गाजर "शानाने 2461": विवरण और खेती

गाजर "शानाने 2461" लंबे समय तक सबसे अच्छे किस्म के प्रकारों में से एक रहा है। एक नेता के गुण होने के कारण, इस किस्म ने पहचानने योग्य उत्पाद की सभी विशेषताओं को अवशोषित कर लिया है: एक सुखद स्वाद और सुगंध, सुंदर उपस्थिति, उच्च उपज, उपयोग में बहुमुखी प्रतिभा। इस लेख में हम देखभाल की विशेषताओं, विविधता का विवरण, फ्रेंच अतिथि के फायदे और नुकसान पर विचार करते हैं।

विविधता का विवरण

विविधता "शांति" चयनित फ्रेंच प्रजातियों के चयन और संश्लेषण के माध्यम से पैदा हुआ था। यह गाजर आधुनिकता की सबसे आम किस्मों में से एक का पूर्वज बन गया, जिनके प्रतिनिधियों की कई समान विशेषताएं हैं। समान चिकनी और यहां तक ​​कि, शंकु जैसी आकृति के उज्ज्वल नारंगी रूट फसलों (13-14 सेमी) में गोलाकार सिर और एक ब्लंट टिप होता है। एक हरे रंग की छाया के समग्र फैले रोसेट में सटीक मजबूती होती है। गाजर का मांस बहुत रसदार और घना होता है, जबकि मुख्य भाग बल्कि अस्पष्ट होता है। चीनी सामग्री 10% है, जो गाजर पर्याप्त मीठा बनाता है।25 मिलीग्राम कैरोटीन तक ताजा लुगदी के 100 ग्राम खाते। इस प्रकार को कई प्रारंभिक और मध्यम एफ 1 संकरों द्वारा दर्शाया जाता है, जिससे विभिन्न प्रकार की जलवायु स्थितियों में गाजर उगाना संभव हो जाता है।

पकने की अवधि है 90 से 130 दिनों तक। विशिष्ट विशेषता है उच्च उपज। जलवायु और विविधता के आधार पर, "शांति" 6-10 किलोग्राम / वर्ग मीटर से है।

इस प्रकार का सार्वभौमिकता गाजर के विभिन्न तरीकों से उपयोग करने की अनुमति देता है - ताजा से ठंड, भिगोने और कैनिंग खाने से। विविधता स्थिर है, जैसा कि ब्रांडेड, क्षतिग्रस्त या क्रैक किए गए नमूने के कम प्रतिशत से प्रमाणित है।

विविधता के फायदे और नुकसान

विविधता "शांति" में कई प्रमुख विशेषताएं हैं जो इस गाजर को कई अन्य लोगों से अलग करती हैं। यह प्रकार सबसे बहुमुखी और प्राथमिक उपयोग में से एक है, क्योंकि इसे देखभाल में रोजमर्रा की परेशानी की आवश्यकता नहीं होती है।Tsvetushnosti और ​​विभिन्न बीमारियों के प्रतिरोध "शांति" जलवायु प्रतिरक्षा प्रदान करता है, जो आपको विभिन्न प्रकार की मौसम स्थितियों में विभिन्न मिट्टी पर विविधता विकसित करने की अनुमति देता है। गाजर मूल रूप से दीर्घकालिक भंडारण के लिए थे, क्योंकि वे 8 महीने तक अच्छी उपस्थिति बनाए रखने में सक्षम हैं। फिर भी, यह पता चला कि गाजर ताजा उपयोग के लिए भी सही हैं, क्योंकि वे काफी सुगंधित और स्वादिष्ट हैं।

विविधता की उच्च उपज को देखते हुए - 10 किलोग्राम / वर्ग मीटर तक, कोई इस विविधता की पसंद की अर्थव्यवस्था और तर्कसंगतता के बारे में बात कर सकता है। यह रूट की घनत्व की पुष्टि करता है, जो दरारें और क्षति के लिए प्रवण नहीं है।

Agrotehnika सुविधाएँ

सभी टेबल जड़ सब्जियां, शांतेन किस्म के प्रकार, अपवाद नहीं हैं, वे पर्याप्त मात्रा में सूरज की रोशनी के साथ टूटे और ढीले, पौष्टिक, वायु-परिसंचारी मिट्टी से प्यार करते हैं। वे गोभी, प्याज और टमाटर के बाद जमीन में बोए जाते हैं। "शांति" भी भारी मिट्टी और उच्च तापमान के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।

एक और अधिक उपयोगी फसल के लिए, आपको बुवाई के लिए जटिल उर्वरकों का उपयोग करना चाहिए: पहले, नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, और रूट फसल, पोटाश उर्वरकों के गठन की अवधि के दौरान। पतले गाजर को 2 बार जरूरी है ताकि भविष्य में जड़ों के बीच की दूरी कम से कम 6 सेमी हो। प्रकार के प्रतिनिधियों के प्रकार के आधार पर गाजर के पकने का समय बदलता रहता है।

अक्सर, इस प्रकार सर्दियों के लिए बुवाई के रूप में प्रयोग किया जाता है, क्योंकि यह पूरी तरह से विभिन्न तापमान बूंदों को सहन करता है और ठंढ से प्रभावित नहीं होता है।

खेती की आवश्यकताएं

आकर्षक, सुगंधित, मीठा और पौष्टिक गाजर की उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, इस फसल के लिए पूरी तरह से पालन करने और उचित देखभाल करने के लिए आवश्यक है। असामान्य सलाह के बाद, आप वनस्पति अवधि में संस्कृति के विकास का समर्थन कर सकते हैं:

• सूखी होने पर मिट्टी को खोदना चाहिए, जो स्तनों से बचने में मदद करेगा।
• खुदाई की गहराई 25-30 सेमी होना चाहिए, जो जड़ों को चिकनी और सीधी होने की अनुमति देगा।
• किसी न किसी, बालों वाली जड़ फसलों से बचने के लिए शांति को ताजा उर्वरित भूमि पर लगाया नहीं जाना चाहिए।
• 5-7 मिमी की दूरी के साथ पंक्तियों में बीज बोना बेहतर है, और पंक्तियों के बीच की दूरी 35-40 सेमी होना चाहिए।
• रोपण को पतला करना और मिट्टी की नमी को स्थिर रखना आवश्यक है।
• पतले रोपण का निपटान किया जाना चाहिए ताकि गाजर की फ्लाई फल को आतंकित न करे।
• बढ़ती जड़ों को पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए।

देखभाल की अनिवार्यताएं

प्रजातियों की देखभाल के हिस्से के रूप में "शांति" को दो मुख्य पहलुओं में विभाजित किया जाना चाहिए: पानी और उर्वरक।

पानी

युवा पौधों को पानी में 1-2 बार बनाया जाता है। 1 वर्ग मीटर प्रति 4 लीटर पानी खर्च करना आवश्यक है। जब छोटी जड़ फसलों का गठन होता है, तो पानी की मात्रा प्रति सप्ताह 1 बार कम होनी चाहिए, लेकिन पानी की खपत दर 1 वर्ग मीटर से दोगुना होनी चाहिए।

जब रूट फसलों की सक्रिय भर होती है, और सभी बारिश नहीं आती है, तो पानी हर 10-12 दिनों में किया जाना चाहिए, और 1 लीटर मीटर प्रति 10 लीटर पानी का उपयोग किया जाना चाहिए।

शीर्ष ड्रेसिंग

पहली पतली या अंकुरण के कुछ सप्ताह बाद प्राथमिक भोजन किया जाना चाहिए। पानी की एक बाल्टी पर, आपको 1 चम्मच पोटेशियम मैग्नीशिया और यूरिया, 1 बड़ा चमचा सुपरफॉस्फेट लेने की आवश्यकता है। माध्यमिक ड्रेसिंग शुरुआती एक के बाद कुछ हफ्तों का उत्पादन करना आवश्यक है: जटिल खनिज उर्वरकों का उपयोग करना आवश्यक है - "नाइट्रोमफोस्कोकू" और "नाइट्रोफोस्का", 1 बाल्टी पानी के लिए - उर्वरक के 2 चम्मच।

तीसरा ड्रेसिंग यह सामान्य राख के समाधान द्वारा उत्पादित किया जाता है। इसके बाद, मिट्टी को पोटेशियम सल्फेट के साथ उर्वरित करना जरूरी है, जो जड़ों में नाइट्रेट की मात्रा को कम करता है।

रोग और कीट

रूट सब्जियों का मुख्य प्रतिद्वंद्वी गाजर की फ्लाई है। इस परजीवी की उपस्थिति मोड़ वाली पत्तियों द्वारा निर्धारित की जा सकती है। लेकिन अगर गाजर की उचित देखभाल की जाती है, तो फ्लाई रूट फसल को मारने में सक्षम नहीं होगी। अक्सर कीट उगते हुए खरपतवार, मोटा और अधिक गीली मिट्टी पर रहता है।

यदि गाजर की फ्लाई अभी भी फल पर आती है, तो तत्काल-अभिनय रसायनों का उपयोग करना आवश्यक है: एक्टेलिक, इंटावीर इत्यादि।

बीमारियों के लिए, गाजर, सिद्धांत रूप में, बहुत कमजोर बीमारियों से अवगत हैं। कभी-कभी फॉमोज़ या वैकल्पिकता के कारण परेशानी हो सकती है। फिर भी, बोरोस्की के एक प्रतिशत समाधान के साथ बिस्तर का एक साधारण उपचार परिमाण के क्रम से ऐसी बीमारियों के जोखिम को कम करेगा।गाजर एक अद्भुत सब्जी हैं, क्योंकि यह व्यक्ति को शक्ति, सौंदर्य, ऊर्जा देता है और दृष्टि के सुधार में योगदान देता है। पोषक तत्वों, सुखद सुगंध, उच्च उपज, प्रतिरोध और देखभाल के लिए नम्रता की बड़ी मात्रा में कब्जा करना, "शांति" गाजर को उनकी संस्कृति की सबसे अच्छी किस्मों में से एक माना जाता है।