काली मिर्च "सोलोइस्ट": विविधता की विशेषताओं और विवरण

दुनिया में मिठाई काली मिर्च की इतनी किस्में हैं। मध्यम पकने के फल लोकप्रिय माना जाता है। यह वर्णन, विशेषताओं और कृषि प्रौद्योगिकियों के बारे में "सोलोइस्ट" की तरह है, जिस पर इस लेख में चर्चा की जाएगी।

विवरण और उपस्थिति

विविध मध्य-मौसम माना जाता है। बुश की औसत ऊंचाई, अर्द्ध फैलती है। पत्तियां मध्यम हरे हैं। वे थोड़ा झुर्रियों वाले हैं। मिर्च डूपिंग, शंकु का आकार है। वे चिकनी और चमकदार हैं। परिपक्व फल लाल हो जाते हैं।

फल की विशेषताएं

इस वर्ग के फल की विशेषताओं पर विचार करें:

• 114 से 120 दिनों तक पके हुए;
• वजन - 50 से 100 ग्राम तक;
• एक लाल रंग है;
• फल में 3-4 घोंसले हैं;
• दीवार की मोटाई 4 से 6 मिमी तक हो सकती है;
• उत्कृष्ट मीठे स्वाद;
• मध्यम तीव्रता की सुगंध;
• फल अच्छी तरह से परिवहन कर रहे हैं;
• उपयोग में सार्वभौमिक।

पर्यावरण की स्थिति और बीमारियों का प्रतिरोध

मिठाई काली मिर्च "सोलोइस्ट" सूखे को अच्छी तरह सहन करता है और गर्मी प्रतिरोधी है। विविधता तम्बाकू मोज़ेक से प्रतिरोधी है और शायद ही कभी अल्टररिया से प्रभावित होती है।

Agrotechnical विशेषताएं

15 फरवरी के बाद रोपण बढ़ने लगते हैं। बीज उन बक्से में बोए जाते हैं जिनमें जल निकासी छेद होती है। उन्हें लगभग 2 सेमी की गहराई तक बंद करें। जब तक बीज अंकुरित नहीं हो जाते हैं, उनके साथ बक्से +25 ... +28 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होना चाहिए। शूटिंग के बाद, टैंक को कमरे में 7 दिनों के लिए स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है, जहां तापमान + 17 ... +20 डिग्री सेल्सियस है। ऐसा किया जाता है ताकि अंकुरित न हो जाएं।

इसके बाद, रोपण + 20 ... +24 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बढ़ना चाहिए रोपण की पिकलिंग लगभग 20 दिनों में की जाती है। यह 7 x 7 सेमी के अलग कंटेनर में प्रत्यारोपित होता है। ढीले रोपण हटा दिए जाते हैं। बर्तनों में पौष्टिक मिट्टी को भरना जरूरी है। खनिज उर्वरक जोड़ें आवश्यक नहीं है। रोपण को खुले मैदान में प्रत्यारोपित करते समय उन्हें बनाया जाना चाहिए।

खुले क्षेत्र में लगाए गए पौधे लगभग 60 दिन पुराने हैं। झाड़ियों को लगभग 20 सेमी ऊंचा होना चाहिए। उनके पास कम से कम 8 विकसित पत्तियां होनी चाहिए। जड़ अच्छी तरह विकसित होना चाहिए। मिट्टी उपजाऊ होना चाहिए। चेरनोज़ेम्स और लाइट लोम पर संस्कृति अच्छी तरह से बढ़ती है।भारी लोमी मिट्टी और नमकीन यह संस्कृति उपयुक्त नहीं है। पौधों को रिबन के साथ लगाया जाता है, उनके बीच की दूरी 60 सेमी, और झाड़ियों के बीच - 20 सेमी। पंक्तियां 30 सेमी होनी चाहिए। विस्तृत पंक्तियां आपको झाड़ियों की देखभाल करने की अनुमति देती हैं, और संकीर्ण लोगों में पानी के लिए नाली बनाते हैं। सुपरफॉस्फेट को कुएं (1 बड़ा चम्मच प्रत्येक) में जोड़ा जाना चाहिए, जो आर्द्रता या मिट्टी के साथ मिलाया जाता है।

रोपण को दफन नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि ट्रंक पर, जो रूट कॉलर से अधिक है, कोई अतिरिक्त जड़ें नहीं बनती हैं। एक गहरी दफन झाड़ियों के साथ खराब हो जाएगा, और फसल कम हो जाएगी। इसी कारण से मिर्च को ढेर करने की सिफारिश नहीं की जाती है। "सोलोइस्ट" को पूरे बढ़ते मौसम में पानी की आवश्यकता होती है। प्रक्रिया सप्ताह में कम से कम 2 बार किया जाना चाहिए - यह मौसम पर निर्भर करता है। केवल गर्म पानी का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है जो सूरज में 2-3 दिनों तक गर्म हो जाती है। नमी की अधिक मात्रा के कारण, हवा जड़ों पर खराब हो जाती है - पत्तियां पीले हरे रंग की हो जाती हैं और झाड़ियों फीका हो जाता है।

पानी और बारिश के बाद, झाड़ियों के चारों ओर जमीन को ढीला करना जरूरी है। पौधे को फूलों और फलने के दौरान, कलियों में 2 गुना जटिल पानी घुलनशील उर्वरकों, जैसे "अकवारिन", "एग्रोलक्स" बनाने के दौरान, कलियों को बनाने के दौरान होना चाहिए। उन्हें कार्बनिक ड्रेसिंग के साथ बदलना चाहिए। फसल जब फसल तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच जाती है। हर हफ्ते करो। हम बीज को फल में बनाने की अनुमति नहीं दे सकते - यह नए अंडाशय की उपस्थिति को धीमा कर सकता है। मिर्च को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाना चाहिए ताकि नाजुक शूटिंग को तोड़ने न पाए।

उत्पादकता

इस किस्म की एक उच्च उपज है - 2-3 वर्ग के फल 1 वर्ग मीटर से एकत्र किए जा सकते हैं।

फल का प्रयोग

इसमें विटामिन की सामग्री के कारण काली मिर्च बहुत उपयोगी माना जाता है। जब यह पूर्ण परिपक्वता तक पहुंच जाता है तो इसे खाया जा सकता है। फल लाल होना चाहिए, मांसल की दीवारें और मिर्च की विशेषता गंध होनी चाहिए।कच्चे सवाल में संस्कृति का उपभोग करना संभव है, और मिर्च भी बेक्ड, भरवां, मसालेदार, तला हुआ, खट्टा और सूखा जा सकता है। पके हुए फल बारीक कटा हुआ और सूखे होते हैं। इस रूप में, वे व्यंजनों के लिए और सूप बनाने के लिए एक मसालेदार के रूप में उपयोग किया जाता है। यदि आप मिर्च "सोलोइस्ट" के लिए रोपण और गुणवत्ता देखभाल के सभी नियमों का पालन करते हैं, तो यह विविधता आपको समृद्ध फसल का धन्यवाद करेगी।