Quinoa के प्रकार

हम में से कई ने घास का नाम सुना है। क्विनोआ, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि यह किस प्रकार का पौधा है। Quinoa एक एकल या बारहमासी झाड़ी, बौने झाड़ी या घास हो सकता है। क्विनोआ की प्रजातियों की संख्या 100 से अधिक है। पौधों की ऊंचाई 20 सेमी से 1.8 मीटर तक भिन्न होती है, प्रजातियों के आधार पर शूटिंग मोटी या पतली होती है। चादर प्लेटें पूरी तरह से व्यवस्थित होती हैं, विस्तारित होती हैं। घास में लाल, पीला, हरा रंग हो सकता है। ट्रंक और चादरें चांदी के तंतुओं से ढकी हुई हैं। Quinoa एक monoecious पौधे है, यानी, एक ही पौधे पर मादा और नर फूल रखा जाता है। काले रंग के बीज ब्रैक्ट्स में स्थित हैं।

ज्यादातर मामलों में, क्विनोआ एक खरपतवार है। विकास क्षेत्र - wastelands, ravines, खेतों, उद्यान, तट। घास न केवल जंगली है, बल्कि खेती के पौधे के रूप में भी खेती की जाती है। हंस दुनिया भर में फैल गया।ऑस्ट्रेलिया और संयुक्त राज्य अमेरिका में गैस्ट्रोनोमी में उपयोग के लिए उपयुक्त सबसे अधिक पौधों की प्रजातियां बढ़ती हैं। सूखी क्विनोआ घास नाइट्रोजन के साथ संतृप्त एक उर्वरक के रूप में एक मसालेदार या बागवानी के रूप में खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है। कटलेट, सूप, सलाद, पेनकेक्स बनाने के लिए हरी पत्तियों का उपयोग किया जाता है।

फायदेमंद पदार्थों के साथ अपनी संतृप्ति के कारण, क्विनोआ को पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक उपयोग मिला है।

गार्डन क्विनोआ

गार्डन क्विनोआ - एक वार्षिक घास जिसमें सीधी, पहलूदार, ब्रांडेड ट्रंक ऊंचाई 60 से 180 सेमी तक है। पत्तियां आकार में अलग होती हैं, लंबी या जंजीर किनारों, पतली, खट्टा स्वाद के साथ लम्बी होती हैं। पत्तियों का रंग पन्ना या लाल-मैरून है। पत्ती की प्लेट के निचले हिस्से में एक दूधिया रंग है। हरे या लाल रंग के छोटे फूल पैनिकेट या स्पाइकलेट inflorescences के छोटे फूल। बीज काले या जैतून-भूरे रंग के होते हैं। फूल - जून में होता है। मूल रूप से मध्य यूरोप से एक बगीचे क्विनोआ। गार्डन क्विनोआ एक सब्जी या सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है।खरपतवार की तरह, यह हर जगह आम है। अभी भी फुलाए घास के पत्तों और उपजी में कई उपयोगी और पोषक तत्व होते हैं।

जंगली quinoa

जंगली क्विनोआ - एक वर्ष पुराना, 3 से 70 सेंटीमीटर ऊंचा। क्विनोआ की बैरल बेस से ब्रांच किए गए दोनों सीधे और रेंगने वाली हो सकती है। क्षैतिज या ऊपर की ओर गोली मारता है। लंबी शाखाओं में फिल्म RAID शामिल है। पत्तियां लंबी या त्रिभुज, अंडे के आकार के होते हैं, किनारों के किनारों के साथ, एक छिद्रित छीलने वाली फिल्म के साथ कवर किया जाता है। पत्तियों का रंग ग्रे-हरा होता है, कभी-कभी लाल रंग में बदल जाता है। फूल छोटे-छोटे झुकाव होते हैं, जो पत्ते साइनस में स्थित होते हैं। कम-फुलाए हुए टंगल्स स्पाइक-पैनिकेटलेट फ्लोरस फॉर्म बनाते हैं। एक जंगली क्विनोआ की तरह दिखता है, आप नीचे दी गई तस्वीर में देख सकते हैं।

टार्टन क्विनोआ

तातार क्विनोआ एक वर्षीय है, जो 10 सेमी से एक मीटर तक बढ़ रहा है। घास का ट्रंक दोनों सीधे और झूठ बोल सकता है। पत्तियां किनारों के किनारों के साथ लम्बे, अंडाकार, संकीर्ण हैं।पत्तियों की युक्तियां तेज हैं, पत्ती की प्लेट विली से ढकी हुई है। आप नीचे दी गई तस्वीर पर टाटर क्विनोआ देख सकते हैं। फूलना - जून - अक्टूबर। फूल स्पाइकलेट inflorescences फार्म, जिसका निचला हिस्सा पत्ते के साथ सीमा है। बीज गोल, ब्राउन रंग, चमकदार हैं। पौधे खरपतवार है, लेकिन यह भोजन और फ़ीड के रूप में प्रयोग किया जाता है। प्राकृतिक आवास - स्टेप, अंगूर, बगीचे।

क्विनोआ Golovataya

हेड क्विनो - एक वार्षिक घास 20 से 60 सेमी ऊंची है। पौधे का तने, गर्मी के अंत तक अपने रंग को हरे से लाल रंग में बदल देता है। पत्तियां त्रिभुज या अंडाकार होते हैं, बिना किनारों के किनारे या किनारों के साथ। फूल अवधि जुलाई - अगस्त है। छोटे हरे फूल छोटे-छोटे गेंदों का निर्माण करते हैं। मादा फूलों में, पेरिएंथ अनुपस्थित है।

Quinoa भाला

भालू क्विनोआ वार्षिक पौधों को संदर्भित करता है। घास 20-100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाती है। ट्रंक नंगे, ब्रांच किया जाता है। पत्तियां क्षैतिज दूरी पर हैं, नीचे और शीर्ष पर, हरे या चांदी-मीली रंग पर मोनोक्रोमैटिक हैं। पत्तियां एक-दूसरे के सामने डंठल से जुड़ी होती हैं। एक पर्चे का रूप त्रिभुज-भाले के आकार का हो सकता है, ऊपर की ओर निर्देशित नुकीले या ब्लेड के साथ लेंसलेट। फूल छोटे ग्लोमेरुली में एकत्र किए जाते हैं, जो बदले में, अंतराल वाले स्पाइक-पैनिकलेट फूलों का निर्माण करते हैं। बीज लंबवत हैं, सितंबर में पके हुए हैं। फूल अवधि - जून - अगस्त। भालू के आकार का क्विनोआ ताजा, उबला हुआ, मसालेदार, किण्वित खाना बनाने में प्रयोग किया जाता है।

Quinoa बढ़ाया

Quinoa बढ़ाया - यह पौधा 20-110 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। पौधे की पत्तियां हरे रंग के रंग, संकीर्ण त्रिभुज आइलॉन्ग, अंडाकार या अंडाकार हैं। हरे रंग के रंग के फूल छोटे ग्लोम्युलर inflorescences फार्म। फूल अवधि - जून - जुलाई।

तटीय क्विनोआ

तटीय क्विनोआ 70 सेमी तक बढ़ता है। ट्रंक ऊपर की ओर निर्देशित शूटिंग के साथ ब्रांडेड, सीधे, बेकार है। आधार पर संकुचित हरे रंग के रंग, अंडाकार या रैखिक-अंडाकार की पत्तियां। पत्तियों की युक्तियां तेज होती हैं, किनारों को शायद ही कभी नुकीले होते हैं। फूल लंबे स्पिकलेट inflorescences, जो बदले में, घुलनशील inflorescences फार्म बनाते हैं। फूल अवधि जुलाई - अगस्त है। बीज भूरा रंग, नंगे, चपटे। पालक को बदलकर, तटीय क्विनोआ खाया जाता है। जहां तटीय क्विनोआ बढ़ता है, नाम से अनुमान लगाना आसान है। आवास - समुद्र रेतीले समुद्र तटों।

Atriplex patula

क्विनोआ फैलाने के लिए निम्नलिखित विवरण है। घास की ऊंचाई 30-150 सेमी है। ट्रंक सीधे, पहना हुआ, ब्रांच किया गया है। Quinoa एक वार्षिक संयंत्र है। जड़ प्रणाली महत्वपूर्ण है। असमान रोम्बिक या भाले के आकार की चादरों की निचली पंक्ति। वैकल्पिक रूप से उपजी पर स्थित पत्तियां, पेटीओल से जुड़ी होती हैं, यहां तक ​​कि या दांत वाले पक्ष, लम्बी, हरे रंग के रंग के साथ। शाखाओं की पत्तियां अंडाकार, संकुचित, ऊपर की ओर हैं। हरे फूल फूल स्पाइकलेट inflorescences फार्म। फूल अवधि - जून - जुलाई। बीज छोटे, चपटे, काले रंग होते हैं। क्विनोआ फैलाना न केवल चारा है, बल्कि एक खाद्य संयंत्र भी है।

तीर quinoa

तीर क्विनोआ ढाई मीटर तक बढ़ता है। घास एक वर्ष पुराना है, ट्रंक सीधे है, पहना हुआ या बेलनाकार, ब्रांच। पत्तियों का शीर्ष हरा है, और नीचे एक चांदी-सफेद खिलना है। पायदान के साथ बड़े पर्चे। स्तरीय के आधार पर, पत्तियों का आकार अलग होता है: त्रिकोणीय-तेज तीखे, दिल के आकार के साथ बढ़ाया; एक अंधा अंत और चिकनी पक्षों के साथ अंडाकार। हरे रंग के फूल एक स्पाइक फूलना बनाते हैं, जो बदले में, एक शंकु के आकार का घबराहट फूलता है। फूल अवधि जुलाई - अगस्त है। चारा और खाद्य संयंत्र के रूप में लागू करें।