नाशपाती की देर किस्में: विशेषताएं, फायदे, नुकसान, फोटो

स्वादिष्ट पके हुए नाशपाती के प्रशंसकों को निश्चित रूप से एक पेड़ की विभिन्न किस्मों के अस्तित्व के बारे में पता है, जिन्होंने हाल ही में हमारे अंदर जड़ ली है। आत्मविश्वास वाले गार्डनर्स नाशपाती के लिए रोपण और देखभाल करने के साथ-साथ हमारे अक्षांश में विभिन्न किस्मों की बढ़ती विशिष्टताओं का जरूरी अनुभव साझा करते हैं।

मध्य लेन के लिए उपयुक्त नाशपाती की किस्मों में से, ऐसे लोग हैं जिनके फल गर्मी के दूसरे छमाही के बीच में पके हुए होते हैं, अन्य शरद ऋतु में पके जाते हैं। इस लेख में, हमारा ध्यान देर से पकने की नाशपाती किस्मों की विशेषताओं और मतभेदों पर केंद्रित होगा।

देर की किस्में: वे क्या हैं?

चूंकि नाशपाती किस्मों की श्रेणी के प्रकार की परिभाषा को "देर से" कहा जाता है, इसलिए यह निष्कर्ष निकालना आसान है कि इन किस्मों के फल हाल ही में अक्टूबर के आसपास पके हुए हैं।

परिपक्वता ऐसे नाशपाती एक पेड़ पर सही कदम, समय से पहले उन्हें हटाने के लिए वनस्पति की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि आप फल के स्वाद को खराब कर सकते हैं। लेकिन, सतर्कता खोना भी जरूरी नहीं है, क्योंकि परिपक्व नाशपाती अपने आप नीचे गिर सकते हैं।

देर से किस्मों का विशिष्ट लाभ यह है कि फल बहुत लंबे समय तक उपभोग किया जा सकता हैजबकि गर्मियों में नाशपाती पियर्स कभी-कभी दो सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहित नहीं होते हैं। तो, आप अप्रैल में भी देर से नाशपाती की कुछ किस्मों का आनंद ले सकते हैं।

कौन सी किस्में चुनने के लिए?

कई प्रकार के देर या सर्दी नाशपाती हैं, जिनमें से विशेषताएं बहुत अलग हैं।

नाशपाती "बेरे बोस्क"

फल की एक बहुत बड़ी आकार द्वारा विशेषता एक किस्म 250 ग्राम वजन तक पहुंच सकते हैंहालांकि, औसत वजन लगभग 180 ग्राम है। फल का आकार अलग हो सकता है, लेकिन मूल रूप से यह एक नाशपाती के आकार या बोतल के आकार का, थोड़ा oblong रूप है।

पेड़ में एक दुर्लभ और कुछ हद तक असममित ताज है। पेड़ के फलों में एक पीला-भूरे रंग का रंग होता है, जो परिपक्वता पर जंग के रंगों को प्राप्त करता है। मांस "बेरे बॉस्क" सफेद या क्रीम हो सकता है। इस किस्म में परिपक्व फलों की एक विशेष स्वाद संरचना है: मीठे और रसदार, कुछ बादाम और मसालेदार स्वाद के साथ।

नाशपाती "बेरे Ardanpon"

एक और देर से विविधता, एक ही बड़े फल (220 ग्राम तक) के साथ। एक परिपक्व फल की सतह ट्यूबरोसिटी में भिन्न होती है, एक हाथ घंटी याद दिलाने वाला रूप, लेकिन अधिक नाशपाती के आकार। पेड़ का ताज घने है, आकार में - पिरामिड, जिस पर हरे रंग के फल बनते हैं।

पके हुए होने के बाद, नाशपाती थोड़ा हल्का "फ्लश" और ब्राउन डॉट्स के साथ हल्के पीले रंग बन जाते हैं। परिपक्व फल सफेद मांस है। स्वाद के लिए नाशपाती "बेरे Ardanpon" मीठा और खट्टा, विशेष juiciness और लुगदी की कोमलता में भिन्न है।

नाशपाती "बेच सर्दियों Michurina"

महान मिचुरिन के चयन का नतीजा जंगली Ussurian और "बेर रॉयल" नाशपाती के पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था। विविधता में मध्यम आकार के फल होते हैं (वजन में लगभग 120 ग्राम)। पके हुए नाशपाती में एक गोलाकार आकार होता है, जो मानक नाशपाती आकार से थोड़ा बढ़ाया जाता है।

लकड़ी इस तरह के पिरामिड आकारबड़ी शाखाओं की शाखाओं के साथ। एक ग्रेड के फल हल्के पीले रंग के रंग में भिन्न होते हैं जो एक आसान फ्लश के साथ होते हैं जो वे पकने के दौरान इकट्ठे होते हैं। एक पेड़ से नाशपाती पकाने के बाद, वे धीरे-धीरे पीले हो जाते हैं, ब्लश अधिक स्पष्ट रूप से प्रकट होता है।

इस तथ्य के बावजूद कि नाशपाती के सफेद मांस में juiciness के रूप में इस तरह की विशेषता है, परिपक्व फल का स्वाद काफी तीखा है।

नाशपाती "शीतकालीन कुबेरविदान्य"

फिर, प्रजनन विविधता, जिसे विविधता "बर्गमोट" के परागण के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था। इस्तेमाल किए गए पराग मिश्रण को डचेस और क्लैप पसंदीदा पेड़ों से लिया गया था।

फल का आकार उपरोक्त औसत (200 ग्राम तक) को संदर्भित करता है। फल का रंग एक तरफ थोड़ा सा "फ्लश" के साथ हल्का हरा होता है। पेड़ को फिसलने और आगे पकाने के बाद, रंग सुनहरा रंग के साथ पीला हो जाता है, और "ब्लश" लाल हो जाता है।

फल का मांस अपने सफेद रंग और इसकी औसत घनत्व से अलग है स्वाद खांसी के साथ मधुर है।जो फल की juiciness के साथ है।

नाशपाती की विविधता "बेलारूसी देर से"

इस किस्म को अपने छोटे आकार से अलग किया जाता है, जिसका वजन केवल 120 ग्राम तक पहुंचता है। "बेलारूसी लेट" नाशपाती का पेड़ उस पर बने एक व्यापक नाशपाती आकार के फल के साथ एक घने गोलाकार ताज से अलग है।

फल हरे रंग के रंग में भिन्न होते हैं, जो एक पेड़ से तोड़ने के बाद एक नारंगी-पीले छाया को भूरा या लाल रंग के शीर्ष कोट रंग के साथ प्राप्त करता है।

एक परिपक्व फल के सफेद मांस में बहुत घनी संरचना नहीं होती है, लेकिन तेल और कोमलता में भिन्न होती है। इन नाशपाती का स्वाद खट्टा-मीठा के रूप में वर्णित किया जाना चाहिए, थोड़ा सा दर्द होना चाहिए। फल रसदार हैं।

बाद में किस्मों कम तापमान और सूखे प्रतिरोधी हैं।

नाशपाती "कुबान देर से"

विविधता मध्यम आकार के फलों और अनियमित ताज के आकार के साथ स्टंट किए गए पेड़ से अलग है। नाशपाती आकार सही हैसतह पर छोटे तपेदिक के साथ। हरे रंग के फल एक प्रकाश "ब्लश" की उपस्थिति से चित्रित होते हैं, जो सूरज की रोशनी के प्रभाव में बनता है। समय और परिपक्वता के साथ, फल एक पीले रंग के रंग प्राप्त करते हैं।

इसे अपने लुगदी के रंग से अलग किया जाता है - इसमें हरा-पीला रंग होता है। भ्रूण की संरचना औसत घनत्व के साथ तेल है। एक सुखद नाशपाती सुगंध के साथ स्वाद मीठा खट्टा है।

नाशपाती "Malyaevskaya देर से"

पेड़ का फल 110 से 225 ग्राम वजन के साथ मात्रा में काफी भिन्न हो सकता है। इस किस्म का पेड़ एक सुन्दर ताज के साथ बहुत लंबा है। स्पर्श के लिए पके हुए फल सूखे, नाशपाती के आकार, लेकिन अपेक्षाकृत कम लगते हैं।

रंग पीला है, एक तिहाई "ब्लश" के साथ कवर किया गया है। पके हुए फल की लुगदी का रंग क्रीम है।भ्रूण की संरचना, हालांकि रसदार, लेकिन घने, बड़े आकार का एक चट्टानी फाइबर है। फल के स्वाद गुण सूजन के साथ मिठास के कुछ कमजोर-अस्थिर प्रभाव में भिन्न होते हैं।

बाद की किस्मों की योग्यता पर

यह ऊपर उल्लेख किया गया है कि नाशपाती की इन किस्मों का सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि उनका फल काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। यदि आप वेंटिलेशन और कमरे के कम तापमान से संबंधित सभी आवश्यक भंडारण नियमों का पालन करते हैं जहां नाशपाती झूठ बोलते हैं, तो आप गर्मियों की अवधि तक उनका स्वाद ले सकते हैं।

आपको इस तथ्य से डरना नहीं चाहिए कि समय पर परिपक्व फल काटकर, वे बहुत दृढ़ होंगे। इस प्रकार की नाशपाती किस्मों की उपभोक्ता परिपक्वता पेड़ से कटौती के बाद आती है और आपको विशेष और रसदार स्वाद के साथ प्रसन्नता होगी, जो गर्मी की किस्में भी दे सकती हैं।

लाभ भी शामिल हैं फल परिवहन क्षमताजो आपको औद्योगिक उद्देश्यों या बिक्री के लिए उन्हें विकसित करने की अनुमति देता है।

देर से पकाने की नाशपाती किस्मों के विपक्ष

पाठ्यक्रम का सबसे महत्वपूर्ण नुकसान यह है कि फसल शरद ऋतु में है और ऊपर वर्णित कुछ किस्मों के छोटे आकार।इसलिए, गर्मी की अवधि की ऊंचाई पर, आप देर से किस्मों के विशेष स्वाद का आनंद नहीं ले पाएंगे। इससे बचने के लिए, कई गार्डनर्स गर्मियों में और सर्दी के करीब दोनों फसल पाने के लिए अपने भूखंडों पर कई प्रकार के नाशपाती लगाते हैं। और इसी मामले में, यदि आप एक बड़ी फसल प्राप्त करना चाहते हैं - सावधानीपूर्वक प्रत्येक किस्म की विशेषताओं को दोबारा पढ़ें, और जो आपको उपयुक्त बनाता है उसे चुनें।

देर से नाशपाती की विशिष्ट विशेषताएं

देर से किस्मों की विशिष्ट विशेषताएं न केवल फल की गुणवत्ता और स्वाद में हैं, बल्कि पेड़ की रूपरेखा में भी हैं। एक वयस्क पेड़ में गहरा लाल या गहरा भूरा रंग की छाल होती है। यह जमीन और लैंडिंग की जगह की बहुत मांग है।

इसलिए, विभिन्न प्रकार का चयन करते समय बहुत सावधान रहें, क्योंकि न केवल फसल की पकने की अवधि इस पर निर्भर करती है, बल्कि पेड़ की देखभाल की विशेषताओं पर निर्भर करती है।