण, प्रजनन और वैज्ञानिक ए वी मेदवेदेव द्वारा पैदा किया गया था।
झाड़ियों
इस किस्म का झुंड मध्यम मध्यम वृद्धि वाली बेल है जो लगभग 2.5 मीटर लंबी लंबाई में पार्श्व पार्श्व के साथ होता है। झाड़ी के रूपरेखा पर ध्यान देना दिलचस्प है, जो स्वयं कई बीमारियों की रोकथाम है:
- साइड शूट एक-दूसरे से पर्याप्त दूरी पर स्थित होते हैं, घुसपैठ न करें और झाड़ी को मोटा न करें, जो अच्छी वायु परिसंचरण में योगदान देता है और कवक के विकास को रोकता है;
- चादरों का छोटा आकार वायुमंडल में नमी की मजबूत वाष्पीकरण को रोकता है, ताकि मूल्यवान तरल फल के पक्ष में हो;
- लिआना बहुत दृढ़ और सार्थक है: यह ट्रेली, एकल समर्थन और खेती की खेती के मामले में समान रूप से अच्छा लगता है।
"फीनिक्स प्लस" की शूटिंग पर पुरुष पुरुषों की तुलना में अधिक मादा फूल बनते हैं, जो स्वाभाविक रूप से फसल को बढ़ाते हैं।
फल
"फीनिक्स प्लस" सलाद किस्मों को संदर्भित करता है, लेकिन यह परिचारिका के अनुसार, पिकलिंग के लिए उपयुक्त है, यह कुरकुरा और लोचदार रहता है, लेकिन नमक के लिए घनत्व वाले मांस के साथ विविधता चुनना बेहतर होता है।
इस किस्म में "वाणिज्यिक उपज" का एक बड़ा प्रतिशत है - 85%, फल विकास की अवधि के दौरान विरूपण के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं, जो उन्हें एक अच्छी व्यावसायिक विविधता बनाता है। पहली परिपक्वता के समय ककड़ी 10-12 सेमी लंबाई तक पहुंच जाती है, इसमें अमीर हरे रंग का रंग होता है जिसमें मुश्किल से ध्यान देने योग्य अनुदैर्ध्य पट्टियां होती हैं। सतह मामूली पहाड़ी है, प्रत्येक ट्यूबरकल एक सफेद स्पाइक के साथ समाप्त होता है। फल के संदर्भ में त्रिकोणीय है; त्वचा घनी, कुरकुरा है; मांस काफी लोचदार, रसदार और सुगंधित है।
औसतन, फलने की पूरी अवधि के लिए एक झाड़ी से फसल 6-7 किलो है। एक हेक्टेयर से "फीनिक्स प्लस" 610-615 केंद्र देते हैं।यदि हम इस बारे में बात करते हैं कि जितना संभव हो सके दर्ज किया गया है, तो यह प्रति हेक्टेयर 625 सेंटीमीटर है, फसल को क्रास्नोडार क्षेत्र में इकट्ठा किया गया था।
सुविधा
पक्षियों के सम्मान में नाम, अपनी राख से बढ़ते हुए, विविधता के सहनशक्ति और फंगल और वायरल रोगों के प्रतिरोध के विचार को सही ढंग से सुझाता है। "फीनिक्स प्लस" एक मध्यम-पकाने वाली विविधता है, जो द्रव्यमान अंकुरित होने के बाद 42-45 दिनों तक फल सहन करना शुरू कर देती है, फल प्रतिदिन कटाई की जाती है, फसल के बीच अधिकतम अंतराल 3 दिन होता है। विविधता देखभाल में सार्थक है, तापमान में उतार-चढ़ाव और नमी की कमी को सहन करता है, कड़वाहट की उपस्थिति से इस तरह के तनाव का जवाब नहीं देता है। विविधता समशीतोष्ण अक्षांश में ज़ोन की जाती है और इसकी उच्च अनुकूली क्षमता के कारण, दक्षिणी क्षेत्रों और पूर्वोत्तर, जैसे साइबेरिया दोनों में अच्छी पैदावार पैदा होती है।
ताकत और कमजोरियों
"फीनिक्स प्लस" - त्रुटियों से मुक्त! एक बोल्ड कथन, लेकिन मूल स्रोत की कुछ अप्रिय सुविधाओं से छुटकारा पाने के लिए "फीनिक्स 640" विविधता के इस बदलाव को बनाया गया था, अर्थात्:
- तापमान बूंदों के साथ कड़वाहट की उपस्थिति;
- हरी द्रव्यमान का बहुत शक्तिशाली विकास, जिसके कारण झाड़ी की मोटाई हुई और फल के विकास में बाधा आ गई;
- बहुत बड़ा फल आकार - 15-17 सेमी, वजन - 120-160 ग्राम, जिसने ज़ेलेंट्स को विशेष रूप से सलाद विकल्प बनाया, संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं है।
युवा, बेहतर "फीनिक्स प्लस" दावा करता है:
- बहुमुखी प्रतिभा - छोटे, कुरकुरे, सुगंधित फल पिकलिंग, नमकीन और ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं;
- विविधता आनुवांशिक रूप से कड़वाहट से प्रवण नहीं है;
- अच्छी गुणवत्ता रखने की गुणवत्ता है, परिवहन योग्य हैं और 15 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है;
- निराशाजनक, गर्मी और ठंड को अच्छी तरह से सहन करना;
- फंगल और वायरल रोगों के रोगजनकों के प्रति प्रतिरक्षा।
बढ़ने की विशेषताएं
यदि आपके लिए बढ़ते खीरे पहली बार नहीं हैं, तो "फीनिक्स प्लस" चुनना, आपको किसी भी कठिनाइयों का सामना नहीं करना पड़ेगा, इसके विपरीत, विविधता देखभाल की आसानी से कृपया हो सकती है।
स्थान और प्रकाश व्यवस्था
खीरे लगाने के लिए एक जगह पांच सरल आवश्यकताओं को पूरा करना होगा:
- उपजाऊ मिट्टी है;
- फसल रोटेशन का निरीक्षण करें: खीरे के लिए अच्छे पूर्ववर्ती - आलू, टमाटर, फलियां;
- ककड़ी (तरबूज, उबचिनी) से संबंधित फसलों से कुछ दूरी पर होना;
- खीरे या संबंधित फसलों को रोपण के लिए हर साल इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए;
- प्रकाश की आसपास की पहुंच वांछनीय है, लेकिन यदि ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो सुबह में प्रकाश बेहतर है। इस अंत तक, पड़ोसी संस्कृति के दक्षिण की ओर या प्रकाश को अवरुद्ध करने वाले अन्य अवरोध पर खीरे लगाए जाते हैं।
मृदा आवश्यकताओं
सबसे अच्छा, खीरे चेर्नोज़म, लोमी और सोड मिट्टी पर उगते हैं। मिट्टी हल्की होनी चाहिए, लेकिन पौष्टिक, ताकि नमी को रोक न सके। लैंडिंग साइट पर भूजल लगाया नहीं जाना चाहिए। पीएच - तटस्थ, अवांछनीय लवणता क्षेत्र या अम्लीकरण में वृद्धि हुई।
प्रजनन और रोपण
नस्ल "फीनिक्स प्लस", सभी खीरे, बीज की तरह। ककड़ी के बीज में एक दिलचस्प प्रवृत्ति है, जो अन्य प्रकार की फसलों की विशेषता नहीं है: समय के साथ उनकी अंकुरण दर बढ़ जाती है, 3-4 साल की सीमा तक पहुंच जाती है, फिर धीरे-धीरे घट जाती है। बीज के शेल्फ जीवन आमतौर पर लगभग 8-9 साल होते हैं।
इस किस्म के खीरे या तो बीजिंग द्वारा लगाए जा सकते हैं, या सीधे जमीन में बोए जा सकते हैं। आइए प्रत्येक विधियों पर नज़र डालें।
प्रत्यक्ष बीजिंग
इस विधि के फायदे हैं, प्रत्यक्ष बुवाई के पक्ष में मुख्य तर्कों में से एक यह तथ्य है कि खीरे को पसंद नहीं है और एक नई जगह में जड़ को भारी मात्रा में लेना है। इसलिए, 15-20 मई को बीज बोना जरूरी है, बेहतर - बाद में। बुवाई से पहले, वे खीरे के लिए साइट की मानक तैयारी करते हैं:
- मिट्टी को खोदें और ढीला करें (उर्वरक गिरावट से लाया जाता है);
- यदि आवश्यक हो तो सांस सुधारने वाले पदार्थ मिट्टी में पेश किए जाते हैं (उदाहरण के लिए रेत);
- पानी पिलाया।
तैयारी के बाद, साइट पर 3-5 सेमी की गहराई के साथ फेंक दिया जाता है - यहां और हम बीज बोएंगे। जैसा कि पहले से ही बताया गया है, ककड़ी के बीज में उच्च अंकुरण दर होती है, इसलिए उन्हें बहुत मोटी बोएं नहीं: बीज के बीच 15-20 सेमी सही होगा।बुवाई के बाद, बीज पृथ्वी की ऊपरी परत से ढके होते हैं और मिट्टी के संपर्क में वृद्धि के लिए उंगलियों से हल्के ढंग से टंप किए जाते हैं।
रोपण के उद्भव से पहले, नमी की वाष्पीकरण को कम करने और संभावित तापमान बूंदों के खिलाफ सुरक्षा के लिए फसलों को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। फिल्म और मिट्टी के बीच 6-10 सेमी की एक हवा कुशन रहनी चाहिए। ऐसे ग्रीनहाउस की देखभाल करना बहुत आसान है, यह समय-समय पर धूप के दिनों में हवादार होने और सूखने के बाद मॉइस्चराइज करने के लिए पर्याप्त है।
रस्डनी रास्ता
यदि आपने कभी भी रोपण उगाया है - बढ़ते खीरे आपके लिए तुच्छ लगेंगे, क्योंकि इन लोगों को टमाटर जैसे तापमान और हल्की स्थितियों के इस तरह के सख्त पालन की आवश्यकता नहीं है। एकमात्र शर्त अलग-अलग कंटेनरों में तुरंत बीज लगाने के लिए है, ताकि भविष्य में आपको पौधों को गोता लगाने की ज़रूरत नहीं है और आप रूट सिस्टम को चोट पहुंचाए बिना सीधे जमीन के बीजिंग को जमीन में लगा सकते हैं।
रोपण खीरे के लिए मिलाएं:
- 30% पीट;
- 20% टर्फ भूमि;
- 40% खाद;
- 10% रेत।
दूसरा विकल्प:
- 50% मुल्लेन;
- 20% टर्फ भूमि;
- 30% पीट।
याद रखें कि खेती के लिए मिश्रण की निर्दिष्ट संरचना आदर्श है, और यदि आप सिफारिशों का पालन कर सकते हैं तो यह अच्छा होगा, लेकिन यदि नहीं, तो बस सुनिश्चित करें कि मिट्टी उपजाऊ और हल्की है।
मई के शुरू में रोपण लगाए जाते हैं, और 3-4 सप्ताह के युवा पौधों को मिट्टी में स्थानांतरित कर दिया जाता है, यानी, वे जून के आरंभ में खुले मैदान में लगाए जाते हैं। रोपण से पहले, बीजों को कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के मुश्किल गुलाबी समाधान में आधा घंटे घंटे तक भिगो दिया जाता है, फिर इकोल, एपिन-अतिरिक्त, नोवोसिल या ज़िकॉन जैसे विकास-उत्तेजक दवाओं के साथ उपचार करना संभव है। मतलब न केवल रोपण के विकास को प्रोत्साहित करता है, बल्कि immunomodulatory प्रभाव है, हानिकारक कारकों के लिए संयंत्र प्रतिरोध में वृद्धि। बीज को सख्त करने और ठंड के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, आप निम्न प्रक्रिया को पूरा कर सकते हैं: बीज को नमक के कपड़े में लपेटें और रेफ्रिजरेटर में + 2-3 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 2 दिनों के लिए छोड़ दें। उसी समय, पदार्थ को नम रखने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। निष्कर्षण के बाद, बीज को लगभग एक घंटे तक गर्म (35-40 डिग्री सेल्सियस) पानी में विसर्जित करें, फिर उन्हें सामान्य तरीके से लगाएं।
ग्रेड केयर
न्यूनतम और प्राथमिक अनिवार्य कृषि प्रौद्योगिकियों के होते हैं:
- सिंचाई;
- मिट्टी को ढीला करना;
- गार्टर;
- ट्रिमिंग।
पानी और मिट्टी की देखभाल
आइए इन तत्वों में से प्रत्येक को अलग से देखें और पानी से शुरू करें।
प्राकृतिक वर्षा की अनुपस्थिति में फलने के दौरान पानी के खीरे हर 2 दिन होना चाहिए। प्रक्रिया सुबह या शाम को की जा सकती है, और प्रत्येक विधि में इसके समर्थक होते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान - हर 3-4 दिन। मानक लागत - 1 वर्ग प्रति 10-15 लीटर। गंभीर सूखे के मामले में, फलने की अवधि के दौरान, मुख्य सिंचाई के बीच अंतराल में अतिरिक्त सिंचाई की जा सकती है: 2 लीटर प्रति वर्ग किलोमीटर। मीटर। सुबह पानी लगभग 6 बजे तक गिरनी चाहिए, जब तक कि रात रात में ठंडा न हो जाए और सूर्य अभी तक इसे गर्म करने में कामयाब नहीं रहा है। शाम का पानी 18-19 घंटों के बाद किया जाता है, जब सूरज की रोशनी पहले ही निष्क्रिय होती है और जलने का खतरा पार हो जाता है। लेकिन शाम सिंचाई के लिए पानी गरम किया जाता है, क्योंकि अन्यथा तापमान के झटके का एक बड़ा खतरा होता है, जो पौधों के विकास में देरी को उकसाएगा और उन्हें बीमारियों के प्रति संवेदनशील बना देगा। पानी को स्पर्श करने के लिए गर्म होना चाहिए, लगभग + 40-45 डिग्री सेल्सियस
मृदा देखभाल में ढीलापन और उर्वरक होता है। खीरे के लिए, शरद ऋतु में मिट्टी को उर्वरित करना बेहतर होता है, उदाहरण के लिए, 30 सेमी की गहराई तक 5-10 सेमी मोटाई की परत को दफनाना और ऊपर से ऊपर से रेत या परलाइट के साथ पृथ्वी की एक परत के साथ कवर करना बेहतर होता है। बढ़ते मौसम के दौरान, पौधों के नीचे मिट्टी को कम किया जाना चाहिए, लेकिन प्रक्रिया इस तथ्य से जटिल है कि खीरे की जड़ों सतह के नजदीक हैं और लगभग 7 सेमी की गहराई से पहले ही क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। खरगोश खरगोश (लेकिन बीज के बिना!)। Mulch नमी बनाए रखने में मदद करेगा और मिट्टी की सतह पर एक परत के गठन की अनुमति नहीं होगी।
उर्वरक
ऐसा माना जाता है कि आपको खनिज उर्वरकों, बढ़ते खीरे के साथ उत्साहित नहीं होना चाहिए। यह सच है, क्योंकि ककड़ी बहुत सक्रिय रूप से मिट्टी से नमी लेती है, और इसके साथ, खनिज, और उनमें से बड़ी संख्या उपज को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है। कार्बनिक पदार्थ का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जैसे: मुलेलीन, पक्षी बूंद, घोड़े की खाद। ऑर्गेनिक्स गिरावट में या पौधे लगाने से पहले कुछ हफ्तों में योगदान करते हैं। यह याद रखना चाहिए कि एक उर्वरक के रूप में, ताजा खाद काम नहीं करेगा, इसलिए उपकरण को पहले से तैयार करना समझ में आता है।
खुराक और अनुपात:
- पक्षियों की बूंदों को 1: 15-1: 20 की एकाग्रता पर पानी से पतला कर दिया जाता है और 1 वर्ग मीटर प्रति 2-2.5 लीटर की मात्रा में रोपण से कम से कम दो सप्ताह पहले मिट्टी पर लगाया जाता है। मीटर;
- mullein प्रजनन 1: 6, परिचय के मानदंड और समय चिकन खाद के मामले में समान हैं;
- लगभग 30 सेमी की गहराई पर भूमिगत पोषक परतें रोटी या भूसे खाद से बने होते हैं।
खनिज उर्वरकों का बोलना, सुपरफॉस्फेट का उपयोग करना बेहतर है। यह मुख्य खेती के दौरान भी पेश किया जाता है, लेकिन बढ़ते मौसम के दौरान इसका उपयोग तभी किया जाता है जब झाड़ियों खनिज पदार्थों की स्पष्ट कमी दिखाती है:
- फाइबर शूट, पीला रंग - नाइट्रोजन की कमी;
- पीले धब्बे, पतली चादरें - मैग्नीशियम की कमी;
- लिसवे पर सफेद रिम, स्टेम पर भ्रूण की संकुचन - पोटेशियम की कमी;
- रंग, पीले पत्ते - तांबे की कमी का पतन;
- सफेद streaks और शूटिंग के सड़कों - कैल्शियम की कमी।
सुपरफॉस्फेट की संरचना में पौधे के विकास और विकास के लिए आवश्यक सभी आवश्यक ट्रेस तत्व शामिल हैं, इसलिए जटिल उर्वरक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।मानकों और सांद्रता पैकेज के पीछे संकेत दिया जाता है।
गैटर और झाड़ी गठन
ककड़ी झाड़ी एक बेल है, और सभी क्रीपर्स की तरह अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता है। आम तौर पर खीरे के लिए या तो एक ट्रेली या एक ही समर्थन का उपयोग करें। एक आत्मनिर्भर trellis का एक उदाहरण। बड़ी आबादी के रिज की खेती के लिए उपयुक्त। एकल पैर पौधों की एक छोटी संख्या की स्थानीय खेती के लिए अधिक उपयुक्त है।
जैसा कि फोटो से देखा जा सकता है, दोनों समर्थनों का एक साधारण निर्माण होता है और स्क्रैप सामग्री से आसानी से बनाया जाता है।
एक झाड़ी का गठन शायद खीरे की खेती का सबसे महत्वपूर्ण घटक है, भविष्य की फसल की मात्रा और पौधे को संभालने में आसानी सीधे सही छंटनी पर निर्भर करती है। विविधता "फीनिक्स प्लस" की बात करते हुए, हमारा काम बड़ी संख्या में साइड शूट बनाने के लिए है जिस पर हमें आवश्यक महिला फूलों का विकास होगा।
बेल को चौड़ाई में बढ़ने के लिए, आपको टिप को 4-5 सच्ची पत्तियों के चरण में काटना होगा (कुछ मानते हैं कि 6-7 पत्तियों के चरण में करना बेहतर है)।ऊपरी विकास क्षेत्र को हटाकर, हमने साइड जोनों के विकास पर पौधे की सभी शक्तियों को फेंक दिया। अगर छंटनी नहीं की जाती है, तो बेल ऊंचाई में दृढ़ता से बढ़ेगा, साइड शूट की संख्या कमजोर होगी, और पुरुष फूलों पर पुरुष फूल प्रबल होंगे।
"फीनिक्स प्लस" को स्पष्टीकरण की आवश्यकता नहीं है। अपने पूर्ववर्ती के विपरीत, विविधता में एक साधारण रूप से विकसित हरी द्रव्यमान होता है, जो मोटाई के लिए प्रवण नहीं होता है।
फसल काटने वाले
कटाई जुलाई की शुरुआत में शुरू होती है और सितंबर की शुरुआत तक चलती है। आम तौर पर, यह किस्म हर 1-2 दिनों में फल मुक्त करने के लिए तैयार दिखाई देती है, इसलिए सावधान रहें - अतिसंवेदनशीलता की अनुमति न दें। इसके अलावा, ज़ेलेंटोव के संग्रह में देरी नए लोगों की परिपक्वता को रोकती है। उनको फाड़ने से उपजाऊ से खीरे को तोड़ना बेहतर होता है, इसलिए आप बेल को कम कर देते हैं, और सुबह में फसल हमेशा रोपण होती है, सूरज के पास उन्हें लगाने के लिए समय होता है, और उनमें रस का ध्यान अधिकतम होता है।
तो, संक्षेप में, आप "फीनिक्स प्लस" को सार्वभौमिक विकल्प के रूप में परिभाषित कर सकते हैं, जो ताजा खपत और संरक्षण के लिए समान रूप से उपयुक्त है। उच्च रोग प्रतिरोध और जलवायु plasticity आपको फसल को बचाने के लिए अनावश्यक देखभाल से बचाएगा,और छोटी पकने की अवधि और एक लंबी फलने की अवधि आपको जितनी देर तक ताजा खीरे का आनंद लेने की अनुमति देगी।