कई गार्डनर्स और जिनके पास निजी भूखंड हैं, घर में जानवर पैदा हुए हैं।
पर्याप्त फोरेज बेस की उपस्थिति में, पशुपालन में शामिल होना मुश्किल नहीं है, खासकर जब इस तरह के व्यवसाय के लाभ पर्याप्त हैं।
आपके पास वास्तव में केवल मुक्त मांस नहीं है, लेकिन आप इसकी उत्पत्ति के बारे में सबकुछ जानते हैं।
स्वाभाविक रूप से, पक्षियों से निपटने का सबसे आसान तरीका, क्योंकि उन्हें सस्ते में खिलाते हैं, उन्हें आवास के लिए विशेष शेड की आवश्यकता नहीं होती है, और आप केवल उन्हें वसंत से शरद ऋतु तक बढ़ा सकते हैं, और अगले वर्ष आप नई नस्ल लड़कियों को खरीद सकते हैं।
आज हम Mulard नामक बतख की नस्ल के बारे में बात करना चाहते हैं, जिससे हटाने के लिए पर्याप्त आय और लाभ ला सकते हैं।
Mulard बतख: हम मांस के लिए बढ़ते हैं, लेकिन वंशावली के लिए नहीं
बतखों की यह नस्ल बहुत पहले पक्षी बाजार पर दिखाई नहीं दे रही है। ये पक्षियों को इस तथ्य से आकर्षित किया जाता है कि उनके सिर पर एक काला स्थान है।
इसके अलावा, बहुत से लोग उन्हें इस संकेत के लिए "मुलातो" कहते हैं, क्योंकि उनका शेष शरीर बिल्कुल सफेद है। mulard संकर हैं, क्योंकि वे प्राकृतिक तरीके से प्राप्त नहीं होते हैं, लेकिन विभिन्न प्रकार के बतखों को पार करने के कारण।
इस मामले में, हम जायफल बतख को पार करने के बारे में बात कर रहे हैं, जिसे आपने शायद बहुत कुछ सुना है, क्योंकि वे सामान्य घरेलू पेकिंग बतख के साथ बहुत आम हैं।
Mulard नस्ल में और अधिक रुचि रखने के लिए, इस नस्ल के "ब्रोइलर" बतख का उल्लेख करना न भूलें।
खेती में, वे पूरी तरह सार्वभौमिक हैं: इन्हें एक परिवार की जरूरतों के लिए घर पर पैदा किया जा सकता है, साथ ही पोल्ट्री के औद्योगिक भोजन और उसके मांस की बिक्री के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
एकमात्र चेतावनी - "ब्रोइलर" सामान्य मांस बतखों की तुलना में कुछ हद तक अधिक महंगी होती है, हालांकि परिणाम अधिक होता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि इस संकर का जन्मस्थान फ्रांस है, जहां पेशेवर प्रजनकों ने वास्तव में नई नस्ल को विशेष रूप से सकारात्मक गुण प्रदान करके अपनी पूरी कोशिश की, मूल बतख नस्लों की लगभग सभी कमियों को खत्म कर दिया।
इसलिए, Mulard नस्ल के साथ परिचितता अपने प्रजनन रूपों की विशेषताओं से शुरू होगा।
Mulardov प्रजनन के लिए इस्तेमाल बतख की नस्लों की विशेषताएं
सबसे पहले, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वर्णित बतखों की नस्लों में बहुत अंतर हैं।
विशेष रूप से, यदि कस्तूरी बतखों को एक शांत प्रकृति और स्वच्छता से चिह्नित किया जाता है, जिसके लिए उन्हें बहुत महत्व मिलता है, तो पेकिंग बतख काफी विपरीत होते हैं - वे असामान्य रूप से शोर हैं, उनके पंख लगातार गंदे होते हैं और सभी साफ-सुथरे नहीं होते हैं।हालांकि यह नस्ल की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता नहीं है, फिर भी यह अक्सर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
हम आपको नीचे दी गई तालिका से इन नस्लों की अन्य विशेषताओं से परिचित होने का सुझाव देते हैं।
मांस की गुणवत्ता और विशेषताओं
मस्कर्ड डक: गुणवत्ता बहुत अधिक है, इसमें उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं हैं, इसमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व हैं जो मनुष्यों के लिए उपयोगी हैं।
पेकिंग बतख: सामान्य रूप से, मांस की अच्छी गुणवत्ता होती है, लेकिन मांस की खेती के लिए विविधता की सिफारिश नहीं की जाती है। प्रचुर मात्रा में भोजन के साथ, नस्ल एक मांसपेशी द्रव्यमान नहीं है, बल्कि एक वसा द्रव्यमान है, जिसके बाद वे अपना औद्योगिक महत्व खो देते हैं।
वजन बढ़ाने की विशेषताएं
Muscovy बतख: शुरुआत में, नस्ल कम वजन है, यह भी कम दरों पर लाभ प्राप्त करता है।
पेकिंग बतख: वजन बहुत जल्दी प्राप्त करना, इस संबंध में चैंपियन है।
अंडे बिछाने शुरू करो
Muscovy बतख: 8-9 महीने की आयु। अंडे की बिछाने लगभग 3-4 महीने तक चलती है, जिसके बाद पक्षी पिघल जाता है। एक निश्चित अवधि की शुरुआत में, चक्र वापस बहाल किया जाता है।
पेकिंग बतख: 2 9-30 सप्ताह की उम्र में, यह 7-7.5 महीने पर है। यौन परिपक्वता में, यह नस्ल कई अन्य लोगों से आगे है।बतख जीवन के एक वर्ष की उत्पादकता लगभग 7 महीने है।
लाइव वजन
मस्कर्ड बतख: महिलाओं का वजन लगभग 2.5 किलोग्राम होता है, और पुरुष 5 तक पहुंच सकते हैं।
पेकिंग बतख: बतख 3 किलोग्राम, ड्रेक - 3.5। 8 मासिक बत्तखों का वजन 1.8 से 2.2 किलोग्राम तक है।
दो वर्णित नस्लों के प्रजनन के परिणामस्वरूप, सबसे उल्लेखनीय फायदों की मदद से सभी कमियों को पारस्परिक रूप से पूरक करना संभव था। इस प्रकार, संक्षेप में मुलर्ड बतख का वर्णन करते हुए, यह ध्यान दिया जा सकता है कि वे शांत हैं, अच्छी मांस गुणवत्ता है, वजन अच्छी तरह से प्राप्त करें और बिछाने में काफी उत्पादक हैं।
बतख Mulard के साथ नस्ल या विस्तृत परिचय के फायदे क्या हैं
सबसे पहले, आपको इस नस्ल के बतख की उत्कृष्ट प्रतिरक्षा प्रणाली पर ध्यान देना चाहिए। यहां तक कि सर्वोत्तम स्थितियों के साथ भी नहीं वे बहुत ही कम बीमार हैं। इसके अलावा, Mularda एक बहुत मजबूत झाड़ी से प्रतिष्ठित हैं, उनके पेशाब विकसित नहीं किया गया है (यह कुछ भी नहीं है कि नस्ल मांसपेशियों के रूप में माना जाता है)।
"ब्रोइलर" के पास इस कैद में और भी फायदे हैं, जिसके लिए हिरासत की स्थितियां पूरी तरह से अप्रासंगिक हैं, क्योंकि वे किसी भी को अनुकूलित करने में सक्षम होंगे।
नस्ल का लाभ न केवल परिणामी मांस की अच्छी गुणवत्ता है, बल्कि बतख यकृत भी है। ऐसा माना जाता है कि वर्णित नस्ल का यकृत फोई ग्रास के उत्पादन के लिए सबसे उपयुक्त है। इसमें योगदान, न केवल इसकी नरमता और बड़े आकार, बल्कि पौष्टिक मूल्य भी।
दूसरों के बीच में फायदे Mulard बतख कहा जाना चाहिए:
- सफाई कि नस्ल कस्तूरी बतख से विरासत में मिला है। इस प्रकार, वयस्कता में भी, इन बतखों का उपयोग बिक्री के लिए किया जा सकता है, उनके नीचे और पंख औद्योगिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जा सकते हैं।
- बतखों की शांत प्रकृति, जिसे फिर से कस्तूरी बतख से विरासत में मिला था। यह विशेषता इन पक्षियों के घरेलू प्रजनन में बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे शायद ही कभी जोर से क्विकिंग सुनते हैं, और वे यार्ड के चारों ओर नहीं दौड़ेंगे (विशेष रूप से यदि वे पानी के किसी भी हिस्से को हटा देते हैं)।
- प्रारंभिक परिपक्वता, यानी, महिलाओं में अंडा-बिछाने की शुरुआत। इस नस्ल में, यह 180-210 दिनों में शुरू होता है। मादा बड़ी संख्या में अंडे देती है, लेकिन उन्हें उर्वरित नहीं किया जाता है।
- उच्च गुणवत्ता वाले मांस।हमने पहले ही उल्लेख किया है कि मॉलर्ड्स प्रजनन के लिए प्रयुक्त बतख की मांसपेशियों की नस्ल मांस की एक बहुत अच्छी गुणवत्ता से विशेषता है, जिसे विरासत में नस्ल भी विरासत में मिला है।
हालांकि, यह मांस के उत्पादन के लिए ठीक है कि महिलाओं को मुख्य रूप से उठाया जाता है, लेकिन यकृत और फोई ग्रास के उत्पादन के लिए नर उठाए जाते हैं। आखिरकार, एक ही ड्रेक के यकृत का वजन 500-550 ग्राम हो सकता है।
- प्रजनन और खेती में विस्तार। इस बिंदु का सार वह है जिसे हमने पहले से ही ऊपर वर्णित किया है, अर्थात्, वर्णित बतखों की भोजन की व्याख्या, तापमान की स्थिति में अनुकूलता और एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली।
हमें Mulard बतख की उच्च उत्पादकता के बारे में नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि वे न केवल बड़ी मात्रा में मांस प्रदान करते हैं, बल्कि अपने मालिकों को अंडे और स्वस्थ यकृत भी प्रदान करते हैं।
प्रजनन और बढ़ते बतख Mulard जब नुकसान का सामना करना होगा
इन बतखों में एक शांत स्वभाव होता है, और बहुत सारे मांस देते हैं, और उनके पास सबसे अच्छा यकृत होता है, और वे आपको अंडे प्रदान करेंगे, लेकिन इस नस्ल के नुकसान भी हैं।
तथ्य यह है कि हाइब्रिड बतख मोलाडर संतान को सहन करने में असमर्थ। यहां तक कि वे अंडे जो वे पैदा करते हैं, वे प्रजनन बत्तखों के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं, क्योंकि वे उर्वरक हैं।
इस प्रकार, मांस के लिए पोल्ट्री बढ़ाने के लिए लगातार नए बत्तखों को खरीदना अक्सर आवश्यक होता है। लेकिन फिर भी ऐसा करना हमेशा आवश्यक नहीं होता है, और अक्सर, क्योंकि Mulardians की एक नई संतान प्राप्त करना अभी भी संभव है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि Mulard के रूप में बतख की ऐसी नस्ल प्रकृति में मौजूद नहीं है, क्योंकि इसकी प्रजनन नस्लों बहुत अलग श्रेणियों में रहते हैं, और वे केवल कृत्रिम रूप से पार हो सकते हैं।
विशेष रूप से, चूंकि प्रजनकों ने इस नस्ल को कस्तूरी और पेकिंग बतख से पैदा किया है, यदि आप घर पर पहली नस्ल के पुरुष और दूसरी महिला (अच्छी तरह से, या इसके विपरीत, हालांकि कुछ बारीकियों के बारे में) रखते हैं, तो उनसे नस्ल की संतान को प्राप्त करना यथार्थवादी है।
बेशक, इस तरह के एक घर संकरण हमेशा 100% परिणाम देने में सक्षम नहीं है, क्योंकि, आपको, अप्रत्याशित जेनेटिक्स से निपटना होगा, लेकिन ज्यादातर मामलों में भी यह विधि बहुत अच्छे और सटीक परिणाम देती है।
लेकिन यहां तक कि यहां कुछ बारीकियां हैं: कस्तूरी नस्ल के ड्रेक को अपनी नस्ल के अलावा किसी नस्ल से मादा को उर्वरित करने के लिए मजबूर करना बहुत कठिन होता है। ऐसा होने के लिए, पेकिंग मादाओं के पूरे झुंड में अकेले उसे रखने और उन्हें दूसरों से और अपनी नस्ल से अलग करने के लिए बहुत कुशलतापूर्वक चालाक करना आवश्यक है।लेकिन यहां तक कि इस मामले में, उर्वरक का प्रतिशत लगभग 70% होगा।
घर पर, यह एक पेकिंग बतख, और कस्तूरी मादाओं के लिए अधिक कुशल है। इस मामले में संभोग अधिक प्रभावी होगा, लेकिन संतान माता से वजन जमा करने की क्षमता का उत्तराधिकारी हो सकता है और आपको अधिक मांस के साथ खुश नहीं करेगा।
इस प्रकार, घर पर प्राप्त मौलर्ड अपनी नस्ल की सभी विशेषताओं में जरूरी नहीं होंगे। हालांकि, यदि सफल हो, तो आप बत्तखों को बेच सकते हैं, जो बहुत मूल्यवान हैं।
नस्ल और इसकी विशिष्ट विशेषताओं की अन्य विशेषताएं
यदि आप Mulard बतख बढ़ाना शुरू करने के लिए दृढ़ हैं, तो आप अपने बाहरी विवरण के साथ खुद को परिचित करना चाहिए।
ज्यादातर मामलों में, इस संकर नस्ल को सफेद रंग दिया जाता है और सिर पर एक छोटा सा काला स्थान होता है।
हालांकि, पिछले वाक्य में मुख्य शब्द एक ही वाक्यांश "हाइब्रिड फॉर्म" है, जो अक्सर पक्षी रंगों के काफी अलग संयोजन देता है। इसलिए, यदि आपको पेकिंग और कस्तूरी बतख के घर प्रजनन पर काले या भूरे रंग के बत्तख मिलते हैं, तो परेशान होने के लिए जल्दी मत करो, वे आगे के विकास के साथ बहुत अच्छे परिणाम दिखा सकते हैं।
बतख Mulard की उत्पादकता क्या है? सबसे महत्वपूर्ण मानकों के बारे में थोड़ा सा।
स्वाभाविक रूप से, बत्तखों की घरेलू खेती में मुख्य रूप से उनके मांस का उपयोग शामिल होता है। मौलर्ड्स के मामले में, यह भी प्राकृतिक है क्योंकि नस्ल मांस के समान ही है, क्योंकि यह एक जीवित द्रव्यमान को अच्छी तरह से जमा करने में सक्षम है।
इस प्रकार, वयस्कता में, ड्रैक का वजन 6 से 7 किलोग्राम तक होता है, और 5.5 से 6.5 किलोग्राम तक की महिलाएं होती हैं। एक बहुत बड़ा फायदा यह भी तथ्य है कि 7-10 सप्ताह के युवा जानवर भी बहुत प्रचुर मात्रा में भोजन के साथ वजन कम नहीं करते हैं, और इस तरह की माल्ट आयु में उनका वजन आमतौर पर 1.3 से 1.5 किलोग्राम तक होता है।
इन बतखों की अंडे की पैदावार भी काफी अधिक है। एक सीजन में एक बतख लगभग 250-270 उर्वरित अंडे पैदा कर सकता है, जो खाना पकाने के लिए काफी उपयुक्त हैं। महिलाओं ने अपने जीवन के 180-210 दिन पहले ही फल सहन करना शुरू कर दिया है।
हम Miladr बतख प्रजनन में लगे हुए हैं: पक्षियों को सबसे जरूरी कैसे प्रदान करें?
यद्यपि बत्तखों की इस नस्ल को मज़बूत नहीं माना जाता है, लेकिन वजन बढ़ाने के लिए अच्छी परिस्थितियां प्रदान करना भी उनके लिए महत्वपूर्ण है।जब केवल छोटे बतख पैदा होते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि घास या भूसे उनके लिए एक कूड़े के रूप में काम करें, लेकिन किसी भी मामले में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए।
इसका कारण इस तथ्य में निहित है कि घास की तुलना में भूरे रंग लंबे समय तक नमी के साथ बहुत तीव्र रूप से संतृप्त होते हैं और सूख जाते हैं। और चूंकि नमी बतखों के लिए जीवन का मुख्य स्रोत है, भूरे रंग लगातार गीले हो जाएंगे और संतान के हिस्से की मौत हो सकती है।
उत्तरार्द्ध को ध्यान में रखते हुए, इस पक्षी को अपने निवास स्थान से वंचित करना असंभव है, यानी, इसके लिए आदत, यानी जल निकायों का है।
इस प्रकार, यदि आप बतख उगाने जा रहे हैं, तो कम से कम कृत्रिम रूप से इसे कैसे करें इसे पहले से सोचें। आखिरकार, 30 दिनों की उम्र में भी बतख महत्वपूर्ण हैं। लगातार पानी के पास चलनाजो इन पोल्ट्री के लिए एक प्राकृतिक खाद्य स्रोत भी है।
इसके अलावा, एक और महत्वपूर्ण नियम यह है कि उन्हें अन्य पक्षियों से अलग रखना बेहतर होता है, इसलिए वे बढ़ते हैं और बेहतर भोजन करते हैं।
Mulardov को खिलाने के लिए आपको कितनी बार और कितनी बार आवश्यकता होती है: इष्टतम आहार बनाएं
यदि आपने बाजार पर छोटे बत्तखों को नहीं खरीदा है, लेकिन इस नस्ल के अंडे खरीदने का फैसला किया है, तो आपको यह भी पता होना चाहिए कि अंडों से घूमने के क्षण से उन्हें कैसे खिलाया जाए।
सबसे पहले, उन्हें इस उद्देश्य के लिए पोटेशियम परमैंगनेट का एक बहुत ही कमजोर समाधान (उच्च सांद्रता पक्षियों को नुकसान पहुंचा सकता है) का उपयोग करके नशे में रहने की जरूरत है। इसके अलावा, पहले दिनों से उन्हें उबले अंडे के साथ मिश्रित उबला हुआ दलिया खाने की जरूरत होती है। उसी समय, दलिया की स्थिरता काफी तरल होनी चाहिए, ताकि बत्तखों को भोजन और नमी मिल सके।
यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस नस्ल के बतख केवल जीवन के तीसरे दिन से ही खिलाने लगते हैं, जबकि उन्हें तुरंत ठोस भोजन में स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है। केवल - कुछ समय बाद आप शुरू कर सकते हैं कटा हुआ साग मैश में जोड़ें.
और अब, अपने जीवन के दूसरे सप्ताह से शुरू, आहार उबले हुए आलू के साथ पतला किया जा सकता है।
बतखों के आगे भोजन के साथ, हमें खनिज पदार्थों के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो न केवल अच्छे विकास के लिए योगदान देंगे, बल्कि पक्षियों के स्वास्थ्य के लिए भी योगदान देंगे। विशेष रूप से, यह हो सकता है:
- मेल;
- गोले;
- Eggshell।
बत्तखों को खिलाने का एक महत्वपूर्ण पहलू उन्हें पानी प्रदान करना है, जो कि वे अपने बतख प्रकृति में बहुत शौकीन हैं। इस संबंध में, पीने वालों की पूर्णता के प्रति सावधान रहना और लगातार स्वच्छ पानी डालना उचित है।
और निश्चित रूप से, यह जलाशयों को भेजने के लिए सबसे अच्छा है, ताकि वे स्वयं न केवल पानी प्रदान करें, बल्कि उनके लिए उपयोगी भी उपयोगी हो। अगर आसपास के इलाके में कोई जलाशय नहीं है, तो डकवेड को अभी भी गले में फेंकना होगा।
प्रजनन ducklings जबकि प्रकाश: क्यों और कब तक?
प्रकाश के साथ बतख प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह कारक बाह्य स्थितियों के अनुकूलन सुनिश्चित करता है। विशेष रूप से, उनके जन्म के तुरंत बाद घड़ी की रोशनी के आसपास की जरूरत है.
जब छोटे बतख पहले से ही बड़े हो जाते हैं, तो अधिक प्रचुर मात्रा में खाने लगते हैं और अधिक आसानी से आगे बढ़ने लगते हैं, आप प्रकाश की मात्रा को थोड़ा कम कर सकते हैं, जिसमें दिन में केवल 15-17 घंटे ही शामिल हैं।
पक्षियों को किस तापमान की आवश्यकता है?
बत्तखों के जन्म के बाद, उन्हें बहुत गर्मी की आवश्यकता होती है, क्योंकि कम तापमान पर वे मर जाएंगे। अगर उन्हें इनक्यूबेटर का उपयोग करके हटा दिया गया था, तो नींद के दौरान आपको तापमान को 28 से 30 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखने की आवश्यकता होती है, लेकिन सामान्य समय पर जब वे सक्रिय रूप से व्यवहार करते हैं, 23 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होते हैं।
आखिरकार, बत्तखों की प्राकृतिक उपस्थिति के साथ, उनकी मां उन्हें गर्मी प्रदान करती है, और ऐसी कृत्रिम परिस्थितियों में, आपको इस जिम्मेदार मिशन को अपने कंधों पर पारित करना होगा।
मांस के लिए सबसे अच्छा पक्षी कौन सा उम्र है?
ऐसा माना जाता है कि Mulardov 2 या 3 महीने की उम्र में मांस पर सबसे अच्छा है। यदि आप उन्हें अच्छे भोजन प्रदान करते हैं, इस समय तक वे वजन के काफी अच्छे संकेतक तक पहुंच जाएंगे, और मांस बहुत निविदा होगी।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि निर्दिष्ट तिथियों के बीच अंतराल में पक्षियों को मारने की सिफारिश नहीं की जाती है, जो विकास और यौन परिपक्वता की प्रक्रियाओं से जुड़ा हुआ है।