तकनीकी अंगूर अल्फा

दुनिया के लगभग हर कोने में अंगूर घर के बागों में पाए जाते हैं। गार्डनर्स बिल्कुल अंगूर की विविधता को खोजने, पौधे लगाने और बढ़ने की कोशिश कर रहे हैं जो उन्हें सभी मामलों में उपयुक्त बनाएगा। और इस शानदार पौधे की कुछ किस्में हैं, प्रजनन और मौजूदा प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद, वे सभी एक-दूसरे से अलग हैं। प्रजनन के क्षेत्र में प्रयोगों ने माता-पिता की तुलना में विशेषताओं के मुताबिक हाइब्रिड लाने में मदद की। ये संकर अल्फा अंगूर से संबंधित हैं।

  • प्रजनन इतिहास
  • विवरण
    • गुच्छों
  • विविधता के लक्षण
    • उत्पादकता
    • गर्भधारण अवधि
    • शीतकालीन कठोरता
  • अंगूर कैसे लगाएं
  • देखभाल की अनिवार्यताएं
    • पानी
    • शीर्ष ड्रेसिंग
    • काटने और पतला
  • रोग और कीट
  • विविधता के फायदे और नुकसान

प्रजनन इतिहास

कई दशकों से घरेलू उत्पादकों द्वारा अल्फा का परीक्षण किया गया है। यह उन किस्मों में से एक है जो अक्सर उत्तरी क्षेत्रों में पाए जाते हैं। यह अंगूर संयुक्त राज्य अमेरिका से है, जहां यह अमेरिकी वैज्ञानिकों द्वारा पैदा की गई थी, जिसके परिणामस्वरूप लैबर्स्का और रिपियाय किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप।

तकनीकी अंगूर में यह भी शामिल है: "Krasnostop Zolotovsky", "इसाबेला", "Chardonnay", "Cabernet सॉविनन", "रिज़लिंग"।

यह ठंडा प्रतिरोधी साबित हुआ और इसलिए तकनीकी प्रकृति के उत्तरी क्षेत्रों में उपयोग के लिए उपयुक्त है। अमेरिका में उठाए गए किस्मों का अध्ययन करने के उद्देश्य से उनके नमूने ओडेसा को दिए गए थे। उस समय से लगभग 70 साल बीत चुके हैं जब अल्फा किस्म के अंगूर काटने, दूसरों के साथ, संयुक्त राज्य अमेरिका से ब्रेस्ट क्षेत्र में विनोग्रादर राज्य के खेत में लाए गए थे। यह लगभग सभी पूर्व सोवियत गणराज्यों में बहुत लोकप्रिय हो गया।

क्या आप जानते हो दुनिया में कम से कम दस हजार अंगूर हैं, जो उगाई जाने वाली अन्य फसलों से कहीं अधिक है।

विवरण

यह किस्म अन्य अंगूर की किस्मों के लिए एक उत्कृष्ट परागक है। अल्फा अंगूर के विवरण में, सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस खूबसूरत किस्म का उपयोग साइट के क्षेत्र में लैंडस्केपिंग के उद्देश्य से किया जाता है, यह भी अच्छी तरह से विकसित होता है।

अल्फा झाड़ियों तेजी से और खूबसूरती से बढ़ते हैं। यह सुंदर है मजबूत बढ़ती विविधताबहुत सारी शूटिंग दे रही है। लंबाई में क्रीप 9 मीटर तक पहुंच सकते हैं, वे बड़ी पत्तियों से ढके होते हैं जिनमें ठोस तीखे किनारों और विशेषता वाले लोब होते हैं। शीट की लंबाई 25 सेमी, चौड़ाई 20-35 सेमी तक पहुंच सकती है।

गुच्छों

जून के पहले छमाही में अल्फा खिलता है। एक शूट पर 2-3 oboepolny inflorescences हैं। इस किस्म के क्लस्टर सुंदर, घनत्व और आकार में मध्यम दिखते हैं, इन्हें बेलनाकार या कुछ मामलों में सिलेंड्रोनिकल रूप से चिह्नित किया जाता है।

क्लस्टर का वजन अलग-अलग होता है 90 ग्राम से 250 ग्राम तक। अंगूर की झाड़ियों की एक महत्वपूर्ण मोटाई के साथ, क्लस्टर का द्रव्यमान 70 ग्राम से अधिक नहीं हो सकता है, और वे स्वयं बहुत ढीले हो जाते हैं, बेरीज - छोटे। आम तौर पर जामुन गोल, मध्यम आकार, लगभग बैंगनी या भूरे रंग के रंग के साथ काले होते हैं।

परिपक्व बेरीज कुछ श्लेष्म लुगदी द्वारा विशेषता है, वे स्वाद में मध्यम हैं, काफी खट्टा है। परिपक्व जामुन दृश्य मोम कोटिंग पर। जामुन का वजन 2-3 ग्राम है। परिपक्व जामुन की संरचना में चीनी 16% है। बेरीज ताजा और संसाधित किया जा सकता है।

क्या आप जानते हो अंगूर अक्सर वजन में तेज वृद्धि का कारण बनते हैं, लेकिन न केवल जामुन ही कारण हैं, बल्कि भूख में काफी वृद्धि करने की उनकी क्षमता भी है।

विविधता के लक्षण

मिट्टी के लिए विशेषताओं और आवश्यकताओं के मुताबिक, यह किस्म काफी सरल है, ठंड और ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है, कीटों और बीमारियों के लिए काफी प्रतिरोधी है। इसे बढ़ने की प्रक्रिया में विशेष देखभाल या कोई अतिरिक्त उपाय की आवश्यकता नहीं है।इसलिए, विविधता उन व्यस्त लोगों के लिए उपयुक्त है जो पौधे को अधिक सावधानी से प्रदान नहीं कर सकते हैं।

उत्पादकता

अल्फा अंगूर की उपज औसत होती है और एक झाड़ी से लगभग 10 किलोग्राम पके हुए जामुन होती है या एक हेक्टेयर से 140 से 180 सेंटीमीटर तक खेती की गई क्षेत्र

यह महत्वपूर्ण है! यह साबित होता है कि अंगूर खाने से दबाव सामान्य होता है, केशिकाओं और संवहनी दीवारों की पारगम्यता में सुधार होता है, हेमोग्लोबिन मूल्य बढ़ता है। फ्रक्टोज़ और ग्लूकोज के उच्च स्तर मस्तिष्क के कार्य में सुधार करते हैं, लेकिन आपको रक्त में चीनी के स्तर को ध्यान में रखना होगा।

गर्भधारण अवधि

अल्फा देर से पकने वाली विविधता है। यह प्रक्रिया 140-150 दिनों तक चलती है। फल चुनने की अवधि सितंबर के अंत या अक्टूबर की शुरुआत में होती है।

शीतकालीन कठोरता

अल्फा सर्दी कठोरता की उच्च दर से विशेषता है। वह -35 डिग्री सेल्सियस से -45 डिग्री सेल्सियस से ठंढ का सामना करने के लिए, उसकी स्थिति और बढ़ती स्थितियों के आधार पर सक्षम है। इस पौधे की जड़ें मिट्टी के तापमान को बिना किसी नुकसान के -12 डिग्री सेल्सियस तक सहन कर सकती हैं।

अंगूर कैसे लगाएं

अल्फा अंगूर के कटिंग में काफी अधिक rooting दर है, और वे भी grafts के साथ अच्छी तरह से बढ़ते हैं।उत्कृष्ट जीवित रहने की दर और सर्दियों की कठोरता के कारण, अक्टूबर-नवंबर महीनों में ठंढ से पहले रोपण रोपण करने की भी सिफारिश की जाती है।

वसंत अवधि अंगूर लगाने के लिए भी काफी उपयुक्त है। लैंडिंग के लिए जगह चुनना, आपको दक्षिणी को प्राथमिकता देना चाहिए, एक उच्च स्तर की रोशनी के साथ मजबूत ड्राफ्ट और हवाओं से संरक्षित पूरे दिन। अल्फा विविधता मिट्टी की संरचना के लिए नम्र है, लेकिन इसे उर्वरित किया जाना चाहिए और इसकी संरचना में रेत होनी चाहिए। जमीन को गीला नहीं किया जाना चाहिए, इसलिए भारी बारिश के तुरंत बाद रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है। रोपण से पहले, जड़ों के बेहतर विकास के लिए एक अंगूर के पौधे को पानी में पहले से भिगोना चाहिए।

एक छेद 80 सेमी गहरा खोला जाता है ताकि रोपण के लिए आवश्यक सभी परतों को इसमें रखा जा सके। यदि आप झाड़ियों के बीच 1.5 मीटर की दूरी पर और पंक्तियों के बीच 2 मीटर की दूरी पर एक से अधिक पौधे लगाते हैं तो गड्ढे का आयोजन किया जाना चाहिए।

सबसे पहले, जल निकासी की एक परत सो जाती है, फिर खनिज उर्वरक, जो जमीन के साथ मिश्रित होते हैं। गड्ढे के केंद्र में, आपको बेल के लिए एक समर्थन स्थापित करना होगा। बीजिंग या अंगूर की अंगूठी गर्दन तक गिर जाती है और पूरी तरह से मिट्टी से ढकी होती है, जो बहुत सारे पानी से पानी भरती है।सर्दियों के लिए कवर करना जरूरी है।

यह महत्वपूर्ण है! त्वचा के साथ भोजन के लिए अंगूर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

देखभाल की अनिवार्यताएं

अंगूर अल्फा में रोपण और देखभाल के रूप में कुछ विशेषताएं हैं। निष्पक्षता में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस किस्म को गार्डनर्स से किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, जो व्यावहारिक रूप से अन्य किस्मों के समान होना चाहिए। लेकिन इस बारे में सोचें कि क्या आप कुछ आवश्यक प्रक्रियाएं करने में सक्षम होंगे, सही सरल देखभाल प्रदान करने के लिए, आपको अंगूर लगाने से पहले भी आवश्यकता है।

पानी

झाड़ियों को आश्रय से मुक्त होने के बाद वसंत में पहला पानी बनाया जाता है। उदारता से, जमीन मई के अंत से जून की शुरुआत में गीली होनी चाहिए। आवश्यक ड्रेसिंग के साथ पानी को गठबंधन करने की सिफारिश की जाती है, जबकि एक झाड़ी के नीचे उर्वरकों के साथ पतला पानी की चार बाल्टी डालना आवश्यक है।

क्या आप जानते हो इटली और फ्रांस के निवासी, जो नियमित रूप से मध्यम वाइन का उपयोग करते हैं, दिल के दौरे, स्ट्रोक और ऑन्कोलॉजी से पीड़ित होने की संभावना कम होती है।

शीर्ष ड्रेसिंग

अंगूर अल्फा की देखभाल करते समय, लौह नमक के साथ फेरस सल्फेट की मिट्टी में आवधिक परिचय की आवश्यकता होती है, जो पौधों के विकास और विकास को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है,और क्लोरोसिस द्वारा पौधों की बीमारी से बचने में भी मदद करता है।

रोपण के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। जड़ी बूटियों, राख, पक्षी बूंदों के पौधे पोषण और कार्बनिक उर्वरक जलसेक के लिए उपयुक्त। विशेष दुकानों में अधिग्रहित रासायनिक तत्वों के जटिल से अंगूर को उर्वरक के लिए समाधान लागू करना संभव है।

काटने और पतला

अल्फा विविधता को काफी उच्च fecundity द्वारा विशेषता है, इसलिए यह नियमित छंटनी की आवश्यकता है। सावधानीपूर्वक उपजाऊ कलियों के गठन का पालन करना आवश्यक है, और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें 8-10 आंखों में काट लें।

प्रजनन अंगूर वसंत, गर्मी और शरद ऋतु में किया जा सकता है।

इससे झाड़ी के अधिभार को कम करने में मदद मिलती है और भविष्य में बड़ी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल बनाने में मदद मिलेगी। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि शूट की वृद्धि और परिपक्वता के लिए उत्कृष्ट ताकत पिनिंग करने की आवश्यकता में योगदान देती है - अनावश्यक कदमों को हटा दें ताकि मुख्य शूट अनुकूल हो सके।

रोग और कीट

अंगूर अल्फा सुंदर विभिन्न फंगल रोगों के प्रतिरोधी, लेकिन क्लोरोसिस से प्रवण होता है, खासतौर पर रेतीले बढ़ती मिट्टी और अपर्याप्त भोजन और पानी के साथ।

कभी-कभी फफूंदी, ओडिअम, एंथ्रेकनोस जैसी बीमारियों से एक पौधे प्रभावित हो सकता है।

पौधे को वायरस, कवक, बैक्टीरिया के कारण होने वाली बीमारियों से निपटने के लिए विशेष एजेंटों का उपयोग करके समय-समय पर छिड़काव और संसाधित किया जाना चाहिए। यह उपचार अंगूर, एफिड्स, पतंग और अन्य छोटी कीटों द्वारा अंगूर के नुकसान को रोकने में भी मदद करता है।

यह महत्वपूर्ण है! अजमोद के पास बढ़ रहे अंगूर बेहतर विकसित होंगे, अधिक स्वादिष्ट जामुन पैदा करेंगे और कीटों और बीमारियों से कम खतरा होगा।

विविधता के फायदे और नुकसान

अल्फा दोनों फायदे और नुकसान है। सकारात्मक क्षणों के लिए इनमें विकास, परागणशीलता, rooting दर, जीवित रहने की दर और इस अंगूर के रोग प्रतिरोध की उच्च दर, इसकी काफी उपज, उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध शामिल हैं।

इसके जामुन से भी एक स्वादिष्ट और स्वस्थ शराब बनाते हैं, और अंगूर का उपयोग स्टॉक के रूप में किया जा सकता है और परिदृश्य डिजाइन, आर्बरों, मेहराबों, पेर्गोलस, बाल्कनीज, लॉगगियास, विभिन्न संरचनाओं के मुखौटे के सजावट के लिए उत्कृष्ट सजावटी समाधान के रूप में कार्य करता है।

कुछ नुकसान के लिए अल्फा किस्मों में कदमों के साथ अपने विकास के स्थानों को तेज़ी से और महत्वपूर्ण रूप से मोटा करने की क्षमता शामिल है, जिन्हें गर्म अवधि के दौरान कई बार साफ करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा बहुत अधिक स्वाद संकेतक नोट किया गया है।

अल्फा अंगूर की विविधता विशेष रूप से बहुत गर्म जलवायु और शॉर्ट ग्रीष्म वाले क्षेत्रों के बागानियों और शराब बनाने वालों द्वारा सराहना की जाएगी। बढ़ने के लिए उनके पास बहुत आकर्षक विशेषताएं हैं। नौसिखिया उत्पादकों के लिए, इस तरह के पौधों की खेती में यह विविधता एक उत्कृष्ट पहला अनुभव है।