बैल 'बैल' कान: वर्णन, फोटो, विशेषताओं, रोपण, देखभाल, खेती

मिठाई काली मिर्च की किस्मों की विविधता के बीच, आप अलग से "बैल कान" का चयन कर सकते हैं। इस किस्म में इस वर्ग में अग्रणी पदों में से एक है। स्वाद, भूख उपस्थिति और अच्छी परिवहन क्षमता गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रियता जोड़ें। इस लेख में, हम वर्णन, विशेषताओं, देखभाल की विशेषताओं और इस किस्म की खेती पर विचार करते हैं।

विवरण और फोटो
- झाड़ियों
- फल
विशेषता विविधता
ताकत और कमजोरियों
लैंडिंग फीचर्स
ग्रेड केयर
रोग और कीट

विवरण और फोटो

झाड़ियों

"बुल्स-कान" किस्म में, मध्यम आकार के झाड़ियों घने तने, ब्रांडेड पत्ते के साथ और 70 सेमी से अधिक ऊंचाई तक नहीं पहुंचते हैं।

"बोगेटिर", "क्लाउडियो", "हबानेरो", "रतुंडा", "कैलिफोर्निया चमत्कार", "जिप्सी" के रूप में मिर्च की ऐसी किस्में देखें।

बड़ी चादरों की वजह से, गर्मी खराब सहन की जाती है, और जब एक ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो पत्ते पर दिखाई देने वाला संघनन विनाशकारी होगा।

फल

इस किस्म में, फलों को बढ़ाया जाता है, आकार में शंकुधारी, नालीदार और आकार में एक बैल के कान जैसा दिखता है, यही कारण है कि उन्हें अपना नाम मिला। पके हुए काली मिर्च का आकार काफी बड़ा है, जो 12-16 सेमी की औसत तक पहुंचता है।

अपने अपरिपक्व अवस्था में, फल का रंग गहरा हरा होता है, और जब परिपक्व होता है तो चमकदार चमक के साथ यह चमकीला लाल होता है। नीचे एक तस्वीर है।

विशेषता विविधता

बहुत मीठे, रसदार, घने और मांसल फल के साथ मध्य-प्रारंभिक (मध्य-मौसम) विविधता। पके हुए फल की दीवारों की घनत्व 6 से 8 मिमी तक पहुंच जाती है। सबसे बड़ा मिर्च 200-250 ग्राम वजन का होता है, लेकिन 120-150 ग्राम का औसत उपज के लिए एक सामान्य संकेतक होता है।

बैल के एक झाड़ी से, उपज 2-3 किलोग्राम है। यह प्रतिरोध प्रतिरोध है और अच्छी तरह से परिवहन सहन करता है। ताजा सलाद, और कैनिंग के लिए आदर्श, जमे हुए होने पर अच्छी तरह से संरक्षित।

क्या आप जानते हो अल्कालोइड कैप्सैकिन एक विशेष ऋण देता है काली मिर्च का स्वाद। यह पैनक्रिया और पेट के स्राव को भी उत्तेजित करता है, रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, रक्त को पतला करता है, इस प्रकार रक्त के थक्के के गठन को रोकता है।

ताकत और कमजोरियों

इस किस्म के फायदे कई हैं:

घर और औद्योगिक उद्देश्यों दोनों के लिए बढ़ने के लिए आदर्श;
ग्रीनहाउस और खुले मैदान में दोनों उगाया जा सकता है;
एक उछाल से 3 किलो तक उच्च पैदावार;
उत्कृष्ट परिपक्व, तकनीकी परिपक्वता के फल में भी (हरे रंग में चित्रित);
कई बीमारियों के प्रतिरोधी;
परिवहन के दौरान पूरी तरह से संरक्षित।

कमियों में से पहचान की जा सकती है:

खराब बीज अंकुरण;
खराब सहनशील पिक;
चरम गर्मी और बहुत कम तापमान पसंद नहीं है।

यह महत्वपूर्ण है! गर्म मिर्च की आसपास की किस्मों की बढ़ती उपस्थिति में pereopylyatsya कर सकते हैं, जो स्वाद को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है (कड़वाहट या खांसी प्रकट हो सकती है)।

लैंडिंग फीचर्स

इस किस्म को बढ़ाने की प्रक्रिया में बीजों को रोपण से बीजिंग से 70-175 दिन या बीजिंग में जमीन से 70-75 दिन लगेंगे। आम तौर पर, उन्हें रोपण के लिए तैयार मिट्टी में 10-20 मार्च को बोया जाता है, रोपण रोपण - 10-20 मई, 25 जुलाई से 30 अगस्त तक कटाई। बीज की जरूरत है:

पानी से भरें और नीचे जो बने रहें (स्प्राउट्स के बिना फ्लोट) का चयन करें;
सूजन के लिए कुछ दिनों के लिए छोड़ दें;
पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान की प्रक्रिया;
गर्म पानी के साथ कुल्ला;
पौधे 3-4 टुकड़े। 3-4 सेमी व्यास के साथ तैयार टैंक में (गोले की खराब पोर्टेबिलिटी के कारण बक्से में इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि रूट सिस्टम खराब विकसित होता है);
पन्नी के साथ कवर और एक गर्म जगह में डाल दिया।

यह महत्वपूर्ण है! मिट्टी को मिट्टी के साथ मिट्टी को मिलाकर वांछनीय है जिसमें मिर्च को बाद में लगाया जाएगा। यह तनाव से बचने और स्थायी स्थान पर त्वरित रूप से समायोजित करने में मदद करेगा।

फिल्म को हटाने और पूरी तरह से झाड़ियों के रोपण के लिए बढ़ने के लिए अंकुरित होने का क्षेत्र आवश्यक है।मिट्टी में उगने के लिए पौधों की आदत के लिए, रोपण को कठोरता के लिए बालकनी में लेने की सिफारिश की जाती है।

जमीन में रोपण रोपण की अपनी विशेषताएं हैं: झाड़ियों की शाखाओं की वजह से, उनके बीच की दूरी 50-60 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। रोपण के लिए उपयुक्त मिट्टी कार्बनिक उर्वरकों से खिलाया जाएगा या साइटर के बढ़ने के बाद।

यह महत्वपूर्ण है! आपको ऐसे जगहों पर रोपण नहीं करना चाहिए जहां आलू या टमाटर जैसे नाइटशेड पिछले वर्ष में बढ़े। उनके बाद मिट्टी समाप्त हो गई है।

ग्रेड केयर

काली मिर्च के रोपण +18 डिग्री सेल्सियस के तापमान +25 डिग्री सेल्सियस और नियमित पानी के तापमान पर उगाए जाते हैं। बगीचे में लगाए गए झाड़ियों को ढीला होना चाहिए और खरपतवार हटा दिया जाना चाहिए। पानी में कम से कम दो बार पानी होना चाहिए: फूलों से पहले - वर्षा विधि में झाड़ियों के शीर्ष पर, और उसके बाद - बस रूट के नीचे।

पानी बहुत ठंडा नहीं होना चाहिए।

बड़े फल और बड़ी उपज के लिए, मिट्टी को खाद, खाद, फॉस्फेट, या चिकन खाद के साथ दो बार उर्वरित किया जाना चाहिए।

ग्रीनहाउस में मिर्च को खिलाने के लिए बुनियादी नियमों के बारे में मिर्च के लिए खमीर के शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में मिर्च के रोपण को खिलाने का तरीका जानें।

लगभग 70 सेमी की ऊंचाई वाले झाड़ियों के संरक्षण के लिए और बड़ी संख्या में फल के साथ, समर्थन करना और उपजाऊ बांधना जरूरी है।

Pacenki हटाने के लिए बेहतर - तो फल बड़ा हो जाएगा। यदि ग्रीनहाउस में "बैल-कान" काली मिर्च उगाया जाता है, तो घनत्व की घटना को रोकने के लिए समय-समय पर हवादार होना आवश्यक होता है, जिससे फूलों को छोड़ना होता है। झाड़ियों के लिए बहुत अधिक या निम्न तापमान घातक हो सकता है। अवांछित कीड़ों के मामले में कीटनाशकों के साथ इलाज की जरूरत नहीं है। जब आप इन सिफारिशों का पालन करते हैं, तो झाड़ियों गर्मियों के बहुत अंत तक फल सहन करेंगे।

क्या आप जानते हो मिठाई काली मिर्च की संरचना में पोषक तत्वों की सामग्री कई अन्य संस्कृतियों से बेहतर है। इसमें कैरोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन बी 1, बी 2, पी, पीपी, सी, कैल्शियम, खनिज लवण, लौह, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, आयोडीन इत्यादि शामिल हैं।

रोग और कीट

"बैल कान" वर्टिसिलिस और फाइटोप्लाज्मोसिस जैसी बीमारियों से प्रतिरोधी है। इस तरह की कीटों से प्रभावित हो सकता है:

एफिड्स। कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाना चाहिए;
कोलोराडो बीटल। Celandine टिंचर के साथ छिड़काव;
स्लग नग्न हैं। उन्हें नष्ट करने की जरूरत है, और पौधे तंबाकू धूल के साथ छिड़कते हैं। सरसों के साथ पौधे के चारों ओर मिट्टी छिड़के;
मकड़ी पतंग तरल साबुन के अतिरिक्त लहसुन और प्याज के टिंचर का समाधान मदद करेगा।

मीठे मिर्च की किस्में "ऑक्स-कान" - ग्रीष्मकालीन निवासियों और बागानियों के बीच समीक्षाओं और सिफारिशों में नेताओं में से एक। चूंकि यह किस्म हमारे अक्षांश में बढ़ने के लिए आदर्श है, इसलिए यह काली मिर्च आपको स्वाद और फसल की मात्रा के साथ सालाना प्रसन्न करेगी।