मध्य बैंड के लिए वसंत लहसुन की किस्में

यह आलेख उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो लहसुन के प्रशंसक हैं और अपने बगीचे में इस अनिवार्य उपयोगी पौधे को विकसित करना चाहते हैं। इसमें आपको एक तस्वीर के साथ वसंत लहसुन की सबसे आम किस्मों की एक सूची मिलेगी और एक विवरण जो आपको उस पौधे के प्रकार पर निर्णय लेने में मदद करेगा जो आपके लिए सही है।

  • "Abrek"
  • "Aleysky"
  • "विक्टोरिया"
  • "गुलिवर"
  • "Elenovsky"
  • "Ershovsky"
  • "Degtyarskoye"
  • "Kledor"
  • "Permyak"
  • "स्वाद"

"Abrek"

वसंत लहसुन की मध्य सीजन किस्मों के साथ। यह बगीचे के भूखंडों के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल है। "तीर" नहीं बनता। इस लहसुन की पत्तियां 55 सेमी लंबाई तक और चौड़ाई तक 2 सेमी तक पहुंचती हैं। एक छोटे मोम कोटिंग के साथ एक हरा रंग है।

असल में यह 15 लौंगों की मात्रा में एक फसल पैदा करता है, जो गोलाकार फ्लैट आकार के बल्ब में बनता है, सफेद सूखे तराजू से ढके 30 ग्राम तक वजन होता है। मांस में घनी संरचना, सफेद रंग और तेज स्वाद होता है। विविधता के निर्विवाद गुण हैं उच्च उपज - 1 किलो / एम 2 तक और बल्बों के लंबे भंडारण की संभावना - 7 महीने तक।

जानें कि आप शीतकालीन लहसुन के सिर के लिए कैसे तैयार कर सकते हैं।

"Aleysky"

यह मध्य-मौसम वसंत लहसुन गैर-निशानेबाजों से संबंधित है।इसका बढ़ता मौसम 109 से 125 दिनों तक औसत है। जमीन से ऊपर उगने वाली ग्रीन्स में 9-11 पत्तियां 1.5 सेमी चौड़ी और 30 सेमी लंबी होगी। इसका रंग मध्यम तीव्रता की एक मोमनी कोटिंग के साथ आदत हरा है। जमीन में छिपे हुए बल्बों का वजन 17 ग्राम और एक गोल-अंडाकार आकार होता है।

सफेद तराजू के रूप में एक घने कोटिंग प्राप्त करें। "अली" लहसुन के दांत प्रत्येक 2 ग्राम तक वजन से अधिक नहीं होते हैं, उनकी संख्या 15 से 18 टुकड़ों में भिन्न होती है, संरचना सरल होती है। घने कुरकुरे संरचना और उज्ज्वल तेज स्वाद है। इस किस्म की उपज काफी अधिक है - 4 से 8 किलोग्राम फसल को एक चलने वाले बुनाई से एकत्र किया जा सकता है। उनकी रखरखाव की गुणवत्ता में सुखद प्रदर्शन भी है - एलीस्क लहसुन मई के अंत तक खूबसूरती से रखा गया.

जब लहसुन बढ़ाना अक्सर पीले पत्ते बदल जाते हैं। यह मिट्टी की बढ़ती अम्लता, नाइट्रोजन की कमी, पोटेशियम, पानी, और बीमारियों या कीटों को नुकसान पहुंचाने के कारण हो सकता है।

"विक्टोरिया"

पिछली किस्मों की तरह, यह लहसुन वसंत, मध्यम-पकने और गैर-छिद्रित प्रजातियों से संबंधित है। इस पौधे की पत्तियां 25 सेमी तक बढ़ती हैं और इसकी चौड़ाई 1-1.3 सेमी से अधिक नहीं होती है। उनका रंग, उचित देखभाल के साथ, संतृप्त हरा होता है, इसमें कमजोर मोमबत्ती कोटिंग होती है।

सिर नाशपाती के आकार के होते हैं और वजन 45 ग्राम होते हैं। एक साधारण संरचना के साथ 15 लौंग तक होते हैं।उनका मांस सफेद है, और स्वाद अर्द्ध तेज है। एक वर्ग मीटर आपको इस लहसुन के 1 किलो तक ला सकता है, जो उत्कृष्ट होगा 8 महीने के लिए संग्रहीत.

हरी लहसुन में भी कई फायदेमंद गुण हैं। इसे तैयार करने के तरीके के बारे में पढ़ें।

"गुलिवर"

लहसुन "गुलिवर" - हमारे देश के निवासियों के बीच सबसे प्यारी और आम किस्मों में से एक, जो इसके विवरण से स्पष्ट हो जाता है। इसका नाम, यह लहसुन जस्टिफाइंग पत्तियों और फलों के बड़े आकार में अलग है.

पिछली किस्मों के विपरीत, "गुलिवर" एक राइफल और मध्यम देर से विविधता है (वनस्पति अवधि 87 से 9 8 दिनों तक रहता है)। उन्हें 2001 में VNIISSOK में ले जाया गया, जिसे राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया और देश के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए सिफारिश की गई।

इस पौधे के हिरन ऊंचाई में 55 सेमी तक और चौड़ाई में 4 सेमी तक पहुंच सकते हैं। इसमें एक गहरा हरा रंग और मोटी मोम कोटिंग है। एक पौधे एक समय में 8 से 12 पत्तियों का उत्पादन करता है। फूलों का तने 70 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ता है।

नाशपाती के आकार, ग्रेश-सफेद तराजू से ढके हुए सिर में अक्सर 100-120 ग्राम वजन होता है, लेकिन यह 250 ग्राम तक बढ़ सकता है। इसमें 3-5 दांत होते हैं, जो विशेष रूप से बड़े आयामों में भिन्न होते हैं।उनके पास एक घना, कुरकुरा, सफेद मांस, स्वाद में मसालेदार है।

क्या आप जानते हो लहसुन "गुलिवर" सल्फर-नाइट्रोजन युक्त पदार्थों का 7% होता है, जो इसे एंटीबायोटिक गुणों के साथ समाप्त करता है। इसके अलावा, यह 23.3% एमिनो एसिड और प्रोटीन से बना है, और यह किस्म विटामिन सी के साथ बड़ी मात्रा में प्रदान की जाती है।

"Elenovsky"

इस किस्म को वसंत माना जाता है, लेकिन कुछ मामलों में इसका उपयोग शीतकालीन रोपण के लिए किया जा सकता है। यह मध्य-मौसम की विविधता है, जो "तीर" की अनुमति नहीं देती है। वनस्पति अवधि 110 से 115 दिनों तक चलती है।

ग्रीन्स लगभग 30 सेमी ऊपर बढ़ता है। प्रत्येक पत्ते की चौड़ाई लगभग 13 मिमी, एक हरा रंग और मध्यम तीव्रता की मोम परत होती है। इस प्रजाति के बल्बों में एक गोल गोल आकार होता है और 25 ग्राम तक वजन। वे सफेद सूखे तराजू से ढके हुए हैं।

एक सिर तक है दांत के 16 टुकड़ेलुगदी, घने संरचना और अर्द्ध तेज, मसालेदार स्वाद का एक मलाईदार सफेद रंग है। इस किस्म की उपज में उच्च दर है: एक हेक्टेयर से 3.7 टन लहसुन तक एकत्र किया जाता है, जिसे सही परिस्थितियों में 2 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

क्या आप जानते हो लहसुन किस्मों "Elenovsky" 35.5% सूखे पदार्थ के साथ-साथ विभिन्न शर्करा का 25.2% होता है।इसके अलावा, दाग लुगदी के 100 ग्राम में एस्कॉर्बिक एसिड का 7 ग्राम मौजूद होता है, जो इसे विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के वायरल रोगों के उपचार में उपयोगी बनाता है।

"Ershovsky"

यह लहसुन की औसत मध्यम किस्मों में से एक है, जो वसंत, मध्य-मौसम और गैर-स्टेलका है। वह, कई लोगों की तरह, रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल है और एलपीएच में रोपण के लिए सिफारिश की है।

ग्रीन, औसत मोम खिलने के साथ, इस किस्म की पत्तियां आधे मीटर तक की ऊंचाई तक बढ़ती हैं, इसकी चौड़ाई 1.5 सेमी होती है। सिर का वजन लगभग 35 ग्राम होता है। वे सफेद तराजू से ढके होते हैं। प्रत्येक में सफेद लुगदी और अर्ध-तेज स्वाद के साथ, एक साधारण संरचना के 25 लौंग हो सकते हैं। पैदावार - 700 ग्राम / एम 2। हार्वेस्ट उत्कृष्ट स्थिति में 7 महीने के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।

खेती की तकनीक और शीतकालीन लहसुन की किस्में देखें।

"Degtyarskoye"

इस किस्म को इसके नाम से चयन और बीज उत्पादन के डिगटार्स्क संयंत्र में बाध्य किया जाता है, जिस पर इसे मास्को क्षेत्र और अन्य क्षेत्रों के लिए एक वसंत लहसुन विविधता के रूप में पैदा किया गया था।

यह महत्वपूर्ण है! हालांकि शुरुआत में "Degtyarskoye" लहसुन बगीचे के भूखंडों में खेती के लिए लिया गया था, यह बड़े क्षेत्रों में यांत्रिक संग्रह के लिए उत्कृष्ट है।
इसकी संकीर्ण पत्तियां, जिनकी चौड़ाई 1.8 सेमी है, 37 सेमी ऊपर बढ़ती है।एक हल्के हरे घास के रंग में चित्रित और कम तीव्रता की एक मोमनी कोटिंग के साथ कवर किया।

सामान्य नाशपाती के आकार के बल्ब को लाल रंग की लकीर वाली सफेद तराजू से ढका दिया जाता है। 38 ग्राम वजन तक पहुंचता है। एक सिर 18 दांतों द्वारा घने, अर्द्ध तेज सफेद मांस के साथ बनाया जा सकता है। 10 मिलीग्राम से 3 किलो लहसुन की कटाई की जा सकती हैजो कम से कम 7 महीने के लिए संग्रहीत किया जाएगा।

"Kledor"

फ्रांसीसी प्रजनकों द्वारा पैदा की गई यह कुलीन किस्म है कम सर्दी कठोरताइसलिए, यह केवल वसंत ऋतु में लगाया जाता है और वसंत प्रकार के लहसुन को संदर्भित करता है। वह "तीर" नहीं फेंकता है और इसे मध्य-सत्र माना जाता है।

ऐसे लहसुन का एक सिर व्यास 5 से 6 सेमी है। यह हल्के सूखे तराजू से ढका हुआ है और इसमें 20 दांत होते हैं। वे आकार और गुलाबी शैल में बड़े हैं। एक सर्पिल व्यवस्था है। उनका मांस सफेद और क्रीम रंग में होता है, इसमें नाजुक स्वाद और घने संरचना होती है।

यह विविधता गुणवत्ता, स्वाद और गुणवत्ता विशेषताओं के उच्च स्तर साबित हुई है। उसकी फसल 10 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है उत्कृष्ट स्थिति में।

यह महत्वपूर्ण है! इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता फंगल और जीवाणु रोगों के लिए लगभग पूर्ण असहिष्णुता है।

"Permyak"

यह अपेक्षाकृत नई मध्य-मौसम की विविधता है, जो "तीर" की अनुमति नहीं देती है और थी विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए पैदा हुआ। इसे रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है और एलपीएच में रोपण के लिए सिफारिश की गई है।

इसकी पत्तियों में हल्का हरा रंग और कमजोर मोम कोटिंग होता है। वे 32 सेमी तक बढ़ते हैं और इसकी लंबाई 2.3 सेमी है। लहसुन के सिर में सामान्य नाशपाती के आकार का आकार होता है, जो 34 ग्राम तक का द्रव्यमान होता है और औसतन जटिल संरचना के लगभग 17 दांत होते हैं।

बल्ब स्वयं सफेद तराजू से ढका हुआ है, और लौंगों में गुलाबी त्वचा होती है। उनका मांस सफेद, अर्द्ध तेज है। एक वर्ग मीटर के साथ आप फसल के लगभग 300 ग्राम एकत्र कर सकते हैं, लेकिन इसे 10 महीने तक संग्रहित किया जाएगा।

"स्वाद"

यह लहसुन की एक और फ्रेंच किस्म है, जो स्पेन, हॉलैंड, पोलैंड, बुल्गारिया और अब यूक्रेन और रूस में अच्छी तरह से जाना जाता है। वसंत रोपण के लिए यह वसंत गैर-लकीर दृश्य है।

ऐसे लहसुन का एक प्याज है काफी बड़े आकार - व्यास में 6 सेमी तक, और वजन लगभग 80 ग्राम है। यह हल्के सूखे तराजू से ढका हुआ है और 15-20 ठीक दांतों द्वारा बनाई गई है, जो गुलाबी त्वचा से ढकी हुई है। इन दांतों का मांस घने, रसदार, क्रीम रंग का होता है, इसका अर्ध-तेज स्वाद होता है।

विविधता "स्वाद" में उच्च उपज और प्रस्तुति होती है।एक पूरे वर्ष के लिए लहसुन के सिर खूबसूरती से संग्रहीत किए जा सकते हैं, आवश्यक भंडारण नियमों के अधीन, यानी, +2 से +5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, एक अंधेरे, हवादार जगह में।

हमने वसंत लहसुन की कई किस्मों द्वारा सभी सबसे लोकप्रिय और प्यारे को सूचीबद्ध और वर्णित किया है, जिसका उद्देश्य किसी भी दचा में रोपण के लिए है। अब आपको अपने लिए एक उपयुक्त विविधता चुननी है, और आप अपने बगीचे में इस अद्वितीय, उपचार और सुगंधित पौधे के मालिक बन जाएंगे।