Ashinskaya चेरी: विशेषताओं, फायदे और नुकसान

चेरी हमेशा एक अच्छी फसल देता है, जिसके आधार पर विभिन्न रस, जाम और कन्फेक्शनरी तैयार की जाती हैं। इसके अलावा, विटामिन सी की मात्रा के कारण लाल जामुन कम अम्लता वाले लोगों के लिए अनिवार्य हैं। आज हम अश्िंस्काया चेरी के बारे में बात करेंगे, संक्षेप में विविधता का वर्णन करेंगे, साथ ही मुख्य बिंदु जो इस पेड़ की सबसे पूरी तस्वीर प्राप्त करने में मदद करेंगे।

प्रजनन इतिहास

चेरी "Ashinskaya" एक युवा विविधता माना जा सकता है, क्योंकि यह केवल 2002 में अंतरराष्ट्रीय रजिस्ट्री में दिखाई दिया।

वह दक्षिण उरल रिसर्च इंस्टीट्यूट में पैदा हुई थी, जहां 4 लोगों की एक टीम ने अपने चयन पर काम किया था। विविधता बगीचे चेरी और झाड़ी (steppe) का एक संकर है।

विविधता सीआईएस भर में खेती के लिए उपयुक्त है, जिसमें यूरल्स और वोल्गा क्षेत्र भी शामिल है।

वृक्ष विवरण

हम पेड़ के संविधान के साथ विवरण शुरू करते हैं, चलिए मुख्य मतभेदों और मानकों के बारे में बात करते हैं। पेड़ बहुत पतला, सममित है, 3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। रूट कॉलर से पहली शूटिंग तक दूरी 30-40 सेमी है। यह जल्दी से बढ़ता है।

चेरी का ताज अच्छी तरह से पत्तेदार और बहुत मोटी है, शंकु के साथ एक विस्तृत सिलेंडर आकार होता है। शीट प्लेटों को गहरे हरे, चिकनी, गोल में चित्रित किया जाता है, जो थोड़ा सा मोड़ ऊपर होते हैं।

औसत पत्ती की लंबाई 8 सेमी है, चौड़ाई 4 सेमी है। पत्तियों की डाउननेस अनुपस्थित है। शूटिंग को भूरे रंग के रंग के साथ भूरा रंग दिया जाता है, जो 45 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाता है।

फल विवरण

फल बड़े आकार और इसी वजन में भिन्न होते हैं - 5 ग्राम तक। उनके पास एक चक्करदार गोल आकार होता है और उन्हें काले लाल रंग में चित्रित किया जाता है, जो अपरिपक्व चेरी के समान होता है।

रस की एक बहुतायत के साथ पल्प बरगंडी रंग, मुलायम। त्वचा बल्कि घना है। एक विशिष्ट विशेषता यह है कि बेरी की हटाने योग्य परिपक्वता के दौरान स्टेम से मुक्त रूप से अलग होकर सूखे निशान को छोड़कर।

स्वाद बहुत अधिक हैं। चेरी को इस सूचक के लिए लगभग अधिकतम अंक प्राप्त हुआ है, क्योंकि यह मिठास और थोड़ी सी सूजन में भिन्न है।

परागन

यह किस्म स्वयं भूखा है, यानी, इसे परागणक की आवश्यकता नहीं है। आप एक पेड़ लगा सकते हैं, और यह कृत्रिम परागण या कीड़ों की बहुतायत के बिना वार्षिक फसल का उत्पादन करेगा।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि "Ashinskaya" चेरी ऐसी किस्मों के लिए एक अच्छा परागक है: "अल्ताई निगल", "रात", "रूबी"।

फलने

रोपण के बाद केवल 4-5 वें वर्ष में फल पैदा करना शुरू होता है, हालांकि, साथ ही, पेड़ का जीवन काफी लंबा है - 30-35 साल।

फूल की अवधि

फूलों की झुकाव, मई के तीसरे दशक में होती है। फूल एक छोटे से डंठल पर छोटे होते हैं। एक सुखद सुगंध है। सभी कलियों को 5-6 टुकड़ों के फूलों में एकत्र किया जाता है।

गर्भधारण अवधि

एक विशिष्ट विशेषता यह है कि पेड़ पर सभी जामुन एक ही समय में पके हुए होते हैं, जिससे सभी उत्पादों को एक साथ इकट्ठा करना संभव हो जाता है।

चेरी को देर से माना जाता है, क्योंकि फल जुलाई के अंत में हटाने योग्य परिपक्वता तक पहुंच जाते हैं, और अगस्त के पहले दशक में पूरी तरह से परिपक्व चेरी एकत्र करना बेहतर होता है।

उत्पादकता

यील्ड "Ashinsky" अपने मालिकों से बहुत खुश है, क्योंकि यह स्थिर और बहुत अधिक है। एक वयस्क पेड़ से 12 किलोग्राम चेरी काटा जा सकता है। औसतन, लगभग 10 टन गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रति हेक्टेयर उत्पादित होते हैं।

परिवहनीयता

चूंकि फसल के दौरान फलों को क्षतिग्रस्त नहीं किया जाता है और घने त्वचा होती है, इसलिए उनकी परिवहन क्षमता काफी अच्छी होती है, लेकिन आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि बेरी के पास स्टेपपे चेरी पर बहुत पानी की लुगदी है, इसलिए इसे लंबी दूरी पर परिवहन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

सूखा सहिष्णुता

स्टेपपे चेरी का आवास शुष्क क्षेत्रों के लिए प्रदान करता है, इसलिए इस किस्म में सूखा प्रतिरोध बहुत अधिक है। उसी समय, फलों के पकने के दौरान, मिट्टी को सूखने की इजाजत देना बेहतर नहीं है, ताकि पेड़ बड़े और रसदार जामुन बना सके।

शीतकालीन कठोरता

बेहद उच्च ठंढ प्रतिरोध और तेजी से पुनर्जन्म की प्रवृत्ति "Ashinskaya" चेरी की ताकत है। एक पतला पेड़ तापमान -48 डिग्री सेल्सियस तक नीचे रहता है, और राइज़ोम को ठंडा करने के मामले में, उपज के मामले में बिना किसी हानि के इसे तुरंत बहाल किया जाता है।

रोग और कीट प्रतिरोध

आप विश्वास नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह किस्म बिल्कुल किसी भी फंगल और वायरल रोगों से प्रभावित नहीं है, यह कोकोमिकोसिस प्रतिरोधी है। इसके अलावा, विविधता कीट और रोगजनकों से प्रभावित नहीं होती है, जो एक असली चमत्कार है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेड़ की स्थिरता स्वीकार्य स्थितियों में रखी जाती है। यदि संस्कृति का पालन नहीं किया जाता है, तो हार संभव है, लेकिन बहुत ही कम है।

फल का आवेदन

फल मिठाई प्रकार हैं, लेकिन एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। आप उनसे रस बना सकते हैं, जाम बना सकते हैं या कंपोजिट बना सकते हैं।इसके अलावा, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और बुखार की स्थितियों के रोगों के उपचार में फलों का काढ़ा उपयोग किया जाता है।

ऊपर, हमने इस तथ्य के बारे में लिखा है कि बेरी में बड़ी मात्रा में चीनी होती है, इसलिए इसे शराब के साथ ठीक किए बिना चेरी वाइन बनाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

ताकत और कमजोरियों

इस बिंदु को पढ़ने के बाद, आप में से प्रत्येक पहले से ही इस किस्म के पेशेवरों और विपक्ष की एक बड़ी सूची बना सकता है, लेकिन जानकारी को व्यवस्थित करना और मुख्य बात को हाइलाइट करना उचित है।

आकर्षण आते हैं

• उच्च उपज
• बहुत कम तापमान के लिए प्रतिरोधी।
• लंबे समय तक सूखा सहन करता है।
• सालाना फल, जबकि उपज हमेशा एक ही स्तर पर बनाए रखा जाता है।
• सभी जामुनों का आकार और रंग होता है, जो बिक्री में अतिरिक्त आकर्षण प्रदान करता है।
• बीमारियों और कीटों से एक पेड़ प्रभावित नहीं होता है अगर इसकी उचित देखभाल की जाती है।
• आप सभी उपलब्ध तरीकों से गुणा कर सकते हैं।
• सार्वभौमिक जामुन केवल स्वादिष्ट नहीं होते हैं, बल्कि उपयोगी होते हैं, उनकी संरचना में बड़ी मात्रा में विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं।

विपक्ष

• बेरी बहुत देर हो चुकी है।यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो बिक्री के लिए उत्पादों की आपूर्ति करते हैं, क्योंकि गर्मियों के अंत में बाजार फल से संतृप्त होता है और खरीद मूल्य बहुत कम होता है।
• चेरी देर से फल सहन करना शुरू कर देता है, इसलिए बड़े बगीचे की लागत को कवर करने के लिए बस काम नहीं करेगा।
• चेरी को लंबी दूरी पर खराब परिवहन किया जाता है, यही कारण है कि उन्हें विदेशों में निर्यात करना असंभव है।

"Ashinskaya" - चेरी की प्रतिरोधी किस्मों, जो उत्कृष्ट पैदावार और फल स्वाद है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस किस्म के नुकसान महत्वहीन हैं, और देखभाल के मामले में, कोई माली हार से ज्यादा जीत जाएगी, क्योंकि "अश्िंस्काया" चेरी "धूल के कणों से बाहर निकलने" के लिए नहीं पूछती है।

यह स्थिर रूप से एक फसल पैदा करता है जिसे अम्लता से पीड़ित लोगों को ताजा भी इस्तेमाल किया जा सकता है।