काली मिर्च "काकाडू": खेती के विवरण और विशेषताएं

बगीचे की फसलों में, मिठाई काली मिर्च द्वारा एक महत्वपूर्ण जगह पर कब्जा कर लिया जाता है। लगभग हर गर्मियों के कुटीर पर विटामिन का यह भंडार उगाया जाता है। कई गार्डनर्स एक प्रकार की सब्जी तक सीमित नहीं हैं, जो कि कई विकल्पों में से चुनने का प्रयास कर रहे हैं। हालांकि, आज प्रजनकों ने पहले से ही किसी भी प्रकार के सबसे अधिक स्वाद के लिए पर्याप्त किस्में लाई हैं। इन किस्मों में से एक काकाडू काली मिर्च, वर्णन और विशेषताओं का हम विचार करेंगे।

विविधता का विवरण

अनुभवी गार्डनर्स ने सब्जी फसलों की तेजी से पकने और उच्च पैदावार वाली किस्मों को अपनी प्राथमिकता दी है। मिर्च की किस्मों "काकाडू एफ 1", कई समीक्षाओं के आधार पर, इन आवश्यकताओं के साथ पूरी तरह से संगत है।

"काकाडु" हाइब्रिड किस्मों को संदर्भित करता है, मध्य-मौसम, इसकी पकने की अवधि 110-115 दिन होती है जब तक कि पहले फल दिखाई न दें।कभी-कभी फल पहले सहन करना शुरू कर सकता है।बुश आमतौर पर गहरे हरे रंग के रंग की बड़ी पत्तियों के साथ 1.4-1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। फैलाने के बावजूद, संयंत्र को एक गैटर की आवश्यकता नहीं होती है और यह काफी स्थिर है। फल बेलनाकार, रसदार, बड़े, चमकदार लाल रंग में होते हैं, मोटी दीवारों और घने, सुगंधित मांस, स्वाद में मीठे होते हैं।

विशेषताएं ग्रेड

इस विविधता को सबसे लोकप्रिय मिला भ्रूण के प्रभावशाली आकार के लिए धन्यवाद। "काकाडू" को सबसे बड़ा संकर माना जाता है, फल का वजन 500 ग्राम तक पहुंच सकता है, और लंबाई में वे 25-30 सेमी तक बढ़ते हैं।

एक और विशिष्ट विशेषता है उच्च उपज किस्मों "काकाडू", एक झाड़ी 2.5-3 किलो फल लाने में सक्षम है। विविधता गर्मी से प्यार करती है, इसलिए इसे केवल गर्म वातावरण में खुले मैदान में उगाया जा सकता है, कूलर क्षेत्रों में इसे केवल ग्रीन हाउस में विकसित करने की सिफारिश की जाती है।

Agrotechnology बढ़ती विशेषताएं

अधिकांश हाइब्रिड की तरह मिर्च की किस्मों "काकाडू" को दर्दनाक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन बाहरी परिस्थितियों की मांग की जाती है।पौधे सक्रिय रूप से बढ़ने और फल सहन करने के लिए, इस फसल को बढ़ाने के लिए बुनियादी नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है, जिस पर आगे चर्चा की जाएगी।

बढ़ते रोपण

बुवाई रोपण से विविधता "काकाडू" उगाया जाता है, यह प्रक्रिया सरल है, हालांकि इसकी अपनी विशेषताएं हैं। मार्च से लेकर अप्रैल के अंत तक की अवधि में साइट से मिट्टी के मिश्रण में बीज लगाए जाते हैं। सीडिंग गहराई 2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

बुवाई के बाद, बक्से को कमरे में 25-28 डिग्री के तापमान के साथ रखा जाता है जब तक कि पहली शूटिंग दिखाई न दे। आम तौर पर वे 7-10 दिनों में - काफी तेजी से दिखाई देते हैं। इस बीजिंग के बाद बहुत हल्की और 25-26 डिग्री के आरामदायक तापमान की आवश्यकता होती है।

रोपण पानी का महत्व। आमतौर पर रोपण दिन में एक बार, सुबह के कमरे में पानी के साथ पानी के पानी के साथ किया जाता है। मिट्टी में पानी के ठहराव को रोकने के लिए संयंत्र को बहने से बचें। जैसे ही 6 पत्तियां झाड़ियों पर दिखाई देती हैं, आप साइट पर मिट्टी में रोपण लगा सकते हैं।

खुले मैदान में प्रत्यारोपण

"काकाडू" एक गर्मी-प्यार वाला ब्रांड है।इसका मतलब यह है कि इसे केवल गर्म क्षेत्रों में खुले मैदान में लगाया जा सकता है, जहां रोपण रात के ठंढ से या तेज तापमान की बूंद से नहीं मर जाएगा। उत्तरी क्षेत्रों में, इस संस्कृति की खेती केवल ग्रीन हाउस में ही संभव है।

इसलिए, पौधे की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, सही नियमों को निम्नलिखित नियमों के अनुसार किया जाता है:

• बीजिंग के तने की ऊंचाई कम से कम 15 सेमी होना चाहिए;
• लैंडिंग अवधि मई के अंत में है - जून की शुरुआत;
• मिट्टी को कार्बनिक उर्वरकों के साथ पहले से तैयार और उर्वरित किया जाना चाहिए;
• बिस्तर बनाने के दौरान, पौधे के बीच की दूरी कम से कम 40 सेमी होनी चाहिए, और बिस्तरों के बीच - 1 मीटर। अधिक घने रोपण के साथ, झाड़ियों एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे, जो फसल उपज में काफी कमी आएगी;

• रोपण रोपण के बाद रोपण फिर से पानी के साथ भरे हुए छेद में लगाए जाते हैं;
• अधिमानतः, रोपण के बाद, तुरंत झाड़ियों के चारों ओर मिट्टी को मिलाएं, इस प्रकार नमी की कमी से परहेज करें।

ध्यान

एक अच्छा परिणाम देने के लिए प्रजनन और रोपण के रोपण पर किए गए काम के लिए,मिर्च की बढ़ती झाड़ियों का ख्याल रखना और यदि आवश्यक हो तो उन्हें खिलाना आवश्यक है।

पानी

मिठाई काली मिर्च के किसी अन्य प्रकार की तरह, "काकाडू" नमी से प्यार करता है। पानी नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में किया जाना चाहिए। हमने पहले इस किस्म की थर्मोफिलिसिटी को नोट किया है और ध्यान में रखना चाहिए कि पानी का तापमान पानी के तापमान में +18 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।

एक ग्रीनहाउस में और खुले मैदान में रहने वाले पौधे को पानी देने की नियमितता में छोटे अंतर होते हैं। हर दो दिनों में ग्रीनहाउस काली मिर्च और सप्ताह में 1-2 बार भूजल होता है।

शीर्ष ड्रेसिंग

सभी हाइब्रिड खिलाने से प्यार करते हैं, और इस मामले में "काकादु" कोई अपवाद नहीं है। परंपरागत रूप से, मिर्च को तीन बार उर्वरित किया जाता है - पौधे के फूलों के चरण और फलने के समय जमीन पर रोपण के पहले महीने के दौरान।

उर्वरक के लिए, नमक के आधार पर एक मिश्रण का उपयोग किया जाता है, पहले चरण में चिकन खाद इसमें जोड़ा जाता है, दूसरे में - पोटेशियम नमक और फास्फोरस। शीर्ष ड्रेसिंग पानी के साथ जोड़ा जाना चाहिए। यह जानना महत्वपूर्ण है कि खिलाने के अंतिम चरण में, नमक से संरचना को हटा दिया जाना चाहिए।

कटौती शूटिंग

अनुभवी गार्डनर्स जानते हैं कि पौधे की देखभाल में पैसिंकोवानी एक महत्वपूर्ण कदम है, क्योंकि फसल सीधे इस पर निर्भर करती है। झाड़ी का उचित गठन सब्जियों को संसाधनों को वितरित करने और फल की सक्रिय वृद्धि सुनिश्चित करने की अनुमति देगा।

साइड शूट, जो काली मिर्च के झाड़ी पर बने होते हैं, तुरंत हटा दिए जाने चाहिए। यह उल्लेखनीय है कि, अन्य संस्कृतियों के चुटकी के विपरीत, जब शूटिंग से झाड़ी से शूट को हटाते हैं, तो 2 सेमी लंबाई का एक स्टंप छोड़ा जाता है।

रोग और कीट

यहां तक ​​कि उचित और समय पर देखभाल हमेशा बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की गारंटी नहीं है। अधिकांश पौधों की तरह काली मिर्च "काकाडू" देर से उग्र होने जैसी बीमारी से ग्रस्त है, और यह मिठाई काली मिर्च है जो बीजिंग विकास चरण में पीड़ित हो सकती है, जिससे इसकी मृत्यु हो सकती है। यही कारण है कि फाइटोप्टोरा से लड़ने के लिए निवारक उपायों को लेना महत्वपूर्ण है: रोपण को मोटा न करें, शुरुआती चरण में रोगग्रस्त पौधों को हटा दें, कवकनाश एजेंटों का उपयोग करें, जिनमें से अब बहुत सारे हैं।

इसके अलावा, काकाडु अक्सर ऐसी अप्रिय बीमारी से प्रभावित होता है, जो गर्भ के अपर्याप्त सड़कों के रूप में होता है, जो मुख्य रूप से तेज तापमान ड्रॉप और सिंचाई व्यवस्था का उल्लंघन होता है। यदि आप पौधे पर ध्यान देते हैं, तो देखभाल के नियमों का पालन करें और तत्काल कैल्शियम नाइट्रेट स्प्रे करें, फिर इस बीमारी से बचा जा सकता है।

कीटों में से विशेष रूप से स्पाइडर पतंग और एफिड्स की इस किस्म की तरह। उनके खिलाफ लड़ाई में, वे लोक उपचार दोनों का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, राख के जलीय घोल के साथ-साथ कीट नियंत्रण के लिए तैयार तैयार तैयारियों के साथ छिड़काव। हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि औद्योगिक कीटनाशकों का उपयोग फल के गठन के चरण में अस्वीकार्य है।

कटाई

बागानियों के लिए लंबे समय से प्रतीक्षित समय - कटाई। जब का फल अपने अधिकतम आकार तक पहुंच जाता है तो काकाडु किस्म के मिर्च काटा जाता है। चूंकि कमजोर शूटिंग के कारण मिर्च के झाड़ियों को अधिभारित करने की सिफारिश नहीं की जाती है, इसलिए वे फल की पूर्ण परिपक्वता की प्रतीक्षा नहीं करते हैं और मिर्च अभी भी हरे रंग के हैं। एक झाड़ी के साथ एक चाकू के साथ एक झाड़ी से काली मिर्च काटा जाता है, एक शाखा से फल तोड़ना असंभव है, यह झाड़ी को नुकसान पहुंचा सकता है। एक नियम के रूप में, सप्ताह में एक बार काकाडु मिर्च की कटाई की जाती है।

लाभ

मिठाई काली मिर्च के लाभ लंबे समय तक बात की जा सकती हैं, इसका उपयोग इतना अलग है।

सजावटी

दरअसल, काली मिर्च के सजावटी लाभ अधिकांश पौधों की तरह ही होते हैं। बड़ी पत्तियों के साथ हरे रंग की फैली झाड़ियों और हरियाली के बीच में लटकाए गए लाल और हरे रंग के फल एक प्यारे फूल बिस्तर की तुलना में आंखों से कम प्रसन्न नहीं होंगे।

भोजन

मिठाई काली मिर्च "काकाडू" ग्रीष्मकालीन सलाद के लिए एक बड़ा जोड़ा होगा और सर्दियों के लिए जमे हुए होने पर पूरी तरह से अपने लाभ बनाए रखेगा। इसे पके हुए, स्ट्यूड, बेक्ड, डिब्बाबंद किया जा सकता है, यह मूल्यवान है क्योंकि संकर के गुण इसे किसी भी पकवान में स्वाद और रंग को संरक्षित करने की अनुमति देते हैं।

चिकित्सकीय

मिठाई काली मिर्च "काकाडू" स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है, जैसे कि उसके साथियों। इस कुरकुरा सब्जी की लुगदी में मनुष्यों के विटामिनों के लिए सबसे महत्वपूर्ण है: विटामिन सी, विटामिन पी, समूह बी के विटामिन, साथ ही कार्बनिक एसिड। विशेष रूप से, फोलिक एसिड, गर्भवती माताओं के लिए उपयोगी है।

इसके अलावा, मीठे मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, संवहनी दीवारों की स्थिति में सुधार होता है, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है और एक प्राकृतिक एंटी-अवसाद होता है।

हमने "काकाडु" नामक एक मिर्च की असामान्य किस्म की विशेषताओं की समीक्षा की और यह सुनिश्चित किया कि कई गार्डनर्स पूरी तरह से इस संकर को वरीयता देते हैं। बहुत जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं है, खेती के प्राथमिक नियमों के अधीन, यह एक उत्कृष्ट फसल प्रदान करेगा।